Nove publikacije
Uživanje zelja preprečuje razvoj okužbe s protozoji
Zadnji pregled: 29.06.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Naravne sestavine, prisotne v zelju, lahko preprečijo razvoj bolezni, kot je kriptosporidioza. Zaradi novega znanstvenega dela imajo znanstveniki priložnost, da preventivne ukrepe za preprečevanje te protozojske okužbe dvignejo na novo učinkovito raven.
Okužba s kriptosporidijem je precej pogosta pri majhnih otrocih, zlasti pri tistih, ki morajo živeti v neugodnih sanitarnih razmerah. Bolezen povzroča hudo drisko pri dojenčkih, ponavljajoča se kriptosporidioza pa vodi do kognitivnih motenj in zaostanka v rasti pri otrocih. Okužba je še posebej nevarna za imunokompromitirane bolnike – zlasti tiste, ki se zdravijo s kemoterapijo ali hemodializo, ki so okuženi z virusom HIV ali so bili podvrženi presaditvi.
Prej se je za zdravljenje kriptosporidioze uporabljalo le eno zdravilo, nitazoksanid. To zdravilo ni učinkovito v vseh primerih in sploh ni učinkovito za zdravljenje bolnikov z virusom HIV. Zaradi tega so si znanstveniki zadali nalogo, da najdejo učinkovitejše zdravilo, ki bi bilo hkrati cenovno dostopno.
Prejšnji poskusi so pokazali, da so bolniki z višjimi koncentracijami indolov – heterocikličnih organskih spojin – v blatu bolj odporni na okužbe. V svojem novem delu so raziskovalci natančno sledili, kako indoli preprečujejo razvoj kriptosporidioze. Znanstveniki so v laboratoriju okužili glodavce s kriptosporidijem, kar je povzročilo lezije v njihovem tankem črevesju.
Nato je polovica glodavcev 14 dni dobivala hrano, ki ni vsebovala indola, druga polovica pa hrano, bogato z indol-3-karbinolom. Ta fitokemična spojina je prisotna v zelenjavi iz družine zelja – na primer v navadnem belem zelju, cvetači in brokoliju. Snov ima sposobnost stimulacije arilnega ogljikovodikovega proteinskega receptorja, ki je odgovoren za ohranjanje kakovosti črevesnega epitelija in preprečevanje vnosa povzročitelja okužbe.
Glede na rezultate študije so imeli glodalci, ki so uživali indol, nižje ravni kriptosporidija v črevesju v primerjavi z živalmi, ki so jedle hrano brez indola. Poleg tega so bili pri doječih samicah, ki so jedle zelje, novorojeni mladiči zaščiteni tudi pred kriptosporidiozo.
Po mnenju raziskovalcev je treba zdravila, ki vsebujejo indol, in ustrezno dieto dajati profilaktično ljudem, ki živijo v sanitarno neugodnih razmerah ali na območjih s povečanim tveganjem za okužbo s protozoji. Priporočljivo je jemanje takšnih pripravkov in upoštevanje diete za doječe matere.
Vir informacij cELL