Dieta z oksalatom v urinu

Dieta z oksalatom v urinu je glavna metoda zdravljenja simptomov, ki so povzročili povečano vsebnost izločkov navedenih snovi.

Oksalati v urinu so soli oksalne kisline, ugotovljene kot rezultat testov. So amonijeve ali kalcijeve spojine. Povečana izolacija oksalatov s telesom se pojavi z boleznijo, imenovano oksalurija.

Vzroki za oksalurijo so lahko primarni in sekundarni.

Iz primarnih razlogov so dedni dejavniki. Namreč, bolezen je oksaloza, ki je genetske narave. Se manifestira v kršenju izmenjave oksalne kisline v telesu. Bolezen sproži simptome urolitiaze in se lahko v prihodnosti razvije v ledvično odpoved.

Sekundarna oksalurija je pridobila značaj in jo povzroča več dejavnikov: 

• Eating velike količine sintetičnega vitamina C. 
• Povečanje vnosa hrane, ki je bogata z oksalno kislino in vitaminom C. 
• Obstajajo kronične bolezni, ki povečujejo število oksalatov v urinu: diabetes, pielonefritis, vnetna črevesna bolezen, ulcerozni kolitis, Crohnova bolezen. 
• Povečanje vsebnosti oksalata v urinu je mogoče opaziti z pomanjkanjem vitamina B6 v telesu. 
• Operacije na črevesju lahko povzročijo tudi povečanje sproščanja oksalata v urinu.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Dieta z oksalatom v ledvicah

Za raztapljanje oksalatnih kamnov se morate držati naslednjih prehrambenih pogojev: 

1. Dieta z oksalatom v urinu naj vsebuje obilno pijačo. Zato mora bolnik piti najmanj dva in pol tri litre tekočine na dan. Hkrati morajo biti dve litri čista negazirana voda. 
2. Omejite količino živila, porabljenega hkrati. Hrano je treba razdeliti 5 krat na dan. 
3. Na samem začetku prehoda na prehrambeno prehrano poskusite jesti enkrat na dan. 
4. Z enim obrokom morate piti sveže pripravljene sokove, ki pomagajo odstraniti oksalate iz ledvic pacienta. Količina sokov na dan mora biti najmanj ena in pol očala. Sveže iztisnjeni sok se vzame takoj po pripravi 20 do 30 minut pred obroki. 
5. Po omejevanju količine porabljene hrane in uvajanju sveže pripravljenih sokov traja več dni, da vzamemo juho iz čičerke. Primerna je tudi infuzija semen ali listov redkev. Delež kuhalne brozge in infuzije: ena žlica suhe mase na kozarec vode. 
6. Potrebno je piti diuretike, tako da je izločanje oksalatnih kamnov iz ledvic uspešno. Vsi diuretični čaji se vzamejo po eni žlici in pripravijo s kozarcem vrele vode. Nato infuzijo pustite pol ure v termo in ga vzemite v topli obliki za pol kozarec 30 minut pred obroki trikrat na dan.

Tukaj je nekaj diuretikov, ki so priporočljivi za bolnike: 

• vzemite v enakem deležu koruznih stigm, listov meta in zlate palice; 
• uporabna mešanica - seme kozarcev, spore trava, listi divjih jagod; 
• zbirka - polje trave za konje, semena kopra, listi jagod. 

7. Mlečne izdelke je treba porabiti šele zjutraj. 
8. Vsebnost kalorij v dnevnem obroku ne sme presegati 2800-3000 kalorij.

[7], [8], [9]

Kakšna je dieta za oksalat?

Če ima bolnik povečano vsebnost oksalata v urinu, je sprememba v prehrani v tem primeru učinkovit ukrep za ponovno vzpostavitev zdravja. Pri sekundarni oksaluriji je prehrana eden od glavnih načinov zdravljenja.

Če želite odgovoriti na vprašanje: "Kakšna prehrana z oksalatom v urinu?", Je treba ob začetku te bolezni upoštevati načela terapevtske prehrane. 

