^

Dieta št. 6 in 7 za ledvice pri ženskah in moških

, Medicinski urednik
Zadnji pregled: 23.04.2024
Fact-checked
х

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.

Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.

Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Z boleznijo ledvic morate vedno slediti prehrani, samo tako, da se lahko pozdravi. Brez upoštevanja prehrane ni nobenega zdravljenja. Dieta za ledvice znatno poveča učinek predpisanih zdravil. Ustvari ga nutricionist za vsakega posameznega bolnika. Hkrati so rezultati bolnikovih analiz vzetih kot osnova za razvoj. Upoštevati je treba take pomembne točke, kot so prisotnost edema, povečanje ali zmanjšanje pritiska itd.

Nežna prehrana za ledvice

Potrebno je uporabljati varčevalno prehrano, saj omogoča ledvice, da v celoti obnovijo strukturo in funkcije. Če obstajajo patologije brez pravilne prehrane, nobena terapija ne bo učinkovita. Omogoča uporabo komponent razgradnje, zmanjšanje zastrupitve, odpravo edema in vnetja. Prav tako je treba upoštevati, da je prehrana strogo individualna in jo razvija zdravnik. V tem primeru se morate strogo držati prehrane, spremljati, katera živila pridejo v hrano in kako se obdelujejo. Po prepovedi je sol: mora biti popolnoma izločena ali omejena. Treba je omejiti beljakovine, saj ustvarja pogoje za preobremenitev ledvic.

Indikacije

Predpisano je za akutne in kronične bolezni ledvic, za preprečevanje poslabšanj in okrevanje po ponovitvi bolezni, pa tudi za kirurško poseganje.

trusted-source

Splošne informacije prehrane za ledvice

Ker so osnovne sestavine uporaba določenih izdelkov, ki obnovijo njihovo strukturo in funkcije, preprečujejo razvoj patološkega procesa. Težka živila so izključena, kar omogoča lajšanje ledvic. Izhajamo iz vidika, da sol in veliko beljakovinskih komponent ustvarita določeno obremenitev. Skladno s tem prehrana pomeni popolno / delno zavrnitev jesti živil, ki vsebujejo sol, bogata z beljakovinami. Osnova prehrane naj bi bili ogljikovi hidrati, ki jih je mogoče zlahka prebaviti in jih zlahka obdelati. Prav tako izključuje vse težke izdelke, ki lahko škodljivo vplivajo in postanejo sprožilni dejavnik pri razvoju infekcioznega vnetnega procesa. Kot osnovni element prehrane morajo biti živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate: žita, žita. Prav tako je pomembno, da uporabite nežni način obdelave kulinaričnih izdelkov: kuhanje, pari. Pri vsaki bolezni ledvic je treba čim bolj zmanjšati uporabo začimb, začimb. Marinade in kisle kaše, omake, kis so popolnoma izključene. Prav tako je pomembno, da pravilno združimo izdelke. Za to je na voljo posebej razvita tabela, ki označuje združljivost izdelkov. Vedno si zapomnite, da je treba uporabo soli čim manj. Pazite na kakovost kuhane hrane: izdelki morajo biti le sveži in kakovostni. Ne jejte pokvarjenega, shranite v hladilniku za dolgo časa. Moramo jesti 5-6 krat dnevno - to bo nasičilo telo z vsemi potrebnimi elementi, bo ledvam omogočilo razvoj lastnega načina dela in počitka. Do trenutka načrtovanja hrane bodo ledvice v največji funkcionalni dejavnosti in bodo pripravljene za predelavo in odstranjevanje snovi. V preostalem času bodo obnovljeni, obremenitev na njih bo minimalna. To bo omogočilo, da se ledvice opomorejo v najkrajšem možnem času.

To pravilo je še posebej pomembno, če sta oba ledvice prekrita s patologijo, če je oseba opravila operativno operacijo, izvedli presaditev ali pa je bila prisotna le ena ledvica.

Učinkovitost je pravilna uporaba tekočine. Torej dnevna obrestna mera znaša od 1 do 1,5 litra. Nevarnost je preveč, pomanjkanje. Treba je upoštevati, da ta obseg vključuje tudi tekočino, ki jo oseba uživa s prvimi jedmi.

