Dieta za kronični kolitis

Dieta za kronični kolitis mora biti primerna. Dejstvo je, da ta bolezen močno prizadene sluznico debelega črevesa. Zato mora biti hrana takšna, da ne povzroča dodatnega draženja. Več informacij o hrani in možnih dietah bo opisano v nadaljevanju.

[1]

Zdravljenje kroničnega kolitisa z dieto

Zdravljenje kroničnega kolitisa z dieto se že dolgo izkazuje kot ena od najučinkovitejših. Torej, če je bolezen nalezljive narave, potem je potrebno pravilno vplivati na mikroorganizme. Za to morate jesti vsaj 6-7-krat na dan. Zato je treba uporabiti tako imenovano četrto prehrano.

Sestavljen je iz prepečenca iz pšenice in rženega kruha, z nizko vsebnostjo maščob, zdrobom in rižem. Bodite pozorni na biserni ječmen, pusto meso in ribe, mehka kuhana jajca. Kot pijače so dovoljeni zeleni čaj in kava. Če se začne resno vnetje, lahko zdravnik predpiše prehrano za lakoto.

V vsakem primeru je treba kolitis odpraviti s pravilno prehrano. To bo odstranilo prekomerno draženje in pomirjalo črevesno sluznico. Obstaja določena vrsta hrane. Poleg tega obstajajo posebne prehrane in rešitve problema. Podrobnosti bodo navedene spodaj.

Bistvo prehrane za kronični kolitis

Mnogi ljudje se zanimajo za vprašanje, katera prehrana za kronični kolitis je najučinkovitejša. S to boleznijo mora biti hrana posebna. Pomembno je, da zaužijete veliko vitaminov, kar bo zagotovilo normalno delovanje črevesja. V nobenem primeru ne bi smeli zlorabljati klistokov in odvajal. Vse je mogoče prilagoditi s hrano.

Zaželeno je jesti 6-7 krat na dan. Črevesa ne more razdražiti suha in trdna hrana. Priporočljivo je biti pozoren na kašo. Z močnim poslabšanjem količina ogljikovih hidratov ne sme presegati 300 gramov na dan. Diete med akutnim obdobjem in stagnacijo so bistveno drugačne.

Pri nespecifičnem ulceroznem kolitisu lahko popolna izključitev mleka in mlečnih izdelkov iz prehrane bolnika vodi do popolnega ali delnega zdravljenja bolezni. Zato je treba z uporabo fermentiranih mlečnih izdelkov zavlačevati. Če je kolitis kroničen, bo proteinski stol pomagal. Da bi to naredili, dan ne bi smel jesti več kot 150 gramov beljakovin na dan. V prehrani pacienta ne sme biti slaščic in izdelkov iz moke. Zelenjava in sadje se jemlje v oljni ali kuhani obliki. Odlična dodana hrana je mineralna voda. Na primer, Essentuki.

Hrana ne sme vsebovati dražilnih začimb. V prehrani mora vsebovati dovolj visokokaloričnih, vendar lahko prebavljivih izdelkov. Hrano je treba kuhati za par. Izključiti je treba vse dimljene izdelke. Če opazimo funkcionalno drisko, je bolje dati prednost živalskim beljakovinam. Toda za izključitev je polno mleko. Rastlinsko hrano je treba toplotno obdelati. Ko se uporabi spastični zaprtje, enaka količina živalskih beljakovin in vlaken. Z atoničnim zaprtjem je veliko vlaken. Bodite pozorni na sadne in zelenjavne sokove, solate, kuhano zelenjavo, kruh grobe moke ali z otrobi. Na podlagi teh podatkov se izbere prehrana. Posebno priljubljena so bila dieta št. 4 in 4a.

Dieta za kronični kolitis z zaprtjem

Prehrana v kroničnem kolitisu z zaprtjem ima svoje značilnosti in razlike. Torej, osnova prehrane je zmanjšanje tonusa in oslabitev peristalisa v debelem črevesu. Zato mora prehrana nujno vsebovati živila, bogata s prehranskimi vlakninami. Preprosto rečeno, govorimo o rastlinskih vlaknih. Vsebujejo celuloza, hemiceluloza, pektin in lignin imajo sposobnost, da absorbira vodo in povečanja prostornine, ki pospeši prehod blata, normalizira črevesno gibljivost in praznjenje.

