Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Prehrana za rak danke
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Diet za kolorektalni rak je eden od najpomembnejših zombijev v kompleksnem mehanizmu okrevanja.
Rak je bolezen sodobne družbe. Najpogosteje vpliva na prebivalstvo, ki živi v zelo industrializiranih državah in v velikih megastrah. Število bolnikov se vsako leto poveča. Hitro narašča in umrljivost zaradi raka na danki. Z vsakim desetletjem se ta indikator poveča za 20 odstotkov, glavni problem pa je, da se bolezen pogosto diagnosticira v kasnejših fazah, ko je skoraj nemogoče, da bi bolniku pomagali. Ampak, če bi bila ta "okužba" pravočasno prepoznana. Obstajajo vse možnosti za vrnitev osebe v normalno življenje. Zdravniki v sodobnih razmerah se učinkovito soočajo s to boleznijo. Ni zadnja vloga v obdobju zdravljenja in naknadne rehabilitacije igra hrana, ki jo bolnik uporablja.
Kakšna je prehrana za rak rektuma?
V postopku resekcije malignega tumorja kirurg na prvi stopnji operacije umetno tvori anus - kost. Nato se pacient ponavlja ponavljajoče se kirurške posege, da bi obnovil naravni tok rektuma, ali pa bolnik ostane s kostjo pred koncem življenja. Toda v vsakem primeru mora pacient trpeti tudi s sevanjem in kemoterapijo.
Telesu bolnika, ki ga je tako oslabila bolezen, se lahko obvlada s takimi obremenitvami. Potrebuje popolno zbirko hranilnih elementov, to je, da se drži prehrane za rak rektuma, zato je vredno pregledati in prilagoditi vašo dnevno prehrano. Nedavne študije so pokazale, da je ne bi bilo toplotno obdelano zelenjavo, morski sadeži, ribe, surovo sadje in zmanjšati porabo živalskih maščob živil minimalni odstotek bolnikov z rakom opazili v azijskih državah, kjer so ljudje krmijo večinoma riž.
V predoperativnem obdobju prehrana za kolorektalni rak prispeva k ohranjanju imunskega sistema telesa in pomaga pri preprečevanju raka tumorja. Diet v tem primeru mora temeljiti na nekaterih načelih:
- Prva je vsa pacientova hrana mora biti sveža in kakovostna. Hrano je treba zlahka absorbirati.
- Potrebno je popolnoma ustaviti porabo živalskih maščob: maščobe, maščobo, margarino in maslo, dimljene proizvode, majonezo in ocvrto hrano ...
- V najkrajšem možnem času vstopimo v prehrano pacientove hrane, ki vsebuje element, kot je selen. Ta element se lahko aktivno bori z rakavimi celicami. Zelo žalostno je, da se ta kemični element pojavlja le v majhnih količinah v tleh in vodi naših širin. Za izdelke, ki vsebujejo selen, kljub temu je mogoče nositi:
- Morski sadeži in morske ribe;
- Goveje in svinjsko jetra;
- Jajca;
- Žita (zlasti riž, ki ni predelan, pšenica);
- Brokoli, parsni in peteršilj;
- Skoraj vse stročnice;
- Suho sadje, oreški, semena;
- Treba je čim bolj zmanjšati porabo sladkih živil. Sladkor je odličen medij za hitrejše metastaze celic.
- Odstranite izdelke, ki imajo v svoji sestavi vse vrste kemičnih nečistoč in dodatkov, različnih barvil, stabilizatorjev in konzervansov.
Pooperativno obdobje je vprašanje prehrane
Ne pozabite, da umetni anus, ki ga je ustvaril kirurg, bolniku pacientu prinese priložnost, da bi nadzoroval, kot se zdi, tak naravni proces, da gre v stranišče. Ta odtenek daje pacientu veliko neugodja. Če je mogoče, je ta problem rešen z uporabo kalorimetra. Ni zadnja beseda v tej situaciji ostala za hrano. Racionalno izbrana prehrana za rak rektuma bo omogočila oblikovanje in popravljanje potrebnih refleksov.
Pacient, ki je opravil operacijo, je popravek prehrane predpisan brez neuspeha. Njegov glavni cilj je nežen odnos do črevesja, kar zmanjšuje proces fermentacije, driske.
Prvi pooperativni dan, ki ga bolnik preživi brez hrane - posta. Hrana začenja prejemati od drugega dne, malo po malo. Postoperativna hrana je slaba za vitamine in elemente v sledovih, ta napaka v prvih desetih dneh nadomešča zdravilo. Dnevna teža živilskih izdelkov ne sme presegati 2 kg, količina porabljene tekočine pa ne sme presegati ene in pol litra. Hrana je delna - štiri do šestkrat dnevno.
