Dieta na celeri: meni za vsak dan, recepte za jedi

Ko prehitevajo prehladi in nežno pomladno silo nas prisili, da vzamemo svoja oblačila, razumemo, da bo vse težje skriti zaloge maščob, zbranih pozimi. Potreba po aktivnih ukrepih za popravljanje številke, se večina nas zaveda, ko ni časa za nihanje. Razredi v telovadnici v kompleksu z uravnoteženo prehrano, pa tudi omejujejo porabo maščob in ogljikovih hidratov, ne dajejo hitrih rezultatov. Edini izhod iz situacije so stroge prehrane, ki omogočajo razbremenitev telesa z metanjem približno 1 kg teže na dan. In eden od takih učinkovitih in koristnih za telo je raztovarjanje diete celje.

Indikacije

Še dolgo je bilo, ko so se obrazi zdeli lepi in privlačni. Konec koncev, prekomerna teža, ne glede na to, koliko smo hoteli, nikoli ni pokazal dobrega zdravja. Nasprotno, to je manifestacija metabolične motnje v telesu, kar vodi do pogrezanja delov skladiščnih telesnih maščob.

Ampak, če blago do zmerno polnost se lahko šteje, ne kozmetični problem, zaradi katerega so prepovedane kratko krilo in bikini, nato debelost - to je zdravstveni problem, saj je dodatno težo daje dodaten poudarek na različnih organih in sistemih osebe, ki zaradi Začni z neuspehom.

Aktivno se boriti s prekomerno telesno težo, je potrebno ljudem, pri katerih se diagnosticirajo debelost, diabetes 2 vrst, bolezni srca in ožilja, težave s posodami in sklepi nog. Z vsemi zgoraj omenjenimi patologijami izguba teže pomaga preprečiti ponovitev bolezni in vse vrste zapletov, povezanih z dejstvom, da organi nenehno doživljajo visoke obremenitve in se zato izrabljajo hitreje.

Na primer, prekomerne teže je dejavnik tveganja za visok krvni tlak in pojav bolečine v prsih (angina pektoris), razvoj sladkorne bolezni tipa 2 in določene vrste raka, bolezni žolčnika, bolezni sklepov, protina, apnejo v spanju. Izguba teže in normalizacija teže sta preprečevanje takšnih bolezni. Toda nekatere vrste prehrane se lahko vključijo v kompleksno terapijo bolezni.

Celerijo, pri uporabi katere je namenjena prehrana celje, se uporablja v medicinski prehrani, kadar:

• diabetes (zahvaljujoč sposobnosti tega nizkokaloričnega proizvoda z majhnim glikemičnim indeksom, da se obnovi ravnotežje vode in soli in zmanjša raven glukoze v krvi),
• onkološke bolezni (pomaga zmanjšati težo in tveganje za nastanek raka maternice, jajčnikov, žolčnika, prostate, črevesja in tudi zavira rast in razvoj tumorskih procesov),
• srčne bolezni (pomaga normalizirati krvni tlak),
• Ateroskleroza krvnih žil (pomaga zmanjšati raven škodljivega holesterola v telesu),
• nekatere patologije prebavnega sistema (normalizira proces prebave, spodbuja gibanje v črevesju, spodbuja njeno naravno čiščenje),
• bolezni ledvic (zaradi dobre diuretične lastnosti in sposobnosti za boj z oteklino).

Ta seznam se lahko nadaljuje še naprej. Težko je celo povedati, katere bolezni takšnega dragocenega vitamina ne bi bilo koristno (čeprav obstajajo takšne patologije in o tem se bomo pogovarjali malo kasneje). Konec koncev, takšna prehrana, čeprav se zdi stroga, nima nič opraviti s stradanjem, kar povzroča pomanjkanje vitaminov in mineralov v telesu. Celery - to je samo skladišče hranil.

Diet zelene se lahko šteje za možnost, da hitro izgubi težo pred predhodnim kirurškim posegom ali pregledom, za katero je velika maščobna plast neželena ovira. Zahteva, da telesno težo in njene oblike v normo prinesejo potencialni delodajalci. Običajno v takšnih okoliščinah ostane zelo malo časa, da se situacija popravi, dieta, ki temelji na celeri, lahko hitro in varno reši ta problem

In vendar, tisti, ki želijo hitro, okusno in brez truda izgubiti nekaj dodatnih kilogramov, da bi postali privlačnejši v očeh nasprotnega spola, se najpogosteje zatekajo k tej prehrani. Konec koncev, prehrane s hitrim rezultatom brez škode za zdravje niso toliko, ampak vsakdo želi lepo sliko.

