Dieta brez ogljikovih hidratov

Prehrana brez ogljikovih hidratov, kot že ime pove, omeji vnos ogljikovih hidratov na minimum ali ga popolnoma odpravi iz prehrane. To prehrano lahko uporabimo v različnih zdravstvenih situacijah in ima različne razlike, odvisno od cilja zdravljenja. Tu je nekaj glavnih uporabe prehrane brez ogljikovih hidratov:

1. Diabetes: Zdravniki lahko priporočajo prehrano brez ogljikovih hidratov ali zelo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za nadzor ravni krvnega sladkorja pri ljudeh s sladkorno boleznijo. To lahko pomaga zmanjšati nihanje ravni glukoze v krvi.
2. Ketogena dieta: Ketogena prehrana je vrsta prehrane brez ogljikovih hidratov, kjer glavni vir energije telesa postane maščob in ne ogljikovi hidrati. Uporablja se lahko za izgubo teže ali kot zdravljenje nekaterih zdravstvenih stanj, kot je epilepsija.
3. Sladkokrvne diabetes mellitus s posledicami: za nekatere bolnike z zapleti diabetesa mellitusa, kot so diabetična nefropatija ali vaskularne težave, se lahko priporočajo diete brez ogljikovih hidratov za nadzor nad stanjem.
4. Sindrom metaboličnega premika: Za to stanje je značilna presnovna motnja, povišana raven krvnega sladkorja in raven insulina. Dieta brez ogljikovih hidratov lahko pomaga stabilizirati metabolizem.
5. Prebavne bolezni: ogljikovi hidrati lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo draženje prebavil, zato se lahko prehrana brez ogljikovih hidratov uporabi pri zdravljenju stanj, kot je sindrom razdražljivega črevesja (IBS).

Pomembno se je zavedati, da je prehrana brez ogljikovih hidratov lahko zelo restriktivna in jo je treba opraviti pod nadzorom zdravnika ali nutricionista. Morda je koristno za nekatere medicinske namene, vendar ga ni priporočljivo za vse. Preden začnete s katero koli prehrano, vključno s prehrano brez ogljikovih hidratov, se je treba posvetovati z zdravnikom, da ocenimo njegovo primernost za vaše zdravje in potrebe.

Indikacije

Dieta brez ogljikovih hidratov se lahko uporablja v različnih medicinskih situacijah in za različne indikacije. Spodaj je nekaj glavnih indikacij za uporabo prehrane brez ogljikovih hidratov:

1. Diabetes mellitus: Za nadzor ravni krvnega sladkorja pri bolnikih s sladkorno boleznijo se lahko priporoča prehrana brez ogljikovih hidratov ali zelo nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Posebej je koristno pri sladkornem zmanjšanju tipa 1, ko telo ne proizvaja dovolj insulina za upravljanje ravni glukoze.
2. Epilepsija: Ketogena prehrana, ki je vrsta prehrane brez ogljikovih hidratov, se lahko uporablja pri zdravljenju epilepsije, zlasti pri otrocih, pri katerih zdravila niso učinkovita.
3. Sindrom metaboličnega premika: To prehrano lahko priporočamo za bolnike s presnovnim premikom, za katere so značilne presnovne motnje, odpornost na inzulin in povišana raven krvnega sladkorja.
4. Diabetes mellitus z zapleti: nekateri bolniki s sladkorno boleznijo lahko razvijejo zaplete, kot so diabetična nefropatija ali težave s srcem. Za nadzor stanja se lahko priporoča prehrana brez ogljikovih hidratov.
5. Sindrom razdražljivega črevesja (IBS): Pri nekaterih bolnikih z IBS lahko ogljikovi hidrati povzročijo simptome, kot so napihnjenost, bolečine v trebuhu in driska. Prehrana brez ogljikovih hidratov lahko pomaga zmanjšati te simptome.
6. Debelost in izguba teže: Nekateri uporabljajo prehrano brez ogljikovih hidratov kot metodo za hujšanje. Vendar to zahteva strogo spremljanje in zdravstveni nadzor.
7. Druga zdravstvena stanja: V nekaterih primerih se lahko priporoča prehrana brez ogljikovih hidratov za obvladovanje drugih bolezni ali pogojev, kot so nekateri raki.

