Dieta za artrozo sklepov

Vsi se bodo strinjali, da so številne bolezni, ki vplivajo na človeško telo, v določeni meri povezane s hrano, ki jo ljudje jedo, zelo podobo, prav tako je pomemben režim porabe. Zato ni zadnja vrednost pri zdravljenju ali vzdrževanju v procesu remisije prehrana za skupno artrozo, katere namen je vzpostavitev učinkovitejših metabolnih procesov.

Zaradi izvajanja vseh zahtevanih pravil pacient ne le izboljša stanje sklepov, temveč tudi izgubi težo z izboljšanjem njegovega videza.

[1], [2]

Kakšna je prehrana za skupno artrozo?

Kaj so sklepi so tečaji, ki omogočajo, da se naše telo premika ustrezno in, tako kot vsak mehanizem z dolgotrajno visokim stresom ali drugimi negativnimi dejavniki, lahko propade ali izgubi svojo nekdanjo fleksibilnost. V tem primeru se problemi, ki se pojavljajo na tem področju anatomije, telo povejo lastniku simptomov bolečine.

Huda bolečina v sklepih, težave s hojo in enostavno s katerim koli gibanjem. Vse to preganja bolnika, ki mu je postavljena diagnoza. Treba je omeniti, da je tveganje, da bi dobili to bolezen, višje, bolj fatter oseba. Vsak dodatni kilogram na telesu znatno poveča obremenitev mišično-skeletnega sistema, kar povzroča patološke spremembe, ki se lahko kasneje postanejo nepopravljive.

Zdravljenje učinkovitejše ali vsaj stabilizirati, izboljšati stanje pacienta, je sposobno prilagoditi prehrano. Bilanca vnosu v telo ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, kot tudi mineralov, elementov v sledeh ter vitamine, izognili prenajedanje (dnevni vnos hrane za povprečnega odraslega človeka, ne sme presegati 2000 kalorij) - vse to bo omogočilo daljše obdobje, da bo svoje sklepe v operabilno stanje.

Če pa je oseba, ki je po pregledu zaprosila za posvetovanje v polikliniki, prejela zadevno diagnozo, da bi zdravljenje pozitivno, bi moral bolnik vedeti, kaj je prehrana z artrozo sklepov?

Ljudje, ki so doživeli to bolezen, morajo bistveno spremeniti svojo prehrano. Priporočljivo je odstraniti meso, zlasti govedino in svinjino. Njihovo mesto bi morali zasedati ribe. Samo ribje meso vsebuje Omega-3 kisline, večkrat nenasičene maščobne kisline, ki ugodno vpliva na prizadeti sklep in zadrži vnetni proces. To priporočilo se nanaša ne le na posamezne značilnosti mesnih izdelkov, temveč tudi na dejstvo, da se je kakovost samega izdelka znatno spremenila v primerjavi z mesom, ki so ga naši babice jedli.

Danes ljudje jedo meso živali, ki trpijo zaradi telesne neaktivnosti: se hranijo na posebnih izdelkov (antibiotiki, aditive za živila, biološko aktivnih snovi in hormonov, rastnih faktorjev), ki ne koristijo človeško telo, porabijo podobne izdelke. Prehranjevalci mesa sira, hitra hrana, hrana z barvili in stabilizatorji so privedli do dejstva, da so morali zdravniki dodeliti drugo kategorijo bolezni - "presnovne artroze".

Ohranjanje konzervansov se odlagajo v sklepih v obliki kristalnih neoplazem, tvorijo konglomerate kondrokalcinatov, sečne kisline in drugih kemičnih spojin. Imajo škodljiv učinek na značilnosti skupne tekočine, to je mazanje šarnirjev.

Zapomni si mehanizem, ki si ga pozabil mazati. Prvotno lahko skači in nato začne zrušiti.

Zato, da bi se zaščitili pred to patologijo in v primeru diagnoze bolezni, ublažili stanje sklepov, po možnosti izboljšali metabolne procese v njih. Vredno je vedeti, kakšna prehrana za skupno artrozo?

