Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dieta s sindromom razdražljivega črevesja
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Bistvo prehrane za sindrom razdražljivega črevesja
Oseba mora dobiti fiziološko hranljivo prehrano, odvisno od njegove višine, teže in aktivnosti. Pomembno je, da določite nekatera živila, ki povzročijo dodatno nelagodje za osebo in jih odstranite iz hrane. Stricno omejevanje pacienta pri jedenju hrane je neumno, dovolj je le odstraniti alergene in stanje se močno izboljša.
V obdobjih poslabšanja bolezni je treba opustiti kakršne koli prehrane, strogo naravo. Pomembno je, da sledite pravilom pravilne in zdrave prehrane. Vsaka prehrana za obnovo telesa mora imeti permisivna, ne prekomerna narava. Konec koncev, sicer bo oslabljeno psihoemotično stanje osebe.
Če traja dolgoročna driska, je treba preiti na hrano. Potrebno je voditi le na rešenem seznamu izdelkov. Pomembno je okrepiti delovanje motorja v črevesju in zmanjšati pogostost driske.
Če zaprtje prevladuje, je dovolj, da pregledate prehrambeno industrijo in vključite izdelke, ki spodbujajo črevesje. Vsak dan je dovolj, da jeste slive. Rastlinski in sadni sokovi dajejo neverjeten rezultat.
Sindrom razdražljivega črevesa ni nevaren, vendar je pomembno, da ga časovno izključite. Bistvo prehrane je prilagoditi prebavni sistem z razširjenostjo nekaterih živil. To ni stroga prehrana, a kljub temu zahteva popolno skladnost.
Dieta s sindromom razdražljivega črevesja z napenjanjem
Ko je ta bolezen pestra, je preprosto nujno, da pregledate meni, ni nujno, da se jemljete za jemanje kakršnihkoli zdravil. Vendar pa v večini primerov prehrana in zdravljenje potekata z roko v roki.
Torej, da bi izločili iz prehrane, bi morali biti vsi stročnice, zato povzročajo pretiran razvoj plinov. Prepovedano je tudi grozdje, hruške, jabolka, zelje in redkev. Koristno je, da kljub vsem uporabnostim odstranimo oreške, v tem primeru niso primerni. Popolnoma odstrani vse ribe in maščobo. Svežega peciva, kruha, gaziranih pijač ne smete porabiti. Pod prepovedjo so tudi mlečni izdelki. Dejansko seznam ni tako strašen, kot se zdi na prvi pogled.
Dovoljeni izdelki. Pomembno je, da se odpravi hrana, ki povzroča nelagodje, in obratno, da se prehranjuje z uporabnimi izdelki. Torej, primerna so juhe z nizko vsebnostjo maščob in mesa, omlet in mehka kuhan jajca. Bodite pozorni na sladkorno peso, bučo in korenje, kot tudi kisli mlečni izdelki. Dovoljene pijače vključujejo kakav, čaj, sokove in kavo. Pravzaprav tudi tukaj ni omejitev. Lahko se sprostite z marelicami in suhimi slami, granatami. Vsako zelenje je dovoljeno.
Za ljudi z večjo nagnjenostjo do plesenja je bila razvita posebna prehrana. Dovolj je enostavno, da sledi in drži pravil zdravega prehranjevanja. Ne smete prejedati, dele bi morali biti majhni, jejte do 6-krat na dan. Dnevna norma porabljene tekočine ni nižja od 2 litrov. Potrebno je popolnoma izključiti izdelke s prepovedanega seznama. Sladke jedi in plodovi se vzamejo ločeno od glavne hrane, da ne povzročijo kakršne koli reakcije. Pred jedjo je priporočljivo piti čaj na osnovi semen komorčka, kar bo znatno zmanjšalo tvorbo plina.
Skoraj vsaka prehrana pomeni skladnost s strogimi pravili. V tem primeru takšne stvari ni, preprosto prepovedati prepovedane izdelke. To bo zahtevalo moč človeške volje in potrpljenja. Navsezadnje, tudi med dovoljenimi izdelki, obstajajo številne okusne možnosti.
Dieta v sindromu razdražljivega črevesja z zaprtjem
Z zaprtjem mora biti hrana posebna, je treba začeti mehanizem črevesja, vendar ne škodujte osebi. Torej, v primeru kroničnega pojava bolezni je priporočljivo posvetiti pozornost tabeli pod številko 3. Ta prehrana je v tem, da je nujno popolnoma izključiti izdelke, ki lahko dražijo črevesje, hkrati pa ne dovoljujejo procesov fermentacije in gnitja. Za to vrsto hrane je značilno kuhanje samo za par.
