Diet z gastroduodenitisom

Dieta z gastroduodenitisom je eden od obveznih pogojev za kompleksno zdravljenje bolezni.

Z gastroduodenitisom sta dva vzroka bolezni. Prvi razlog je povečanje kisline, s čimer se zmanjša tvorba izločanja sluzi dosti hormonsko regulacijo. Poleg endogenih dejavnikov, igrajo pomembno vlogo sekundarne vzroke - eksogenih, ki so iracionalne in neuravnoteženo uživanje hrane, prekomerno uživanje hladne in tople, začinjene hrane ali živil z veliko količino pesticidov, ki nato vodi do vnetja sluznice dvanajstnika in pilorično želodca .

Da bi ublažili potek bolezni in se znebili njegovih negativnih posledic, se morate držati posebne prehrane. In v kompleksnem, skupaj s kompetentno izvedenim potekom zdravljenja o takšni bolezni, je mogoče pozabiti.

[1]

Zdravljenje gastroduodenitisa z dieto

Zdrav življenjski slog in pravilna prehrana sta sestavina, ki lahko vsakomur, če ne dolgoživost, zagotavlja dolgo življenjsko dobo, v kateri se bo zmanjšala komunikacija s predstavniki medicine. Če pa se je kaj zgodilo, vendar pa je bilo treba poiskati kvalificirano zdravniško pomoč, je to potrebno storiti takoj.

Vsaka bolezen zahteva pravočasen odziv, kot tudi jasen akcijski načrt, ki bo pomagal nevtralizirati akutne bolečine in odpraviti simptome. Poleg nujnega zdravljenja v akutnih primerih je praviloma bolniku priporočljivo, da se drži posebnega načina življenja, in sicer prehrane.

Podobno velja tudi za bolezen, gastroduodenitis, ki je predhodno stanje celega telesa in zato zahteva strogo upoštevanje prehrane.

Kakšna je prehrana za gastroduodenitis?

Pacient na gastroduodenitisu mora jasno razumeti, da je edini način, ki ga bo pripeljal do okrevanja, "samoprog".

Sledite prehrani - jasen obrok v dogovorjenem času, vendar najmanj 6-krat na dan. Od teh šestih obrokov mora pacient raznovrstiti svojo prehrano tako, da doseže največjo količino hranil. To vam bo pomagalo, da se kmalu izboljšate in izboljšate svoje stanje za dolgo časa. V prehrano je treba vnašati toliko curdnih in skutnih proizvodov kot tudi fermentirane mlečne izdelke. Ti izdelki naj bi bili največji. Po njih morate jesti meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob, ki se toplotno obdelujejo, to je kuhanje, vroče ali kuhanje. Pomembno je vedeti, da ne morete ugasniti hrane.

Juhe - juha, pire ali rastlinska juha - ugotovitev za bolnike z gastroduodenitisom. Lahko psa in rženega kruha. Od žitaric dajte prednost - riž in ajda. Ne pijte s krompirjem.

Diet 5 z gastroduodenitisom

Dieta z gastroduodenitisom ima več različic.

Gastroduodenitis potrebuje spremljajočo zdravljenje ne samo dvanajsternika in želodca, ampak tudi jetra in žolčnih kanalov. Poleg glavne prehrane številka 1, morate upoštevati dieto številka 5.

Kadar gastroduodenitis praviloma predpisuje tabela št. 1 in 5. Slednji je namenjen kemični usmiljenju jeter, normalizaciji jeter in žolčnega trakta, izboljšanju izločanja žolča s popolno prehrano. Sama prehrana z gastroduodenitisom vključuje zmanjšanje ognjevzdržnih maščob z običajnim vnosom beljakovin in ogljikovih hidratov. Vsi izdelki so kuhani s kuhanjem in wicking, in wiry meso in zelenjava, ki vsebujejo škrob, so izbrisani.

Terapevtska prehrana št. 5 z gastroduodenitisom izključuje porabo svinjine in govejega mesa, jagnjetine in pač, maščob in kulinaričnih maščob. Prav tako ne priporočajo jesti gosjega mesa, drobovine, prekajenega mesa in klobas, konzervirane hrane, soljene ribe.