• Iz prehrane pacienta popolnoma izključeni izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino in spodbujajo njegovo tvorbo v telesu. 
• V prehrambeni meni pacientov, ki prispevajo k intenzivni odstranitvi presežne oksalne kisline iz telesa, je potrebno uvesti. 
• Rastlinski in sadni sokovi spodbujajo izločanje oksalne kisline iz telesa. Zato jih je priporočljivo jemati čez dan in pozno zvečer. Ta ukrep preprečuje kristalizacijo soli v pacientovem urinu. 
• Bolnikovo telo je treba nasititi z vitamini iz skupine B. Zlasti bolniki potrebujejo vitamin B6. Živila, ki vsebujejo veliko količino tega vitamina, je treba vnesti v vsakodnevni meni bolnika. 
• Z oksalatom v urinu morate omejiti dnevni vnos soli na deset gramov. Od že pripravljenih izdelkov je najbolje, da izberete svetlobno oporne možnosti. 
• Diet z oksalatom v urinu opazujemo dva do tri tedne. Potem morate odmor tri ali štiri tedne, med katerimi morate uporabiti dieto številka 5, ki omejuje vnos ogljikovih hidratov na 300 gramov na dan. Po tem, še enkrat, je treba nadaljevati priporočeno prehrano z oksalati v urinu in ga nadomestiti z prekinitvami, dokler bolnikovo stanje ne izboljša.

Dietni meni z oksalati

Strokovnjaki so razvili možnosti prehrane za oksalate v urinu. Zato pacientom ni treba "prevrniti svoje možgane" in izumljati lastne recepte. Približna prehrana za tri dni je naslednja:

Prvi dan

• Zajtrk - sveže jabolčni sok; majhna količina ovsene kašice brez sladkorja z suhim sadjem in rezino masla. 
• Drugi zajtrk - mastni skut, kozarec jogurta. 
• Kosilo - zelenjavna juha z žiti; kompot posušenega sadja s kosom suhega kruha. 
• Popoldanska malica - sadna solata. 
• Večerno kuhano meso z vermicelli; solata zelje; sadni žele.

Drugi dan

• Zajtrk - sveže stisnjen sok korenčka; ajdova mlečna kaša. 
• Drugi zajtrk - kompot posušenega sadja s krušnimi drobtinami kruha. 
• Kosilo je sveže stisnjen sok kumar; parna kozica z nizko vsebnostjo maščob; solata korenčkov in zelja. 
• Popoldanski prigrizek - kozarec zelenega zelenega čaja brez sladkorja, sendvič posušenega kruha z maslom in nesaljenim sirom. 
• Večerja - pesa brez sladkorne pese s kislo smetano; kos kuhanih rib; sadni kompot.

Tretji dan

• Zajtrk - svež sadni sok; prosena kaša z naribano solato korenček. 
• Drugi zajtrk je kozarec želeja in majhen košček jabolčne pite. 
• Kosilo - kuhan piščanec; sušen zelenjava; šibek čaj brez sladkorja. 
• Popoldanski prigrizek - leni vareniki s kislo smetano. 
• Večerja - pečene ribe; kuhani krompir; sveža solata kumare z zeljem.

[10], [11], [12], [13], [14]

Diet recepti z oksalati

1. Sveže pripravljeni zelenjavni sok.

Sestavine: ena korenčka, ena neokislinska sočno jabolko.

Priprava: 

• pranje korenja in jabolk, razrezane na rezine 
• mimo sokovnika 
• Pijte dobljeno količino soka trikrat na dan 20 do 30 minut pred obroki.

2. Zaračunani stroški pri izločanju oksalatov iz ledvic. 

• Zbirna številka 1 - 300 gramov posušenih listov hrušk, 100 gramov posušenih listov črnega ribeza. Listje drobno sekamo, vzamemo eno žlico zmesi in pivemo z enim kozarcem vrele vode. Vztrajajte pol ure in pol ure vzemite trikrat dnevno pol ure pred obroki. Suho zbirko je treba shraniti v stekleni kozarec. 
• Zbirna številka 2 - 200 gramov posušenih jabolk, 100 gramov posušenih jabolčnih listov, 200 gramov posušenih hruškovih listov. Jabolka in listje drobno sekamo, vlijemo v termos in pivimo 100 gramov zbiranja pol litra vrele vode. Infuzijo lahko pijete naslednji dan med obroki.

3. Sadna solata.

Sestavine: 

• ena sladka jabolka, ena hruška, dve marelice za poletno solato; 
• za zimsko solato lahko vzamete eno banano, eno sladko jabolko; peščene suho marelice.

