Recept za ingver

Ginger, zahvaljujoč svojim okusnim lastnostim, dodaja dotik vsake jed, ne glede na to, ali gre za solato, meso, piškote ali pijače. Omeniti je treba odlično kombinacijo ingverja z ribami in mesnimi izdelki. Po drugi strani pa pijače ne le zagotavljajo prijetno aromo, ampak tudi okrepijo zdravje.

Prvi recept za jedi z ingverjem je solata z dodatkom v obliki arašidov. Postopek kuhanja zahteva ingver 5 g, 30 ml apnom sok, sladkorni približno 5 g, poper (prednostno rdeče), 50 ml oreškov olja, zubochek česna, 30 g sesekljane oreškov, soli, malo manj kot pol kilo korenje, koriander, tla črni poper in peteršilj.

Priprava se začne z drgnjenjem korenja, čistilnim ingverjem, nato pa mora biti drobno sesekljan, rdeča paprika pa črna.

Zeleni morajo biti rezani, dolžina vsakega kosa ne sme presegati 1 cm, arašidi se mletijo z mešalnikom, česen pa se prenese skozi stiskalnico. Polnjenje je enostavno, samo združite sok, sladkor, orešček iz oreškov in nato malo soli.

Vse sestavne dele je treba zmešati skupaj z oblačenjem.

Še en recept za ingverje vključuje kuhanje piščanca z ingverjem z žara. To zahteva naslednje izdelke: 2 piščančje prsi, četrtino skodelice sojine omake, 20-25 ml sezamovega olja, 30 g Dolžina medu ingver približno 3 cm 2 zubochka česna, 10 g sezamovo seme, zeleno čebulo in sol.

Postopek se začne s kombinacijo sojine omake, sezamovo olje, medu, naribanega ingverja in česna, iztisnjenih iz stiskalnice. Hkrati je treba prsi oprati in razdeliti na dva dela, nato pa jih pustimo v marinadi za četrtino ure.

Žar (rešetko) je potrebno olje, marinada pa ločiti in jo segreti 5 minut. Nato položite prsno žar in žar deset minut. Vzporedno je potrebno meso z vodo voditi z marinado, po kateri bo nastala skorja.

Po pripravljenosti prsi jih je treba posuti s sezamom in sesekljano zeleno čebulo. Piščanec se postreže s kislem ingverjem.

Recept za solate z ingverjem

Ingver velja za univerzalno dodatno sestavino za veliko število solat, ki jim daje poseben okus in aromo. Prvi recept solate ingver skupaj s koščki jajčevca vsebuje take sestavine: ingver obrabljen 25 g, 1 chili paprika, jajčevci 3 majhen, 4-5 zubochkov česen, drobnjak (5-6 perje), sončničnega olja.

Poleg tega je za polnjenje solata potrebujejo sojine omake - približno 50-60 ml kisa - 25 ml, poper, Voda - četrt skodelice, sladkor - 40 g in sol.

Najprej zmešajte jajčevce v obliki kroglic in olja ožemite. Potem morate česen stisniti s posebnim česnovim stiskalnicem, s čopičem in čebulo odrezati na 1,5 cm.

Ingver je treba očistiti in utrljati, nato pa pomešati s pripravljenimi sestavinami. Omako je pripravljeno zelo preprosto - samo zmešajte vse sestavine, ki so vključene v njeno sestavo (navedeno zgoraj skupaj z zahtevano količino). Na koncu sezono preliv solate.

Drug recept solate ingver vsebuje naslednje produkte: zdrobljeni ingver - 2 g, 1 paprika, sol, paprika, 2 čebuli, cimeta, klinčkov, sončnično olje - 25 ml, tri četrtine kilogram ananasa s kositranimi pločevinke, 15 g sladkorja in 30 ml limoninega soka.

Priprava se začne z mletjem ingverja, sekanjem majhnih kosov čebule, čiščenjem in rezanjem paprike. Ananas je treba razrezati na kocke, v malti pa moramo zmleti dve vrsti mletega popra in grenko.

Po zaključku priprave vseh sestavin morajo biti povezani in napolnjeni z oljem. Priporočljivo je, da na vrh prelijemo solato limoninega soka in sladkorja, nato dobro premešamo.

Recepti mesa z ingverjem

Ginger se nanaša na tiste sestavine katere koli jed, ki jih okus ali vonj receptorjev ne more zamuditi, še posebej, če gre za mesne izdelke.