Dieta št. 5 vključuje pripravo mesa in rib z nizko vsebnostjo maščobe - mlado govedino, kunec, meso z nizko vsebnostjo maščob, pa tudi kunec, piščanec in puranje. Ribe - vse manj maščobe, vitke sorte.

Uporabite lahko čisto in pri pripravi kremastega in rafiniranega olja, dodajte cimet in vanilin.

Iz pekarskih izdelkov izključiti svež kruh, ocvrte patties ali pahljačaste peciva. Iz slaščic lahko sušite sadje in želeje, mousse in kompote, meringue in marmelado, pastile, med. Sladkor nadomesti sorbitol.

Če ne morete prehrana №5 smetano in mleko, fermentirano pečene mleko in kislo smetano, sol in sir maščobe, ampak jogurt in acidophilus mleko, jogurt in skuto in z nizko vsebnostjo maščob sir - lahko. V obroku lahko dodate polovico rumenjaka dnevno.

Treba je dati prednost juhi in žitaricam. In ko pripravljate juhe, bi morali zapustiti strmo juho.

[2],

Dieta 1 z gastroduodenitisom

Dietna tabela številka 1 je priporočljiva za bolezni želodca in dvanajsternika, tako v času poslabšanja, kot tudi na stopnji okrevanja. Poleg tega se lahko bolnikom priporoča poslabšanje kroničnega gastritisa ali akutnega gastritisa.

Ta prehrana z gastroduodenitisom se pogosto uporablja že na zadnji stopnji zdravljenja poslabšanja, ker ni izdelkov, ki vzbujajo izločanje želodca. S to prehrano ostane normalna polna prehrana, a gastrointestinalni trakt je bolj prihranjen, rane zdravijo bolje, se izloča želodec normalizira in vnetje se zmanjša.

[3]

Dieta z akutnim gastroduodenitisom

Gastroduodenita akutni obliki se pojavi, ko je napačna prehrana, da je, ko oseba poje na poti, jesti hladno hrano, preveč uživanja alkohola in mastne hrane, raje prekajene in konzervirane hrane v prehrani prevladujejo gaziranih pijač. Prav tako je pomembno vedeti, da lahko gastroduodenitis izhaja iz dejstva, da prehrana vstopi v telo bodisi hladno bodisi prevroče. Prav tako je pomembno vedeti, da se akutna oblika gastroduodenitisa pojavlja tudi v ozadju stresa, stalne kajenja, zlorabe zdravil itd.

Če se takšna oblika bolezni ujame, je najprej bolniku priporočljivo, da nekaj dni ne jeste. V tem obdobju je bolje dati prednost pitju, iz katerega lahko razločite sladkani čaj ali bokove. Pomembno je, da je pijača rahlo topla.

Po tem obdobju se bolnik preklopi na hrano, glede na prehrano s kroničnim gastroduodenitisom.

Dieta s kroničnim gastroduodenitisom

Pravočasnost opredelitve bolezni, pa tudi odpravo glavnih simptomov - obljuba, ki prispeva k normalizaciji stanja človeškega zdravja. Vendar pa ne smemo pozabiti, da od trenutka, ko je bolniku diagnosticirana diagnoza, ni mogoče vrniti na običajen, ampak škodljiv življenjski slog in prehrano.

Prvič, ker je sama bolezen posledica napačne in neuravnotežene prehrane, v kateri je prevladala škodljiva hrana, ne-prehrana itd.

Drugič, napaka v telesu iz gastrointestinalnega trakta, trebušne slinavke, želodca itd. Redko poteka brez sledi. Praviloma gastroduodenitis, če ga zdravnikova priporočila ne zdravijo in zanemarjajo, se znova vrača.

V kronično obliko bolezni, bi morali piti veliko tekočine, v majhnih količinah, za odpravo živila, ki lahko dražijo sluznico, to je tabu za začimbe in začimbe, omake, meso in gobe v pločevinkah. Tabu se dotika ocvrte hrane, kot tudi žita - pšenica, biserni ječmen, pišenki, sir na zelenjavi.