Zato je treba omeniti porabo takih izdelkov:

• Meso in njegovi derivati, še posebej kot izdelek "fast food".
• Drugi izdelki hitre hrane.
• Prekajene ribe in meso, prodane v trgovinah in supermarketih. V večini primerov se postopek "kajenja" zmanjša na kemično predelavo izdelkov, ne pa na ogenj in ostružke, kot je bilo že storjeno.
• Pohitene in začinjene jedi.
• Pripravljeni mesni izdelki, ki so bili obarvani z uvedbo posebnih barvil in ojačevalnikov okusa (šunka, klobase, klobase, slanine), da bi dobili najboljše vrste in okusne lastnosti izdelka. Priporočljivo je, da kupite meso od zanesljivih proizvajalcev, v katerem ste popolnoma prepričani (če veste, da med procesom gojenja niso uporabljali kemičnih aditivov). Mnogi prebivalci Mestnosti so morda nemogoča naloga. Toda eden od rezultatov v tej situaciji je toplotna obdelava mesa, v kateri se uničijo številne kemične spojine, ki izgubijo svojo agresivnost. Druga je odstranitev vidnih maščobnih slojev - v resnici prevladuje kopičenje "škodljivih snovi".
• Živalske maščobe, ki tvorijo plakete holesterola, kar vodi do zamašitve krvnih žil.
• Belo zelje.
• Pijače na osnovi alkohola.
• Predelane in soljene sorte sira.

Zaželeno je zmanjšati porabo teh izdelkov:

• Čokolada.
• Ni poplave.
• Sladke jedi in peciva.
• Redkev in redkev.
• Mesni polizdelki: kozice, mesne kroglice, različne klobase, klobase in klobase.
• Zavrzi juhe na mesni juhi. Tudi, če po kuhanju mesa iztisnete prvo juho, več kemikalij gredo z njim, vendar jih v določeni količini najdemo v drugem in tretjem delu brozge.
• Sorrel, špinača.

V prehrani osebe, ki trpi zaradi artroze, mora biti:

• Trdi sir in skuta.
• Čista voda. Majhne količine, vendar pogosto.
• Kombinacija surovih in kuhanih jedi naj ustreza razmerju 3: 1.
• Sveže sadje in zelenjava (zlasti, ki vsebujejo zadostno količino kalcija).
• Od juhe do raje juhe - pire krompir ali lahka zelenjava, gobove juhe.
• Mlečni izdelki, ki vsebujejo veliko količino kalcija, krepijo kostno tkivo.
• Ribe: losos, trska, skuša, tuna, postrv, sardele in maščobne sorte.
• Jajca.
• Morski sadeži.
• Fižol, grah in leča.
• Rastlinsko in maslo.
• Ajda in drugih žit. Izjema so zdrob in beli riž.
• Posušene marelice in marelice. Enkrat na dan je dovolj jesti dva ali tri.
• Kruh iz pšenice.
• Pečen krompir, ki se porabi brez soli, vendar z lupino.
• Citrusi in banane. V enem dnevu je dovolj, da jedo trikrat in polovico banane, da dobiš potrebno količino kalija. Nasprotno, poraba velikega števila banan povzroči poslabšanje države, saj povzroča njegovo hitro odstranitev iz telesa. Redna poraba je zelo pomembna. Vendar pa je lahko konstantna poraba banan povzročil dodatnih kilogramov, da se prepreči, bolje, da namesto banane pečen krompir, kar je zaželeno, da bi jedli s kožo, v katerem je največ vitaminov in mineralov.
• Roze in oreški. Dnevna hitrost je 30-40 g.
• Za solatni preliv je bolje uporabiti katero koli rastlinsko olje, vendar ne več kot dve žlici na dan.

Če pride do otekanja sklepa, je treba prehrano popraviti. Potrebno je uvesti bogate pijače, diuretične bujone, čaje (lubenice so zelo uporabne) in zmanjšati količino soli (do 8-10 g na dan). V tem primeru je potrebno odstraniti iz menija paradižnik, vročo in sladko papriko, kislino, začinjene začimbe.

Dieta za artrozo kolenskih sklepov

Ta patologija ima poseben izraz - gonarthrozo - in se izraža zaradi deformacije kolenskega sklepa, ki ga lahko povzroči travma, metabolične motnje, debelost ali težka fizična napetost.

Dieta za artrozo kolenskih sklepov je namenjena zmanjšanju bremena na zgornjem delu mišično-skeletnega sistema. Glavni dejavnik želenega izboljšanja je zmanjšanje telesne mase pacienta. Ampak ne poslušajte stradanja ali se predstavite v tesnih omejitvah. Diet za artrozo kolenskih sklepov mora biti predstavljena s popolno uravnoteženo prehrano, z dovolj vitaminov, maščob, ogljikovih hidratov, mikroelementov in beljakovin. Hkrati mora biti malo kalorij.