Dietni recepti za rak rektuma
Svetovanje tistim, ki skrbijo, naj zagotovi bolno prehrano za rak rektuma:
- Za pripravo brozgo brez maščobe, ki je nato kuhanih dietnih juh, morate tradicionalno variti juho, da jo ohladite, da odstranite maščobo, ki je nastala na površini s hrupom. Preostala tekočina je brezvodna juha.
- Vse jedi, ki jih je treba toplotno obdelati, so pripravljene samo za par.
- Ni potrebno dodati velikega števila začimb, ki lahko dražijo notranjo površino črevesja.
- Zaželeno je, da vsak dan je bil pacient na mizi nered celih žitnih zrn (v danem primeru vredno vnesti sezamovo seme, sončnično seme, suhe marelice ali rozin, bučna), ki morajo biti pripravljeni na vodi brez dodajanja maščobe, je bolje v lonec.
Selektivno bomo dali nekaj receptov, ki gredo v prehrano za rak rektuma:
Sluzna ječma iz bisernega ječmena: Ta jed je pripravljena za 250g pusto juho, dobljeno iz mesa. V "vodichku" dodamo 25 g bisernega ječmena. Da bi rahlo izboljšali okus, začnite s 5 g maslom (smetano), malo sladkate. Točno juho lahko po želji pripravimo tudi iz drugih žit.
Takšne viskozne juhe je enostavno prebaviti. Za pripravo zelenjave (ki ga priporoča zdravnik), bo prišlo do mesa (pustega), morskih sadežev, različnih grozdov. Kuhane sestavine potresemo trikrat v mešalniku ali na sito, mletju mesa. Bemaamelova omaka, ki je vnesena v rezultat, bo juhu dala mehko konsistenco. Nato postavite posodo v posodo.
Zračne kroglice: občutljivo pusto meso s kruhom, namočenim v šibko mesno juho, pazljivo razrežemo v mleto meso. Oblikujte kosi. Vreli v vreli vodi ali v dvojnem kotlu. Jejte z lahkimi omaki.
Nežna soufla: 137 g nizko vsebovanih maščob, 25 g lahkega bučke, 3 g masla, 1/3 jajčeca, ščepec soli.
V zelenjavni juhi zavrite ribje filete. Bolje je, da vzamemo vitke sorte. Izdelek rahlo ohladite, odlepite. Z uporabo mesne mlinice boste prejeli milom. Dodajte maslo in rumenjak. Vse sestavine so dobro pretresene, zelo natančno poročajo whipped belce. Produkt dobite v mastno posodo in ga kuhajte pod paro pod zaprtim pokrovom.
Ribja kelly: Odstranite pusto ribo lugo, kosti in kožo. Malo rezine kruha namočimo v juho. Pridobite mešanico podobne mešanice s pomočjo mesne mlinice. Sol. Dobro gnetite. Pobijte jajčno belko in ga dodajte zelo previdno. Z dvema žlicama kuhajte vozle. Kuhajte v slani vreli vodi ali v rastlinski juhi nekaj minut.
Goveja žlica: 103 g govejega mesa kategorije II, odstranite film in tetivo, trikrat, na fino teksturo, mlet v blendorju. Twisted meso je kombinirano z omako Beshamel, vnesite 1/4 jajc (po možnosti rumenjak), malo masla (kremasto). Povežite se z beljakovinami. Vse se dobro premeša. Pripravljeno "testo", da se premakne v mastno posodo in je primerno za pečenje. Prihodnost soufla se postavi na parno kopel. Zato je recept tudi "pečen" soufflé od ptice.
[7]
Dietni meni za rak dojke
Prehrana pacienta, ki je opravila takšno operacijo, mora vsebovati živila, bogata z vitamini, elementi v sledovih in grobe vlaknine. To harmonično se združene beljakovine (ob funkcije stavbe organ sodeluje v presnovnih procesih in dostave kisika do vseh človeških teles), ogljikovih hidratov (nepogrešljiv vir energije za telo, bolj bolnika) in vitamine (ki sodelujejo v sistemu za izmenjavo, plastične reakcije in kot merilnik življenjske dobe).
Poskusimo razmisliti o meniju pacientovega menija za teden dni.
Ponedeljek
1. Zajtrk:
- Sadje. Zaželeno je sveže, še bolje, če so iz vašega vrta, da izključijo njihovo kemično obdelavo.