Izrazen učinek sproščanja ima črni kruh, izdelan iz moke grobega mletja in kruha s pšeničnimi otrobi. Popolnoma stimulirajoč peristalizem črevesja s surovo zelenjavo in sadjem. Zlasti zelje, pesa, korenje, bučna, listnata zelena solata, idrijska artičoka in bučke. Morate biti pozorni na oreške, mandarine, banane, fige, datume in suhe slive. Odlične odvajalne lastnosti so viburnum, suhe marelice, suhe slive, sveže robide in črni ribez v kakršni koli obliki.

Kdaj lahko toleranca do prehrane vključuje sled, limonado, sadne pijače, gazirane, kvass, koper, zelena, peteršilj, Luštrek, lovorjev list, cimet. Draži črevesje v zmerni obliki in intenzivira peristaltične izdelke, kot so med, džemi in sadni sokovi. Priporočljivo je, da pijačo pečenec 50 ml dvakrat na dan pijete.

Zjutraj na prazen želodec je potrebno piti kozarec surove vode z sobno temperaturo, vendar pa je potrebno dodati 10 gramov sladkorja in rezino limone. Zjutraj in čez dan lahko uživate solate sladkorne pese z dodatkom zelišč, peteršilja in žlico rastlinskega olja. Odlična solata vsebuje solato z zeljem, korenčkom in kislo smetano.

Bolniki z zaprtjem je treba odpraviti kruh in pečene izdelke, narejene iz pšenične moke, vročo omako, poper, gorčica, črna kava, močan čaj, čokolada, kaša zdrob, riž. Meni je lahko poljuben, hkrati pa vsebuje samo dovoljene izdelke.

[2], [3]

Dieta za kronični kolitis z drisko

Dieta za kronični kolitis z drisko bi morala vključevati popolno in uravnoteženo prehrano. Primerna je vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Namizna sol je omejena na 8-10 gramov na dan. Hrana mora biti izključno kuhana ali parova. Čeprav se lahko v pečeni obliki dovolijo mesne, zelenjavne in ribje jedi. Toda groba skorja bi morala biti odsotna. Pacient mora jesti 5-6 krat na dan.

Dovoljeno je jesti pšenični kruh, suhe piškote in piškote. Juhe pripravljamo na živo posneto mleko ali ribjo juho z dobro prebavljeno žito. Namesto žitaric se lahko uporabijo zelenjava: krompir, bučke, korenje, buča in cvetača.

Prikazane so jedi z nizko vsebnostjo maščob mesa in perutnine. Primerna govejega mesa brez vidne maščobe, piščanca, zajca, indijskega in telečjega mesa. Lahko jeste parjene jelenjad, knele, soufflé in mesne kroglice. Dovoljeno je jesti ribe z nizko vsebnostjo maščob v kuhani obliki. Krompir, bučke, buča, korenje, zeleni grah, so v popuščeni obliki. Lahko se pire krompir, parne soufle, pudingi.

Kaša, razen pšenice, je treba kuhati na vodi z dodatkom smetane in majhno količino masla. Dovolj je 5 gramov na postrežbo. Prikaz parnih omlete, umešana jajca (ne več kot 2 enoti na dan), sveže pripravljena skuta v naravni obliki ali sira, štruklji s skuto, žele in pireju iz sadne pijače, žele, mousse sladkih sort jagod in sadja, žele bonboni, marshmallow, pečena jabolka, hruške, čaj, juha divje vrtnice.

