Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Zelenjava in sadje med dieto Maggi
Zadnji pregled: 07.06.2024

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Priljubljena maggi prehrana, katere videz je povezan z sama Margaret Thatcher, temelji na uporabi preproste in hranljive hrane: jajca ali skute, zelenjave in sadja, mesa. In če je z jajci in mesom vse bolj ali manj jasno, potem zelenjava in sadje med prehrano Maggi povzroča veliko vprašanj. Ker se ta prehrana pripisuje beljakovinam in nizko vsebniki hidratov, kakšno zelenjavo in sadje dati prednost? In katere sploh ne bi smeli vključiti v meni, tako da rezultat upravičuje pričakovanja?
Maggi prehrana poleg zelenjave in sadja vključuje porabo velikega števila jajc in manjšo količino mesa. Sodeč po pregledih, takšne spremembe v prehrani vodijo do neverjetnih rezultatov, saj lahko 4 tedne diete "osvetlite" svojo težo za 20 kg. Vendar je tak način prehranjevanja precej omejen in monotono, zato je priporočljivo, da maggi dieta vadite ne pogosteje kot enkrat na leto.
Kakšno zelenjavo lahko imate na dieti Maggi?
Če meni maggi diete zagotavlja uporabo zelenjave, bo najboljša rešitev, da se ustavite pri bučkah, kumarah, jajčevcih, špargljih, korenju, beli in cvetači, pesi, brokoliju. Zaželeno je uporabljati eno zelenjavo, v skrajnih primerih pa jih je dovoljeno mešati.
Če obstaja vprašanje, v kateri obliki je bolje jesti kuhano zelenjavo, lahko na internetu najdete recepte za kuhanje brez težav. Na primer, lahko trivialno pripravite juho, zelenjavno enolončnico, toplo solato ali zelenjavno enolončnico. Vendar ne smete pozabiti na sestavine: zgornje jedi ne smejo vključevati zelenjave in sadja ali drugih izdelkov, ki so prepovedani na prehrani Maggi - na primer maščobe, meso ali ribje juhe, omake itd.
Kako kuhati zelenjavo?
Zelenjava za maggi prehrano kuhamo v običajni pitni vodi: uporaba mesa, rib, gob juhe je prepovedana. Če želite izboljšati okus, lahko dodate malo čebule ali česna, aromatičnega popra. V nobenem primeru ne bi smeli dodati olja, maščob, pripravljenih kemičnih začimb.
Zelenjava je kuhana na "Al dente", kar pomeni, da niso surovi, ampak niso prekuhani, saj imajo prijetno trdnost. Takšna zelenjava vsebuje več hranil, ima svoj naravni okus in se ne spremeni v nevtralno maso brez okusa.
Ko voda zavre v loncu, zelenjavo spustite v lonec s skimmerjem. Kuhajte jih, dokler niso popolnoma kuhani, takrat je še vedno ohranjen značilen prijeten zelenjavni drobtin. Nato odstranite lonec iz ognja, zelenjavo previdno odstranite z gnojilom in jih prestavite v drug lonec s hladno vodo (dodate lahko ledene kocke). Na ta način ohladite približno pet minut.
Pomembno: Ne vrejte zelenjave različnih velikosti hkrati, sicer ne bodo kuhale na enak način.
Čas obroka
Dieta Maggi je precej stroga, saj zagotavlja skrbno skladnost s predpisanim prehranskim režimom. To pomeni, da če meni, da jeste trikrat na dan, je treba to stanje izpolniti: neposredno vpliva na pričakovani rezultat.
Zelenjava in sadje na prehrani Maggi ne bi smeli zamenjati (na primer, če je določeno, da zjutraj jeste grenivko, je ni treba nadomestiti z "večernim" paradižnikom). Prav tako ne bi smeli iskati analogov: če morate jesti jabolko, ga ne smete nadomestiti s hruško.
Poleg tega je treba čas prehranjevanja na prehrani Maggi značilno za konsistenco: če zajtrkujete ob 8:00, se tokrat držite v drugih dneh prehrane. Ne smete zlomiti režima: maggi dieta ne zagotavlja "prilagajanja" dnevom v tednu in vsakodnevnim spremembam.
Zelenjavne solate
Če niste navajeni jesti zelenjave ločeno drug od drugega ali če pred prehrano niste jedli zelenjave in zelišč, je bolje, da začnete jesti zelenjavne solate na prehrani Maggi: lažje se bo vaše telo prilagoditi novi vrsti prehrane. Solate lahko izdelajo iz kumare in korenja, pa tudi iz mladih surovih bučk, brokolija, peking zelja, pese. Glavna stvar je, da zelenjavi dodate olje.