Pomembno je opozoriti, da je prehrana brez ogljikovih hidratov lahko zelo restriktivna in jo je treba opraviti pod nadzorom zdravnika ali dietetika. Ni priporočljivo za vse in ga je treba prilagoditi glede na bolnikova zdravstvena stanja in potrebe. Pred začetkom katere koli prehrane je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom, vključno z dieto brez ogljikovih hidratov.

Splošne informacije Dieta brez ogljikovih hidratov

Dieta brez ogljikovih hidratov, znana tudi kot zelo nizka prehrana z ogljikovimi hidrati ali ketogena dieta, je vrsta prehrane, v kateri so ogljikovi hidrati omejeni na minimum, glavni vir energije pa je sestavljen iz maščob in beljakovin. Bistvo prehrane brez ogljikovih hidratov je naslednja načela:

1. Omejitev ogljikovih hidratov: Glavno načelo te prehrane je močno omejiti vnos ogljikovih hidratov. Običajno se ogljikovi hidrati zmanjšajo na manj kot 50 gramov na dan, včasih celo manj kot 20 gramov na dan. To je mogoče doseči z odpravo ali zmanjševanjem uživanja hrane, bogatih z ogljikovimi hidrati, kot so sladkor, sladke pijače, kruh, krompir, riž, testenine in sadje.
2. Povečan vnos maščob: maščobe, nasičene in nenasičene, postanejo glavni vir energije. Bolniki lahko zaužijejo maščobe iz virov, kot so maslo, oreščki, semena, avokado in maščobne živali.
3. Zmerni vnos beljakovin: Beljakovine so tudi pomemben del prehrane brez ogljikovih hidratov, vendar njegov vnos običajno ostane na zmerni ravni. Beljakovine lahko dobimo iz mesa, rib, jajc, mlečnih izdelkov in rastlinskih virov.
4. Oblikovanje stanja ketoze: v tej prehrani telo preklopi na uporabo maščobe kot njegovega glavnega vira energije. To vodi v nastajanje snovi, imenovane ketoni v jetrih. Pogoj, v katerem je raven ketonov v krvi povišana, se imenuje ketoza.

Ketogena prehrana je bila prvič razvita za zdravljenje epilepsije, v zadnjih desetletjih pa je postala priljubljena med tistimi, ki želijo shujšati ali izboljšati presnovno zdravje. Vendar ima ta prehrana lahko tveganje in omejitve in ni primerna za vse. Preden začnete prehrano brez ogljikovih hidratov, se o njej pogovorite s svojim zdravnikom ali dietetikom, da se prepričate, da je pravi za vas in bo varen za vaša trenutna zdravstvena in zdravstvena stanja.

Seznam dovoljenih živil na prehrani brez ogljikovih hidratov

Dieta brez ogljikovih hidratov strogo omejuje uživanje živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Tu je seznam živil, ki jih je mogoče zaužiti na tej prehrani:

1. Meso: govedina, svinjina, jagnjetina, perutnina (piščanec, puran), ribe (losos, tuna, trska itd.), Morski sadeži (kozice, školjke, hobotnica).
2. Jajca: jajca v kateri koli obliki (kuhana, ocvrta, omlete).
3. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: trdi siri (cheddar, parmezan, mocarela), ajda, jogurti in kefir z nizko ali brez laktoze.
4. Zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: brokoli, cvetača, šparglji, špinača, zelena, kumare, avokado, gobe, zelena solata in druga nizkokalorična zelenjava.
5. Maščobe in olja: oljčno olje, kokosovo olje, avokado, maslo, ghee (čisto maslo iz mleka).
6. Oreščki in semena: mandlji, orehi, pekani, borove oreščke, borove oreščke, lanena semena, semena chia.
7. Pol dokončani izdelki: umetna sladila (stevia, eritritol), beljakovine (beljakovine), beljakovinske palice.
8. Pijače: voda, črna kava, zeleni čaj, ogljikohidrate brez gaziranih pijač, nekaj zeliščnih čajev.
9. Začimbe in začimbe: sol, poper, česen, bazilika, timijan, rožmarin in druge začimbe brez ogljikovih hidratov.

To je splošen seznam živil, vendar je pomembno upoštevati vaše individualne potrebe in priporočila zdravnika ali nutricionista. Preden začnete prehrano brez ogljikovih hidratov, je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, da se prepričate, da je primeren za vas in ne predstavlja tveganj za vaše zdravje.

