Prehrana za hepatitis A

Ker jetra imata vodilno vlogo pri metabolizmu, je imenovanje racionalne prehrane že dolgo potekalo pri kompleksnem zdravljenju virusnega hepatitisa. Vendar, če se uporabljajo v večini priporočil je utemeljena s potrebo, da v prvi vrsti ogljikovih hidratov prehrana s pomembno omejitvijo beljakovin in predvsem maščob, je zdaj mogoče upoštevati splošno sprejeto, da mora biti prehrana za hepatitis A visoko stopnjo, visoko kalorično in fiziološke funkcije. Razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov mora biti 1: 1: 4-5.

Izkazalo se je, da je dolgoročna omejevanje živalskih beljakovin in maščob v prehrani zategne med okrevanjem, zmanjšuje odpornost organizma in funkcija regenerator glikogenobrazuyuschuyu jeter. Po drugi strani pa prehrana, bogata z beljakovinami, izboljša sintezo glikogena v jetrih in preprečuje nastanek maščobne degeneracije hepatocitov. Užitne maščobe, zlasti zelenjave in mleka, so glavni energija materiala, vir energije v telesu, ki jih zagotavljajo biosintezo fosfolipidov celičnih membran in sintezo maščobi topnih vitaminov, hrana dajo okusa. Zato je za normalno delovanje jetrnih celic in krepitev njihove regeneracije potrebna zadostna količina beljakovin in maščob, ki ustrezajo fiziološki normi v prehrani bolnikov.

Dieta za varčevanje s hepatitisom A (za kulinarično predelavo in izključitev dražilnih snovi), tabela številka 5

[1], [2], [3],

Kaj ne morete jesti s hepatitisom A?

6 mesecev po odvajanju je treba posebno pozornost nameniti prehrani, ki mora biti dovolj popolna, da se snovi, škodljive za jetra, izločijo v celoti. Jejte čez dan je treba redno vsakih 3-4 ure, da se prepreči prenajedanje. Alkoholne pijače (vključno s pivom) so strogo prepovedane.

Od prehrana za hepatitis A so izključene ekstraktov, ognjevarne maščobe (svinjska mast, margarina, maslo), maščobne klobase, svinjsko, o skorjo, konzerviranega mesa, surovih jajc, maščobne perutnine, maščobne vrst rib, ostrih padcev, marinad, stročnice (grah, fižol), oster sir, česen, redkev, redkev, čokolada, torte, peciva, bonboni, akutni dišave (gorčica, poper, majoneza), klobase, gobe, orehi, mandlji, hrenova sod.

Kaj lahko jeste s hepatitisom A?

Proteini so uvedemo v prehrani v obliki sira, mleka, jogurta, nemastno meso (govedine, teletine, piščanec), vrste rib nemastno (trske, Pike, evropska navaga, Pike et al.), Kajgana, z nizko vsebnostjo maščob sira. Dane so maščobe in vizum za maslo in rastlinsko olje (koruza, oljka, sončnica).

Ogljikovi hidrati - v obliki riža, zdroba, ovsa, ajde, kruha, testenin, sladkorja, krompirja itd.

Dnevna prehrana mora zagotoviti zadostno količino surovin in kuhane zelenjave (korenje, zelje, kumare, pesa, paradižnik, stročji fižol, bučke), zelišč, sadnih sokov.

Vendar dovoljeno medu, marmelade, sladkarije, piškote iz testa nesdobnoe, marelice, damson, rozine, pene, geli, napitki, solate, vinaigrettes, namočeno ribje, želirano ribe želatino.

V prisotnosti toksičnih simptomov, prikazane posebej bogat ohlapno varijo čaj pijačo, čaj z mlekom, limone, krede, marmelada, juhe bokih, sadje in jagodičevje sokov, kompoti, shelochnyh mineralno vodo, 5% raztopino glukoze.

Priporočila Zgornje mogoče obravnavati le kot pogojnega, ker mora biti imenovanje prehrane v vsakem primeru upoštevati več dejavnikov, med katerimi so pomembni starost bolnika, resnosti stanja, stopnja patološkega procesa. Upoštevati moramo tudi posamezno prenašanje hrane, nacionalne in osebne navade. Očitno je, da v akutni fazi bolezni, še posebej v prvih dneh, ko je večina izgovarja simptomi zastrupitve in bolnika lahko izpolni anoreksijo v kombinaciji s slabostjo, bruhanjem, prehrana hepatitisu A, mora biti nežen, z izjemo maščob in živali omejitev beljakovin. Bolniki v tem obdobju prejmejo predvsem sadne sokove, sadje, kefir, skuto, sladki čaj, žele, mlečne kaše in druge izdelke po želji. Ne nasilno hranite, saj to povzroči povečanje dispepsičnih manifestacij. Take omejitve v prehrani so upravičene le za zmerne in hude oblike bolezni za več dni; na pljučih in bolj pri atipičnih oblikah, niso prikazani. Neprimerno jih je uvesti tudi v primerih, ko pacient vstopi v bolnišnico zaradi upada kliničnih pojavov, ne glede na resnost patološkega procesa.

V skladu s sodobnimi koncepti hepatitisa A, kot bi bilo treba razmisliti benigna bolezen, ki ne vodijo do nastanka kroničnega hepatitisa B zastarela in priporočil iz preteklih let upoštevati omejitve v prehrani za 6 mesecev od začetka bolezni. Velika večina bolnikov polno obnovo strukture in funkcije jeter nastopi po 2-3 mesecih po nastopu in dlje trajajoče popravek prehrani je pathogenetically ni upravičena. Jasno je, da bi bilo treba v prehrani omejitve odstranili individualno, ob upoštevanju ne le funkcionalno stanje jeter, ampak tudi za morebitne kršitve žolčevodov in želodca patologijo.

Jasno je tudi, da se mora s podaljšanim tokom bolezni prehrana za hepatitis A nadaljevati skozi celoten patološki proces v jetrih.