Ne sodelujte z diuretiki in izdelki, ki so laksativni. Ta pristop k problemu močno izčrpa telo, izpere iz nje kalcij, kar le poslabša položaj s prizadetim sklepom.

Če želite jemati hrano takšnemu bolniku, je potrebno v majhnih deležih (do 250-300g), vendar pogosto. Kosi hrane je treba žvečiti dobro. Če želite prigrizek med obroki, lahko to storite s prehrambenim kruhom, svežim sadjem ali zelenjavo. Ampak ne prejedite.

Zajtrk je obvezen, ker se večina "jesti" kalorij porabi zjutraj. Med dnem mora ta bolnik piti največ dva litra čiste vode v majhnih delih. Dieta za artrozo kolenskih sklepov iz njih izključuje kislo sadje in sokove. Obenem pa delujejo zahteve za izbor izdelkov, ki so že bili objavljeni zgoraj.

V primeru zdravljenja artroze kolenskega sklepa ali preprečevanja te bolezni je treba piti kozarec granule ali pomarančnega soka na dan. Klinično je potrdil, da lahko redna poraba te tekočine zmanjša verjetnost pojavljanja zadevne patologije za 16%. Sprejem pet žličk sokov narave na dan prispeva k aretaciji v prizadetem sklepu vnetnega procesa. Nutricionistom se ne priporoča, da začnejo jesti, če je bolnik vznemirjen ali utrujen. Te težave ne bi smeli izkoristiti z dvigovanjem hrane v cilj obstoja. Nutricionisti svetujejo, da glavni dnevni obrok prodaja do sedmih zvečer, pri čemer se po potrebi stanejo, če je potrebno, zamrznjena ali sveža zelenjava.

Osebe, ki imajo kakršne koli patologije, odvisno od količine in kakovosti hrane, lečeči zdravnik svetuje, da bi dobili "hrano dnevnik", kjer ima bolnik zapisati vse, kar je porabi hrane čez dan. S tem pristopom k prehrani lahko natančneje nadzirate izbiro hrane in njihovo skupno vsebnost kalorij.

[3], [4], [5]

Dieta za artrozo kolčnega sklepa

Degenerativne transformacije vplivajo hrustanec kolka tkiva, zdravniki se nanašajo na en izraz - koksartroza. Bolezen je lahko nadaljevali s resne zaplete, ki uničujočega učinka na mehanizmu kostnega lokomotornega. Cistične strukture se lahko oblikujejo vzdolž robov deformiranega sklepa. Zato dieto z osteoartritisom kolka vključuje zagotavljanje in krepitev zdravila upravlja za regeneracijo hrustanca tkiva, stabilizacije in normalizacije izdelavo skupnega fluida mazivo za gibljivimi skupnih elementov.

Pri diagnosticiranju zadevne patologije mora bolnik bistveno prilagoditi svojo prehrano. Zgoraj navedeni "dobri" in "slabi" izdelki v tej situaciji nedvoumno delujejo.

Ne pozabite na polno prehrano vitaminov. Navsezadnje prisotnost zadostnega števila vitaminov, mineralov in elementov v sledovih povečuje obrambo organizma, kar ji omogoča, da se odzove na bolezen, zlasti v zvezi z vnetno zgodovino pri razvoju artroze kolčnega sklepa.

Imejte v mislih, da so vitamini B, še posebej bogata v takih živil: pšeničnih kalčkov, mlečne izdelke, lečo in grah, polnozrnatega kruha, orehov in banane, jajčni rumenjak. Vitamin E, v glavnem, lahko najdemo v praženi pšenici, oreščkih, svežem sadju in zelenjavi. Zlasti bogat z zelenim grahom vitamina C, brusljem in cvetačo, boki, papriko, črnim ribezom, jagodami. Veliko vitaminov A lahko najdemo v morski kali, korenje, rumenjak, paprika, peteršilj, maslo, breskve, bučo.

Dietitanci priporočajo takšnim bolnikom, da odstranijo iz prehrambenih izdelkov iz visoko kakovostne moke. To je večinoma pečeno pecivo, beli kruh, testenine in piškoti. Ta izdelek je najbolje zamenjati s kruhom iz polnozrnate moke ali otrobi in peko iz ržene moke.

Da bi ohranili vse uporabne snovi v žitih, je treba kašo na njegovi podlagi pripraviti na enega od dveh načinov:

• Drobljenec se vlije v vrelo vodo ali mleko in ga pripelje do polprepustnosti. Po tem se vgradi na vijak in posoda dobro zaviti. Takšen edinstveni termos omogoća, da se kaša sam pojavi.
• Druga metoda priprave je predhodno namakati žita. Ta postopek traja šest do osem ur in šele po tem se pripravi na popolno pripravljenost.

