Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Recept za ingverjev čaj
Zadnji pregled: 04.07.2025

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Recept za ingverjev čaj vključuje glavno sestavino in številne dodatne, ki se uporabljajo za spreminjanje okusa. Klasična metoda priprave je, da ingver namakate 5-7 minut. Ta postopek se izvede tako, da pripravljeno korenino dodate v vrelo vodo, vendar je ne kuhajte.
Za pripravo ingverja morate odrezati želeno dolžino korenine (približno 1 cm za skodelico, odvisno od preferenc posameznika), nato jo olupiti, drobno sesekljati ali še bolje naribati. To maso je treba pustiti stati.
Čaj z medom, kardamomom, čilijem, limono in drugimi začimbami bo pijači dal poseben okus. Vendar je vredno zapomniti količino takšnih dodatkov, saj bo prekomerna uporaba začimb prispevala k sladkemu okusu, ki ne bo prinesel užitka.
Tukaj je na primer čaj z medom in limono. Za njegovo pripravo potrebujete 30 g ingverja, enako količino medu in limone, odvisno od vaših želja. Pred pripravo morate ingver olupiti, naribati in ga za 10 minut dati v vrelo vodo.
Po preteku časa lahko uporabite med in rezine limone. Ta napitek vas bo ogrel in vam dal energijo v hladnem obdobju. Poleg tega si lahko pripravite pripravek, za katerega morate pol kilograma sesekljanega ingverja zmešati z enako količino medu. Takšno mešanico shranite v hladilniku in uporabite 15 g za vsako skodelico čaja.
Recepti za kuhanje ingverja
Recepti za kuhanje ingverja imajo enako osnovo, vendar se lahko razlikujejo v manjših odtenkih. Tukaj je ena od možnosti kuhanja, ki se najpogosteje uporablja.
Recept je zasnovan za pol litra, vendar lahko količino spremenite glede na svoje želje, pri čemer upoštevajte deleže ingverja. Za to količino boste potrebovali ingver dolžine 1,5 cm.
Nato ga morate olupiti z nožem, tako da ga nežno potegnete po površini ingverja. Če je svež, se bo lupina zlahka odstranila brez napora. Za sekljanje boste potrebovali ribež, s katerim bo ingver dobil potrebno obliko.
Po mletju dobite približno 20 g ingverja, kar je ravno prav za pol litra vode. Ingverju torej morate dodati košček limone ali njen sok ter 15 g medu. V pripravljeno skodelico z ingverjem morate naliti pol kozarca hladne vode, nato premešati in nato do pol litra dodati vročo vodo. V 5 minutah je napitek pripravljen.
Ljudje si izmislijo recepte za kuhanje ingverja, potem ko so že poskusili ingver pripraviti na nov način. Seveda ima vsak svoj individualni okus, zato se ne smete strogo držati količin. Ko nekajkrat poskusite ingver pripraviti, lahko naslednjič recept prilagodite svojemu okusu in spremenite razmerje sestavin.
Recept za čaj iz rakitovca z ingverjem
Morski rakitovec nima nič manj zdravilnih lastnosti kot ingver, zato lahko njihova kombinacija v čaju okrepi imunsko obrambo telesa in prepreči pogoste akutne respiratorne virusne okužbe ali gripo.
Rakitovec lahko pripravimo jeseni tako, da ga zamrznemo, ingver pa lahko shranimo brez zamrzovanja. V tem pogledu bo ta kombinacija idealna za telo pozimi.
Recept za čaj iz rakitovca z ingverjem je zasnovan za prostornino nekaj več kot pol litra, vendar lahko sorazmerno zmanjšate vse sestavine in s tem tudi vodo, da dobite želeno količino čaja.
Za ta čaj potrebujete ingver, dolg približno 2 cm, cimet (ne več kot 2 palčki), pol kozarca rakitovca, približno 30 g medu (odvisno od preferenc posameznika), zvezdasti janež (2) in 0,5-0,6 litra vrele vode.
Recept za čaj iz rakitovca z ingverjem opisuje pripravo na naslednji način. Najprej morate olupiti in naribati ingver. Hkrati je treba rakitovec, ki ga je treba nekaj ur pred uporabo vzeti iz zamrzovalnika, zdrobiti. To je potrebno, da sprosti sok in skupaj s pulpo tvori kašo.
Za čaj je priporočljivo izbrati visoke kozarce, da se upočasni proces hlajenja, na dno pa dati maso iz rakitovca in ingverja. Poleg tega je treba v vsak kozarec dodati cimet, nato pa preliti z vrelo vodo.
Čaj je treba namakati približno 5 minut, nato po želji dodati med in čaj je pripravljen. Priporočljivo je, da to pijačo pijete vsak dan za povečanje odpornosti proti virusom.
Recept za ingverjeve čaje zahteva pripravo za večji volumen kot skodelica. Če želite to narediti, preprosto vzemite ustrezno dolžino ingverja in ga skuhajte. Pred vsako uporabo ga lahko pogrejete, vendar ga ne zavrite.