2. Zajtrk:
- Omelette z zeljem, bolje z brokolijem.
- Majhen košček kruha (bolje je jesti kruhne izdelke iz grobo mletega moke).
- Čaj. Če želite, lahko dodate mleko.
Kosilo:
- Juha iz piščanca.
- Rastlinska solata v prelivu kisle smetane.
- Kuhana slanina (piščanec ali teletina) v omaki s kislo smetano.
- Kos kruha.
- Zeleni čaj.
Večerja:
- Ajda na vodi.
- Črni čaj.
2. Večerja:
- Jogurt, bolje je, če si sam prihranite od živih bakterij.
Torek
1. Zajtrk:
- Nekaj jagod ali majhno količino sadja.
- Bele prepečenke.
2. Zajtrk:
- Riž s suhimi marelicami in oreščki. Lahko ga nadomestimo s suhim sadjem.
- Čaj je čren.
Kosilo:
- Rastlinska juha. Poskusite vnesti brokoli.
- Kruh iz grobo mlete moke.
- Piščančja prsa, pečena z avokadom.
- Paradižnik polnjen z zelenjavo.
- Čaj z mlekom.
Večerja:
- Yachka, napolnjena s suhim sadjem.
- Kefir.
2. Večerja:
- Acidofilno mleko.
Sreda
1. Zajtrk:
- Sveže iztisnjeni sok.
2. Zajtrk:
- Ovsena kaša na mleko (priporočljivo je, da ne vzamete celega).
- Toplo mleko.
Kosilo:
- Rastlinska juha s pire krompirjem.
- Kos kruha.
- Govedina kuhana.
- Pire krompir.
- Sok iz sadja ali jagodičja.
Večerja:
- Sveža zelenjava v solati. Polnjenje je rastlinsko olje.
- Kos kruha.
- Kozarec tvojega ljubljenega, boljši od sveže stisnjenega soka.
2. Večerja:
- Sadni ali klasični jogurt.
Četrtek
1. Zajtrk:
- Korenčkov sok. Ne več kot 1/2 skodelice.
2. Zajtrk:
- Ajdova krhka z maslom.
- Čaj + mleko.
Kosilo:
- Lahka juha mesnih kroglic z zelenjavo.
- Ribje kape.
- Kumare, paradižnik. Solata začinjena z olivnim oljem.
- Topel zeliščni čaj.
Večerja:
- Sir knedla.
- Brusnični sok.
- Cracker.
2. Večerja:
- Priljubljeni plodovi
Petek
1. Zajtrk:
- Rastlinski sok. Ne več kot 1/2 skodelice.
2. Zajtrk:
- Pshenka, drobno na vodi. Dodajte suhe slive za najboljši okus, če ga bolnik tolerira.
- Ni vroč čaj.
Kosilo:
- Zelje.
- Majhen košček kruha.
- Rastlinska solata (vinaigreta). Bodite prepričani, da dodate brokoli tej solati.
- Topel zeliščni čaj.
Večerja:
- Ribji soufflé z rižem.
- Sok je berry.
2. Večerja:
- Sveže sadje.
Sobota
1. Zajtrk:
- Kozarec toplega mleka.
- Beli nesladki krekerji.
2. Zajtrk:
- Ražen riž z oreščki in suhimi marelicami.
- Sadni sok (oranžna).
Kosilo:
- Rastlinski lešnik.
- Kruh iz ržene moke.
- Piščančji file z jabolki.
- Pire krompir.
- Solata iz sveže zelenjave, oblečena s katerim koli rastlinskim oljem.
- Zeleni topli čaj.
Večerja:
- Pečene ribe v omaki s kislo smetano.
- Majhna količina marmelade.
- Čaj. To je možno z mlekom.
2. Večerja:
- Klasični jogurt.
- Nekaj jagod.
Nedelja
1. Zajtrk:
- Sadje. Sveže.
2. Zajtrk:
- Špinača
- Acidofilno mleko (1 steklo).
Kosilo:
- Juha iz pire iz zelja.
- Kruh. Prednostno ga izdelamo iz grobe pšenice.
- Meso puran. Pečen.
- Saladina listov, oblečena z limono.
- Čaj. Lahko si zelen.
Večerja:
- Paradižnik z jajčevim kaviarjem.
- Čaj.
2. Večerja:
- Sirna masa z oreščki.