Recepti mesa z ingverjem so tako raznoliki, da lahko vsakdo izbere najbolj optimalnega zanj. Tako mora najprej obrokov kot komponente: goveji celuloze - funt, rastlinsko olje, oranžna, čebula 2 glave, 30 g sladkorja, 30 ml sojine omake, ingver v prahu - približno 10-15 vtisne g, 1. česen česna in 5 gramov škroba.

Kuhanje meso začne z rezanjem čebule, najbolje polkroga, ki se nato ocvrte v ponvi z maslom, ingverja, drobno sesekljan česen in pobožal pomarančno lupino, da se zmehča.

Omako pripravimo s kombiniranjem sojine omake, citrusov sokov, sladkorja in škroba. Medtem ko je treba goveje meso razrezati na rezine (tanke), dodati sol in v posodo z maslom in popiti s sesekljano čebulo in pripravljeno omako. Fry približno 5-7 minut. Postrežite se bolje s katero koli stransko jedjo - rižem, testeninami ali ajdo.

Recepti mesa z ingverjem lahko meso postanejo zelo nežni. Primer je naslednji recept. Za njega potrebujete goveje meso - približno kilogram, čebulo, korenček, česen, začimbe in ingver po okusu.

Goveje meso mora biti prečkano čez vlakna vlaken z rezinami, katerih debelina ne sme presegati 1 cm. Zelenjava se fino zmelje in meša.

Zdaj bi morali posodo, po možnosti z debelo hišo, mast z oljem in plasti, najprej polagamo zelenjavo, nato meso in tako naprej. Na zgornji plasti je potrebno položiti list lovorja, dišečega in črnega popra.

Preden postavite obara, morate popolnoma vliti z vodo in pustiti na majhnem ognju dve uri pod rahlo odprtim pokrovom. Ob koncu časa se bo meso postalo zelo nežno, lahko pa se uporabi tudi s kakšnim okrasom.

Recepti svinjine z ingverjem

Recepti svinjine z ingverjem se v restavracijah uporabljajo kot glavne jedi. Eden od teh receptov je predstavljen spodaj. Torej, potrebuje pol kilogram svinjine, 5 majhnih nageljnovih česen, limone, pol kozarca konjaka, 30 gramov medu in ingverja.

Kulinarični postopek se začne s čiščenjem mesa iz maščobe, po katerem se svinjina postavi na dno posode, posuta z limoninim sokom in posuta s finim sesekljanim česnom. Marinat se priporoča malo več kot pol ure.

Po tem je potrebno, da se pečemo v ponvi z maslom do okusne skorje. Mešana omaka pripravimo z mešanjem konjaka, meda in ingverja ter nato segrevamo v ponvi. Na koncu naj vlijemo mesno omako, zaprite pokrov in ga napolnite do pečice pol ure, dokler ne pripravite.

Recepti svinjine z ingverjem lahko vključujejo tudi druge sestavine, brez alkohola, vendar s sadjem. Na primer, za naslednji tečaj je potrebno okoli pretokom kilograma svinjske zdrobljenega ingver je - po okusu, 4 čebula žarnice 2 jabolka, 30 ml sojine omake, malo masla.

Postopek kuhanja se začne s pripravo mesa. Svinjino je treba očistiti iz folij in maščobe, nato narežite na kocke do 4 cm na vsaki strani.

Za marinado morate mešati ingver in sojino omako, vlijte v meso in dobro premešajte. Pakiranje svinjine v filmu, ga pustite v hladilniku za pol ure.

V tem času bo meso absorbiralo marinado, nato pa ga je treba nabrati v maslu na eni strani. Ko se meso obrne, ga pokrijte s polovico volumna čebule, razrezane na polovice obročev, in pustite kos masla na vrhu, da omako kremaste.

Muljenje pod pokrovom mora biti na četrtini uro na majhnem ognju. Potem si vzemite kazanok, položite preostalo čebulo, meso in omako, pridobljene med cvrtjem na dno. Poskusite na majhnem ognju več kot eno uro in 10 minut pred kuhanjem dodajte sojino omako in jabolka. Meso je primerno za vašo najljubšo stransko jed.

Goveji recept z ingverjem

Recept govedine z ingverjem zagotavlja pripravo okusnega in srčnega mesa z nepozabno aromo. Medtem ko je ingver glavna sestavina za dajanje govejega mesa edinstven okus. Meso lahko postrežemo s poljubno stransko krožko, kuhanje pa ne traja dolgo.

