Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Kašica za nosečnice
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Pravilna prehrana je nujen pogoj za ugoden potek nosečnosti in za normalen razvoj nerojenega otroka. Pri prehrani ženske je treba uporabljati samo svežo in najbolj koristno hrano. Ker je priporočljivo skrajšati uporabo glukoze in drugih hitro prebavljivih ogljikovih hidratov, se postavlja vprašanje: kako zagotoviti energijo v telesu? Odgovor je preprost: morate jesti zapletene ogljikove hidrate, ki so na primer vsebovani v žitih. Kaša za nosečnice je najbolj optimalen način za zadovoljitev lakote, nasičenje telesa s koristnimi substancami in vitamini ter ne pridobivate več kilogramov.
Proso kaša noseča
Mnoge nezasluženo pozabljene, a zelo okusne kaše proso - čudovita jed, priporočljiva nosečnicam. Proga odstranjuje strupene snovi iz telesa, daje energijo in moč, preprečuje zgodnje staranje tkiv, preprečuje zamašitev krvnih žil in tvorbo podkožne maščobe. Posebej priporočljivo je, da se prebivalcem velikih mest in regij z neugodnimi ekološkimi razmerami, pa tudi po dolgih nalezljivih boleznih spremlja antibiotična terapija.
Velika koristi od prosene kaše je očitna, vendar je treba opozoriti in nekatere kontraindikacije za uporabo tega žita. Jedi iz prosa kontraindicirana pri enterokolitis, nizko kislost želodčnega soka, kot tudi hipotiroidizem - nizka delovanje ščitnice. Dejstvo, da ima proso v svoji sestavi snovi, ki zavirajo absorpcijo joda v telesu, in to je treba upoštevati.
Pri izbiri proso za žita, bodite pozorni na barvo žita: bolj nasičeni rumeni ima proso, bolj krušno bo kaša. Lahka zrna so bolj primerna za viskozno kašo - "brušenje". Tudi pri nakupu bodite pozorni na rok trajanja izdelka: s podaljšanim shranjevanjem proso dobi grenak okus. Da bi se ga znebili, je trebuh dobro temeljito sprati, tako da se voda spremeni vsaj petkrat. Na koncu naredite zadnji korak: sperite grenko proso z vrelo vodo.
Proso kašo lahko kuhamo s bučnimi, suhim sadjem, naribanim sirom, zelenjavo. Mnogi ljudje namesto riža dodajo proso pri pripravi zelja ali mesnih kroglic.
Manna kaša za nosečnice
Žitna žita zaradi bogate mikroelementarne sestave imajo visoko biološko vrednost. Manga vsebuje vitamine PP, B1, B2, B6, B9, E, kot tudi železo, kalij, krom, kalcij, magnezij, silicij, cink, kobalt in druge minerale.
Kaša Manna se hitro pripravi, popolnoma meša in absorbira tekočino (brokoli, mleko, omake itd.). Poleg kašice je mogoče kuhati kašče, pudinge, soufflé, piškote iz mango, poleg tega pa uporabite mango namesto drobtin za meso ali ribe.
Visoka hranilna vrednost zdrobov omogoča polnjenje prehrane z množico manjkajočih elementov v sledovih. V nosečnosti se ženska sooča s potrebo po povečanju vsebnosti kalorij v njeni prehrani, saj naraščajoči intra-natalni otrok potrebuje večji vnos energije. Ugodno je, da je velik sestavni del sestavine ogljikovih hidratov v mangi škrob, ki sprošča energijo postopoma. To je v nasprotju s "hitro delujočimi" ogljikovimi hidrati, ki se takoj absorbirajo v krvi in kmalu sprožijo nov val lakote. Zato dietetiki priporočajo zdroba kot zajtrk, saj je enostavno in hkrati zadovoljiva.