Popolnoma izključiti iz rženega kruha, svežega kruha, izdelkov iz masla in lubnega testa. Pod prepovedjo so mlečne juhe, fižol, juha z zeljem, borsch in rassolnik. Ne morete jesti rac, gosi, prekajenega mesa, klobas in konzervirane hrane. V naravnem mleku se ne uporablja, jajce se trdi in ocvrsti. Brez belega zelja, redkev, čebule, redkve, česna, rutabaga, špinače, popra in začinjenih omak. Ne morete jesti torte, čokolade, sliv in marelice. Seveda, kvass, alkohol in gazirane pijače, kava so izključeni. Ta prehrana je navadno opazovana za 4-5 tednov, v nekaterih primerih pa tudi za mesece. Sčasoma lahko jedo različne stopnje brušenja in neeljene, kuhane, parjene, zamrznjene, pečene, žgane brez tvorbe grobe skorje; juhe na mesu brez maščobe, ribja juha, zelenjavna juha, kuhana in surova zelenjava, sladke jedi in pijače.

[4], [5]

Diet 4 za kronični kolitis

Diet 4 za kronični kolitis se uporablja za akutne bolezni črevesja, akutne poslabšanje kroničnih črevesnih bolezni s hudo drisko. Namen prehrane je zagotoviti telesu hrano, ki lahko pomaga pri prebavnih motnjah, zmanjša vnetje, pa tudi fermentacijo in gnitje v črevesju.

Med spoštovanjem hrane, hrane in jedi, ki so sposobne izboljšati izločanje prebavnih organov, so procesi fermentacije in gnitja v črevesju močno izključeni. Posoda je tekoča, poltekoča, obrisana, kuhana na vodi ali paro. Morate jesti 5-6 krat na dan.

Dovoljeno je jesti kruha in moke. Toda od njih se daje prednost visokokakovostnemu kruhu. Juha mora biti na posnetega šibko mesa ali ribe juhe z dodatkom sluzničnih mesne juhe zrna, zdrob, riž, kuhana in mletega mesa, parna quenelle in mesne, jajčne kosmičev. Juhe z zelenjavo, žita, mlečni izdelki, močne in maščobne juhe so popolnoma izključene. Kot je za meso in perutnino, lahko jedo z nizko vsebnostjo maščob in brez živine govedine, piščanca, teletine, kuncev in puranov. Meso je treba razmasti, odstraniti kite, pri pticah - koži. Steam ali varjen na vodnih koketih, klecih, mehkih kroglicah. Mleto meso s kuhanim rižem namesto kruha, 3-4 krat, skozi fino mlinsko mlinico.

Ribe. Dovoljene so mastne vrste svežih rib. Uporablja se lahko v čisti obliki in v obliki mesnih kroglic, mesnih kroglic. Kar se tiče mlečnih izdelkov, moraš biti pozoren na sveže nariban skuto, paro soufle. Popolnoma izločeni polnomastno mleko in drugi mlečni izdelki.

Žita. Bodite pozorni na pire kašo na vodi ali brez maščobe juhe. To je lahko riž, ajda, ovsena kaša. Zelenjava se uporablja izključno v obliki smetane. Prigrizki so popolnoma izključeni. Od slaščic lahko jedo žele, žele, pire jabolka, sadje in jagod v naravi. Dovoljenja: med, marmelada, suho sadje in kompoti. Kot za pijače je lahko čaj, še posebej zelena, črna kava in kakav na vodi.

Približna prehrana je lahko naslednja. Za prvi zajtrk je vredno jesti ovsena kaša, kuhana na vodi in sveže pripravljen skuta. Piti vse s čajem. Za drugi zajtrk je primerna decokcija suhe borovnice. Kosilo - mesna juha s kruhom, mesne kruhne mesne kroglice, riževa kaša, narezana na vodo in žele. Za prigrizek v sredo zjutraj je vredno pitati divje vrtnice, ki ni toplo toplo. Za večerjo je omleta parna, ajdova kaša, kuhana na vodi in čaju. Ponoči pijte kissel.

[6], [7], [8]

Diet 4a za kronični kolitis

Diet 4a pri kroničnem kolitisu je predpisano osebam z boleznijo, ki jih spremljajo intenzivni fermentacijski procesi. Glavni indikator za uporabo te vrste hrane je celiakija. Ta prehrana je razvil M. M. Pevzner. Kar je najbolj zanimivo, ne prepove uporabe drobtin iz bele moke. Čeprav so ti izdelki na vrhu seznama prepovedanih izdelkov.