Koristi

Dieta brez ogljikovih hidratov ali ketogena prehrana ima lahko več potencialnih koristi za zdravje, vendar je vredno spomniti, da ni primerna za vse in ima lahko svoje omejitve in tveganja. Tu je nekaj potencialnih prednosti prehrane brez ogljikovih hidratov:

1. Izguba teže: Dieta brez ogljikovih hidratov lahko pomaga pri hujšanju. Ketoza, ki se pojavi s to prehrano, spodbuja kurjenje maščob za energijo, kar lahko privede do izgube maščobe in izgube teže.
2. Izboljšajte raven krvnega sladkorja: Za nekatere ljudi, zlasti s sladkorno boleznijo tipa 2, lahko prehrana brez ogljikovih hidratov pomaga pri nadzoru ravni krvnega sladkorja in zmanjša potrebo po insulinu ali drugih zdravilih.
3. Izboljšajte kardiometabolične dejavnike: Nekatere študije kažejo, da lahko prehrana brez ogljikovih hidratov pomaga znižati trigliceride, izboljšati raven holesterola v krvi in znižanje krvnega tlaka, kar lahko zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni.
4. Izboljšanje epilepsije: Ketogena prehrana je bila prvotno razvita za zdravljenje epilepsije in je lahko učinkovita pri zmanjšanju pogostosti in resnosti epileptičnih napadov pri nekaterih bolnikih.
5. Izboljšanje nevroloških bolezni: Nekatere študije kažejo, da je lahko ketogena prehrana koristna za bolezni živčnega sistema, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen, vendar je za potrditev teh ugotovitev potrebnih več raziskav.

Škoda prehrane brez ogljikovih hidratov

Dieta brez ogljikovih hidratov, kljub nekaterim potencialnim koristim, ima lahko tudi svoje pomanjkljivosti in škodljive učinke. Tu je nekaj:

1. Pomanjkanje vitaminov in mineralov: Ena glavnih pomanjkljivosti prehrane brez ogljikovih hidratov je pomanjkanje številnih pomembnih vitaminov in mineralov, kot so vitamini B, vitamin C, folna kislina in minerali, vključno s kalcijem, magnezijem in kalijem. To lahko privede do pomanjkljivosti in zdravja.
2. Tveganje za dehidracijo: Na ketogeni prehrani ledvice začnejo izločiti več tekočine, kar lahko privede do dehidracije. Nizki ogljikovi hidrati lahko tudi zmanjšajo zadrževanje vode v telesu, kar poveča tveganje za dehidracijo.
3. Potencialni neželeni učinki: Ketoza, stanje, v katerem telo uporablja maščobo namesto ogljikovih hidratov za energijo, lahko povzroči različne stranske učinke, kot so slab zadah, bolečine v trebuhu, zaprtje, utrujenost in razdražljivost.
4. Omejitev skupin hrane: Dieta brez ogljikovih hidratov omejuje številne vrste živil, vključno s sadjem, zelenjavo, zrnimi in mlečnimi izdelki. To lahko privede do pomanjkanja različnih hranil.
5. Težave pri vzdrževanju: vzdrževanje prehrane brez ogljikovih hidratov je lahko težko, saj zahteva skrbno načrtovanje in nenehno spoštovanje. To lahko ustvari dodatno stresno breme in omeji socialne in kulinarične možnosti.
6. Ni primerno za vse: dieta brez ogljikovih hidratov ni primerna za vse. Lahko je nevarno za posameznike z določenimi zdravstvenimi stanji, kot so ledvična bolezen, bolezen jeter, bolezni srca ali presnovne motnje. Prav tako morda ni primerno za aktivne športnike, ki potrebujejo več energije.

Pomembno si je zapomniti, da dolgoročni učinki prehrane brez ogljikovih hidratov še niso v celoti razumljeni in ima lahko različne učinke na različne ljudi. Preden začnete s takšno prehrano, se posvetujte z zdravnikom ali dietetikom, da ocenite vaše potrebe in tveganja.

Kaj lahko in kaj ne more?

Dieta brez ogljikovih hidratov strogo omejuje vnos ogljikovih hidratov, vključno s sladkorji in škrobi. Tu je seznam živil, ki jih je mogoče in je jesti na prehrani brez ogljikovih hidratov:

Kaj lahko storite:

1. Beljakovine: meso, perutnina, ribe, jajca, mlečni izdelki (pod pogojem, da ne vsebujejo dodanih sladkorjev), sojine izdelke.
2. Maščobe: oljčno olje, kokosovo olje, avokado olje, orehi, olive, arašidovo maslo in druge zdrave maščobe.
3. Zelenjava: zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so listna solata, špinača, brokoli, cvetača in zelenja (peteršilj, koper, bazilika).
4. Nekaj oreščkov in semen: mandlji, lešniki, borovi oreščki, chia semena, lanena semena (v omejenih količinah).