Dieta celuloze za zmanjšanje telesne mase je čim bolj primerna, ker ne le pomaga zmanjšati težo zaradi nizke kalorične vsebine obrokov, ampak tudi vzpostavlja procese v telesu, ki omogočajo normalizacijo prebave in metabolizma. To se lahko že obravnava kot preprečevanje ponovnega povečanja telesne mase.

[1]

Splošne informacije zelena dieta

Prepričani smo, da je zelena edinstvena rastlina, ki daje osebi mladost in lepoto. Toda v naravi je veliko drugih koristnih rastlin z raznoliko prehransko sestavo, veliko jih je vključenih v različne prehrane. Zakaj je dieta celery tako priljubljena in tako impresivna?

Razlog je v kemični in hranilni sestavi zelene. Tudi če nekaj dni porabi samo en korenski pridelek (njeni različni deli), se oseba ne bo počutila lačna in depresivna, tako kot pri strogih mono dietah. Bogata vitaminsko-mineralna sestava zelene telo daje skoraj vse, kar je potrebno za zasičenost in normalno delovanje, in visoka vsebnost vlaken omogoča, da dolgo časa ohranjate občutek sitosti.

To vam omogoča, da omejite uporabo drugih izdelkov, ki zagotavljajo energijo in moč, ki z visoko vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov ter pomanjkanjem rastlinskih vlaken pogosto povzročajo prekomerno težo. In včasih in jih popolnoma opustite, če nujno izgubite 3-4 kilograma, kar je mogoče s kratkoročno strogo prehrano v zeleni.

Izbira za zeleno kot osnovo za prehrano se je zmanjšala in zaradi nizke kalorične vsebnosti različnih delov rastline. V sveži obliki energijska vrednost korenovke ne presega 16 kalorij, kalorična vsebnost večine prehrambenih jedi pa temelji na količini 23-35 kcal na 100 g.

Izkazalo se je, da se zelena med prehrano lahko porabi v skoraj neomejenih količinah. Hkrati se bo izguba teže povečala, kar pa ni presenetljivo. Vsebnost zelene beljakovine, maščob in ogljikovih hidratov je dovolj nizka, medtem ko vsebuje skoraj 95% vode in veliko rastlinskih vlaken.

Voda zagotavlja diuretični učinek, odstranjuje iz telesa odvečno tekočino, ki se kopiči v tkivih, in povečuje količino podkožne maščobe (navsezadnje so maščobne celice 12% sestavljene iz vode). In vlakna je univerzalna čistilna sredstva za črevesje, ki zahtevajo ogromne količine energije za prebavo. In ker energetska vrednost zelene ni visoka, telo omogoča shranjevanje razpoložljivih zalog energije v obliki maščobne plasti. To pojasnjuje hitro izgubo teže na dieti celery.

Po natančni preučitvi sestave rastline lahko sklepamo, da je najbolj uporaben v svežem stanju, ker toplotna obdelava uničuje nekaj dragocenih snovi. Toda dieta celja za hujšanje ni omejena na solate in sveže. Vključuje tudi jedi, v katerih je naprava izpostavljena termični obdelavi: kuhanje, kuhanje, pečenje.

Trenutno je razvitih več različnih oblik prehranjevanja na osnovi celje, od dneva raztovarjanja do dvotedenskega programa. Po želji lahko vsakdo izbere ustrezno prehransko možnost, ki se razlikuje glede na trajanje in sestavo izdelkov. Tisti, ki v svojem meniju predhodno niso vadili prehrambenih jedi ali niso vključili zelene jedi, je priporočljivo začeti z enodnevno prehrano.

Celery prehrana za 1 dan (raztovarjanje dni)

Takšno raztovarjanje pomeni uporabo sveže iztisnjenega zelenega soka skozi ves dan. Za njeno pripravo so najprimernejši čebelji in listi rastline. Zelenjavni sok in svež sok med dnevom postave sta glavni obrok in prigrizek, medtem ko telo prejme takšno dobavo koristnih snovi za dan, ki ga s popolno in raznoliko prehrano nima vedno.