Ta meni, ki ga pripravijo strokovnjaki za prehrano, bo omogočil dovolj raznolikosti prehrane bolnika. Združuje najbolj usklajeno vse elemente, ki omogočajo oslabljenemu organizmu, da se upre na bolezen in postavlja nekakšno oviro na poti do ponovnega pojava bolezni. Bolj resen bolnik in njegova družina bo prišel k prehrani v kolorektalnega raka, če se spoštujejo in razdrobljenost obroka, bo bolnik poveča možnost za zmago, in dovolj hitro, je to grozno in zahrbtna bolezen.
Vsaka zdrava oseba, ki vodi aktiven življenjski slog zelo redko, in morda nikoli, ne razmišlja o pravilnosti in racionalnosti svoje prehrane. Veliko ljudi v hrani se drži načela: "Jedem vse, kar ljubim in koliko hočem." Ta pristop k njegovi prehrani pogosto vodi v bolniško posteljo.
Ponovno razmislite o svojih pogledih na hrano - to vas lahko pripelje do takšne groze bolezni kot raka. Če se to zgodi, ne obupajte. Zberite volje v pest in pomagajte zdravnikom, da rešijo vaše življenje. Dieta za rak rektuma pomaga pri tem. Prehrana ne bo pripomogla le k preprečitvi razvoja bolezni, temveč tudi k hitrejšemu okrevanju. Bodite zdravi!
Kaj lahko jeste s kolorektalnim rakom?
Pri prehrani z rakom rektuma je treba paziti zelo previdno. Bolnikovi meniji morajo biti racionalni, saj morajo vsa hranila, kot tudi vitamini in minerali, vstopiti v bolnikovo telo. Kaj lahko jeste s kolorektalnim rakom? Najprej je treba prepoznati izdelke, ki preprečujejo nadaljnje razmnoževanje in rast onkocelij. Tako lahko najprej dodate zelenjavo:
- Žita: riž in ajda.
- Lan in oljčno olje.
- Morske ribe.
- Oreški, semena.
- Jetra govejega mesa.
- Redkev in repa sta zelo koristna.
- Vse vrste zelja.
- Zelo koristen ingver, ki se je na naših policah že pred kratkim pojavil, vendar je že kupil kupca.
- Vse vrste zelenja.
- Encimi, ki so del čebule in česna.
- Kraljica vrta je buča.
- Priljubljena veliko jajčevcev, paradižnika in ne vsi znani rastlinski - avokado.
- Soja.
- In drugi.
Sadje:
- To ni tako eksotični grenivk za nas in najljubša pomaranča.
- Vsi so ljubili vašo lubenko.
- Egzotični kivi in datumi.
- Sladko življenje - malina, viburnum, jagoda.
- Postopoma je treba dodati dieto pacienta in maščobne ribe, skupaj z zelenjavo, zelo učinkovito blokira širjenje metastaz.
Za raznolikost pacientovega menija lahko dodate takšne izdelke:
- Bran.
- Sveža zelenjava in sadje.
- Kisli mlečni izdelki, ki bodo pomagali pri delu črevesja. Kot so: jogurt (lahko domače), skuta razmaščena (izbrisana), kefir.
- Pšenični krutoni, toda ne sladki.
- Čaj.
- Juhe so sluznice sluznice.
- Goveje meso, teletina, perutnina, parjeno ali kuhano.
- Sadeži in jagodičje.
- Vse vrste žit, ki so kuhane na brezvodni juhi ali vodi.
- Jajce (kot sestavina recepta).
- Parne ali kuhane ribe.
- Morski sadeži.
Ko je bil bolnik odpuščen iz bolnišnice doma, je pod nadzorom zdravnika dovolil, da počasi razširi seznam živil, ki jih je mogoče uvesti v hrano. Dodajanje teh izdelkov mora biti postopno in zelo previdno.
Kaj ne moremo jesti z rakom na danki?
Posebno pozornost je treba nameniti alkoholu, pa tudi maščobnim, ocvrtim in dimljenim jedem, sladicam. Takih bolnikov jih ne morejo uporabljati. •
Odpravite hrano, ki vsebuje metilksantine (kompleksna snov, ki zniža telesno tekočino in spodbuja rast vezivnega tkiva). Nato se lahko takšne neoplazme razvijejo v rakave tumorje. Ta kemikalija je prisotna: v zdravilih, ki vsebujejo kofein, v kavi in čokoladi, čaju in kakavu. Pomembna vsebina najdemo v hitro hrano (cheeseburgerji itd.)
V prvem desetletnem desetletnem obdobju je treba prehrani prehrani: mleko in mlečne izdelke, polnomastne kaše, stročnice. Poleg gaziranih pijač, sadja, sladkarij: sladkarije, džemov, medu, začimb ... Hrana za takega bolnika mora biti nujno topla.