Semolina se popolnoma absorbira v telesu brez preobremenitve. Vsebuje minimalno količino vlaknin z zadostno vsebnostjo "počasnih" ogljikovih hidratov, zato je semolina eden najpogostejših "gostov" v prehranski prehrani bolnikov z gastrointestinalnimi boleznimi, s presnovnimi procesi itd.
Vendar pa se preveč goveje meso ne sme uporabljati - je še vedno visokokalorični izdelek, katerega stalna uporaba lahko v velikih količinah povzroči nastanek več kilogramov.
Ovsena kaša za nosečnice
Tablica sveže pripravljene ovsene kaše za zajtrk - glede na dietetike je najbolj primeren in zdrav zajtrk za nosečnice. Res je, ovsena kaša je sestavljena iz velikega števila antioksidantov, ki preprečujejo razvoj neželenih okužb v telesu, krepijo imuniteto ženske, kar je zelo pomembno v obdobju brejosti, ko je zelo nezaželeno, da se boli.
Ovsena kaša vsebuje magnezij in metionin, ki pozitivno vplivata na funkcije živčnega sistema. Vitamini, predstavljeni v ovsenih kašicah, pomagajo stabilizirati metabolne procese.
V ovsenih kašicah vsebuje veliko fosforja in kalcija - potrebnih elementov pri oblikovanju kostnega sistema otroka. Poleg tega konstantna uporaba ovsene kaše zmanjša tveganje za anemijo pri ženskah.
Če imate težave s prebavo, bo kaša najbolj dobrodošla: je lahko obdajajo stene želodca, ki jih varuje pred vnetjem. Zato je dobro preprečevanje gastritisa in peptičnega ulkusa.
Ovsena kaša je hrana, ki lahko ves dan nudi energetski potencial. Strokovnjaki so ugotovili, da redna uporaba ovsene kaše ženskam daje mir in samozavest. Hkrati se izboljša možganska aktivnost, povečuje razpoloženje, se spomin okrepi in spodbujajo duševni procesi. Poleg tega ima ovsena kaša nizek glikemični indeks, ki vam omogoča uporabo izdelka brez tveganja za pridobivanje dodatnih kilogramov.
Sčasoma so znanstveniki ugotovili, da ovsena kaša praktično ni kontraindikacij. Zato lahko noseče jedo brez skrbi za kakršne koli neprijetne posledice.
Grahova kaša za nosečnice
Grah kaša je najbolj dragocen vir rastlinskih beljakovin, elementov v sledovih in mineralnih soli. Od mineralov grah je bogat s fosforjem, kalijem, kalcijem, klorom, magnezijem in drugimi snovmi. V sesekljanih fižolih je veliko prehranskih vlaknin, naravnih ogljikovih hidratov, lipidov, maščobnih kislin, škroba in naravnih beljakovin. Aminokislinsko sestavo produkta predstavljajo triptofan, cistein, metionin in lizin. Od vitaminov so retinol, nikotinska kislina, tokoferol, vitamini skupine B in β-karoten.
Kaša iz kaše se šteje za zelo koristno jed, vendar ima nekaj pomanjkljivosti. Grah vsebuje veliko količino grobega vlaknatega tkiva, ki v kombinaciji s sladkorji povzroči večjo proizvodnjo plina, kar je med nosečnostjo nezaželeno. Vendar pa obstaja izstop iz te situacije: če dodate malo kopra ali kumine ali indijske začimbe v asafoetide pri pripravi graha, se lahko izognete neprijetnim posledicam.
Grah - najmočnejši antioksidant, ki se uporablja za preprečevanje raka.
Aminokislinska sestava kašice graha omogoča, da izdelek šteje za vegetarijansko popolno zamenjavo mesa.
Grah preprečuje nastanek anemije in presnovnih motenj, izboljša delo srca, jeter, sečnega sistema.
Pomembno lastnost kašice graha - za odpravo otekline, zato lahko noseče ženske uporabljajo grah v boju proti prevelikemu kopičenju tekočine v telesu.