Dneve raztovarjanja je mogoče izboljšati. Na primer, vključite jabolka v prehrano. Na primer, za zajtrk in kosilo za zelene sok dodamo 1-2 jabolk, in v drugi zajtrk (kosilo), popoldansko malico in večerjo, dajejo prednost sokov in Frechet zeleno, izmenično med njimi. Pred spanjem je priporočljiv mali sok, ki bo pomagal odstraniti občutek lakote, kar preprečuje zaspanost in polni nočni počitek.

Iztovarjanje lahko izvedete tako, da v prehrani vključite samo zeleno in nizko kalorično zelenjavo. V tem primeru je treba zeleno zelenjavo v kateri koli obliki pojediti okoli 300-400 gramov in zelenjavo (brez krompirja) - ne več kot 2 kg. Lahko so sokovi, solate, sveže, juhe, okroshka na kefir ali sirotko, pečena zelenjava.

Med dnevom raztovarjanja poleg zelenega soka potrebujete veliko količino tekočine. Prava izbira pijač je majhna: jabolčni sok, v vodi kuhani, očiščeni ali mineralni (po možnosti brez plina), zeliščni čaji brez dodatka sladkorja. Količina tekočega pijana na dan mora biti 2,5 litra.

[2], [3]

Celery prehrana za 3 dni

Če telo pozitivno odzove na dan posta, lahko poskusite s 3-dnevno mono-dieto. Res je, da ni nujno, da se zanj brez posebnega pomena, ker bo za telo določen stres, pri tako kratkem času ni zaman, da traja do 4-5 kg teže.

Tridnevni monodikat pomeni uporabo celje skozi cel dan v kakršni koli obliki: sveža, pečena, kuhana v obliki sokov in svežega krompirja iz juhe. To je precej težka različica prehranske prehrane, saj je za organizem priporočljivo, da jeste različne vrste živil.

Vendar pa obstajajo še druge, bolj zanimive možnosti za 3-dnevno prehrano, v kateri poleg zelene obstaja še druga nizko kalorična živila:

• Aktiviranje dela črevesja in žolčnika.  Glavna sestavina prehrane je svež zelen sok, pridobljen iz koreninskih in petiolatnih delov rastline. Pri treh obrokih na dan je treba porabiti 30-40 minut pred glavnim obrokom v količini 20 ml (4 žličke). Ni vam treba piti sok z vodo.

V tem scenariju bo sok aktiviral proizvodnjo prebavnih encimov, izboljšal prebavo hrane, spodbudil izločalni sistem (uriniranje, črevesno čiščenje).

Hrana, sprejeti v obdobju prehrana mora biti zelo nizkokalorično, tako da je dnevna količina kalorij v njej ne presega 1200 kcal. To je lahko pusto meso, ribe, morski sadeži, zelenjava (krompir in pesa so nezaželeni), nizkokalorično sadje in jagodičevje (to ne vključuje banane in grozdje), mleko in mlečni izdelki, katerih vsebnost maščobe v območju od 0-1%.

Za pijačo s 3-dnevno dieto celery je treba veliko. Primerne so vse pijače brez sladkorja, vključno s kavo, čajem, še vedno mineralne vode. Res je, da ni treba zlorabljati kavnih napitkov, ker lahko povečajo apetit in povzročijo lakoto, kar je v tem primeru nezaželeno.

• Solatni prelivi. To je tridnevna uporaba solat na osnovi zelene. Kot preliv so primerni za vsako rastlinsko olje (po možnosti oljke ali sezam), jogurt z nizko vsebnostjo maščob, kefir, balzamični in vinski kis. Sestava solat lahko vključuje beljakovinske izdelke, katerih količina ne sme biti večja od 25% celotne sestave izdelkov.
• Možnost Soup.  V treh dneh je dovoljeno uporabiti neomejeno količino zelene juhe (pripravili bomo recepte za pripravo spodaj) in različne dele rastline v svežem stanju (v obliki solat, tekočine, sveže). Režim pitja je poraba velike količine čiste vode. V prehrani lahko vključite tudi 1-2 majhne skodelice zelenega čaja, toda sladkorja ni mogoče dodati pijači.