Recept govedina z ingverja vsebuje sestavine: Meso približno kilogram prvih korenje, 5 zubochkov česen, ingver, zelišča, sol, lovorjev list, poper (črni poper) in sončnično olje.

Kulinarični postopek kuhanja se začne s pripravo mesa, najprej je potrebno pranje govejega mesa in očistiti iz folije. Po tem je treba rezati čez vlakna na rezine 1 cm.

Zelenjavo je treba očistiti in brusiti z rezom, z izjemo čebule, ki mora biti drobno sesekljan. Potem morate na posodo nalijte malo sončničnega olja in najprej položite zelenjavo, nato meso in zelenjavo. Nadaljujte, dokler so sestavine popolnoma razporejene na posodi, na vrhu listov in graha.

Celotno maso je treba napolniti z vodo in pokriti s pokrovom. Tako bo meso z zelenjavo zamrznjeno približno 2 uri. Postrezite posodo, okrašeno z zelenjavo, s stransko krožnico.

Piščančji recepti z ingverjem

Recepti piščanca z ingverjem zagotavljajo videz orientalske arome v procesu pečenja mesa, okus pa bo značilen za začinjene in pikantne note.

Prvi recept vključuje 2 zubochka česen, sol, poper v prahu, kg piščančjega mesa, pol litra vina, prednostno belo trdno snov, 50g ingver, četrt skodelice olivnega olja in 4 grah črni poper. Priprava marinade se začne z mletjem gingerjevega ingverja, česna - tiska in graha - v malti. Te sestavine vlijemo z vinom in polovico pripravljene količine olja.

Piščanca je treba sprati in rezati na polovici vzdolž grebena, po katerem ga marinadiramo 4 ure, obračamo vsako uro. Ob koncu časa potrebujete piščančje meso, pokrijte z oljčnim oljem in ga pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj na uro - eno in pol. Skozi pečenje je treba zaliti meso, ki je nastal sok.

Po pripravljenosti, da piščanca položite na solatne liste in okrasite z olivami in rezinami paradižnika.

Recepti piščanca z ingverjem so v kuharski knjigi vsake gostiteljice. Tukaj je priprava piščančjega mesa v tajskem jeziku. To zahteva funt piščanca, ena žarnica, več zubochkov česen, ingver dolžino 5 cm, s chili poper, 2 g popra (črna), 3 g kurkuma, pol litra mleka kokosa, 2 listov lovor, sol in sončnično olje.

Postopek kuhanja sestoji iz rezanja fileta s kosi, ki so nasoljeni in položeni na suho cvrtje. Mlaka se proizvaja v soku.

Vzporedno je potrebno rezati čebulo, česen in ingver, po katerem se vse v jarki posuši z maslom do pojava rdečega senca.

Ko kuhamo piščanca, je potrebno dodati kokosovo mleko, sesekljan čil, lovorjev list in kurkuma. Po 5 minutah vrenja dodajte pečenko in počakajte še 5 minut.

Lahko piščanca z riževo omako in žafranom.

Recept za piščančje prsi z ingverjem

Recept za piščančje prsi z ingverjem je namenjen za 4 obroke in vključuje naslednje sestavine. Pri tej jedi morate pripraviti 6 piščančjih prsi, ki jih lahko uporabite v celoti ali na dve koščki. Sol in paprika morata biti izbrana posamično, saj vsi ne uživajo začimb, zato njihova prostornina ni označena.

Rastlinsko olje bo potrebno za mazanje pekača, pri tem pa je dovolj, da ima 2 žlici. Lahko vzamete katero koli olje, po možnosti oljčno olje.

Nadalje je treba pripraviti kozarec pomarančnega soka, prednostno nerazredčene, volumen četrtina masla stekla v staljeni obliki, kuhanega riža, malo več kot 5 gramov ingverja, 5 ml omaka (soje) in nekaj rezin ananasa.

Sam recept piščančje prsi z ingverjem kaže mazanje površino prsi začimb in šele nato v segreto pečico in ogrevano kalup z olivnim oljem treba postaviti pripravljeno meso. Trajanje pečenja je približno pol ure pri temperaturi, ki ni krajša od 180 stopinj.

Medtem ko je piščanec v peči, morate kuhati omako. Da bi to naredili, zmešajte sok pomaranč, masla, sojine omake in sesekljanega ingverja ter kuhajte največ 5 minut.