Poskusite pripraviti naslednjo apetitno zelenjavno jed, ki je še posebej priljubljena pri podpornikih maggi prehrane:
- Vzemite dva ducata majhnega češnjevega paradižnika, eno rdečo sladki poper, majhno solatno čebulo, eno granatno jabolko, nekaj zelenja;
- Paprika se peče v pečici, dokler se koža ne zatemni, kar se pozneje odstrani, preostanek pa se razreže na kvadratke;
- Čebula je narezana na polovico, paradižnik pa je prerezan na polovico;
- Zeleni so sesekljani fino, vse sestavine so mešane;
- Dodajte sol, limonin sok, malo aromatičnega popra po okusu;
- Solata vztraja 10-15 minut (zelenjava naj pusti sok) in nadaljevati obrok.
Priljubljeni so tudi tako imenovani monosaladi z minimalnim številom sestavin. Takšne jedi se hitro pripravijo, imajo malo kalorij in so lahko sestavljene iz naslednjih komponent:
- Kumare, zelišča;
- Paradižnik, čebula;
- Korenček, česen;
- Brokoli, česen;
- Daikon, čebula;
- Pesa, česen.
Kakšno sadje lahko jeste na dieti Maggi?
Dovoljeno sadje na maggi prehrani se porabi večinoma surovo. Vendar jih lahko tudi pečemo, kuhamo in celo dušimo. Uporaba zamrznjenega sadja ni izključena, vendar jim sladkor ne bi smeli dodati.
Dieta mora nujno vsebovati citrusi, ki vključujejo mangerine, pomaranče, limone, grenivke, pomelos. Poleg njih vam meni lahko jeste kivi, jabolko, persimmon, pa tudi češnje, češnje, slive itd.
Konzervirano sadje na prehrani Maggi ne smete jesti, pa tudi suho sadje. Prepričajte se, da izdelkom ne dodamo nobenega medu, marmelade ali sladkorja.
Sadne solate so dovoljene, vendar nutricionisti priporočajo mešanje čim manj sestavin v eni jedi. Na primer, takšne kombinacije, kot so jabolko/ hruško, sliva/ jagoda, jabolko/ oranžno, kivi/ hruška, so optimalne. Tega solate vam ni treba obleči z ničemer: optimalno je, da jed pustite 10-15 minut, da pustite sadni sok.
Pozimi, ko je izbira sadja na policah nekoliko omejena, je treba dati jabolka, citrusi, granatnim jabolkom, persimmonom.
Persimmons na prehrani Maggi niso prepovedani, kot si mnogi mislijo. Vendar ne bi smeli jesti preveč teh sadov. Dovolj je, da pojeste eno ali dve sadji persimmonov na teden, ko je prej odstranil svojo kožo. Če je treba v solato dodati persimmone, je treba njihovo kašo kombinirati z drugimi kislimi sadji, kot so kisla jabolka ali kivi.
Prepovedano sadje na maggi prehrani
Nutricionisti svetujejo: Za dosego potrebnega učinka hujšanja je treba iz menija odpraviti grozdje, avokado in zrele banane. Dovoljeno je jesti ½-1 zeleno banano na dan.
Prav tako so prepovedani vsi posušeni sadeži, predvsem zaradi vsebine visoke kalorije. Bolje je jesti slive, marelice in druge takšne dobrote v svoji prvotni različici - v obliki slive, marelice itd.
Če izberete sadje za maggi prehrano, morate upoštevati tudi stopnjo njihove šibkosti. Na primer, lahko pojeste veliko zelenih jabolk in ne škodite svoji figuri. Toda sladkega sadja - na primer breskve, persimmonov - ne bi smeli uživati v velikih količinah.
Izkazalo se je, da je treba izbiro sadja in zelenjave na prehrani Maggi pametno pristopiti k temu, da bi tehtali vse možne možnosti. Prednostno je treba dati kislim sadjem, preveč sladko in škrobno sadje pa je bolje odložiti.
Prepovedana hrana na dieti Maggi
V celotnem obdobju diete Maggi se morate odreči takšnim izdelkom:
- Zrele banane, grozdje;
- Suho sadje;
- Rastlinsko olje in maslo, maščoba v kakršni koli obliki;
- Meso, ribe in gobje juha;
- Vse izdelke, ki vsebujejo sladkor;
- Vse omake, vključno s kečapom in majonezo;
- Kakršen koli alkohol.
V maggi prehrani sol ni prepovedana (seveda v razumnih količinah), ampak iz sladkorja in iz njegovih nadomestkov se mora res odpovedati.
