Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dukanova dieta - kaj je njeno bistvo in učinkovitost?
Zadnji pregled: 04.07.2025

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Dukanova dieta ni le omejevanje hrane za nekaj dni. Gre za dolgo in mukotrpno delo na sebi, zaradi katerega zmanjšate svojo težo za dolgo časa, z dolgoročnim in stabilnim rezultatom. Kako to doseči in kaj je bistvo Dukanove diete?
Vrsta diete - nizkohidratna
Izguba teže - 3-5 kg v 7 dneh
Trajanje - od 2-3 mesecev do 1 leta. V idealnem primeru boste ta zdrav sistem prehranjevanja sprejeli za stalno.
Nekaj besed o avtorju diete, Pierru Dukanu
Pierre Dukan je svetovno znan kot avtor in razvijalec več kot 19 knjig o zdravi prehrani. Ena njegovih najbolj priljubljenih knjig je "Ne vem, kako shujšati", ki je izšla leta 2011. Po izidu te uspešnice je bilo povpraševanje po Dukanovi dieti preprosto neverjetno. Ocene o Dukanovi dieti so najbolj pozitivne.
Knjiga sama je bila kljub zelo kratkemu obdobju po izidu že prevedena v več kot 10 jezikov in je zelo iskana po vsem svetu. Seveda! Navsezadnje je v njej nutricionist zbral in delil svojih več kot 30 let izkušenj v umetnosti zdravega in koristnega hujšanja.
Pierre Dukan: Zakaj nekateri ljudje intenzivno pridobivajo na teži, drugi pa ne?
Pierre Dukan verjame, da vsak od nas v maternici prejme določen nabor tako imenovanih maščobnih celic. Imenujejo se maščobne celice. Od teh celic je odvisno, ali bo človek vitek ali ne.
Dukan pravi, da več maščobnih celic kot nam je dala mati narava, večja je verjetnost, da bomo o vitki postavi le sanjali. In obratno: tisti z majhnim številom maščobnih celic skoraj nimajo tveganja, da bi se zredili. Ne glede na to, kako zelo se trudimo, meni priljubljena nutricionistka, ne bomo mogli zmanjšati števila maščobnih celic, ki nam jih je dala narava. Lahko pa nadzorujete svojo težo. Vendar pa ljudje, nagnjeni k debelosti, to veliko težje storijo kot tisti, ki so obdarjeni z malo maščobnimi celicami.
Poleg tega Pierre Dukan trdi, da oseba, ki ne nadzoruje svoje prehrane in se občasno prenajeda, tvega, da bo število svojih maščobnih celic še povečala. Ker imajo sposobnost delitve. Zato si je zamislil sistem za hujšanje, s katerim lahko dolgo časa z veseljem vzdržujete svojo težo na normalni ravni. Kaj je bistvo Dukan diete?
Bistvo Dukan diete
Dukanova dieta, s katero lahko nadzorujemo aktivnost maščobnih celic, je sestavljena iz več faz. Pri uporabi te diete za hujšanje korak za korakom si je treba zapomniti, da mora biti: sistematična in premišljena z jasnim razumevanjem, da ta prehranski sistem ni začasen, ampak za vse življenje.
Dukanova dieta je sestavljena iz štirih faz. Vsake od njih je treba strogo upoštevati, nato pa bo rezultat hujšanja stabilen. Ne boste več pridobivali odvečne teže, nasprotno, intenzivno boste izgubljali odvečne kilograme, dokler ne dosežete svoje idealne teže.
- Prva faza Dukan diete se imenuje Attack in traja do 1 teden. Rezultat je minus 2-6 kilogramov.
- Druga faza diete je križarjenje. Traja 3–10 mesecev. Rezultat je minus 2–10 kg.
- Tretja faza Dukan diete je konsolidacija. V 10 dneh izgubite 1 kg.
- In četrta faza Dukan diete je stabilizacija. Trdno utrdite doseženo in ne pridobite niti enega dodatnega kilograma.
Za več podrobnosti o fazah Dukan diete si oglejte našo publikacijo: Dukan dieta: 4 učinkoviti koraki