Priporočljivo je, da so zelenjava, ki je bila toplotno obdelana

[4], [5], [6]

Diet z poslabšanjem gastroduodenitisa

Ko je akutna oblika bolezni že minila, se bolniku priporoča, da v prehrano uvede sluznice. To so lahko žitna žita ali ovsena kaša, riževa kaša ali ajdova pire. Zelo je uporabno jesti juhe. Prav tako je mogoče uvesti prehrambeno meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob, vendar jih je treba zdrobiti. Hrana mora vstopiti v telo najmanj 5-krat, to je v delni obliki.

Ravnovesje s pijačami je pomembno tudi, če ga uvajamo v prehrano z želejem, šibkim, komaj sladkim čajem ali luknjičastimi bokovi.

Diet z gastroduodenitisom izključuje kakav in gazirane pijače, omake in začimbe, surovo sadje in zelenjavo, slaščice in izdelke iz moke ter alkohol.

[7], [8], [9]

Diet z gastroduodenitisom z visoko kislostjo

Bolezen lahko spremlja počasna motorna gibljivost in zmanjšana proizvodnja kisline, in obratno - povečana. Slednji obrazec zahteva posebno pozornost, saj bogata proizvodnja kislin povzroči nastanek ran in razjed na steni želodca, ki je preobremenjen z razvojem razjed. Zato bolniku priporočamo delno prehrano, ob enakem časovnem intervalu med hranjenjem hkrati. Posoda mora biti toplotno obdelana, po možnosti na paro ali pečici ali kuhana. Obrok, pripravljen za jesti, mora biti toplo.

Treba je ohranjati ravnovesje pitja, piti kot kompote in poljščine ter sokove, čaj z mlekom ali okrasne rastoče boke.

Od izdelkov na gastroduodenite prehrana zagotavlja mlečne izdelke in blag sir, mousse in žele, testenine in žita, krekerje in piškotke galetnoe, kuhana klobasa ali šunka, pireju iz juhe in pečen sadja. Nizko-maščobne sorte mesa in rib. Od zelenjave so le zeleni grah in koper, kot dodatek juhi.

[10]

Diet z erozivnim gastroduodenitisom

Erozivni gastro pomeni stopnjo erozije na stenah želodca in dvanajstnika, zato je priporočena prehrana za gastroduodenite naj bi pomagal odpraviti vpliv sluznice. To pomeni, da mora hrana zmanjšati toplotne in kemične učinke. Namen te prehrane je nasičiti telo s hranili skupaj z najmanj draženjem želodca in hitro prebavo hrane.

Jedo je treba razdeliti 6 do 7-krat na dan, popolnoma odstraniti sol in začimbe. Lahko jeste skuta, ne-kisle kefir in smetano. Sluznice in juhe, omlete. Meso in ribe morajo biti nizko-maščobne sorte, jih je treba previdno mliti in kuhati za par.

Od zelenjave bi morali dati prednost buči in pese, korenje in cvetača. Sadje so v pečeni obliki.

[11], [12], [13]

Dieta s površinskim gastroduodenitisom

Ta oblika bolezni se razvije kot posledica gastritisa. Najpogosteje vzrok razvoja površinskega gastroduodenitisa je neupoštevanje osnovnih pravil vnosa hrane in pravilne prehrane. Pri površnem gastroduodenitisu je treba jesti 5-krat na dan, z majhnimi deleži hrane.

Da se ublaži potek bolezni in njenih simptomov, je treba vključiti v prehrani z nizko vsebnostjo maščob skute in mleka, pusto meso in ribe, kuhane zelenjave - pesa in korenje, krompir in grah, pa tudi sadne kaše in žele. Iz pitne vode - alkalne mineralne vode in kompoti.

Ta prehrana traja gastroduodenitis vsaj 3 mesece.