Česa ne moreš:

1. Ogljikovi hidrati: sladkor, hrana, ki vsebuje sladkor, žita, žita (riž, pšenica, koruza, oves, ajda), kruh in peciva, krompir, banane, sadje z visokim sladkorjem, testenine in druge ogljikove hidrate.
2. Sladice in sladke pijače: čokolada, sladkarije, med, sirupi, gazirane pijače, sokovi.
3. Alkohol: Večina alkoholnih pijač vsebuje ogljikove hidrate.
4. Večina mlečnih izdelkov: mleko, jogurti z dodanim sladkorjem, sladka smetana.
5. Sadje: večina sadja (jabolka, hruške, grozdje itd.) Zaradi visoke vsebnosti sladkorja.
6. Izdelki za žitarice: kruh, zvitki, kaša in drugi izdelki za žitarice.

Pomembno si je zapomniti, da je prehrana brez ogljikovih hidratov lahko zelo restriktivna in se ne priporoča iz dolgoročne uporabe brez zdravstvenih razlogov. Preden začnete s takšno prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom ali dietetikom, da zagotovite, da je primeren za vas in ne bo povzročil negativnih učinkov na zdravje. Dolgotrajno spoštovanje prehrane brez ogljikovih hidratov je lahko nevarno in neuravnoteženo za telo.

Kontraindikacije

Prehrana brez ogljikovih hidratov lahko koristi za določena zdravstvena stanja, v nekaterih primerih pa je lahko tudi neprimerna ali celo nevarna. Kontraindikacije za prehrano brez ogljikovih hidratov lahko vključujejo:

1. Sladkorna bolezen tipa 1: Sladkorna bolezen InTipe, telo ne proizvaja dovolj inzulina za nadzor ravni glukoze v krvi. Zelo nizka prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko zahteva večji odmerek insulina in ga je težko upravljati.
2. Diabetes mellitus tipa 2: V primeru sladkorne bolezni tipa 2 je lahko v prisotnosti nenadzorovane ravni glukoze prehrana brez ogljikovih hidratov koristna, vendar jo je treba uporabiti pri zdravstvenem nadzoru.
3. Nosečnost in dojenje: Pomembno je, da ženske nosečnice in dojenja dobijo dovolj ogljikovih hidratov, da se zagotovi normalen razvoj otroka. V tem obdobju ni priporočljiva prehrana brez ogljikovih hidratov.
4. Otroci in mladostniki: Otroci in mladostniki potrebujejo ustrezne ogljikove hidrate za rast in normalen razvoj. Dieta brez ogljikovih hidratov za otroke je treba uporabljati le pod strogim zdravstvenim nadzorom.
5. Srčno-žilne bolezni: Zelo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko vpliva na raven maščob v krvi in srčne parametre. Bolniki s srčno-žilnimi boleznimi pri uporabi takšne prehrane potrebujejo natančno medicinsko svetovanje.
6. Ledvična sredstva: Bolniki z ledvično boleznijo imajo lahko omejitve v vnosu beljakovin, ki se lahko pojavijo s prehrano brez ogljikovih hidratov.
7. Individualna nestrpnost: Nekateri imajo lahko alergije ali nestrpnost do določenih živil, ki se pogosto uporabljajo v prehrani brez ogljikovih hidratov.

Vsekakor se je pred začetkom prehrane brez ogljikovih hidratov ali katero koli drugo zelo restriktivno prehrano treba posvetovati z zdravnikom ali dietetikom. Lahko ocenijo vaše zdravje in si ogledajo vaše individualne značilnosti, da ugotovijo, ali je ta prehrana prava za vas.

