Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Diet po kili
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Prehrana po kili - po operaciji izločanja patološkega izcedka - ne pomeni takšnih strogih omejitev v prehrani, kot na primer po operacijah prebavnega in prebavnega trakta.
Glavni cilj prehrane po odstranitvi kile je zmanjšanje tlaka v črevesju na kirurški posegi. To je mogoče doseči s pomočjo racionalnih frakcijskih moči in umik izdelkov, ki podaljšujejo proces prebave, povzročajo povečano proizvodnjo in nabiranje plinov v črevesju, pa tudi prispevajo k zaprtje, nato zaprtje.
[1]
Diet po odstranitvi kile: popkovine, dimelj in trebuha
Sledite prehrane po odstranitvi dimeljsko kilo, prehrana po odstranitvi popkovna kila, kot tudi prehrana po odstranitvi trebušne kile (trebušne kile) v prvih dneh po operaciji in v obdobju rehabilitacije. Te prehrane se ne razlikujejo drug od drugega.
Priporočeni in kontraindicirani izdelki smo že omenili, zdaj pa nekaj besed o terapevtski prehrani №0v, ki je prav tako opredeljena kot kirurška prehrana. To je ravno hrana, ki je z zdravniškega vidika najbolj primerna kot prehrana po odstranitvi kile.
S to dieto jejte do 6 krat čez dan; skupna energijska vrednost mora biti približno 2.400 kcal. Z kemična sestava dnevno zaužite hrane, ko se kila: ne več kot 90 g proteina, 70 g maščob, 300-350 g ogljikovih hidratov, soli - do 10 g, tekočina (kot voda) - vsaj 1,5 litra.
Meni prehrane po kili
Glede na priporočene izdelke in izključitev kontraindiciranih izdelkov lahko ima prehrambeni meni po kili (popka, dimeljska ali trebušna) približno približno naslednjo obliko:
- Za zajtrk: riževa kaša na vodi na polovici z mlekom, ne močan čaj z medom.
- Za drugi zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščob s kislo smetano.
- Za kosilo: piščančja juha z vermicelli, parna riba s pire krompir, kompot.
- Za prigrizek: jagodičja.
- Za večerjo: zrezek z ajdovo kašo, solato korenčka z oljčnim oljem.
Druga različica menija za dan:
- Za zajtrk: kaša ovsene kaše, kava napitek s cikorijo, krekerji.
- Za drugi zajtrk: jajčno jarelo jajce, čaj, rezina posušenega kruha.
- Za kosilo: zelenjavna juha, parna teletina s solato, zeleni čaj.
- Za prigrizek: kuhano posušeno z suho vodo.
- Za večerjo: potato krompirja s kuhanim puranom, juha divje vrtnice.
Tretja možnost menija:
- Za zajtrk: ajdova kaša z mlekom, čajem, kruhom s sadnim džemom.
- Za drugi zajtrk: čaj s piškoti.
- Za kosilo: krompirjeva juha, kuhana piščanca z zelenjavo, kompot.
Za prigrizek: kefir.
Za večerjo: testenine s sirom, zelenjavna solata, bujona divje vrtnice.
Recepti prehrane po kili
Pripravite jedi z uporabo receptov za prehrano po kili, je treba kuhati ali gašiti (ali v dvojnem kotlu). Za jutranje juhe je bolje, da ne uporabite tradicionalnega čebulnja z koreninami.
Piščančja juha s sirom
Za pripravo juha bo zahtevalo 300 g perutnine (na1,2 liter vode), 2 krompirja, majhne korenje, 100 sira (ali sveži sir), malo peteršilja.
Poberuje šibko piščančjo juho s celotno korenje; Po koncu priprave se odstrani meso in korenje: kuhano piščančje meso se bo uporabilo za drugo, korenček pa bo zdrobljen in vrnjen v ponev. Doda se fino sesekljan krompir in kuhanje se nadaljuje, dokler krompir ne bo pripravljen. Sirevi (ali sir) triki na večji in s stalnim mešanjem se dajo v juho.
Juha bo pripravljena, ko se sir popolnoma stopi, ostane drobno sesekljano zelenjavo in zaprite pokrov s pokrovom. Po 10 minutah lahko na pločevino vlijemo piščančje juhe s sirom.