Med dovoljenimi izdelki so rženi kruh ali pšenica, glavna stvar je bila groba. Primernejši so tudi sušeni ali včerajšnji hlebci. Lahko jeste meso, glavna stvar, da je bila vitka. Podobno priporočilo velja za ribe. Izboljšanje blata je namenjeno pomoči pri suhih slivah, bučah, korenčkih, sadnih in zelenjavnih sokovih. Kar se tiče kislih mlečnih izdelkov, bodite pozorni na jogurt, matzoni, acidophilus mleko, kefir. Lahko jeste zelenjavo in maslo, žita, ampak le ajde, ječmen in biser. Jajca, ki so trdo kuhana, so dovoljena. Iz pijač lahko pijete kakšen sok, bučko s kužko, rahlo kuhanim čajem ali kavo. Če močno zaprtje iz prehrambenega obroka pritisne, je treba izločiti popolnoma močno kavo, čokolado, žele. Ne morete jesti pire kaše, sluznice in testo.
Če zaprtost spremlja tudi napenjanje, je treba izločiti krompir, zelje, kakav fižol, grozdje, rženi kruh in polnomastno mleko. Temperatura vročih posod ne bi smela preseči 60 stopinj, mraz mora biti nižji od 15 let. Priporočljivo je, da jedo jedi, ki vsebujejo prehranske vlaknine. Vsak dan potrebujete 120 gramov beljakovin, 110 gramov maščob, 450 gramov ogljikovih hidratov. Skupna količina tekočine ne sme biti manjša od 2 litra. V tem primeru mislimo na prosto tekočino (ne juhe, čaje itd.). Dnevna vrednost energije je 3300 kilokalorij.
Diet v sindromu razdražljivega črevesa z drisko
Običajno v tem primeru je dodeljena tabelo za številko 4, ki sčasoma postopoma postane tabela številka 2. Omejite je treba izdelke in jedi, ki spodbujajo črevesno draženje in sekretornih procese v želodcu, jetrih in trebušni slinavki. Konec koncev, s tem vodijo do gnilobe in fermentacije, kar povzroča razvoj neprijetnih simptomov. Torej, vsak dan morate jesti 100 gramov beljakovin, 70 gramov maščobe, 250 gramov ogljikovih hidratov. Dnevni vnos tekočine je 1,5 litra. Energijska vrednost ne sme biti manjša od 2000 kilokalorij.
Število dovoljenih izdelkov vključuje sušeni kruh, krekerji. Vsako meso, glavno stvar, ki jo je kuhalo za par, je podobna zahteva in ribam. Priporočljivo je jesti sluznice, ki temeljijo na rižu in ovsenih kašah. Kuhajte jih z malo maščobo. Dovoljeno je uporabljati rastlinsko in maslo, kisle mlečne izdelke. Med pijačami ni nobene nevarnosti: kava, šibek čaj, poljuba in juha divje vrtnice. Kar zadeva dobrote, je treba posebno pozornost nameniti jagodam, lahko pa je črni ribez, borovnica, češnja.
Iz prehrane je treba izključiti sveže mleko, peciva, maščobne ribe in meso. Ne morete jesti vse, ki je ocvrta, prekajena in z dodatkom velikega števila začimb. Prepovedani so tudi kumarice in nadomestki sladkorja.
Jedi je treba pariti, je bolje, da jih jedo v zdrobljeni ali nariban. Prehranjevanje stane vsaj 6-krat na dan. Temperatura vroče vode ne bi smela preseči 60 stopinj, mraz mora biti nižji od 15 stopinj.
Ko je hrana na mizi številka 4 dokončana, sčasoma ljudje prenesejo na mizo na številko 2. Tu lahko porabite več maščob. Torej, njihova dnevna norma je 100 gramov. Ogljikovi hidrati - 500 gramov, sol - 15 gramov. Dnevna energijska vrednost je 3000 kilokalorij. Lahko jeste različne kazeole, mesne omake, juhe na juhe, jajca, beli staležni kruh, kompoti, mousse in sokove. Lahko kuhate obroke za par, pa tudi popržite in pecite. Hrana mora biti v obliki prahu. Zaželeno je jesti 5-krat na dan.
Diet z razdraženimi črevesji s sindromom bolečine
Bolnikom, ki trpijo zaradi tega problema, priporočamo, da sledijo prehrani na številki 3. V tem primeru prehrana ne sme vključevati pijač, vključno z gaziranimi. Za izključitev je rž in otrobi kruh, kisli mlečni izdelki. Lahko jih jeste samo v svežem stanju, traja najmanj 24 ur.
