Meso in stranski proizvodi v dojenju

Meso in stranski proizvodi v dojenju morajo biti v obroku doječih mater. Vendar pa obstajajo primeri, ko bi bilo treba potrošnjo teh izdelkov omejiti ali povečati, nasprotno. Glede na vse prehranske lastnosti takih izdelkov morajo mlade matere vedeti, kdaj morajo biti ti proizvodi omejeni.

Prednosti mesa za dojenje

Ko ženska dojijo svojega otroka, potrebuje več hranilnih snovi, da ohranja zdravje in daje mamico koristno za dojenčka. Zelo pomembno je, da doječe ženske ohranjajo uravnoteženo prehrano.

Zdrava prehrana vključuje jedo različnih živil iz glavnih skupin: žita, zelenjava, sadje, mleko in mlečni izdelki (npr. Sir in jogurt), meso. Dobra prehrana med dojenjem zagotavlja, da ostaneš zdrav, in vaš otrok bo raste in razvija normalno. Vendar pa obstajajo nekatera živila, ki jim je treba preprečiti ženske, ki dojijo, saj lahko povzročijo težave pri dojenčku. Med dojenjem je prehranjevanje mesnih dobrot varno, zato je pomembno upoštevati njihovo hranilno vrednost. Meso je med dojenjem ena najpogostejših živil. Navsezadnje je verjetnost težav zaradi dobrote mesa pri laktaciji zelo majhna. 

Ženske, ki dojijo, zahtevajo skoraj dvakrat toliko beljakovin kot ženske, ki ne dojijo. Ker so beljakovine pomembna sestavina materinega mleka, lahko poraba velikih količin beljakovin pripomore k maksimiziranju vnosa mleka, kar bo pomagalo optimizirati rast in razvoj vašega otroka. Izbira zdravih in varnih živil z visoko vsebnostjo beljakovin ob vsakem obroku ali prigrizku vam lahko pomaga pri doseganju potreb beljakovin med laktacijo.

Priporočeni dnevni odmerek beljakovin za dojenčke je 71 gramov na dan.

Če vaša prehrana izpolnjuje minimalne zahteve za beljakovine, je količina beljakovin v materino mleko verjetno dovolj za zadovoljitev potreb vašega otroka. Poleg beljakovin meso zagotavlja tudi esencialne aminokisline, ki pomagajo pri prebavi. Ker naše telo ne more proizvajati teh aminokislin sama, morajo prihajati iz hrane. Živalske beljakovine so ponavadi visoke kakovosti, ki vsebujejo vseh 8 esencialnih aminokislin, ki so zelo pomembne za rast in vzdrževanje otrokovega zdravja.

Meso, perutnina, ribe, morski sadeži, jajca, sojine proizvode, mlečni izdelki, oreški in semena so bogati viri prehranskih beljakovin. Na primer, ena služba govedine ali piščanca zagotavlja 20-30 gramov beljakovin. Katero meso je bolje izbrati in ali lahko jedem svinjino z matično oskrbo? Meso, kot je svinjina, v bistvu sestoji iz beljakovin. Vsebnost beljakovin v kuhanem govejem mesu znaša od 26 do 27%. Profil aminokisline svinjine je skoraj enak kot pri naših lastnih mišicah. Iz tega razloga je pri dojenju lahko še posebej koristno jesti svinjine. Toda takšno meso je lahko nekoliko mastno. Količina maščobe v govedini je odvisna od stopnje obrezovanja in starosti živali, pasme, pola in krme. Poleg dodajanja okusa maščobo znatno poveča vsebnost kalorij v mesu. Zato morate pravilno kuhati svinjino in izbrati pravo meso, ki ni preveč maščobo.

Lahko namreč piščančko dojijo mamo namesto svinjine. Glede na vsebnost beljakovin ta vrsta mesa ni slabša od govejega mesa. Poleg tega se piščanec šteje za bolj prehransko meso. Piščanec vsebuje veliko količino cinka, kar povečuje imuniteto. Zaradi antioksidativnih lastnosti je cink odgovoren za ustvarjanje protiteles za boj proti prostim radikalom. Beljakovina, pridobljena tudi iz mesa, pomaga pri proizvodnji teh protiteles za zaščito telesa pred okužbami.

Železo je eden od ključnih mineralov, ki pomaga zagotoviti pravilno cirkulacijo krvi in prevoz kisika v vse celice. In različne vrste mesa so dober vir železa. Pomanjkanje železa lahko povzroči resne zdravstvene težave in je na začetku prepoznano kot šibkost, pomanjkanje koncentracije in utrujenost. Anemija se lahko pojavi pri materi po porodu, pa tudi pri otroku ob različnih vzrokih. Zato mora v takih primerih količino mesa, ki ga mama naj porabi, povečati, da se ponovno polnijo zaloge železa.

Vključitev esencialnih maščobnih kislin in nukleotidov v meso prispeva k kognitivnemu razvoju možganov vašega otroka. To v prihodnosti pomaga pri koncentraciji pozornosti in razvoju kognitivne sfere otroka. Piščanec, puranje, raca, svinjina, jagnjetina, kunec - vse te vrste mesa imajo takšne uporabne sestavine. Vendar se moramo zavedati, da je med kuhanjem zamrznjenih in konzerviranih mesnih izdelkov priročno, nič ne primerja s svežim mesom.