Glavno pravilo prehrane na prehrani 4a - kljub precej skromni sestavi mikroelementov in praviloma majhni količini ogljikovih hidratov je treba ohranjati pravilnost obrokov. Vsebnost kalorij v dnevni prehrani ne sme presegati 1600 kcal. Zadostuje približno 100 gramov maščobe, 120 gramov beljakovin in 200 gramov ogljikovih hidratov. Glavni cilj prehrane je popolna in kakovostna asimilacija hrane.

Seznam odobrenih izdelkov: šibek čaj, z malo maščobami skutnim narastek rib in mesa, beljakovin parne umešana jajca ali omleta, ptic češnjev kompot, kuhano jajce, riža in ajde čajev, juh brez maščob, kot so meso in ribe.

[9], [10], [11]

Vzorčni meni za dan

Zajtrk: parna omlet iz beljakovin, ribji sufelj. Za drugi zajtrk: skuta. Kosilo: mesena naribana juha na brezvodni juhi, kuhana za nekaj mletega mesa. Prigrizek: kozarec žele iz borovnice ali decokcija ptičje češnje. Večerja: kuhana govedina, čaj.

Diet pri poslabšanju kroničnega kolitisa

Diet z poslabšanjem kroničnega kolitisa je namenjen ublažitvi stanja osebe. Torej, ne morete jesti vse pekarske izdelke, juhe z drobljenci, zelenjavo, maščobne in močne juhe. Odpadne potrebe po maščobnih sortah mesa in rib, klobas in soljenih rib. Pod prepovedjo je polno mleko in drugi mlečni izdelki. Za izključitev potrebujete ocvrt jajca. Odpadne potrebe iz prosa, biserovega ječmena, fižola in testenin. Zelenjava, sadje in jagodičje se uporabljajo izključno v naravi. Ne moreš piti gaziranih in hladnih pijač, pa tudi kave in kakava z mlekom.

Priporočljivo je biti pozoren na drobne krušne drobtine iz pšeničnega kruha. Lahko jeste juhe z nizko vsebnostjo maščob ali ribjo juho, ki dodaja slimo žlico žit. Tam se lahko kuhana in pireju iz mesa, pare ali kuhani mesni cmoki v vodo, Burgers, jajčnih kosmičev za narastek kuhanega mesa, rib cmoki, hamburger, kuhana v vodi ali paro. Lahko jeste mehka kuhana jajca, parna omlet, sveža neoluščena skuta in souffle s paro. Lahko pijete zeleni čaj, črno kavo na vodi in bučke suhih borovnic, ptičjih češenj, kutine, bokov roza.

Če oseba trpi zaradi kronične bolezni in celo z zaprtjem, je malo vredno spremeniti prehrano. Na prazen želodec mora bolnik uporabljati hladne sladke pijače. Te vključujejo odlitje bokov s sladkorjem, sadnimi in zelenjavnimi sokovi, vodo z medom, korenčkovim pirejem. Če ni izrazitega gastritisa ali enteritisa, je dovoljen svež paradižnik, sladko sadje brez kože in jagodičja. Uporaba vermicelli, riža in zdroba je omejena. To je dieta številka 4b.

Uporabite tudi dieto številka 3. Vključuje živila bogata z vlakninami in magnezijem. Ne dražijo črevesja in ne povzročajo napenjanja.

Takšni izdelki vključujejo kuhano peso in korenje, surovo, kuhano, pečeno jabolko, suho sadje, drobne kaše, kruh od otrobov.

