Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Vitamin B9
Zadnji pregled: 20.11.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Vitamini so neverjetno uporabne sestavine za naše telo. Vsaka od njih izpolnjuje svojo posebno vlogo. Kakšno vlogo igra vitamin B9 v našem telesu? Sedaj bomo poskušali odgovoriti na to vprašanje.
Splošne informacije o vitaminu B9
Za ljudi, ki niso povezani z zdravili, je dovolj vedeti, da se vitamin B9 imenuje folna kislina. Pripadniki skrivnosti znanosti kot so kemija ali biologija vedo, da sta folata in folakin izrazi, ki označujejo vitamin B9. Prvič je bil vitamin B9 izpeljan iz listov špinače, zato je njegovo znanstveno ime iz latinščine prevedeno kot "list". Folata najdemo predvsem v rastlinah in jih lahko tudi sintetizira v črevesju s svojo mikrofloro.
Dnevna norma vitamina B9
Za normalno delovanje telesa ne potrebujete več kot 1000 mikrogramov folate na dan.
Pogoji, pod katerimi je treba povečati dnevni odmerek vitamina B9
Za nosečnice se potreba po tem vitaminu močno poveča, približno enako kot pri dojenčkih. Za ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog z močnim telesnim naporom, morate povečati dnevni vnos vitamina B9.
Ugoden učinek vitamina B9 na telo
Vitamin B9 je potreben za popolno nastajanje krvnih sestavin in za normalno delovanje prebavnega sistema. Folakin aktivno sodeluje v procesu delitve celic. Sintetizira tudi nukleinske in aminokisline, serotonin in noradrenolin - glavne nevrotransmiterje. Brez tega vitamina ne bo nastanek krvnih celic, las in krvi. Folata ugodno vpliva na metabolizem maščob v jetrnih celicah, spodbuja raztapljanje holesterola. Dobro deluje z holinom in drugimi vitamini skupine "B". Ta vitamin zagotavlja apetit in zdravo kožo.
Medsebojno delovanje z drugimi snovmi
Pri interakciji z folata in vitamina B12 v zmanjšanim tveganjem za razvoj ateroskleroze, ustavi izmenjavo tvorjenje izdelka amino-homocistein, ki maši žile aterosklerotičnih plakov. Vitamin B9 spodbuja sproščanje magnezija iz telesa. Človeško telo raste in razvija zaradi interakcije dveh vitaminov - B9 in B12, z enako pomočjo, obstaja stalno tvorjenje krvnih celic.
Simptomi pomanjkanja vitamina B9
Anemija ali anemija se kaže v pomanjkanju folata v telesu. Napihnjenost jezika, bolezni živčnega sistema in krvavitve dlesni - vse to so simptomi pomanjkanja vitamina B9 in če je vaše zdravje drago, se morate nujno posvetovati z zdravnikom! Dal vam bo potreben odmerek vitaminov in predpisal recept. Pomanjkanje folata lahko povzroči črevesno krvavitev in bolezni, kot so gastritis, stomatitis ali enteritis. Posledice pomanjkanja tega vitamina lahko močno vplivajo na vaše zdravje, zato je bolje, da si zagotovite potrebno količino živil, ki vsebujejo vitamin B9.
Kaj vpliva na količino vitamina B9 v hrani?
Toplotna obdelava živil močno zmanjšuje količino vitamina B9. Torej, če kuhate zelenjavo, se do 90% vitamina izgubi, pri toplotni obdelavi mesa pa izguba vitamina doseže 95%. Z ohranjanjem slike ne izgledajo bolje. V kolikor je to mogoče, morate konzumirati sveže sveže folate. Lahko so: zelje brokolija, čebula, zelena solata, špinača ali divji česen.
Zakaj obstaja pomanjkanje vitamina B9?
Količina folakina v človeškem telesu se lahko zmanjša ne le z majhnim vnosom hrane, ampak tudi z zmanjšanjem količine vitaminov B6, C in B12. Slednji vplivajo na proizvodnjo folata v jetrnih celicah. Če jeste malo beljakovin, se lahko raven vitamina B9 dramatično zmanjša.
Vpliv na količino folata je lahko prekomerna uporaba alkohola, kontracepcijskih sredstev in antibiotikov. Njeno absorpcijo lahko moti bolezni prebavnega sistema in metabolizem - z boleznimi jeter.
Če želite biti zdravi in lepi, se prepričajte, da ohranite raven vitaminov z zdravim življenjskim slogom in pravo izbiro hrane za vašo dnevno prehrano.
Kakšna hrana vsebuje vitamin B9?
V oreščkih lahko vsebujejo veliko količino vitamina B9: oreh - 70 mcg, arašidi - 240 mkg, lešniki - 68 mkg, mandlji - 40 mkg. Med zelenjem se v divjini česnu (do 40 mikrogramov) nahaja velika količina folata. Špinača lahko vsebuje do 80 mikrogramov folata in v por, do 32 mikrogramov. Ljubitelji zelene solate lahko dobijo do 48 mcg tega vitamina.
V piščanca lahko svinjska in goveja jetra vsebujejo od 220 do 240 mikrogramov folata. Različne vrste fižola vsebujejo vitamin B9 v različnih količinah, povprečna vrednost pa okoli 90 mcg. Brokoli zelje vsebuje 63 mikrogramov folata, zato jo vključite v svojo prehrano.
Če želite iti po gobe, morate vedeti, da bo vaše delo nagrajeni, ker so glive je zelo bogato z vitaminom B9: na primer, lahko bele glive vsebujejo do 40 mikrogramov folne kisline, goba - 30 mcg! Taka sestavina kakršne koli konzervacije, kot je hren, vsebuje skoraj 37 μg folata. Krompirja so prav tako zelo nasičeni s tem vitaminom, zato je kaša 40 mikrogramov vitamina B9. Pogosto kuhate ta živila in ne boste imeli težav z pomanjkanjem vitamina B9.