Pri nakupu izdelka za kuhanje izberite srednje velik grašek (premer približno 3-4 mm), rumene ali zelene barve, lahko sesekljate. Pred izdelavo kaše je treba grah preliti z vodo in hraniti 4-5 ur - to bo omogočilo hitrejše vrenje.
Koruzna kaša za nosečnice
Koruzna kaša - univerzalna jed za nosečnice. Lahko se pripravi in postreže s suhim zelenjavo, z mesom ali ribami, z gobami, mlečnimi izdelki, pa tudi s sladko grozdjem sadja in jagodičja. Koruzno kašo lahko imenujemo nacionalna jed Moldavije, Zahodne Ukrajine, Madžarske.
Zanimivo je, da tudi po toplotni obdelavi kaša ohranja vse prednosti in hranilno vrednost koruznih žit, ki vsebujejo veliko število snovi, ki so potrebne za telo.
- Tocopherol (Vit. E) - zagotavlja prehrano las in kože.
- Vitamini B1 in B5 - preprečujejo depresijo razpoloženja, motnje živčnega sistema, odpravijo depresijo.
- Vitamin PP - zagotavlja metabolizem v telesu.
- Retinol (vitamin A) - krepi imunski sistem.
Koruzna kaša ima veliko uporabnih lastnosti. Vlakna, ki so bogata v kruhu, prispevajo k odstranjevanju strupenih snovi in presnovnih produktov iz krvnega obtoka. Tisti, ki redno jedo takšno kašo, manj verjetno imajo kardiovaskularne bolezni in povečujejo ravni holesterola.
Koruza je nizko kalorična, zato jo uporabite, zato se ne morete bati za svojo sliko. Hkrati kaša pozitivno vpliva na prebavni proces, preprečuje nastanek zaprtja.
Kdaj zdravniki priporočajo, da ne jedo koruze? Ne vključujte žit v prehrano za peptični ulkus, saj groba vlakna, vsebovana v krupu, lahko poslabšajo boleč proces.
V vseh drugih primerih je koruzna kaša zelo zaželena jed v prehrani nosečnice.
Seveda včasih tudi nestrpnost nosečnic nekaj hrane, vključno z žiti. Zato, če obstajajo težave s prebavo, je bolje, da se posvetujete z zdravnikom in se posvetujte z njim o prehrani. Če takih težav ni, je kaša za nosečnice ena izmed najbolj optimalnih možnosti za prehrano. Uporabite različne vrste žitaric za kuhanje, nato pa vaše telo dobi vsa hranila, ki jih potrebuje, in prihodnji otrok se bo rodil zdrav.
[3]
Koristna kaša za nosečnice
Zdravniki soglasno priporočajo vsakodnevno uporabo različnih žit. Žitni garnishes in druge jedi iz žita normalizira prebavila, odpravi zaprtje, ki je nedvomno pomembno za nosečnice. Če se od običajnega kašo na vodi niste zadovoljni, ga lahko kuhamo jed z zelenjavo, s svežimi zelišči, suho sadje, meso juho, mleko, maslo, jagode, itd
Kašice za nosečnice morajo biti hranljive, okusne, brez prekomerne maščobe. Obenem je treba spremeniti žitne jedi, saj se lahko najbolj okusna kašica prej ali slej dosega. Poleg tega različne glaze vsebujejo različne kombinacije elementov v sledeh, vitaminov, ogljikovih hidratov, esencialnih aminokislin.
Ni težko kuhati dobro kašo. Glavna stvar se ne sme zamenjati pri izbiri žit: ne smete kupovati instant žitaric, ker so že bili predobdelani in ne vsebujejo tistih uporabnih snovi, ki so prisotne v celih zrncih. Prava uporabna žita za kuhanje kašice so ajda, riž, proso, ovsena kaša, koruza, ječmen, pšenica in druga žita.
Skladnost žit v načelu ni pomembno: jih je mogoče kuhati kot drobovje in v obliki kašice - "raztrganje" - po vašem okusu.