Takšni bolniki morajo zmanjšati porabo sladkorja. Po želji ga lahko nadomestijo čebelarski izdelki, na primer med (če bolnik nima alergij), pa tudi suho sadje ali sveže sladko sadje in jagodičje.

Dieta za artrozo kolka vključuje porabo mlečnih izdelkov, mleko pa je treba odstraniti iz prehrane takšnega bolnika.

Prepoved mastnega mesa in namazov na meniju v artroza kolka, medtem ko je jezik, jetra, srce in ledvice v zmernih količinah lahko jeste, saj te stranske proizvode, ki niso drugačna vsebnost maščob in ne morejo škodovati sklepe bolnikov. Toda različne ribje jedi so zelo zaželene, edina izjema so soljene ribe. Strgaste mesne juhe in jedi, ki temeljijo na njej, je treba odstraniti iz bolnikovega menija, jih nadomestiti z zelenjavnimi juhami in borshtami, gobami.

Če obstaja želja po prigrizku med obroki, lahko to storite z uporabo jabolk, nekaj koščkov orehov ali suhega sadja. V tej situaciji lahko pijete pol kozarec naravnega soka.

Po dosegu osebe določene starosti se metabolni procesi upočasnijo, zato je treba količino kalorij v prehrani takšnega bolnika nekoliko zmanjšati. Zaželeno je okrepiti prehrano za artrozo kolčnega sklepa z lahkotno jutranjo gimnastiko (ni potrebno močno obremeniti obolelega kolena) in hodi v svež zrak.

[6]

Bolezen za artrozo ramenskega sklepa

Artroza ramenskega sklepa je obraba in degeneracija tkiv, ki tvorijo sklep ramena, ki se kaže v simptomih bolečine pri sklepanju sklepov med gibanjem in celo v mirovanju. Vzroki te patologije so lahko drugačni: zlom zgornjega okončin, modrice, prekomerno iztegovanje roke s fizičnim naporom, izcedeki ligamentov, notranje bolezni različnih genez, ki prizadenejo ramena. Arthroza ramenskega sklepa je profesionalna bolezen mnogih športnikov, na primer kanuistov, odbojkarjev, rokometov, teniških igralcev, gimnastikov in mnogih drugih.

Za preprečevanje ali zdravljenje zadevne patologije mora zadevna oseba upoštevati določena življenjska pravila. Dieta v artrozi ramenskega sklepa ima pomembno vlogo tudi na tem seznamu.

Prva stvar, ki jo bolnik potrebuje, je omejiti količino začimb in porabljene soli. Zaželeno je, da se prehranska prehrana čimprej vključi v proizvode, ki vsebujejo zadostno količino kolagena - gradbeno celico za regeneracijo sklepnih tkiv. To je lahko morski sadeži, ribe, ki imajo rdeče meso, sveže zelenjavo, perutninsko meso.

Osnovna načela izbire prehrambenih izdelkov v celoti ustrezajo zgoraj navedenemu seznamu. Absolutno enake in omejitve hrane. Če je bolečina spremlja otekanje rami, mora bolnik povezati dekongestivi terapijo, ki vsebuje anti mesne juhe in diuretiki z obilno pijačo (povprečno količino zaužite tekočine na dan bi moral biti do dva litra).

Dieta za artrozo ramenskega sklepa mora biti bogata z kalijem. Iz tega elementa so: marelice, krompir, pečen v uniformah, suhe marelice, banane. Dva ali tri fetusa trikrat dnevno in količina kalija se dopolni, banana je dovolj, da vzame polovico. Zelo pomembno je pravilnost sprejema in jasno upoštevanje priporočil. Samo s tem pristopom lahko dosežemo pozitivno dinamiko pri razvoju patologije.

[7], [8]

Dieta za artrozo gležnja

Deformiranje sklepov na nogi - ta patologija vpliva predvsem na palce spodnjih okončin. Vzroki za to bolezen so drugačni. Takšen razvoj patologije, ki lahko nastanejo zaradi dednosti, prekomerne teže, flatfoot, bolezni ledvic, podaljšan Izrabljeni noge okvare v bilanci voda-sol, in tesen čevlje "narobe prehranjevanja". Zato lahko primerno izbrana prehrana za artrozo gležnjega sklepa dela čudeže, kar bistveno izboljša bolnikovo stanje.