Bolnikom je priporočljivo, da pazijo na smetano in zelenjavo, jedo ribje in mesne jedi. Zelo dober učinek je hladna juha. Karška je lahko ajda, ječmen in biserni ječmen. Dovoljeno je jesti jajca, vendar le trdo kuhano. Lahko uporabite med, prigrizke in omake. V celoti je treba odreči čokolado, žele, čaj, kavo in moke. Prehrana je prednostno porabljena v hladni obliki, izključeni so vroči obroki.
S proktogenim zaprtjem in z bolečim blatom, da bi zagotovili največjo senčenje, je najbolje, da se zelenjava poje in kuhane. Meso mora biti drobno sesekljano ali kuhano. Če bolečino spremlja vetrovi, se boste morali odreči zelenjavi in sadju. Torej, ne morete jesti lubenica, krompir, zelje, grozdje. Pod prepovedjo je kruh in mleko. Za izboljšanje črevesne prozornosti pomagajo zelenjavni in sadni sokovi, pa tudi suhe slive, pese in korenje.
Ko vse spremlja ne le bolečina, ampak tudi driska, je treba izključiti izdelke, ki povzročajo to simptomatologijo. Vzemite obroke v razdeljenih serijah, do 6-krat na dan. Paziti je na močno vročo kavo, čaj, kakav, krekerji, suho pecivo in borovnico. Priporočljivo je, da jeste kefir, skuto, vendar v popitani obliki, riž ali ovsena juha. Omejitve so pri uporabi jajc, soli in sladkorja. Sladki nadomestki negativno vplivajo na človeško telo, zato jih je bolje izključiti iz hrane. Hrana ne sme vsebovati začimb, ostrih in slanih živil, maščob mesa in rib. Treba je opustiti in hladne pijače in jedi.
[16]
Dieta s sindromom razdražljivega črevesa z dysbiosis
Posebna prehrana za bolnike s sindromom razdražljivega črevesja pravzaprav ne obstaja. Približni obroki in vrste hrane so narejeni na podlagi seznama dovoljenih in prepovedanih izdelkov. Bolniki morajo popolnoma izključiti tiste izdelke, ki lahko povzročijo neprijetne simptome. Prednost je treba dati hrani, ki vsebuje veliko prehranskih vlaknin.
Če sindrom razdražljivega črevesa spremlja driska, je treba izključiti živila, ki aktivno stimulirajo prebavni trakt. Treba je vzeti snov, ki pomirja peristalt, in ne na drugi način, ki jo vznemirja. Vzemite hrano do 6-krat dnevno, v majhnih delih. Prehrana je treba razredčiti s prisotnostjo močnega vročega čaja, ki je decoction borovnic. Dovoljeno je uporabljati bele krušne drobtine, suhe piškote, pomembno je, da ni bilo všeč. Pri mlečnih izdelkih je posebna vloga namenjena jogurtu, jogurtu, svežemu skutu (bolje ga je uporabiti v popačeni obliki). Lahko jeste maslo in rastlinsko olje, pa tudi jajčne jedi. Ni omejitev tukaj. Sladki nadomestki, meso, sladkor in namizna sol so prepovedani. Izključi je vrednost začimb, pa tudi ostre in slane jedi, sadje, črni kruh, zelenjava in sveže kisle mleko. Pod prepovedjo so maščobna mesa in ribe.
Dolgo časa na strogo prehrano je preobremenjen s posledicami. Ker lahko to privede do razvoja beljakovin in vitamina, povečuje drisko in povzroči popolno izčrpanost telesa. Zato se s časom odstranijo številne omejitve za nekatere izdelke.
Sample diet menu za sindrom razdražljivega črevesja
Naredite mi dan, teden in celo mesec sami. Dovolj je, da začnemo s seznama dovoljenih in prepovedanih izdelkov. Toda za popolno razumevanje tega, kar se dogaja, je smiselno zagotoviti približen meni.
Za zajtrk lahko uporabite žitarice. Izjema je proso in biserni ječmen. Če ni želje po jedi kaške, bodite pozorni na strgal skuto s kislo smetano in suhimi slivami. Je zelo okusna in uporabna. Za kosilo lahko naredite sendvič z domačo pašteto ali sira. Zamenja jo sok in muesli.
Kosilo mora biti polno. Prvo jed je izbira vegetarijanske jedi. Primerna je tudi mesna ali ribja jed. Pomembno je, da ne dodate fižola in zelja, da ne bi povzročili dodatne fermentacije v črevesju. Druga je kos kuhana purana in solata sveže zelenjave. Kot drugi tečaj lahko naredite korenje ali pire krompir.
V sredi jutranjih prigrizkov se bodo pečena jabolka približala. Pojejte sveže kivi, pomaranče ali narave. Lahko jih zamenjate z jogurtom brez pečenja. Za večerjo je treba dati prednost pire krompirju in pečenim ribam. Ajdova je primerna tudi s parnimi mesnimi kroglicami. Ponoči lahko piješ kozarec kislega mleka.