Vse navedene možnosti prehrane se ne priporočajo več kot 3 dni. Da, in ponovite jih lahko ne prej kot 2-3 tednov, ko bo prebavni sistem počival s stresom. Diete, načrtovane za daljše obdobje, morajo imeti bolj raznoliko prehrano in vključevati hrano različno skladne, kar je potrebno za ohranjanje stabilnega delovanja prebavil.

Celery prehrana za 4 dni

Ta varianta prehrane ni zelo priljubljena, čeprav so jedi bolj hranljive in skupna vsebnost kalorij je višja. Rezultati takšne prehrane bodo zato bolj skromni (minus 2-3 kg).

Glavni pogoj za 4-dnevno dieto je vključitev zelene solate, ki mora biti prisotna v meniju, ki je načrtovana za sredino dopoldneva prigrizek. V tem primeru mora biti vsebnost različnih delov rastline v njih najmanj 50%. Ostali obroki naj vključuje pusto meso (npr, parne zarebrnice, pečene Pollock fileti, kuhano piščančje brez kože), mleko in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, sadja.

Celery v jedi je mogoče dodati v kakršni koli obliki, vendar mora biti na mizi vsak dan vsaj enkrat na dan.

Celery prehrana za 7 dni

Osnova tedenske prehrane je zelena juha, ki mora biti prisotna v meniju vseh sedmih dni. Izvirno različico te juhe so razvili ameriški zdravniki, ki so bili zaskrbljeni zaradi nemožnosti izvajanja nujnih srčnih operacij zaradi prekomerne telesne mase bolnikov. Toda ta država ima vodilno mesto v smislu števila ljudi, ki trpijo za debelostjo.

Naslednji recept za juho je zamisel strokovnjakov, ki poznajo vse skrivnosti hitre izgube teže. Za pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

• Koren zelenjave - 100 g
• Zelena celera - 150 g
• Zelje (Peking, bela) - 300 g
• Sveži paradižnik - 300-350 g
• Bolgarski poper - 1-2 kosov.
• Beluši ali beluši - 150 g
• Čebula - 250 g
• Korenje - 100-150 g
• Voda - 700-800 g

Najprej v četrtini uro v vodi kuhani razrezani koren zelene, korenje in malo manj kot polovica uporabljene čebule (par čebulic). Nato dodajte zdrobljene paprike, zelene stebla, špargljev v juho. Paradižnik se pretvori v paradižnikov sok z mešalnikom in se doda juhi 15 minut pred koncem kuhanja z zeljem.

Juho zelenjave zavrite na majhnem ognju brez dodajanja soli. Med jedjo je dovoljeno, da ga rahlo okusite s sojino omako. Na splošno je treba pri vsaki različici diete zelene količino uporabljene soli čim bolj zmanjšati.

Tudi tedenska prehrana poleg zelene juhe pomeni vključitev v prehrano in druge zdrave izdelke: zelenjavo, sadje, pusto meso in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, ki bodo dodani zelenjavni juhi. V tem primeru bo meni bolj uravnotežen, zato oseba za vsakih 7 dni ne uživa lakote in opazuje nekaj živčnosti med jedjo monotono hrano.

Še enkrat ni nobenih omejitev glede količine jedilne zelene juhe, vendar morate ukrepati v vsem. Raztezanje želodca še nikoli ni koristilo. Bolje je jesti svojo običajno normo in počakati 20 minut, med katerim se običajno pojavi občutek sitosti, kot da bi se raztegnili želodec in s tem povečali to število, kar je povzročilo resno oviro pri izgubi teže.

Če želite jesti med prehrano, je treba redno, ne da bi se pojavil lakota. Glavni obroki morajo biti vsaj trije. To je potrebno za ohranjanje stabilnega delovanja prebavnega sistema. Hrana naj bo čim bolj raznolika. Zelenjavo, vključno z zeleno, lahko jedo bodisi surovo ali kuhano ali pečeno. Vendar morate upoštevati, da bi morali po 18 urah dajati prednost svežemu zelenu, sokovom, svežemu in tekočemu stanju.