Pri diagnosticiranju zadevne patologije mora bolnik prilagoditi svojo prehrano, ki mora temeljiti na zgoraj predlaganih priporočilih.

[9], [10], [11]

Dietni recepti za sklepno artrozo

Običajno barvanje prehrane za določeno bolezen, usposobljeni nutricionist je pripravljen ponuditi svoje pacientovo in več priporočil za kuhanje, kot tudi recepti za prehrane za artroze sklepov.

1. Z vsakodnevno porabo kozarca svežega pomarančnega soka lahko bistveno izboljšate bolnikovo stanje.
2. Tri - štiri žličke šipek sok jagod ali zrn vsak dan, in bistveno zmanjšati količino proizvedenega encima, ki prispeva k uničenju hrustančnega tkiva in fino vnetnem procesu kupiruya.
3. Če pride do otekanja, je s to situacijo nujno, da bolnik preide na dieto brez soli in uvaja diuretike v svojo prehrano, medtem ko pije bolj tekoče. Tukaj je nekaj decokcij in infuzij, ki imajo diuretični učinek.
   • Pripravite zbirko treh delov rastlinskih spor, dve obroki listov nosnice, en del šentjanževke in en del vijoličastih cvetov. Eno kozarec sveže kuhane vode, da prelijemo žlico nastale kolekcije. Pustimo, da stoji približno pol ure, nato pa odcedimo. Peti pol kozarec trikrat čez dan pol ure pred predvidenim časom obroka.
   • Pripravite zbirko treh porcij listnatih listov, eno porcijo korenine sladkega korena in eno sluznico cvetov koruznice. Eno kozarec sveže kuhane vode, da prelijemo žlico nastale kolekcije. Pustimo, da stoji približno pol ure, nato pa odcedimo. Peti pol kozarec trikrat čez dan pol ure pred predvidenim časom obroka.
4. V tej situaciji je dober pijač in protivnetni čaj. Lahko je žajbelj, šentjanževka, cvetje hibiskusa (carcade), lekarne kamilice, fosilnega lubja, kalendula, apnenčaste barve. Za vse te čaje se uporablja enotna metoda priprave. Žlico suhe rastline nalijemo v kozarec vrele vode. Pustite, da stoji 30 minut, nato pa odcedite. Vzemite pol stekla trikrat čez dan pol ure pred obroki.

Vesel sem, da se prehrana za skupno artrozo ne razlikuje tako togo, na primer, kot pri boleznih prebavil. Zahvaljujoč temu lahko jedo ne samo pravilno, ampak tudi divno, diverzno, glavna stvar je slediti priporočilom dietetike. Spodaj so našteti recepti za prehrane s skupno artrozo, ki so že ali bi lahko postali ljubljeni.

[12]

Meso hladno

Sestavine: štiri noge prašiči, približno pol kilograma svinjskega mesa (pusto zaželeno, da se kosov) dovolj majhna korenje in čebulo avdio, par letakov lovor, ščepec soli, več grah piment in 20 g instant želatine.

Zaporedje priprave. Noge temeljito očistite in sperite. Vložite v posodo, v kateri bodo kuhani. Posodo napolnite z vodo, tako da za petega do šestega prašiča prekrije pet centimetrov. Ostanite na ogenj in prinesite na vrenje. Takoj, ko je prišlo do vrenja, uporabite žlico ali hrup, da skrbno odstranite peno, ki je vstala. Požar na gorilniku naj bo čim nižji, tako da tekočina ne zavre, ampak le rahlo pomika. Potem bo prehlad postal pregleden. Odslej preverite čas. V tem načinu držite noge ogenj približno štiri ure. Občasno je treba pokrov dvigniti in odstraniti nastale maščobe iz površine juhe. To vam omogoča, da ohranite prosojnost, naredite posodo okusno in ne zelo maščobo.

Medtem ko se svinjske noge zajezijo, napolnite majhno skledo s kozarcem juhe, pustite, da stoji, dokler se ne segreje. Po tem dodajte želatino in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.

V rezervoarju, kjer se noge zajezijo, prijavite meso in jo pustite na pečici še eno uro. V tem času lupite korenje in čebulo ter ga razrežite na kocke. Dodajte zelenjavo v juho, dodajte lovorjev list in poper. Šele po tem je treba tekočino nasoliti, da se okusi (vendar je bolje, da ne dodamo soli rahlo). Po tem, hladno ostane na ognju eno uro. To pomeni, da je celoten čas kuhanja šest ur. V tem primeru je treba spomniti, da v postopku priprave nikoli ne dodate vode v tekočino.