Na koncu pol ure mesa v peči je potrebno 30 minut redno voditi z kuhano omako, ne da bi izstopili iz pečice in mu dali dodaten okus in okus.

Ko je piščanec pripravljen, ga morate služiti s koščki ananasa in vročega riža.

Recept za jam od ingverja

Takšni marmelada nikakor ne bo tvegal kuhati zaradi škodljivega odnosa do videza. Vendar pa je ob upoštevanju zdravilnih lastnosti, ki jih ima ingver, čedalje bolj pekoča s svojim dodatkom.

Najpogosteje uporabljani ingver za izdelavo čaja. Tako povečuje ton, izboljša dobro počutje in poživljajoči učinek na telo.

Recept za jam od ingverja vključuje uporabo določene količine ingverja, saj je glavna stvar občutek sorazmernosti. Če uporabljate veliko količino ingverja, se bo marmelada izkazala za grenka in zelo ostra, kar ni značilno za sladice.

V našem času so začimbe razdeljene v pripravljeno obliko, ki temelji na ingveru, vendar so najbolj zdravilne lastnosti v svežih proizvodih. V zvezi s tem je priporočljivo uporabiti koren ingvera, ki ga je treba očistiti in sesekljati.

Recept marmelada ingverja vključuje uporabo lupine pomaranče (2 kosov) nekaj več kot 100 g ingverja (možno, vendar bi potem zastoja akutni), nekoliko manj skodelice sladkorja, vode in tretji pokal limona.

Najprej moramo očistiti ingver, narezati na kocke in zaliti vodo. Isto bi bilo treba storiti s skorji oranžne, vendar ne zmečkati. Potopitev je potrebna 3 dni, periodično spreminjanje vode. Konec časa je treba oranžno lupino razrezati in dodati v ponev z vodo, sladkorjem in ingverjem.

Takoj, ko vrela voda, se posoda odstrani iz ognja in ohladi 2-3 ure, nato pa se ponovno segreje in ohladi, in samo trikrat.

Zadnjič, ko zavrite, je potrebno dodati limonin sok, in marmelada je pripravljena.

Recept za kandirane sladice

Ginger bonboni niso samo za slaščice, ampak tudi za učinkovit način za boj proti prehladi. Poleg tega pomagajo pri bolečinah v grlu in drugih boleznih zgornjega dihalnega trakta.

Recept za ingverje je zelo preprost, saj ne zahteva veliko materiala in časa. Dovolj je kupiti ingver, luščiti in razrezati na tanke rezine. Količina ingverja je približno 200 g.

Po tem, nalijte ingver v posodo z vodo, da jo popolnoma pokrijete, jo položite na ogenj, da vre. Kuh mora biti približno 30 minut, med katerim bodo vse gorljive lastnosti ingverja postale manj intenzivne.

Po kuhanju morate izsušiti vodo in začeti pripravljati sirup. Če želite to narediti, potrebujete četrtino kozarca vode, v kateri se dodate sladkor v polovični velikosti skodelice, nato pa morate raztopino segreti, dodajte ingver, zmanjšajte toploto in nadaljujte kuhanje, neprestano mešanje. Voda se postopoma izhlapi in takoj, ko ostane debela masa na dnu, jo je treba odstraniti iz ognja in počakati, da se ohladi.

Vsako rezino ingverja je treba posejati s sladkorjem in položiti na pekač, ki mora biti pokrita s pergamentom. Postopoma sušite ingver, ga morate dati v vsebnik, ki je tesno zaprt.

V tej obliki se ingver lahko shrani do 3 mesece. Lahko uživate s čajem kot sladko.

Recept za piškote z ingverjem

Recept za piškotke z ingverjem bo omogočil okus pečenega testa skupaj z začimbami in ostrim okusom ingverja. Pri predpisovanju potrebna moke približno pol kilogram, soli, klinčkov, ingverja, zdrobljeni 15 gramov jajce, cimet 5 g, 150 g margarine, 10 g natrijevega stekla sladkorje tretje cup melase, rum bistvu 2-3 ml skorjo citrusov (oranžna) - 2-3 g.

Priprava piškotka se začne s segrevanjem pečice na 180 stopinj, ponev, ki ga je treba oljati s sončničnim oljem in prekriti s pergamentom. V tem času je treba moko presejati in jo kombinirati z začimbami, solmi in sokovi.

Ločeno v skledi morate premagati margarino do homogene mase in ne ustaviti bičanja, dodajte sladkor in jajce. Po tem morate uporabiti melase in vse skupaj zmešati. In po dodatku suhega in rumnega esence.