V maggi prehrani sploh ni dovoljeno kaditi, kar je za nekatere ljudi razlog za hitro opuščanje takšnega načina prehranjevanja.
Zelenjavo in sadje med prehrano Maggi lahko jeste surovo ali kuhamo (pari, v pečici, mikrovalovno pečico), vendar ne morete dodati nobenih začimb, olj, slaščic. Le strogo spoštovanje vseh subtilnosti in nianse bo pomagalo doseči želeni rezultat.
Maggi dieta je način diete, ki postavlja veliko vprašanj uporabnikov. Odločili smo se, da bomo odgovorili vsaj na nekatere, če je mogoče:
- Kako naj oblečem solate? Uporaba olj je prepovedana pri prehrani Maggi, vendar so dovoljeni drugi aromatični solatni prelivi, kot so limonin sok, naravno jabolko ali vinski kis, nemastni kefir ali naravni jogurt brez dodatkov. V idealnem primeru se solate sploh ne bi smele obleči: sesekljana zelenjava ali sadje se meša in pusti 10-15 minut pri miru, da lahko sprostijo svoj sok. Ta sok je dovolj, da je jed bolj okusna brez uporabe dodatnih prelivov.
- Ali lahko sojine omake dodate jedi - na primer solate? Seveda ni priporočljivo. Vendar nekateri nutricionisti dovolijo majhno količino sojine omake, če ne vsebuje sladkorja.
- Sladkor je prepovedan na prehrani Maggi. Ali lahko namesto tega jem med? Med je naravni nadomestek sladkorja in zelo uporaben in lahko prebavljiv. Vendar pa ni slabši od sladkorja glede na kalorije, vsebuje takšno količino ogljikovih hidratov, ki se z maggi prehrano ne kombinira z izgubo teže. Če želite doseči cilj, se boste morali odpovedati uporabi medenih sladkarij.
- Ali lahko jem konzervirano sadje in zelenjavo ali domačo zelenjavo? Na maggi dieti, vloženega zelja, kislega zelje in vse domače konzervirane hrane ne bi smeli zaužiti. Konzervirana in vložena zelenjava in sadje vsebuje tako neželene sestavine, kot so sladkor, velike količine soli, namizni kis, zato jih je treba opustiti na dieti Maggi.
- Ali so na primer dovoljeni siri na maggi dieti, če je nesoljen in sir z nizko vsebnostjo maščob? Nutricionisti ne izključujejo uporabe sort sira z nizkimi maščobami, vendar njihova stopnja vsebnosti maščob ne bi smela presegati 20%. Težava je v tem, da takšnega sira ni tako enostavno najti v prodaji, zato ga je veliko lažje zamenjati z suhim sirom brez maščob. Glej varianta skute s sirom maggi diete.
- Ali lahko kebab, ocvrto meso, piščanec na maggi prehrani kombinira z zelenjavo? Zelenjava je eden glavnih izdelkov na prehrani Maggi, toda kar zadeva meso, bi morali biti bolj previdni. Maščobni mesni kosi, cvrtje v olju - vse to med prehrano je prepovedano. Ne mislite, da zelenjava izravna vse negativne sestavine maščobnega kebaba ali ocvrtega mesa. Če se resnično želite sprostiti v naravi, bo odlična rešitev kebab piščančjih prsi, začinjena z majhno količino soli in popra, brez uporabe maščob. Če je piščančje meso naporno, potem lahko boste pozorni na tak izdelek, kot so piščančja jetra: je pečen ali na žaru. Poleg tega mnogi redčenje na maggi dieti radi kuhajo piščančji file v italijanščini - to je izjemno prehranska jed, ki bo pomagala v boju proti odvečnim kilogramom. Za pripravo posode morate vzeti približno 400 g filena, 100 g sira z nizko vsebnostjo maščob (manj kot 20%), en srednji paradižnik, nekaj listov bazilike, aromatični poper, malo soli. File se opere, pretepa, posuši s prtičkom, doda sol in poper, nato pa približno 20 minut pošlje v pečico pri 200 °. Vzemite pripravljeni file, potresemo s sesekljanimi listi bazilike, pokrijemo z narezanimi paradižnikovimi krogi, potresemo z naribanim sirom z nizko vsebnostjo maščob. Pošljite nazaj v pečico, dokler se sir ne stopi. To jed je enostavno pripraviti in izpolnjuje vse zahteve maggijeve prehrane.