[14], [15]

Dieta z atrofičnim gastroduodenitisom

Atrofična oblika gastroduodenitisa pomeni kršitev izločanja, to je, zmanjša se kislost želodčnega soka.

S to obliko razvoja bolezni se priporoča terapevtska prehrana za gastroduodenitis št. 2, kar pomeni vnos v prehrani včerajšnjega pšeničnega kruha in ne pečenja. Juhe in žitarice, kuhane na šibkih zelenjavnih ali mesnih juh, sadni pireji. Mlečni in kisli mlečni izdelki so nizko vsebnost maščob (razen mleka), kot so meso in ribe. Lahko uporabite med in limone.

Hrano je treba razdeliti, trdno in tekoče hrane je treba vzeti ločeno v rednih časovnih presledkih.

[16], [17]

Dieta s pankreatitisom in gastroduodenitisom

Bolezni, povezani z prebavo in črevesnim traktom, na tak ali drugačen način, so posledica dejstva, da večina ljudi zanemarja osnovna pravila prehranjevanja, pa tudi priporočila za pravilno prehrano. Posledično - razvoj bolezni, kot so pankreatitis in gastritis, razjede, gastroduodenitis itd.

V primeru pankreatitisa, v ozadju poslabšanja ali razvoja gastroduodenitisa, je treba pankreasu dati najmanj 3 dni počitka in počitka. V tem času je potrebno piti čaje in decokcije. In šele od petega dne lahko dodate zelenjavno pire iz korenja in krompirja. Prednost je treba dati juhi in mlečni izdelki.

[18], [19]

Diet z gastritisom in gastroduodenitisom

Vsaka oblika hude gastritis in gastroduodenitis zahteva dieto varčevalni, brez porabe cigaret in alkoholnih pijač, pa tudi izključitev proizvodov, ki vsebujejo balastne snovi, gazirane pijače, vse začimbe, mleko.

Hrana mora biti delna in ne manj kot 5-6 krat na dan (lahko je 7-8). Na dan bi morali piti okoli 1500 ml tekočine, od katerih jih je treba uživati zeleni čaj ali čaj z limono, jagodičja in decoctions zelišč, želeje in sadne pijače, sveže sokove in vnos kalorij na dan, naj bi dosegla 2800 kcal.

Vsa hrana je treba toplotno obdelati, razen za kaljenje, opekline ali soljene.

[20], [21]

Diet z gastroduodenitisom in holecistitisom

Ko se holecistitis poveže z gastroduodenitisom, kot priporočajo gastroenterologi, je treba dieto pripraviti na način, ki nevtralizira presežne klorovodikove kisline in choleretic action. Mimogrede, holecistitis je bolezen žolčnika. Torej, pri obremenitvi vnetja z gastroduodenitisom morajo biti organi počitek. Zato takšna prehrana z gastroduodenitisom praviloma vsebuje v receptu ne-kislo sadje, mlečne izdelke in zelenjavne jedi s skuto, kuhano meso in ribami, skrbno obdelane in razkosane.

Ne priporočam, da je svež kruh in pecivo, surova jajca in gobe, prekajena hrana in konzervirana hrana, maščobe in meso.

[22], [23]

Diet z gastroduodenitisom pri otrocih

Zelo pomembno je, da pri otrocih sprejmejo vse možne ukrepe za gastroduodenitis, ker je pravočasna reakcija zagotovilo otrokovo prihodnost.

Upoštevati je treba, da mora otrok v akutni obliki jesti vsaj 6-krat na dan. In prvič je treba ohraniti 5 dni - najbolj varčeno prehrano.

V prvem dnevu poslabšanja je treba dati toplo pijačo. Od drugega dne lahko vstopite v prehrano riževke, rastlinske juhe in krekerja. Tretji dan lahko damo ovseno kašo ali riževo kašo in suh piškot. Četrti dan je možno koruzati korenje, korenje, buče in krompir, skupaj s parnimi kroglicami, krekerjem in pečeno jabolko. Peti dan prehrane vam omogoča razširitev prehrane z dodajanjem pečk iz skute, sadnega pireja itd.