Na koncu celotnega časa se noge in meso odstrani iz juhe, rahlo ohladi. Noge in mesno režo položimo na koščke in jih vrnemo v rahlo vrelo juho. Ko je spet začel vreti, dodajte otečeno želatino in nežno, vendar dobro premešajte.

Pripravljen hladen se vlije v kalupe in pusti, da se ohladi, nato pa ga lahko damo v hladilnik ali na katerokoli drugo hladno mesto, dokler se ne utrdi.

Krompir, pečen v foliji

Potrebni izdelki: pol kilogram krompirja, kup koperja in malo masla.

Zaporedje priprave. S krtačo se krompir zelo dobro opere, saj je krompir pečen v lupini. Prav tako je bolje, da ne jeste, saj je lupina, ki vsebuje največjo količino kalija, tako potrebna za telo. Na koncu pranja gomoljev se posuši s kuhinjsko brisačo. Po tem vzamemo vsak krompir in ga prekrijemo bodisi z ventilatorjem ali navzkrižno. V nastali vrzeli uvajamo majhen košček masla. Vsaka gomolja je pokrita s sprigami za kozice in dobro zaviti v folijo.

Peč se ponovno segreje na 200 ° C in folijske krogle so postavljene na pekač. Povprečna velikost krompirja bo pripravljena čez štirideset minut po vroči peči. Ko je bil pravi čas, si vzemite krompir in jih spustite iz ovitka. Malo slano, lahko jeste s kožo.

Pečena skuša

Potrebni izdelki: nekaj rib, ena čebula srednje velikosti, limona, malo soli in rastlinskega olja.

Zaporedje priprave. Ribe temeljito sperite in posušite na kuhinjski brisači. Ločite glavo in previdno izvlecite notranjost iz prtljažnika. Spet sperite temeljito, poskušate odstraniti črni notranji film. Če ne, bo končni izdelek občutek grenkega. Karkost se ponovno zmoči z brisačo, s čimer odstranimo prekomerno vlago. Po tem, zelo skrbno spustite s grebena, potem ko ste prejeli dve ribji fileti.

Trup potresemo s sokom ene limone in jo rahlo zrcalimo s soljo. Na eni polovici fileta postavimo limonske obroče, druga pa pokrivamo s čebulastimi obročki. Obe kosi so rahlo posuti z rastlinskim oljem. Po tem smo jih postavili skupaj s kožo navzgor.

Pripravljen proizvod vstavimo v pecivo in postavimo v pečico, ki je bila predhodno segreta do 180 ° C. Ribe pečejo 40 minut.

Uskladi združljivost okusa s to jedjo eno od možnosti stranske jedi: zelenjavo, kuhani krompir, pire iz njega, rezino limone. Dobro prilagojena zelenjava, tudi v pečen, tudi v kuhani obliki.

[13], [14]

Vitaminska solata iz sveže zelenjave

Potrebni proizvodi: ena velika ali nekaj malih korenčkov in polovica glave povprečne vilice zelja, ščepec soli, sok ene limone in malo rastlinskega olja.

Zaporedje priprave. Korenček mletite na sredino s srednjimi celicami. Rezano zelje in z malo sesanja uporabite dobro roko, da jo zmečkate. Potresemo z limoninim sokom, kombiniramo s korenjem. Dodajte olje in dobro premešajte. Solata je pripravljena.

Sladkorna desert

Potrebni izdelki: 0,5 kg skute, 100 g suhega sadja, med.

Zaporedje priprave. S pomočjo kuhinjskih naprav premaga skuto do homogene konsistence. Med se segreje do 40 ° C, vendar ne več, drugače bo izgubil svoje zdravilne lastnosti. Kombinirajte obe komponenti in temeljito premešajte.

Operite suhe plodove. Velike jagode za mletje, nato pa vstopite v maso skute.

[15], [16], [17]

Vitaminska tinktura

Potrebni proizvodi: 0,5 kg raznih suhih plodov, medu, tri litre vode.

Zaporedje priprave. Vse sestavine dajte v kozarec s tremi litri in napolnite z vodo. Pihajte 12 ur, po katerem lahko pijete brez sladkosti. Ampak, če so slaščice še vedno majhne, je dovoljeno vnesti nekaj žličkov medu in dati malo več časa, da vstanejo.

