Zagotovo so mnogi že slišali, da alkohol v majhnih odmerkih ni škodljiv, ampak celo koristen za zdravje. To še posebej velja za rdeče vino. Znanstveniki, ki so izvedli več kot eno študijo, pravijo, da imata en ali dva kozarca rdečega vina blagodejen učinek na srce, preprečujeta razvoj ateroskleroze, odstranjujeta toksine, znižujeta raven holesterola in tako naprej.