Če pride do izboljšanja, uporabite dieto številka 15. Vključuje racionalno prehrano, razen akutnih izdelkov težkih prebavljivih jedi. Dovoljeni izdelki so podobni. V desnostranskem kolitisu, ki se pojavi z zaprtjem, je predpisana prehrana pire (št. 2 ali št. 4b). V prehrani so neagresivni stimulansi črevesne peristalize (mlečna kislina, sadni sokovi, sladke snovi, žitarice). Ker se vnetni proces zmanjša, se hrana, ki vsebuje grobo rastlinsko vlakno, vnese v prehrano, se bolnik prenese na dieto št. 15.

Ko je na levi strani kolitis zaprtje v prehrani dajemo za izdelke, ki spodbujajo popolnejše črevesja (proizvodi, ki vsebujejo grobo rastlinsko vlakno - surove zelenjave in sadja, črni kruh). Istočasno je predpisana prehrana št. 15. Dieta mora vsebovati zadostno število vitaminov B.

[12], [13], [14]

Dieta za kronični spatični kolitis

Dieta za kronični spatični kolitis mora biti na voljo in ne sme vsebovati prepovedanih izdelkov. Priporočljivo je, da dnevno prehrano hranite v času pravilne prehrane. Za paciente je priporočljivo uporabiti veliko vlaken. Da bi to naredili, dajte prednost zelenjadnicam, sadju, mlečnim izdelkom, suhim sadjem in krušnemu kruhu.

Treba je izključiti ali vsaj omejiti proizvode živalskega izvora. Na primer, lahko gre za maslo in maščobo. Strogo je prepovedano piti alkohol, kavo, vodo s plinom in močnim čajem.

Priporočljivo je, da se izognete proizvodom, ki lahko povzročijo poslabšanje bolezni in povzročijo krče. Te vključujejo čokolado, kreme, sire, polnomastno mleko, maslo in maščobo. Morda so to glavni pogoji. Seveda lahko dieto preverite z zdravnikom. Na splošno ima vsaka prehrana lastne lastnosti, vendar seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov ne spremeni veliko.

[15]

Diet za kronični kolitis in gastritis

Dieta za kronični kolitis in gastritis je bila številka 2. Uporablja se za kronični gastritis, ki ga spremlja sekretorna insuficienca. Uporabite ga za enteritis, kolitis in akutni gastritis med predelavo.

Terapevtsko mizo je treba uporabiti kot prehod na racionalno prehrano v odsotnosti sočasnih bolezni žolčnika, jeter, trebušne slinavke. Sistem prehrane je mogoče predpisati med obdobjem okrevanja po prenesenih operacijah in akutnih okužbah.

Glavna značilnost prehrane

Lahko jeste 4-5 krat na dan. Kemična sestava mora vključevati: 90-100 g beljakovin, 90-100 g maščob in 400 - 420 g ogljikovih hidratov. Dan porabi 1,5 litra tekočine in 15 gramov soli. Terapevtska prehrana št. 2 je namenjena telesu z ustrezno prehrano, zmerno stimulacijo sekretorne funkcije želodca, normalizacijo motorične funkcije gastrointestinalnega trakta. Hranilni sistem je visokokakovosten. Jedi lahko imajo različne stopnje brušenja. Toda med kuhanjem lahko pišem za par, obara, peciva in pržila (brez skorja). Iz prehrane je izključiti živila, ki dražijo sluznico. Vnos hrane ne sme biti obilen.

Človek mora jesti včerajšnji kruh, ne pecivo in peko. Dovoljene so prve jedi, ki bodo kuhane na tanki brozgi mesa in rib, žitnih in zelenjavnih juh. Lahko jeste pusto meso, ribe, jezik, klobase iz govejega mesa. Mleko in fermentirani mlečni izdelki so dovoljeni. Med njimi so skuta, smetana, nariban sir, premešana jajca. Kaša: oves, riž, ajda. Kuhajte jih na razredčenem mleku. Od zelenjave, da dajejo prednost buči, bučkami, pese, cvetača, paradižnikov in krompirja. Sour suhe sadje in jagodičje so dovoljene v pire ali pire oblike sladkosti (meringue, marmelada, džem, med). Če govorite o pijačah, lahko pijete čaj z mlekom ali limono, kavo s smetano, razredčeno z vodnimi sokovi, odlitki otrobov in dišav. Rafinirano rastlinsko, kremno, ghee - se lahko porabi.