Včasih je priporočljivo dodati citronsko kislino, ki nadomešča sol. Poleg tega je sposoben razbremeniti vnetja iz ledvic. Treba je poskusiti, da ga dodate mesu, kar bo zmehčalo in bistveno povečalo prebavljivost beljakovin. Ker je meso bogato z beljakovinami, brez katerega je nemogoče obnoviti, je priporočljivo jesti kuhano meso. Prav tako je pomembno vključiti piščanca.

Dieta 7 za ledvice

Glavni namen tabele št. 7 je zdravljenje in obnavljanje ledvičnih sprememb. Priporoča se za nefrotične lezije in odpoved ledvic. Spodbuja obnovo ravnovesja vode in soli, odstranitev otekline. Indikacije za uporabo so predvsem akutne in kronične oblike nefritisa, pielonefritisa, nagnjenost k trajnemu edemu.

Uporablja se za zdravljenje motenj, pri katerih ledvice niso normalno delovanje. Rezultat je kršitev homeostaze in celotno ravnovesje, normalno delovanje vseh sistemov in celo spremembe v krvnih preiskavah. Dieta je preprosta, vendar ima svoje specifične odtenke. Zato je treba izdelke kuhati izključno s paro ali kuhano metodo predelave. Po okrevanju lahko postopoma nadaljujete na obara, pecite in rahlo popržite. Fry, še posebej frite, dokler ne nastanejo rdeče skorje. Boste morali narediti vsaj približno izračun kalorične vsebine, da bi se izognili prekomerni preobremenitvi. Hrana mora biti vedno iz svežih živil in jo je treba toplo služiti do mize. Vroča in hladna hrana ne spodbuja prebave in zato povzroča dodatno breme. Bolje je, da ne dodamo hrane soli.

Prav tako je priporočljivo zmanjšati dele beljakovin v porabljenem živilu. S to prehrano je prepovedano jemati gobe in kuhati obroke iz fižola, maščobnih jedi. Cvrtje se uporablja, ne v zgodnjih fazah, toda ko se oseba obnovi na stopnji profilakse. Hkrati je za cvrtje značilen poseben značaj. Ne smemo jesti sveže hrane, temveč predkuhanega. Cvrtje mora biti enostavno, ne da bi nastala močna rustična skorja. Vendar je bolje uporabiti rastlinsko olje, živalske maščobe niso priporočljive.

Konzervirana hrana, kaviar, soljene in prekajene jedi so izključene. Izogibajte se tudi siru in čokoladi. Sir vsebuje konzervanse in sol, kar povečuje izločanje želodčnega soka. Prepeljene jedi, različni prigrizki, hitra hrana, sendviči bodo škodovali le ledvam. Mineralna voda ni priporočljiva, ker je polna toničnih snovi, mineralnih soli.

Kvasovko je dovoljeno, vendar ne sme vsebovati soli. Pozitiven učinek je na voljo s krompirjevim juhom z zelenjem. Še posebej dobro se je izkazal kot peteršilj, koriander. Lahko uporabite koper, zelena za oskrbo z gorivom. Namesto omake in kečapa je primerna kisla smetana.

Lahko uporabite ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob. Postopoma se uporablja ta metoda, kot je prehod. Priporočljivo je, da uporabite drobovino, zlasti jetra. Mlečni izdelki niso popolnoma izključeni. Sveže mleko ne morejo vzeti odrasli, starejši od 20 let, saj v telesu ni laktatne dehidrogenaze, kar zagotavlja prebavo mleka. Izdelek se ne prebavi, temveč samo onesnaži telo. Dober učinek na mlečno kašo telesa, jedi s kruhom. Priporočljivo je, da vzamete različne kaše, jih zamenjajte med seboj. Prav tako je dovoljena uporaba jajc. Najbolje je kuhati jajca v obliki omlete. Lahko zavrete mehko kuhane. Krompir, za razliko od mnogih drugih terapevtskih diet, ni izključen. Nasprotno, učinek na telo je le pozitiven, saj vsebuje veliko ogljikovih hidratov, da je dovolj hitro obdelan in se lahko izlije. Uporabljajo se tudi žele, sokovi, med, džem, žele, sladkarije, sladoled.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Dieta 6 za ledvice

Za razliko od tabele številka 7, šesta prehrana se uporablja za nespecifične ledvične patologije, v katerih obstaja vnetna, po možnosti nalezljiva. Pri hudih lezijah in njihovih funkcijah se ne uporabljajo. Priporočljivo je tudi pri bolnikih s kroničnimi boleznimi, na stopnji predelave, preprečevanju. Pri akutnih vnetnih procesih se ne uporabljajo (bolj je smiselno uporabiti dieto številka 7).