Priprava: 

• pranje sadja, lupine banane in razrezane na majhne koščke; 
• narezano sadje v skodelico solate in vlije burger ali jogurt; 
• če se solata ne zdi sladka, lahko segrejete do 40 stopinj žlička medu, jo prelijete v solato in dobro premešate.

4. Zelenjavna obara.

Sestavine: štirje krompir, en korenček, ena čebula, četrtina povprečne glave zelja, lovorjev list, ena žlica rastlinskega olja, sol.

Priprava: 

• krompir je opran, olupljen in razrezan na kocke; 
• v vreli vodi nalijte narezan krompir in pustite, da se vreti 10 minut; 
• korenje za pranje in rešetke; 
• čebula, olupljena in drobno sesekljana; 
• po krompirju kuhamo deset minut, morate dodati sol, premešati in dodati korenje in čebulo; 
• pustimo, da vrenje segreva pet minut; 
• zelje drobno sesekljane in vržene v obara; 
• dodajte lovorov list in zavrite zelenjavno obara še pet minut; 
• eno minuto pred koncem kuhanja dodajte rastlinsko olje, temeljito premešajte in odstranite z vročine.

Diet recepti za oksalate v urinu so enostavni za pripravo, zato nova hrana ne bo otežena.

Dieta z oksalatom v urinu ni tako stroga, da opazuje svoj omejen čas. Ta dieta priporočajo strokovnjaki za dolgo ali stalno uporabo. Zdravje je pomemben vir in jamstvo za polno življenje vsake osebe. Zato je vredno pokazati nekaj prizadevanj za obnovo in ohranjanje dobrega zdravja in živahnosti.

[15], [16]

Kaj lahko jeste z oksalatom?

Najprej pozornost posvečamo živilom, ki spodbujajo izločanje oksalne kisline iz telesa: 

1. Hruška. 
2. Iva. 
3. Sladka jabolka.

To sadje lahko jedo sveže ali pa jih kuhamo z decokcijami ali kompoti brez dodatka sladkorja. Prav tako lahko izdelate smetane iz kože teh plodov in iz listov hrušk. Takšne pijače so dobre za odstranjevanje presežne oksalne kisline iz telesa.

Pri intenzivni izločanju oksalne kisline je treba paziti na alkalizacijo telesa. V ta namen morate dnevno jedo naslednje posušeno sadje: 

1. Kuragu. 
2. Slatkovine.

Pacientu priporočamo, da dnevno porabi več kot dva litra tekočine. Najbolje je piti naslednje pijače: 

1. Odlomki sadja in suhega sadja, sadnih pijač in kompoti. 
2. Sveže izdelani sokovi iz zelenjave in sadja. 
3. Sok Rowan v majhnih količinah, brezovega sok. 
4. Infuzije zelišč in zdravilnih rastlin - poprove mete, stigme koruze, koper, sporis, konjica, listi jagod, listi črnega ribeza, listi grozdja. 
5. Mineralna voda Essentuki №4 in №20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

Obstajajo živilski proizvodi, katerih število v prehrani bolnika mora biti znatno omejeno. Ne bi smeli biti popolnoma opuščeni, vendar jih je mogoče jedli le z veliko željo, da bi jedli "nekaj tako okusnega". 

• Dnevni vnos soli je omejen na 2 grama. 
• Omejena poraba ogljikovih hidratov na dan. 
• Sladkor in medu je treba uživati zmerno. Omejitev je 25 gramov (ena žlica) na dan. 
• Kuhane ribe, meso in perutnina; ali jedi iz njih, kuhana za par - lahko jeste 150-200 gramov vsak drugi dan. 
• V obdobju poslabšanja je uporaba mlečnih izdelkov omejena. Nato lahko med obnovitvenim obdobjem jedo naslednja živila: mleko; skuta; smetana; svež jogurt; fermentirana ženska; kefir; siri vseh vrst, vendar, najbolje, svetlo soljeni. Kiselo smetano se lahko uporablja kot začimba za solate in druge jedi. 
• Jajca v količini enega rumenjaka na dan. 
• Čebula in česen. 
• Mlečne juhe. 
• Jajčevec.