Recept za piškote z ingverjem vključuje mešanje, dokler ni dosežena homogena konsistenca, po kateri morate dodati moko z začimbami in nežno mešati v testu.

Iz kosa testa je potrebno oblikovati majhne kroglice do premera 2 cm. Zgornji del vsake krogle je treba potopiti v mešanico sladkorja in cimeta ter položiti na pekač s presledkom do 4 cm. Kroglice je treba nekoliko pritisniti navzdol.

Pečenje naj bo približno 10 minut pred pojavom rumenjaka.

Recept za ingver s sladkorjem

Recept za ingver s sladkorjem je kot nalašč za domačo uporabo, saj je zelo enostaven. Prav tako ne morete opozoriti na okus in korist za telo, ne glede na dejstvo, da ingver pomaga pri boju z dodatnimi kilogrami.

Recept za ingver s sladkorjem vključuje prečiščeni koren ingverja (kilogram), vodo in sladkor (pol kilograma). Najprej cutite ingverja na rezine ali rezine, nato jih položite v ponev, dodajte sladkor, dodajte vodo in pustite ogenj.

Voda, ki mora pokrivati malo ingverja, je treba kuhati, nato pa zmanjšati toploto in kuhati, dokler na dnu posode ni samo karameliziran sirup z debelo čvrstostjo.

V tem času je treba opozoriti, da so kosi ingverja postali pregledni in rahlo pretresljivi. Potem je treba skozi sito te mase ločiti ingver iz sirupa.

Ingver je treba posipati s sladkorjem na vseh straneh in rahlo posušiti v pečici, ki jasno nadzoruje temperaturni režim. Poleg tega lahko pripravite posušen ingver v sladkorju, najprej ga dajte nekaj minut v vodo in nato posujte s sladkorjem.

Recept za pito z ingverjem

Recept za pito z ingverjem je znan po angleški kuhinji. Tako enostavno je pripraviti, da ne potrebuje veliko časa in energije. Poleg tega ne zahteva posebnega znanja pri kuhanju in je zelo enostavno pripraviti.

Čas kuhanja pite je le 50 minut, po katerem lahko uživate v mehkem drobljenem testu in svežini skorje. Najpomembnejša stvar ni pretiravati ingver, v nasprotnem primeru bo tako imenovana "sladica" ostra.

Recept za pito z ingverjem je naslednji: najprej morate odrezati kozarec pšenične moke in dodati 1,5 tsp ingverja (suha), 1 čajno žličko. Soda, malo soli in 10 g praška za peko. Medtem ko se vse stoji, je potrebno pečico segreti na 180 stopinj.

Poleg tega je treba stopiti 100 g masla in, ko se topi, dodamo sladkor 5 žlici žlica in med 100 g, nato pa pomešamo do homogenih.

Po tem je treba moko združiti z nastalo mešanico olja in dodati četrtino kozarec mleka (svežega) in jajca. Zdaj morate temeljito premagati vse in jo dati v predhodno segreto in podmazati s kalupom sončničnega olja.

Torta mora biti v peči približno 40 minut, preden se oblikuje skorja. Po pripravi je priporočljivo okrasiti sladkor v prahu, kokosove ostružke ali katero koli drugo slaščičarstvo.

Recept za omako z ingverjem

Omako z ingverjem se uporablja kot dodatek k številnim jedem iz rib, rta ali zelenjave. S pomočjo pomožnih sestavin - čebule, česna, koriandra, medu in drugih začimb, omaka prevzame fascinantno aromo in nenavaden okus.

Ta recept z omako z ingverjem bo pomagal obogatiti vsako jed s sijajnim okusom, saj kombinacija ingverja z limono in medu ustvarja neverjetno sestavo.

Recept za ingverjevo omako ima majhno količino sestavin, zaradi česar je dostopen in enostaven za uporabo. Za recept zahteva 50 ml sojine omake, približno 30 ml limoninega soka (to bi zahtevalo nič več kot pol limone), ingver dolžino 5 cm, 20 ml medu in 50 ml sončničnega ali olivnega olja.

Najprej morate čiščenje ingvera z odstranitvijo tankega filma. Potem ga morate mleto na rezilo ali nož, vendar v majhno velikost. Priporočljivo je, da to storite na plastični plošči za rezanje, da se izognete absorpciji vonja ingverja v leseni plošči, ki jo bo kasneje težko odstraniti.