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12]

Dieta za ledvice z ledvičnim peskom pri ženskah in moških

Potrebno je opazovati varčevalno prehrano, kar pomeni uporabo kuhanih in parnih jedi, izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Izključuje vse maščobne, pikantne, prekajene. Dodati bi morali še več zelenjave in živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, še posebej žitaricami, žitami, krompirjem.

trusted-source[13], [14]

Dieta za ledvice s kamni

Če najdete kamne, morate najprej določiti vrsto kamnov. Za to se izvajajo posebne laboratorijske in instrumentalne diagnostike. Šele, ko natančno določite vrsto kamnov, lahko nadaljujete z izbiro ustreznega zdravljenja.

Z oksalati je vnos oksalne kisline nujno omejen. To pomeni, da je treba izključiti iz menija zelenice. Zmanjšajte tudi vnos vitamina C (askorbinsko kislino). Med prepovedanimi so limone, jabolka, grozdje, citrusi. Pomembno je, da telo prejme vitamin B, ker cepi oksalno kislino.

Če najdemo urate, ki so soli sečne kisline, to kaže na kislinsko okolje, to je, da so pH vrednosti zelo majhne. Pomembno je uvesti alkalne izdelke: žita, krompir, suho sadje in med. Delujejo kot osnova prehrane. Izključuje vse, kar prispeva k zakisljevanju okolja

Pri odkrivanju fosfatov je glavni učinek usmerjen v zakisljevanje medija. Mlečne jedi, kompoti so izključeni.

Izjemno redke so druge vrste kamnov, zato se za njihovo zdravljenje ne razvije posebna prehrana. Zdravnik izbere optimalno prehrano, ki temelji na pacientovem počutju, in rezultatih testov. Glavna pozornost posvečamo kazalcem kislosti.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]

Dieta za ledvice s pielonefritisom

Če oseba trpi zaradi pielonefritisa, je treba iz prehrambenih izdelkov, ki vsebujejo oksalno kislino, izključiti. Tudi peka je izključena. V prehrambene izdelke iz krompirja lahko vključite testenine, žitarice. Potrebno je zelenjavo in sadje, rženi kruh. V prehrani je priporočljivo tudi vključiti med, žitarice, žele, sokove. Juhe priporočamo kuhati vegetarijansko. Ne morete jesti maščobnih jedi, začimb, marinad, kumaric, alkoholnih pijač in kvasa.

trusted-source[22], [23], [24], [25]

Prehrana za ljudi z eno ledvico

Glavno načelo je doseči minimalno obremenitev ledvic. To je mogoče doseči z omejevanjem vnosa beljakovin. Prav tako je treba upoštevati, kakšne vrste beljakovin bodo uporabljene. Lahko jeste belkaste barve. Priporočljivo je, da se fižol, gobe izključi iz koruze, ker je vsebnost beljakovin težko prebaviti in povzroča prekomerno obremenitev. Dolgotrajen je obdelan, težak za telo.

Tudi ti ljudje morajo izključiti sol ali zmanjšati njegovo uporabo na minimum. Izključuje ostra, maščobna živila, začimbe in druge ne-dietetične sestavine.

trusted-source[26], [27]

Dieta beljakovin za ledvice

Dietna beljakovina je idealna za ljudi, ki imajo le majhne nepravilnosti pri delovanju ledvic. Ima pretežno podporni učinek. Bistvo je uporaba beljakovin v običajnih količinah. Šele ob istem času je smiselno organizirati sami raztovorne dni, ki bodo omogočili čiščenje sebe in okrevanje. Pod dneva raztovarjanja pomeni dan, ko lahko jedo le en izdelek za vse dni. Bolje je izvesti ogljikove hidrate, ki bodo pomagale normalizirati ledvice in hkrati pomagati vzdrževati relativno visoko raven energije v telesu.