Obstajajo hrana in jedi, ki sestavljajo osnovno prehrano bolnika: 

• Krompir v kakršni koli obliki, razen pečen. 
• Zelenjava - belo zelje in cvetača, zeleni grah, korenje, kumare brez kože, rutabaga, buča. 
• Rastlinske juhe. 
• Sadje v neomejenih količinah - marelice, breskve, banane, češnje, drevo in zgoraj navedene. 
• Melonske kulture - lubenice, melone. 
• Kaši - ovsena kaša, ajda, riž, biserni ječmen, zdrob, proso. 
• Posode iz testenin in moke - vermicelli, testenine, pite iz moke 2. Makaroni niso najboljši kot ločena jed, temveč v majhni količini dodanih juh. 
• Kruh - pšenica iz moke drugega razreda (suha), siva, rž.
• Riba - trska (kuhana ali pečena) in pajusna kaviar. 
• Rastlinske in živalske maščobe. Svinjsko maščobo je treba porabiti v količini 30 gramov na dan. 
• Ribje olje - ena žlica na dan. 
• Oreh orehi, pinjole, orehov oreh. 
• Od začimb je možno pripraviti jedi z uporabo lovorov listov.

Iz vsega navedenega lahko sklepamo, da je prehrana bolnika dovolj bogata. Zato odgovorite na vprašanje: "Kaj lahko jeste z oksalatom v urinu?", Vam ni treba sedeti na togi prehrani.

Kaj ne morete jesti z oksalatom?

Če ima bolnik večjo vsebnost urinovega oksalata, je treba izključiti živila, ki vsebujejo oksalno kislino in njene soli iz prehrane. Seznam tistega, kar ni mogoče jedo z oksalati, ni tako dober, da bi občutili močno omejitev v vaših najljubših jedi.

Pri visokih stopnjah oksalata v urinu so izključeni naslednji proizvodi: 

• Zeleni - kislina, špinača, peteršilj, zelena, zelena solata, pora, koprive. 
• Zelenjava - repa, redkev, redkev, brstični ohrovt in rdeče zelje, brokoli, paprika, šparglje. 
• Rhubarb in hren. 
• Sadje in jagodičje - kosmulje, jagode, šljive, smokve, brusnice, rozine, borovnice. 
• Čokolada, kakav in vse jedi, ki vsebujejo kakavove izdelke.

Želatina lahko spodbuja sintezo oksalne kisline s strani bolnikovega telesa. Ta sestavina živila vsebuje glikolno snov, ki spodbuja to sintezo. Zato je treba iz prehrane izključiti naslednja živila in jedi: 

• Jelly, bonboni z vsebnostjo želatine, marmelada. 
• Chill, hash, žele, želeči jezik. 
• Drugi izdelki, ki vključujejo želatino. Če želite izvedeti, morate skrbno prebrati vsebino izdelka, ki je navedena na embalaži.

Bolnik naj zavrne jesti živila, ki vsebujejo veliko količino vitamina C. V meniju pacientov je treba izključiti: 

• Citrusi - pomaranče, limone, grenivke in druge.
• Sokovi iz agrumov. 
• Rosehips. 
• Črni in rdeči ribez. 
• Kisela jabolka.

Izključiti je treba tudi naslednja živila: 

• Meso, juhe in juhe, kuhane s svojo pomočjo. 
• Močan čaj, kava v kakršni koli obliki, pijača iz cikorije. 
• Alkohol, vključno s pivom. 
• Kvass in sladke gazirane pijače. 
• Ribje konzervirane ribe, prekajene ribe, sledi. 
• Klobasa, šunka, šunka, ščetinec, pašteta. 
• Teletina in tudi stranski proizvodi - jetra, ledvice, možgani, kosti, hrustanec. 
• Jagnjetina, goveje in kulinarične vrste maščob. 
• Kisla hrana in jedi - kislo zelje in tako naprej. 
• Paradižnik; izdelki in jedi, ki vsebujejo paradižnik - borsch, ketchup, paradižnikova pasta, paradižnikov sok. 
• Fižol - fižol, leča, grah, soja, zeleni fižol. 
• Pohovani krompir in druge jedi, v katerih je bil proces cvrtja. 
• Dodatki in marinade, drugi proizvodi v pločevinkah. 
• Začinjene začimbe in prigrizki, vključno s poprom, gorčico, kisom in tako naprej. 
• Izdelki iz moke iz testa in sipinega peciva, piškoti. 
• Sladice - sladkarije, sladoled, marmelada.
• Gobe in posode iz njih. 
• Kikiriki. 
• Mleko mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob - mleko, kisla smetana, kefir, skuta. Treba je ostati na proizvodih z običajno vsebnostjo maščob.