[24],

Menijska dieta z gastroduodenitisom

Pri gastroduodenitisu mora meni izgledati takole:

• drobovje, sluznica, tekoča kaša (vključno ovsena kaša in goveja kaša, riž in ajda)
• tekoče, viskozne juhe;
• skrbno mleto meso brez maščobe;
• ribe z nizko vsebnostjo maščob;
• jajce
• bogata topla pijača, ki vključuje kompote in kissel, odlitke iz vrtnic, rahlo sladkan čaj.

Na primer, zjutraj morate jesti mlečno kašo, skuto s kislo smetano in sladkorjem. Drugi zajtrk je pečena jabolka. Za kosilo morate jesti semolino juho, riževo kašo z mesom, kompot. Prigrizek - odlitje bokov roza. V večernih urah lahko jedo jajce, zelenjavno pire s kuhano ribjo in nekaj marmelad za čaj. Ponoči (pred spanjem) - fermentirani mlečni izdelek.

Dietni recepti za gastroduodenitis

Monotonija prehrane lahko moti pacienta, in to je preobremenjeno z razčlenitvijo in odhodom iz prehrane. Zato je treba prehrani dodati nekaj novega. Na primer, lahko pripravite jagodičje, skutnat sladek iz jagod in skuta itd.

• Mousse jagod

Berry mousse se pripravi iz kozarca jagod, ki jih dovoljuje prehrana, zdrob (1 žlica), pol kozarec vode in sladkorja (1 žlica). Treba je iztrebiti jagode, stisniti oljne tropine z vodo, zvariti in nato napeti. Nastala mešanica zažge in dodamo kruh s sladkorjem. Vpijte do vrenja, nato odstranite s toplote, pustite, da se zmes ohladi. Šele ko se mešanica ohladi - obrišite z mešalom. Dodamo stisnjeni sok in spet spravite.

• Desert iz skute in jagod

0,5 kg skute in 0,3 kg jagode, 1 kozarec mleka, sladkorja in vanilina - po okusu.

Sir za hišo moramo brusiti s sladkorjem, nato dodati mleko. Mešamo z mešanjem, dodamo vanilin in premešamo z rezinami jagod.

Potem ko se je izkazal za svoj ustvarjalni pristop in spreminjanje izdelkov, ki so dovoljeni v gastroduodenitisu, lahko izboljšate stanje svojega telesa, a se tudi zdravite z okusno hrano.

[25]

Kaj lahko jeste z gastroduodenitisom?

Diet z gastroduodenitisom vključuje maksimalno uravnoteženo prehrano, način prehranjevanja pa je skoraj enakovreden posebnemu in pomembnemu ritualu.

Povečana proizvodnja kislin in zmanjšana sluz zahtevata, da je vnos hrane reden, vsaj 5-6 krat na dan. Tako je mogoče zmanjšati stopnjo kislosti in zaščititi stene organov od nastanka in razvoja razjed. Hrana mora biti zmerna temperatura - ne vroče in ne hladno.

Splošna priporočila, ki pomenijo dieto z gastroduodenitisom, so takšna - pri prehrani morajo biti nujno prisotne mesne in ribje juhe, juhe piščanca ali gobe. Poleg tega mora telo dobiti mlečne izdelke in jajca, različne žitarice, zelenjavo in sadje. Priporočljivo je tudi jesti pusto meso ali pršut.

Kaj ne morete jesti z gastroduodenitisom?

Prehrana z gastroduodenitisom izloča porabo takih živil v vaši prehrani, kot so močne juhe iz rib ali mesa, močne rastlinske bujone ali juhe na gobovi juhi. Ne jejte mastne ribe ali mesa.

V prehrani morajo biti odsotne kumarice in marinade, dimljeni proizvodi in konzervirane hrane, ne morete jesti črnega kruha in pečenja, dodajte različne omake.

Prav tako je pomembno, da se alkohol in gazirane pijače iz črne kave, čokolade in sladoled, surovo zelenjavo, vključno redkev in zelje, špinača, kislica, redkev, čebulo in kumare in nekaj sadja.