- Z sadjem in zelenjavo v maggi dieti se zdi vse jasno, kaj pa, če si na primer resnično želite kavo, kavo z mlekom? Mleko je prepovedan izdelek, vendar kava in čaj brez dodanega sladkorja ni prepovedana piti. Zjutraj je na primer optimalno piti čaj z limono - koristno je in ima ugoden učinek na splošno zdravje, na prebavne procese. Glavna stvar je vzdrževati vodno ravnovesje in piti 2-3 litra vode na dan.
- Alkohol je na maggi prehrani prepovedan, vendar so dovoljeni sadje in jagode. Ali je v tem primeru mogoče uporabiti domače jagodičje ali sadno vino? Maggi prehrana, če pravilno sledi, ustvarja določene pogoje v telesu, ki prispevajo k izgubi maščobne mase. Vsako vino, vključno z naravnim domačim izdelkom, vsebuje etanol, ki lahko moti potrebne presnovne procese in moti njihov tok. Negativni odtis pusti tudi sladkor, ki je prisoten v takšnih pijačah. Glede na zgoraj navedeno se je bolje izogniti vinu, pa tudi vsem drugim alkoholom na prehrani Maggi.
- Če bi rib na dieti Maggi jedel ribe in kuhano zelenjavo, ali je riba na primer z zelenjavo, na primer Pollock, primerna? Dejansko dieta Maggi iz tretjega tedna zagotavlja tako imenovane ribje dni, med katerimi je dovoljeno jesti kuhane ali dušene ribe in zelenjave, kuhane ali v obliki solate. Da bi poenostavili postopke kuhanja, mnogi raje ribe ribe z zelenjavo in jo porabijo kot glavne obroke. Nutricionisti takšne spremembe v meniju ne izključujejo, ampak priporočajo, da naredijo majhne delitve: na primer ribe jedo pri ločenem obroku in z njim narezano zelenjavo - ob drugem obroku.
- Na dan rib na maggi dieti, s čim nadomestiti ribe? Včasih iz različnih razlogov človek ne more zaužiti rib, zato je prisiljen iskati nadomestek za to. Po mnenju nutricionistov ribe odlično nadomeščajo drugi morski sadeži - na primer kozice, rakove meso, lignje. Zgornji izdelki so bolje kuhani z aromatičnim poprom in zelišči.
- Kaj lahko nadomestimo za kuhano zelenjavo? Kuhano zelenjavo lahko nadomestimo samo z juhami ali surovo zelenjavo, na dieti Maggi se ne upoštevajo kateri koli drugi analogi.
- Ali je buča dovoljena na dieti Maggi ali se je treba izogibati? Surova, pečena in kuhana buča je zelo enakomeren prehranski izdelek, ki ga lahko uporabimo za pripravo solat, za dušenje ali preprosto pečemo v pečici ali na žaru. Buča je nizkokalorična, zdrava, poleg tega pa ima odvajalne in diuretične lastnosti, kar je pomembno za redčenje ljudi.
- Ali se lahko Kefir uporablja kot prigrizek - na primer s sadjem? Prigrizki na dieti Maggi niso dobrodošli, saj strokovnjaki svetujejo, da se držijo treh obrokov na dan. Kar zadeva Kefir, je njegova ne-maščobasto različica primerna kot dodatek prehrani v skutah. Dnevna norma Kefir ne sme presegati 200 ml.
- Katere sadne sladice lahko pripravite na maggi prehrani? Pripravite tiramisu - ali bolje rečeno, dietno različico vaše najljubše sladice. Ta recept ne najdemo v nobeni kuharski knjigi, ker so ga izumili sami tanjši, ki se držijo te prehrane. Za pripravo tiramisuja boste potrebovali kakršno koli jagode, bodisi fino narezano jabolko ali hruško, in še boljše - češnje. V širokem steklu nadomestnih plasti jagodičja ali sadja, cimeta, skute. Vsaka plast je namočena v močni kavi brez sladkorja. V hladno mesto postavite približno pol ure do ure, da namočite sladico. Jesti ga je mogoče okrasiti z metinskimi listi ali brez njih.
- Ali lahko v sadne solate dodam semena ali oreščke? Ne, ne moreš. Semena in oreščki vsebujejo veliko maščob, zato niso primerne za to prehrano.
Zadnji nasvet: Zelenjavo in sadje med prehrano Maggi je treba zaužiti brez napak, pa tudi redno pitno vodo. Ta prehrana ni preveč uravnotežena, z veliko beljakovin na ozadju majhne količine ogljikovih hidratov in maščob. Toda zelenjava, sadje in voda vam omogočajo, da ohranite vse vitalne procese v telesu brez poškodb zdravja in zagotavljajo tudi postopno normalizacijo telesne teže.