Meni dieta za sklepanje artroze

Kljub številnim prepovedanim živilom diete meni za zvečano artrozo ne moremo imenovati posebno strogo. Po želji je bolnikova miza lahko okusna in raznolika. Upoštevajte za tako pacienta, približni meni za en dan.

Takoj po prebujanju je priporočljivo piti čašo čiste vode ali naravnega pomarančnega soka. Ta preprost korak vam omogoča "prebuditi" organe prebavnega trakta.

Prvi zajtrk:

1. Kakršno koli kašo, ki jo je dovolil dietetik, pripravljen na vodi in oblečen z rezino masla. Posoda se lahko rahlo nasolji ali, nasprotno, dodamo med ali suho sadje.
2. Primerno za jutranje obroke in sirno torto ali pečen krom iz skute.
3. Kozarec enega od fermentiranih mlečnih izdelkov.
4. Galetni piškotki.

Ponovljeni zajtrk - posušene marelice, banana, ananas ali granatno jabolko.

Kosilo:

• Rastlinska ali žitarska juha.
• Pečen krompir.
• Solate iz svežega korenja.
• Rženi kruh.
• Nepopoln zeleni čaj.

Prigrizek: sveže sadje ali sadni žele s sušenjem.

Večerja:

• Zamrznjena zelenjava.
• Nalysniki z nadevom.
• Čaj Hibiskusa.

Druga različica prehrambenega menija za sklepno artrozo.

Prvi zajtrk:

• Ovsena krompir ali jajca iz krompirja.
• Vsaka rastlinska solata.
• Kos sira neseljenih sort.
• Svetlo zeleni čaj brez sladkorja.
• Rženi kruh.
• Olje.

Drugi zajtrk je kozarec fermentiranega mleka.

Kosilo:

• Ohlajeno ali paro (pečeno) meso ali ribja posoda: mesne kroglice, kuhano meso, kozice.
• Pire krompir.
• Pršut ali parjeno zelenjavo.
• Kruh iz koruznega zrnja.
• Infuzija vrtnic.

Popoldanski prigrizek: pekovski ali želeji s kruhom.

Večerja:

• Solata iz kuhane pese.
• Lazy vareniki.
• Nepopoln zeleni čaj.

Zadnji obrok mora biti enostaven, da ne preobremenite želodca za noč in ne povzročite telesa do več kilogramov.

Kaj lahko jeste s skupno artrozo?

Bolečina je neprijetna, vendar naravna reakcija telesa na notranjo patološko spremembo. Mnoge bolezni je mogoče delno ali v celoti popraviti ali ublažiti s spremembo prehrane pacienta.

Če oseba trpi zaradi bolečin v sklepih, mora vedeti, kaj se lahko zgodi s skupno artrozo?

• Iz mesnih izdelkov je zaželeno dati prednost ptici (purani, piščancu, racah). Občasno lahko uporabite pri pripravi jedi srca, ledvic, jeter.
• Ne morete storiti brez rib. Lahko so mastne sorte in pusto meso. Izjema so soljene ribe. Ta hrana je nasičena z omega-3 maščobnimi kislinami, ki popolnoma "ugasnejo" vnetje in so vključene v regeneracijo poškodovane krvotvorne tkiva.
• Laneno seme in maslo iz njega.
• Fermentirani mlečni izdelki: kefir, skuta, kislo mleko, sirotka, jogurt (bogati so s kalcijem). Daj prednost serumu. V nasprotju s splošno prepričanjem, da je skuta bogata s temi elementi, večina ostane v serumu in ne v skuti. Če pacient običajno prenaša ta izdelek, je priporočljivo piti do pol litra te tekočine na dan. Izdelki morajo biti naravni brez konzervansov, barvil in po možnosti brez sladkorja.
• Zeleni: različne solate, koper, komarček, zelena.
• Rdeča paprika učinkovito se bori proti prostim radikalom, ki vodijo v kožo, in hrustančnemu in sklepnemu tkivu do staranja. To je posledica velikega števila antioksidantov v tem izdelku.
• Dnevni vnos dveh ali treh žlic kaljenega pšenice bo zapolnil telesno potrebo po vitaminih in elementih v sledovih.
• Vse vrste oreškov, ki so bogate z vitaminom E: orehi, lešniki, mandlji, pinjole. Dva - tri žlice dnevno.
• Različna žita, razen zdrob in beli riž.
• Squash in buča.
• Kruh iz otrobov ali polnozrnatih.
• Sadje. Posebej pomemben ananas, ki slabo odstranjuje vnetne simptome. Ta rezultat je pridobljen z bromelainom, ki je prisoten v tem sadju. Jejte bolje sveže in takoj po čiščenju. Največja vsebnost te aktivne spojine je na jedru in njen mak (zgornji del sadja).
• Svež stisnjen sok pomaranč in šipek.
• Brokoli in barvano zelje.
• Maslo in rastlinsko olje.
• Korenje.
• Izdelki z visoko vsebnostjo beljakovin so v velikem povpraševanju v prehrani za skupno artrozo. To so leča, grah in fižol.
• Jajca.
• Tinktura vrtnice.
• Odlomki listov ribeza in maline.
• Morski sadeži.
• Trdi, nesalieni siri.