Možna tveganja

Dieta brez ogljikovih hidratov ima lahko nekaj potencialnih tveganj in negativnih učinkov, še posebej, če se ne uporablja pod zdravstvenim nadzorom ali ne uporablja neselektivno. Tu je nekaj možnih tveganj in zapletov, povezanih s prehrano brez ogljikovih hidratov:

1. Hipoglikemija: Zelo nizek vnos ogljikovih hidratov lahko povzroči padec ravni glukoze v krvi (hipoglikemija). To lahko privede do šibkosti, omotičnosti, lakote, izgube zavesti in v nekaterih primerih celo napadov. Ljudje s sladkorno boleznijo, zlasti tistimi, ki jemljejo insulin, za to tvegajo.
2. Ketoacidoza: Med ketogeno prehrano (variacija prehrane brez ogljikovih hidratov), ko telo začne z maščobo namesto ogljikovih hidratov kot vir energije, se lahko pojavi ketoacidoza. To je resno stanje, za katerega je značilno kopičenje ketonskih teles v krvi in lahko povzroči simptome, kot so slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu in celo koma.
3. Omejitev skupin hrane: Dieta brez ogljikovih hidratov izključuje veliko živil, vključno s sadjem, zelenjavo, zrni in stročnicami, ki običajno vsebujejo pomembna hranila, vključno z vitamini, minerali in prehranskimi vlakninami. Omejitev teh skupin živil lahko privede do pomanjkanja vitaminov in mineralov.
4. Prebavne težave: Nekateri ljudje lahko zaradi pomanjkanja prehranskih vlaknin v prehrani brez ogljikovih hidratov občutijo prebavne težave, kot je zaprtje.
5. Kardiovaskularna tveganja: Dolgotrajna poraba velikih količin nasičenih maščob v ketogeni prehrani lahko poveča tveganje za srčno-žilne bolezni.
6. Pomanjkanje energije: Rezanje ogljikovih hidratov, ki so glavni vir energije telesa, lahko privede do občutkov utrujenosti in šibkosti.
7. Socialni in psihološki vidiki: Zelo restriktivna prehrana je lahko socialno in psihološko neprijetna, saj omejuje izbiro hrane in socialne interakcije, povezane s hrano.

Pomembno je opozoriti, da prehrana brez ogljikovih hidratov ni primerna za vse in jo je treba storiti pod nadzorom zdravnika ali dietetika, še posebej, če imate zdravstvena stanja, kot je sladkorna bolezen. Preden začnete s takšno prehrano, se je treba posvetovati z zdravnikom, da oceni tveganja in koristi in ugotovi, ali je primerna za vaše potrebe in zdravje.

Prehranski meni brez ogljikovih hidratov za vsak dan

Prehranski meni brez ogljikovih hidratov za en teden lahko vključuje različna živila, bogata z maščobami in beljakovinami. Vendar je vredno zapomniti, da takšna prehrana zahteva skrbno načrtovanje in morda ni primerna za vse. Tu je vzorec za en teden:

1. dan:

• Zajtrk: Omlet s špinačo in sirom, kava brez sladkorja.
• Popoldanski prigrizek: orehi.
• Kosilo: Piščančja stegna, pečena z olivnim oljem in začimbami, kolesala z oljem, limoninim sokom in gorčico.
• Popoldanski prigrizek: konzervirana tuna v svojem soku.
• Večerja: losos, pečen z limono in rožmarinom, brokoli z maslom.

2. dan:

• Zajtrk: ajda z maslom, jajcem, kavo brez sladkorja.
• Popoldanski prigrizek: arašidovo maslo.
• Kosilo: svinjina z brokolijem in česnom, grška solata z olivnim oljem in feto.
• Popoldanski prigrizek: Avokado.
• Večerja: Piščanca, pečena z artičokami in špinačo.

3. dan:

• Zajtrk: omleta z gobami in sirom, kava brez sladkorja.
• Popoldanski prigrizek: mandljevo maslo.
• Kosilo: File file (losos ali trska) s sezamovimi semeni, avokadom in kumarami.
• Popoldanski prigrizek: mandljevi oreščki.
• Večerja: svinjska rebra z gorčico in zeleno omako.

4. dan:

• Zajtrk: Mesna klobasa z jajci in začimbami, kava brez sladkorja.
• Popoldanski prigrizek: orehi.
• Kosilo: goveja enolončnica s cvetačo in kurkumo.
• Popoldanski prigrizek: Salmon konzerviran v olivnem olju.
• Večerja: piščančje prsi s sardoni in olivami.

5. dan:

• Zajtrk: Omleta s slanino in sirom, kava brez sladkorja.
• Popoldanski prigrizek: arašidovo maslo.
• Kosilo: svinjina, pečena s zeljem in čebulo.
• Popoldanski prigrizek: Avokado.
• Večerja: Cod z limono in zelenjem.