Prednosti mesa so zelo jasne, ali pa lahko zaužijete masti za svojo dojenčku? Salo obnavlja telo ženske po porodu, saj njegova kemična sestava vsebuje edinstveno kislino, ki je potrebna za delovanje številnih organov in proizvodnjo hormonov. V njej lahko opišete tudi visoko vsebnost kislin in mineralov, potrebnih za telo. Salo se seveda lahko šteje za koristen izdelek, vendar glede na vsebnost maščobe in vsebnost "nezdrave" maščobnih kislin je najbolje, da se to zdravilo izključi vsaj v prvih šestih mesecih dojenja.

[1], [2], [3], [4]

Stranski proizvodi iz laktacije

Mnogi se sprašujejo, ali je mogoče jetra jetra mati? Jetra je takšna hrana, ki ima pozitivne, pa tudi negativne posledice za razvoj vašega otroka. Jetra ima veliko hranil, ki so dobra za zdravje mame in otroka. Vsebuje: železo, vitamin A, beljakovine, folno kislino. Proteini in folna kislina so pomembni za vzdrževanje rasti vašega otroka, železo zagotavlja nastanek primernega hemoglobina v krvi. Druga prednost jeter je vsebnost vitamina D. Vitamin D običajno proizvaja koža, če je izpostavljena sončni svetlobi, vendar je veliko dojenčkov, ki dojijo, ogrožene pomanjkljivosti, saj so dojenčki pogosto zaščiteni pred soncem. Ker pomanjkanje vitamina D lahko povzroči rahitis, lahko dodajanje jeter materi prehrani pomaga preprečiti to motnjo pri dojenčkih.

Jetra vsebuje visok holesterol, ki je najprej nevaren za mamo. Ampak glede na to, da holesterol ni zelo dobra maščobna kislina, ga tudi otrok ne potrebuje.

Jetra vsebuje visoko koncentracijo vitamina A. Vitamin A v jetrih je v obliki retinola. Prekomerna poraba vitamina v tej obliki lahko povzroči motnje pri otroku. Natančna količina retinola, ugotovljena v različnih virih, se bo razlikovala. Na primer, goveja jetra bodo imele višjo stopnjo vitamina A kot piščančja jetra. Toda tudi v majhnih količinah je lahko škodljiva zaradi oblike, v kateri se nahaja. Zato, če ste zelo ljubezni jeter, potem je priporočljivo jesti piščančje jeter za doječo mater. Šteje se, da je manj škodljiv in bolj prehranjen. Jet matere je treba pravilno kuhati, tako da ne vsebuje škodljivih snovi. Pred kuhanjem morate v hladni vodi nekaj ur namočiti jetra, nato pa ga gurati in se izogibati cvrtju. To bo zmanjšalo količino škodljivih maščob.

Ali lahko jedem piščančja srca za dojenčke? To je lahko odlična alternativa za mame, ki ne jedo jeter. Piščančja srca so zelo blizu jetrih, vendar vsebujejo manj vitamina A in holesterola. Zato je njihova uporaba še bolj dobrodošla kot vključitev v prehrano jeter.

Uporaba mesa med otrokom in materjo med prehranjevanjem je nesporna. Ali je tudi koristno jesti mesne izdelke? Ali je možno jesti klobase, kuhano klobaso do mamice? Po eni strani so to mesni izdelki, ki so bili predelani in so lahko varni glede vsebine bakterij. Toda ob upoštevanju takšne predelave se vzdrževanje mesa in uporaba v klobasah ali klobasah zmanjša. Poleg majhnih količin beljakovin takšna živila vsebujejo konzervanse, od katerih lahko mnogi vplivajo na otroka. Zato seveda morate dati prednost svežemu mesu, ki ste ga pripravili sami. To bo bolj prijetno tako matični materi kot otroku.

Ali je možno jesti majonezo do negovalne mame? Majoneza je izdelek, izdelan iz jajčnega rumenjaka, mešanega z rastlinskim oljem, limoninim sokom ali kisom. Beljakovine in lecitin v jajčnem rumenju delujejo kot emulgatorji v majonezi. Majoneza, ki se uporablja v omejenih količinah, je lahko koristna za zdravje. Ena žlica majoneze vsebuje 1,77 miligrama vitamina E. Vitamin E pomaga vzdrževati nivo sladkorja v krvi in v prihodnosti zmanjša verjetnost težav z dihanjem pri otroku in materi. Tudi ta izdelek vsebuje vitamin K. Vitamin K je pomemben v obdobju po porodu, saj pomaga pri strjevanju krvi in preprečuje čezmerno krvavitev. Vaš otrok potrebuje tudi vitamin K za njegov razvoj.

Vendar se majoneza med dojenjem ne sme vzeti za zdravo hrano. Vsebuje visoko stopnjo maščob in drugih škodljivih elementov, in naredi več škode kot dobro. Majoneza je veliko kalorij in lahko povzroči povečanje prekomerne teže.

Zato se takemu izdelku najbolje izogibamo celo skozi življenje, še posebej z laktacijo.

Zdrava prehrana je način za zdravo otroka. Hrana, ki jo porabite ob dojenju, bo imela neposreden učinek na razvoj vašega otroka. Meso je vedno nepogrešljiv izdelek, ki mora biti v prehrani mati za nego. Kar zadeva skladiščenje mesnih izdelkov in stranskih proizvodov, jih je bolje uporabiti v omejenih količinah.

[5], [6], [7],