Juha z bučkami
V ta juha Potrebujemo dva majhna mlada squash, olupljen in na kocke narezano, nariban in nariban v plitvi majhnem korenje dal v vrelo slano vodo (približno 1 liter) in kuhamo 10 minut. Nato nalijte pol kozarca sperenega riža v ponev in kuhajte, dokler se riž ne zavre. Na koncu obroka dajte v juho 60 g masla in sesekljanega kopra (žlico).
Dietna supa z vermicelli
Za 1-1,2 litra ohlapne brozge ali vode potrebujete 2 krompirja, 1 korenje, 140 gramov najboljših vermicelli, 50 g masla, surovega piščančjega jajca in zelenjave.
V vreli brozgi ali slani vodi dajte olupljeni in kocke krompir ter naribane korenje. Zelenjavo je treba kuhati približno 15 minut, nato pa vermicelli vlijemo v ponev in damo olje. Ko se juha ponovno vre, s stalno mešanjem se vanj vnese vihrček jajce in juha kuhata še dve minuti. Ko služijo v plošči, lahko postavite malo zelenice in kislo smetano.
Prehrana po kili pripomore k lažjemu prenosu okrevanja po operaciji. Zato je treba strogo upoštevati vse recepte zdravnikov, katerih cilj je najhitreje celjenje sklepov in preprečevanje negativnih posledic.
Kaj ne moreš jesti po kili?
Kaj ni mogoče jesti, potem ko kila povzroči prekomerno tvorbo plina ali zaprtje. Takšni izdelki vključujejo: vse stročnice; maščobo in ribe; dimljeni proizvodi in marinade; gobe; rženi kruh, kruh z otrobi in pečeno testo iz kvasnega testa.
V prehrani se ne priporoča, da vključite kašo, koruzno žito in proso; trda kuhana jajca; polnomastno mleko, smetano in sladoled. Ne morete jesti bogate in maščobne juhe; začimbe in začinjene omake; soljena in kisla zelenjava; sladkarije in slaščic, pa tudi rozine, suhe slive, suhe marelice, oreške in semena.
Rastlinska prehrana po odstranitvi kile ni priporočljivo uporabljati vse vrste zelja, redkev, redkev, paradižnik, jajčevci, paprika, špinača, čebula in česen. Ker imajo korenje (kot vsi koreninski posevki) grobe vlaknine, se v surovi obliki začasno tudi ne porabi, saj prehransko vlaknine povečujejo gibljivost črevesja. In to - v prisotnosti šivov po odstranitvi kile - se je treba izogibati na vse načine.
Sadje, hruške, jabolka, grozdje, banane in breskve so kontraindicirane. Po odstranitvi kile ni mogoče piti gaziranih pijač, močnega čaja in črne kave, kakava in svežega mleka, sokov iz jabolk in grozdja, kvasa, piva in alkoholnih pijač. Toda vodo je treba porabiti do 1,5 litra na dan - da ne bi prišlo do zaprtja.
Kaj lahko pojeste po kili?
Po operaciji bo zdravnik vsekakor priporočal, kaj lahko jeste po kili. V nekaj dneh po prestali kirurški poseg, dokler niso odstranjeni šivi, morate jesti samo tekočo in pol-tekočo hrano: juho z nizko vsebnostjo maščob, pureed zelenjavne juhe, pol tekočine žit, žele, sir, kuhano in parno hrano pustega mesa, perutnine in rib. Lahko jeste do 75 gramov belih drobtin in enkrat na dan - jajca z mehkim vrelcem ali parjeno omleto.
Vendar pa je treba določiti, katera prehrana po kili je primerna za pacienta, je treba upoštevati posamezne značilnosti svojega telesa. Torej, če je pravočasno težave gibanje črevesja (nagnjenost k zaprtje), da ni treba imenovati samo živila v prahu v obliki sluznice juhe in pureed žit (predvsem riž), saj je do zamude hrane želodca.
Priporočamo, da po odstranitvi kile s hrano s precejšnjo količino rastlinskega vlakna zdravniki skrbijo, da operirani bolnik ne krši prebavnega sistema. Toda tudi tu je treba upoštevati, da pri vseh ljudeh presežek grobih vlaken v hrani prispeva k povečanju količine fekalnih snovi in pri mnogih povzroča napihnjenost in povečano nastajanje plinov.