6. dan:

• Zajtrk: ajda z maslom, jajcem, kavo brez sladkorja.
• Popoldanski prigrizek: mandljevo maslo.
• Kosilo: Piščančja stegna z brokolijem in česnom, kumarico in paradižnikovo solato z olivnim oljem.
• Popoldanski prigrizek: orehi.
• Večerja: losos z zelenjem in limono.

7. dan:

• Zajtrk: omleta z gobami in sirom, kava brez sladkorja.
• Popoldanski prigrizek: konzervirana tuna v svojem soku.
• Kosilo: File File s sezamovimi semeni, avokadom in solato iz kumare.
• Popoldanski prigrizek: mandljevi oreščki.
• Večerja: svinjska rebra z gorčico in zeleno omako.

To je le ena od možnosti menijev za prehrano brez ogljikovih hidratov. Pred začetkom takšne diete je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom ali dietetikom, da se prepričate, da je pravi za vas in vaše zdravje.

Recepti za prehrano brez ogljikovih hidratov

Tu je nekaj receptov, primernih za prehrano brez ogljikovih hidratov:

1. Špinača in omleta avokada:

   • Sestavine: jajca, špinača, avokado, kokosovo olje ali olivno olje, sol in poper.
   • Navodila: Premapite jajca, dodajte špinačo in ocvrte v oljčno olje ali kokosovo olje. Postrezite z narezanim avokadom.

2. Piščančja in orehova solata:

   • Sestavine: piščančje prsi, solatni listi, oreščki (orehi, mandlji, pekani), oljčno olje, limonin sok, sol in poper.
   • Navodila: Pečejte piščančje fileje in jih razrežite na trakove. Zmešajte solatne liste, oreščke, piščančje fileje, oljčno olje in limonin sok. Poper in postreže.

3. Goveji golash:

   • Sestavine: goveje meso, čebula, česen, paprika, paradižnik, juha, sol in poper.
   • Navodila: goveje meso, čebulo in česen, dodajte papriko, paradižnik in juho. Kuhajte, dokler se meso ne kuha. Postrezite golash vroče.

4. Losos in špinača:

   • Sestavine: fileji lososa, špinača, oljčno olje, sol in poper.
   • Navodila: fileje lososa pečemo v pečici ali v ponvi z olivnim oljem, dokler ne menda. Postrezite s praženo špinačo.

5. Cezarjeva solata brez kruha:

   • Sestavine: piščančja prsa, romanska solata, parmezan, majoneza brez sladkorja, sol in poper.
   • Navodila: pražimo piščančje fileje in narezano na trakove. Zmešajte s solato, majonezo, parmezanom in poprom.

6. Keto omleta s slanino in špinačo:

   • Sestavine: jajca, slanina, špinača, olje, sol in poper.
   • Navodila: slanino prepražimo v ponvi, dokler ne hrustljava. Odstranite slanino in v isti ponvi prepražite špinačo. Jajca stepemo in naredite omleto. Nato dodajte ocvrto slanino in špinačo. Sezono po okusu.

7. Keto piščanec z avokadom in Mayo:

   • Sestavine: piščančji file, avokado, majoneza brez sladkorja, sol in poper.
   • Navodila: piščančja file poperite v ponvi. Medtem ko kuha, narežite avokado. Piščančji file servirajte z avokadom in majonezo.

8. Keto ajdo solata:

   • Sestavine: kvinoja (primerna za keto), piščančja prsa, kumare, paradižnik, oljčno olje, limonin sok, sol in poper.
   • Navodila: Kvinojo kuhamo in premešamo piščančje fileje. Narežite kumare in paradižnik. Vse sestavine zmešajte in začinite z olivnim oljem, limoninim sokom, soljo in poprom.

9. Keto solata z avokadom in lososom:

   • Sestavine: file lososa, avokado, romansko solato, olivno olje, limonin sok, sol in poper.
   • Navodila: fileje lososa pečemo v pečici ali v ponvi z olivnim oljem, dokler ne menda. Narežite avokado in solato. Vse sestavine zmešajte in začinite z limoninim sokom, soljo in poprom.

10. Keto goveje meso Goulash:

    • Sestavine: govedina, čebula, česen, paprika, paradižnik, juha, oljčno olje, sol in poper.
    • Navodila: Mešajte goveje meso, čebulo in česen. Dodamo papriko, paradižnik in juho. Kuhajte, dokler se meso ne kuha. Postrezite golash vroče.