Zdaj morate sami narediti omako. Če želite to narediti, združite sojino omako, ingver in limonin sok, po katerem lahko po želji še dodatno zdrobite mešalnik. Nato dodajte med, mešajte in nato oljčno olje ter temeljito premešajte.

Omaka je pripravljena za uporabo z ribami, mesom ali drugimi jedmi.

Recept za ingver v korejščini

Eno ime "v korejščini" je povezano z nekaj zelo ostrim in sejanjem. Večina jedi ni mogoče zamisliti brez takšnega okusa. Poleg posebnega okusa, iz katerega solze zlahka tečejo, lahko takšne jedi okrepijo imunsko obrambo telesa in soočajo s patogeni.

Vendar pa vsi ne vedo, da je mogoče pripraviti čaj v korejščini z ingverjem. Zahvaljujoč zelenjadnicam čaj pridobi zdravilne lastnosti, ki so v hladni sezoni nujne.

Recept ingver korejski ima naslednje sestavne dele: malo več kot 50 g ingverja, 1,3 litra vode, sladkorja skoraj stekla, 3 g cimeta, 15 g zdrobljenih pinjole, tamarind 2 koščic in orehi 3 kosi.

Da bi čaj, morate najprej očistiti ingver, narežite na več kosov in zaliti vodo. Ko vrela voda, morate zmanjšati toploto in nadaljevati z vretjem približno četrtino ure.

Recept za ingver v korejščini svetuje, da filtrira nastalo pijačo, nato pa dodaja cimet in sladkor. Česanje čajev, toda skodelic, lahko po želji dodajate matice in datume.

Recept bučne juhe z ingverjem

Ingverska juha ima veliko načinov kuhanja, saj je pripravljena v vsakem kotičku sveta. V zimskem času je lahko toplo in prinaša aromatični užitek, poleti pa bo dala svežino.

Recept za bučno juho z ingverjem vsebuje glavne sestavine in začimbe. Med zelenjavo boste potrebovali ingver - majhen kos debeline približno 1 cm, pol kilogram buče, en por, 2 korenja in krompirja ter tri četrtine litra zelenjavne juhe. Od dodatnih sestavin je treba dodeliti nekaj več kot 100 ml smetane, 15 g masla, 3 g koriandra, soli in popra.

Recept za bučno juho z ingverom pomeni začetek kuhanja s čiščenjem ingverja, po katerem ga je treba brusiti z večjem. Potem morate kombinirati ingver s smetano in jih temeljito premagati in jih postaviti v hladilnik.

Pražite zelenjavo, bučno rezano v veliko, in korenje in krompir v majhnih kosih. Por je treba očistiti in sveže listje razrezati na tanke obroče.

V ponvi stopite maslo in dodajte sesekljano zelenjavo. Morajo pršiti, dodati koriander in pustiti pri nizki vročini še 5 minut.

V ponvi z brozgo dodajte ocvrto zelenjavo in kuhajte, dokler ne pripravijo približno pol ure. Ob koncu časa je priporočljivo, da mešanico zmešate z mešalcem, ga razširite po delih, z vrha ingvera in sesekljanih orehov okrasite s smetano.

Recept riža z ingverjem

Recept za riž z ingverjem pomeni pripravo ocvrtega riža s čudovitimi aromami, jajci in sojino omako, ki je kot nalašč za glavno smer, zlasti za tiste, ki gledajo svojo težo.

Za izvajanje zasnovana potrebo arašidovo in sezamovo olje 15 ml, 4 zubochka majhnem česen, 30g ingver, 3 poru 4 skodelice kuhanega riža, soli 4 jajca, drobnjak in četrtina skodelico sojine omake.

Dati recept riža z ingverjem se izračuna na 4 dele. Če želite pripraviti posodo, drobno sesekljajte ingver in česen, nato pa še nekaj minut, dokler se ne oblikuje dišava.

Pražo je treba razrezati na centimetrske koščke in dodati sol na ponev. Pri rednem mešanju se čebula postopoma začne mehko skladiščiti (ne več kot 10 minut), nato pa dodajte več olja 15 ml in riž. Naslednjih 5 minut se vse sestavine segrejejo.

Ko je riž kuhan, je treba jajca ločiti v krožniku, ki je bil prej rahlo udarjen v skledo. Ko je riž pripravljen, ga je treba razdeliti na 4 dele, dodati sojino omako, maslo (sezam), na vrhu jajc in okrasiti z zeleno čebulo.