Uživanje zelja preprečuje razvoj protozojskih infestacij
Zadnji pregled: 07.06.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Naravne komponente, prisotne v zelenjavi zelja, lahko preprečijo razvoj takšne bolezni, kot je kriptosporidioza. Kot rezultat novega znanstvenega dela imajo znanstveniki priložnost, da prinesejo preventivne ukrepe za preprečitev te protozoalne okužbe na novo učinkovito raven.
Okužba s kriptosporidijem je precej pogosta med majhnimi otroki, zlasti tistimi, ki morajo živeti v neugodnih sanitarnih razmerah. Bolezen povzroča hudo drisko pri dojenčkih, ponavljajoča se kriptosporidioza pa pri otrocih vodi do kognitivne okvare in zaostalosti rasti. Okužba je še posebej nevarna za imunsko oslabljene bolnike-zlasti tiste, ki so podvrženi kemoterapiji ali na hemodializi, ki imajo okužba s HIV ali so opravili operacijo presaditve.
Prej smo za zdravljenje kriptosporidioze uporabili samo eno zdravilo, nitazoksanid. To zdravilo v vseh primerih ni učinkovito in sploh ni učinkovito za zdravljenje bolnikov s HIV. Zaradi tega si znanstveniki postavljajo nalogo, da najdejo učinkovitejše zdravilo, ki bi bilo hkrati cenovno dostopno.
Prejšnji poskusi so pokazali, da so bolniki z višjo stopnjo indolov - heterocikličnih organskih spojin - v blatu bolj odporni na okužbo. V svojem novem delu so raziskovalci natančno izsledili, kako indoli preprečujejo, da bi se razvijala kriptosporidioza. Znanstveniki so v laboratoriju okužili glodalce s Cryptosporidium, kar je privedlo do lezij v njihovem tankem črevesju.
Nato je bila 14 dni polovici glodalcem ponujena hrana, ki ni vsebovala indola, druga polovica pa je bila ponujena hrana, bogata z indole-3-karbinolom. Ta fitokemijska spojina je prisotna v zelenjavi družine zelja-na primer skupno belo zelje, cvetača, brokoli. Snov ima sposobnost stimuliranja receptorja za aril ogljikovodikovo ogljikovodiko, ki je odgovoren za ohranjanje kakovosti črevesnega epitelija in preprečevanje uvedbe nalezljivega sredstva.
Glede na rezultate študije so imeli glodalci, ki so zaužili indol, v črevesju nizko raven kriptosporidija v primerjavi z živalmi, ki so jedle hrano brez indola. Poleg tega so pri žensk, ki so jedle zelenjavo zelja, imeli tudi novorojenčke za zaščito pred kriptosporidiozo.
Po mnenju raziskovalcev je treba zdravila, ki vsebujejo indole in ustrezno prehrano, dajati za profilaktično uporabo ljudem, ki živijo v sanitarno-neurodnih pogojih, ali v regijah s povečanim tveganjem za okužbo z okužbo s protozoanom. Priporočljivo je, da se takšne priprave in držite prehrane za negovalne matere.
Vir informacij celica