Na voljo so tudi izdelki, ki niso vredni prehranjevanja. Ti vključujejo svež bel kruh, raca, gos, v konzervah, prekajene slanine, trdo kuhana jajca, žita (pšenica, ječmen, ječmen, koruza), kumare, gobe. Izločijo se iz prehrane grobe sorte sadja, jagodičja s trdo zrno, grozdje, suho sadje. Prepovedane so tudi začimbe, začinjene in maščobne omake.

Vzorčni meni diete

Za zajtrk lahko jedo sir, eno mehko kuhanega jajca, ovseno kašo in čaj. Za kosilo uporabljamo vermicelli juho, parne kocke, korenje pire in žele. Popoldanski prigrizek: brozga od otrova. Za večerjo, ribji puding, rižev puding in čaj z limono. Pred spanjem lahko piješ skuhano mleko.

Meni dieta za kronični kolitis

Meni diete pri kroničnem kolitisu, ki ga oseba lahko naredi samostojno. Približno razumevanje tega procesa bo predstavljen približni način hranjenja. Temelji na dovoljenih izdelkih.

Za zajtrk se predlaga, da uporabite parno omlet, ajdovo rasypnuyu kašo in pijte ves čaj. Za drugi zajtrk je treba dati prednost svežemu jabolku. Za kosilo lahko jedo krompirjevo juho, kuhano na šibki mesni juhi. Kuhano meso je dovoljeno skupaj z ovsenim kozamom. Izperite vse z mlečnim kompotom. Za popoldanski prigrizek: krekerji s sladkorjem, kozarec brokole dvignil boke. Večerja: mlečne klobase, sušena korenje, puding iz svežega sira. Piti vse s čajem. Pred spanjem uporabite žele iz jabolčnega soka v količini enega stekla. Cel dan lahko pojedete le 200 gramov belega posušenega kruha, 40 gramov sladkorja in 10 gramov masla.

Le šest mesecev po začetku poslabšanje, je treba pokazal, natrijev klorid, magnezijev sulfat, natrijev sulfat, bikarbonat-natrij, bikarbonat, kalcijev mineralno vodo. Vključujejo Yessentuki in Borjomi. Poleg tega je priporočljivo, da se s pomočjo mikrokristalov uvede mineralna voda. Toda to je pod nadzorom zdravnika.

Dietni recepti za kronični kolitis

Dietni recepti za kronični kolitis se lahko izvedejo neodvisno. Dovolj je poznati seznam dovoljenih izdelkov. Kot primer bomo predstavili več recepte. Lahko pripravite solato z ovsenim ali pšeničnim kosmičem. Za to sta dve majhni jabolki podrgnjeni na velikem rezilu. Dodajte tu polovico žličke cimeta, žlico medu in dve žlici žit. Vse to mešamo in pustimo 30-40 minut. Po tem lahko uživate solato. Jabolke lahko po želji nadomestite z oranžno. Namesto cimeta dodajte rozine, suhe slive ali suhe marelice.

• Dietna zelenjavna juha. Vzemimo 100 gramov zelja, enega korenja, 10 gramov cvetače, dva krompirja, 20 gramov korena peteršilja. Ne delajte brez polovic žarnice, bučke, čajne žličke masla, žlica z zelenim grahom. Morate vzeti še polovico paradižnika, 50 gramov kisle smetane, ščepec soli in 300 gramov vode. Torej, zelje je treba razrezati na kvadrate in vreči v vrelo vodo. Potegnite krompir in ga razrežite na majhne koščke. Cvetača je razdeljena na socvetje. Vse sestavine so postavljene za zelje in kuhane 15 minut. V tem času je vredno mletja in cvrtja korenja. Čebulo sekanje in mimo. Vse to se doda juhi. Prav tako dodaja zeleni grah, rezane bučke. Vse je kuhano, dokler ni pripravljeno. Ko je juha skoraj pripravljena, se lahko dodajo paradižnik, rezani na rezine. Juha je pripravljena za uporabo.
• Brot s mesnimi kroglicami. Za kuhanje je potrebno vzeti 300 gramov mesa, 400 ml mesne juhe, 50 gramov kruha, soli in zelenjave po okusu ter vodo. Treba je vzeti kos mesa in odstraniti vse kite iz nje. Potem ga temeljito umijte in pustite skozi mesno mletje. Kruh je maceriran v vodi in iztegnjen, nato pa se doda v mleto meso. Zdaj se meso prenaša skupaj s kruhom skozi mesno mletje in okrogle kroglice se oblikujejo iz pridobljene surovine. Meatballs dovolj, da vre v vodi in dal na vodni renminbi. Medtem pa se juha pripelje do vrenja. Med obrokom je treba mesne kroglice preliti z brozgo.