Mnogi strokovnjaki imenujejo ovat dni na svoje paciente in iz sadnih - lubenice in jabolka. Veliko funkcij je normalizirano, na primer krvni tlak se zmanjša, postopki sorpcije se povečajo.

Dieta soli za ledvice

Nekatere bolezni in patološki procesi v ledvičnih tkivih nujno ne zahtevajo izključitve soli iz prehrane. Pomembno je le, da se držite delne prehrane in vzamete kot osnovno svetlobo, ki varčuje z živili. Prednost imajo ogljikovi hidrati, medtem ko je treba proteine, če je mogoče, izključiti.

Brez soli prehrana za ledvice

Pri hudih ledvičnih patologijah se držite stroge prehrane brez soli. Izključeni in vsi izdelki, ki vsebujejo sol, in celo mineralna voda. Kruh je lahko dietetičen, brez soli. Še bolje je, da ga pecijo doma.

Običajno ljudje ne morejo uporabljati izdelkov brez soli. Ta občutek traja 3-4 dni, nato se okusni brsti prilagodijo in začnejo zaznavati pravi okus izdelkov. Še posebej dobro razkrivajo njihove okusne lastnosti krompir in ajdovo kašo, ki se uporabljajo brez soli.

Sol delno nadomestijo drugi proizvodi, na primer koriander, majhna količina mešanice paprike. Namesto soli lahko uporabite sesekljano morsko kale. Če kupujete hrano za prehrano, morate skrbno prebrati sestavo. Ne smemo pozabiti, da so pogosto kruh in pecivo skoraj vsi siri precej slani.

trusted-source[28], [29], [30], [31]

Dieta brez beljakovin za ledvice

Znatno izboljša učinkovitost predpisanega zdravljenja. Nizka je vsebnost kalorij, saj se pogosto uporablja kot prehrana za hujšanje. Ne združuje se s težkim fizičnim delom, saj lahko povzroči pomanjkanje beljakovin, mišično distrofijo. Primerno za paciente, ki so postrani.

Dieta za hujšanje z boleznijo ledvic

Dieta brez proteina se uporablja za obnovo ledvic in zmanjšanje bremena. Zaradi nizke kalorične vsebnosti se znatno zmanjša teža.

To pomeni, da so proizvodi, ki so popolnoma izključeni iz prehrane, beljakovine. Glavna tehnologija kuhanja je kuhanje. Pečenje in pečenje je prepovedano. Lahko pripravite solate, kruh. Ni priporočljivo jemati sojinih sestavin, morskih sadežev, prigrizkov sira. Margarina, masti, olja in zmesi so tudi izključeni.

trusted-source[32], [33], [34]

Recepti za prehrano za ledvice

  • Zamrznjen krompir
  • Pečen krompir
  • Zelje zavito
  • Fritters
  • Crocetta
  • Zelje za zelje
  • Rdeča pesa, pražena v kislo smetano
  • Korenje, olupljeno z rižem
  • Pohovana pražena juha
  • Torta s slanino in mesom
  • Mash proso
  • Pšenična kaša
  • Puding riž
  • Grecian
  • Mannick
  • Lapšívik
  • Piščančje sekanje
  • Piščančja prsa se kuhajo
  • Piščanec iz piščančjega zrezka
  • Meatballs
  • Paprika, polnjena z mesom
  • Piščanec pečen
  • Piščančje stegno v omaki s kislo smetano

Kot je razvidno iz seznama receptov, je  prehrana ledvic  zelo raznolika. V nasprotju s splošnim prepričanjem ni treba mučiti s slabim okusom in monotonijo jedi.

Koristi

Dieta spodbuja hitro okrevanje po bolezni, preprečuje nastanek poslabšanj. Med bolezni zmanjšuje neželene učinke zaradi učinkov zdravila, povečuje njihovo prepustnost do ledvičnih celic in s tem poveča učinkovitost zdravil. Zagotavlja zaščito celic in poveča njihovo učinkovitost in funkcionalnost.

trusted-source[35], [36]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.