Dietni recepti za sindrom razdražljivega črevesja
Recepti je neverjetno veliko. Zato skrbi za to ni vredno. Sami lahko ustvarite jed, začenši s seznama dovoljenih izdelkov.
- Solata za zajtrk. Treba je sprejeti skuto, jogurt in med. Vse sestavine temeljito pomešamo skupaj. Za okus lahko dodate malo suhe marelice (pomembno je, da ga predognete), pa tudi orehe. Posoda se zdi okusna in uporabna. Lahko okrasite solato z oranžno ali banano.
- Salata za kosilo. Za oskrbo z gorivom je potrebno vzeti koprive in kislino, orehe, česen in kislo smetano. Vse sestavine so drobno sesekljane, okrašene z oreščki in začinjene s kislo smetano. Rezultat je okusna in zdrava solata.
Za prigrizek zjutraj lahko pripravite odličen koktajl. Če želite to narediti, vzemite jagode, banane in jogurt ter vse v skledo ali mešalnik. Sestavine so pretepene in vlije v kozarec. Okusen in zdrav koktejl je pripravljen.
- Rumjanyova solata. Morate vzeti sesekljano korenje, pečeno pese in krompir. Vse to je podrgnjeno na ražnju s svežim jabolkom. Samo solato lahko napolniš s česnom, resnično je okusno.
- Salata "Poletje". Morate jemati korenje, postrv, zelje in zeleno solato. Vse sestavine so drobno sesekljane skupaj. Potem morate vzeti kumare in paradižnik ter rezati na rezine. Vse se prilega v skledo za solato. Sestavine lahko zamenjate z barvami, da bi izgledale lepše. Vse je napolnjeno z koperjem, soljeno po okusu. Pred uporabo, morate dati malo časa za solato za pivo.
Kaj je mogoče jesti s sindromom razdražljivega črevesja?
Pravzaprav prehrana sindroma razdražljivega črevesja ni tako stroga. Omejitve niso kritične, lahko oseba v celoti uživa različne izdelke. Torej, prehrana pomeni uporabo pustega govejega mesa, kuhanega piščanca in rib. Juhe je treba pripraviti na juhe z nizko vsebnostjo maščob, priporočamo, da piščanca ali ribe prednostno dajejo prednost. V prvem posodu mora nujno prevladati grmičevja. Pazite na krompir, korenje, bučke, pese in cvetača. Lahko jeste sveže paradižnike, v obliki solate.
Kar zadeva mlečne izdelke, so kefir, sir, acidofil, prehranska skuta in maslo, vendar v omejenih količinah, še posebej učinkoviti. Prehrana je treba razredčiti s sadnimi in zelenjavnimi sokovi. Lahko pijete med, pa tudi suho sadje. Lahko piješ decokcijo divje vrtnice in kompot za prehrano. Druge priporočene pijače vključujejo čaj, kavo in kakav. Kuhaj jih na vodi. V zvezi s pekovskimi izdelki se daje prednost kruhu, ki ga pripravi njihova groba moko.
Kaj ne morete jesti s sindromom razdražljivega črevesja?
Boleče občutke, driska, zaprtje vse to povzroča podhranjenost. Hrana mora imeti poseben učinek na prebavni trakt, ne da bi privedla do povečane proizvodnje plina ali velike količine blata. Nenormalnost in druge motnje niso vedno povezane s prehrano. Ta problem se lahko pojavi v ozadju slabe učinkovitosti nekaterih organov. Zato je vredno uživati v prahu, ki izzove pravilno delovanje prebavnega trakta.
Močan dražilni učinek povzročajo mandarine, alkohol, začinjene začimbe, kislo zelenjavo in sadje. Izogibajte se hrani, ki so visoko soli. Pod prepovedjo so prekajeno meso, pa tudi kofein. Sveže sadje in zelenjava lahko privedejo do procesa fermentacije in napenjanja. Zato jih ni priporočljivo uporabljati v velikih količinah. Gazirane pijače, stročnice, slaščice in polnomastno mleko - vse to povzroča napenjanje.
Negativen vpliv na maščobo in meso jeter in trebušne slinavke. Podobno delovanje ima živalska maščoba, zato je treba izključiti maslo in mast. Žgane jedi lahko vodijo tudi v negativne posledice.
Posebno vlogo imajo živilski alergeni. Kemična barvila in konzervansi negativno vplivajo na celotno telo. Mnogim bolnikom je priporočljivo izključiti laktozo iz prehrane, ker sindrom razdražljivega črevesa pogosto izzove pomanjkanje laktaze.