Kaj ne morete jesti s skupno artrozo?

Če obstajajo znaki preferencialne uporabe posameznih izdelkov, se pojavi vprašanje, kaj je s skupnim artrozo ni mogoče jedo? In ta seznam je tudi lep. Iz prehrane osebe, ki trpi zaradi bolečin v sklepih, je treba umakniti:

• Pekovski peciva in samo kuhano pecivo, kruh iz pšenične moke.
• Sladoled.
• Svinjina in goveje meso.
• Margarin.
• Sladke pijače, napolnjene z ogljikovim dioksidom.
• Alkoholne pijače in nikotin.
• Močan sladkan čaj in kava.
• Čokolada in izdelki iz kakavovih zrn.
• Keksi in kruhovi.
• Ohranjanje.
• Sladice iz smetane in mleka.
• Slaščice, zlasti z mastnimi in drugimi kremami.
• Čips in kokice.
• Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob: jogurt (vsebnost maščobe več kot 3,2%), kisla smetana (vsebnost maščobe več kot 10%), smetana, skuta z vsebnostjo maščobe več kot 4%, polnomastno mleko.
• Žitni kosmiči iz pšenice in koruze.
• Nizko alkoholne pijače.
• Zaključen zajtrk.
• Pikantne začimbe, poraba različnih omak, začimb in začimb.
• Prekajeni izdelki.
• Majoneza.
• Pohrane jedi.
• Rdeči in črni kaviar.
• Blago za hitro prehrano.
• Jetra, losos, morski pes.
• Hrana, ki ima v svoji sestavi hrana in konzervirne dodatke, stabilizatorje, aromatične stimulante in sredstva za niansiranje.
• Krupa instant kuhanja.
• Produkt, ki vsebuje nenasičene maščobne kisline, na primer, kot je Omega-6.

Mnenja o prehrani za artrozo sklepov

V številnih terapevtskih terapijah hrana ne upošteva zadnjega mesta na ravni vpliva na končni rezultat. Ravnovesje hranil, pravilen izbor izdelkov in obremenitev obolelega organa se znatno zmanjšata. Če poslušate preglede prehrane zaradi artroze sklepov bolnikov, ki so naleteli na ta problem, so bili ljudje, ki so zelo odgovorni za spremembo prehrane, zadovoljni z rezultatom. Istočasno niso izginile le bolečine in edem se je umiril, vendar je bolnik izboljšal njegovo splošno stanje, potem ko je iztisnil nekaj dodatnih kilogramov. Pri hoji je bila lahkotnost, stanje lase se je opazno spremenilo, nohtne plošče postale čvrstejše, koža obraza pa je pridobila zdravo barvo. Če je bila pred kožo "bolna" za akne, je bila povrhnjica znatno očiščena.

Toda v oznakah svetovnega spleta lahko najdete mnenja o prehrani za skupno artrozo in tiste, ki niso zadovoljni z rezultatom. Šele s časom se izkaže, da je tak bolnik, ki je sedel na dieti, dovolil veliko svobode v hrani in režimu.

Sedentarno delo, sedalni način življenja, prigrizki in hrana na poti - s tem prekomerna teža in povečana obremenitev mišično-skeletnega sistema. Vse to potisne naše telo do uničenja. Artroza sklepov še danes vpliva na mlade. Da bi se iz tega izognili, bo pravočasno pomagal le pri iskanju nasveta strokovnjaka in uvedbi omejitev v prehrani. Če je bolezen že v povojih, je prehrana za sklepno artrozo - vse je lahko, da telo potrebuje obnovo hrustančnega tkiva in ponovno vzpostavitev normalnega delovanja. Toda v primeru hujše patologije bo prehrana omogočala povečanje učinkovitosti zdravljenja.