[16], [17]

Kaj lahko jeste s kroničnim kolitisom?

Ali veste, kaj lahko jeste s kroničnim kolitisom? Dejansko je to težko vprašanje. Ker vsaka prehrana ima svoje lastnosti, indikacije in kontraindikacije. Na splošno s kolitisom lahko uporabimo odlomke juhe, jabolk, češenj, mandarina, pomarančnega soka, razredčenega na vreli vodi. Morate biti pozorni na sladke sorte jagod in sadja brez kože. Zaželeno je, da so pečeni ali obrisani.

Dieta je popolnoma odvisna od stopnje bolezni, prisotnosti diareje ali zaprtja. Hrano je treba kuhati ali pariti. Poleg tega je treba jesti v naribani ali sesekljani obliki. V prehrani mora biti 100 gramov beljakovin, 70 gramov maščobe, 250 gramov ogljikovih hidratov. Dnevna energijska vrednost ne presega 2000 - 2100 kcal. Dan naj uporablja 1,5 litra vode in ne več kot 10 gramov soli. Dieta je standardna 6-7-krat na dan.

Kot je za odobrene proizvode, mora opomba biti na starega belega kruha, pureed juhe, pureed jagode in sadja brez kože, sok - zmešamo s kuhano vročo vodo, mleko (samo pri jedi), sveži sir, sir, puding, juhe bokov, čaj.

Ko simptomi začeli oditi, lahko postopoma vključiti v prehrani kuhanega mesa, hrustljavo žit, mesa pite ali jabolko, sira in sira, marmelade, sladkih sort jagod in sadja, čajev, kave z mlekom ali smetano. Priporočljivo je jesti 3-4 krat na dan za 50-100 gramov svežih jabolk ali korenje pred spanjem. Hkrati morate temeljito žvečiti vse.

Kaj ne morete jesti s kroničnim kolitisom?

Ali veste, kaj ne morete jesti s kroničnim kolitisom? Opazovanje prehrane je treba zavrniti veliko običajnih izdelkov. Zaželeno je, da se vsi proizvodi iz pšenice in bele moke popolnoma izključijo. Dovoljeno je jesti samo piškote.

Ne moreš jesti kašo. Prehrana je zelo skromna, vendar je v celoti odvisna od stanja osebe. Če želite izključiti, je potrebno sesekljani sladkor in sadje. Lahko povzročijo poslabšanje procesa fermentacije v organih gastrointestinalnega trakta. Nehajte jesti, potrebujete jogurte. Pod prepovedjo so vsi izdelki, ki vsebujejo škrob in sredstva za zgoščevanje.

Treba je biti pozoren na kakovost hrane. Iz prehrane je treba izločiti zamrznjene ribe in meso. Prepovedano: mastna riba, sir in sir, jajca v velikih količinah, mleko, kefir, fermentirano praženo mleko in kisla smetana. Zavrzi, da so iz različnih prigrizkov, začimbe in pijače. Uporabite lahko le šibek čaj in vodo. Posebej strogo je treba omejiti na testenine, pečenke iz njih, pelmeni, lazanje, pizzo, pite, patties in druge pecivo. Nobenih polizdelkov v prehrani bolnika ne sme biti.