Razmislite o približnem meniju zelene diete za teden:

Prvi dan. Celery juha in najljubše sadje, razen za banane in grozdje, za katero je značilna visoka kalorična vsebnost, skupna teža približno 1 kilogram.

Drugi dan. Celery juha in zelenjave, ki jih je mogoče konzumirati v kakršni koli obliki, tudi v konzervah, vendar v tem primeru je treba spomniti, da konzerviranje vsebuje sol. Zelenjavo na dan lahko pojedo približno funt, vendar stročnice na tem seznamu niso vključene. Na ta dan je dovoljen celo pečen krompir (nekaj malih krompirja), vendar ga priporočamo brez olja. Rastlinsko olje v zelenjavnih jedi lahko dodamo, vendar v omejeni količini, vendar je bolje storiti brez njega, saj so ti dejavniki odvisni od učinkovitosti izgube teže.

Tretji dan. Poleg zelene juhe v neomejenih količinah za en dan nežno jesti kilogram zelenjave in sadja, ki nimajo visoke vsebnosti kalorij.

4. Dan. Meni vključuje enake izdelke in v enakih količinah, ki so bile priporočene tretji dan prehrane, vendar jim lahko dodate kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob, kefir ali jogurt.

Dan pet. Na ta dan se lahko, skupaj z juho iz zelene je treba vključiti v prehrani okoli 1 kg, ki niso škrobnih zelenjavo (paradižnik dobro možnost bi bila v vsakem razen praženih obliki) in okoli 300-350 gramov govejega ali telečjega mesa (kuhani, paro ali pečen v pečici, brez dodajanja maščobe).

Šesti dan. Dieta je enaka peti dan in vključuje jedi iz zelenjave in govejega mesa. Ne pozabite na juho zelene, ki mora biti vsak dan na meniju.

Sedmi dan. Na ta dan v meniju skupaj z zeleno juho lahko dodate 3 žlice kuhanega rjavega (nepoliranega) riža in sveže stisnjenih sokov iz različnih sadežev.

Samo zelena juha je jed, ki se zlahka prebavi in prebavi v prebavnem traktu. Preostala posoda mora biti tudi lahka in nizko kalorična, če je mogoče, vendar je prehrana namenjena zmanjšanju teže. Pijačo med prehrano je lahko katerakoli pijača: čaji, sokovi, kava, sadne pijače, vendar jim ne morete dodati sladkorja. Pijete lahko kavo, vendar samo brez mleka ali smetane. Med tednom morate piti veliko vode (približno 2 litra na dan), kar bo prispevalo k intenzivnemu čiščenju telesa.

Celery prehrana za hujšanje za 14 dni

Ta dvotedenska prehrana je 7-dnevna možnost. Če ga želite uporabiti, lahko na primer vzamete tedenski meni, opisan zgoraj, in ga uporabite še 7 dni. V tem primeru se meni osmega dne sovpada s prvim, devetim - z drugim, itd. Lahko se držite te možnosti:

Prvi dan in osmi. Zelena juha plus sadje z nizko vsebnostjo škroba, sokom ali kavo brez dodanega sladkorja.

Dan dva in deveti. Juha in kuhana zelenjava, vključno z nekaj kosov kuhanega ali pečenega krompirja. Zelenjavo lahko masirate z rastlinskim oljem.

3. In 10. Dan. 1 srednji krompir, pečen v koži, zelena juha v neomejenih količinah, zeleni ali zeliščni čaj.

4. In 11. Dan. Juha zelene, v treh osnovnih jedeh lahko jedo 1 majhen kos banane, nizko vsebnost maščobe kefir do 1 litra.

Dan pet in dvanajsti dan. Za zeleno juho dodamo beljakovinske jedi: pusto ribe, puranje piščance ali goveje meso v kuhani obliki (300-350 g). Med zelenjavo raste paradižnik (5-6 kosov).

Šesti in trinajsti dan. Prehrana je enaka prejšnjemu dnevu, vendar lahko količino zelenjave povečate na 2 kg. Zelenjavo lahko uporabimo poljubno, razen krompirja in stročnic.

Dan sedmi in štirinajsti. Celerijska juha, 2-3 žlici kuhanega neoluščenega riža in približno 1 kg različnih zelenjadnic (krompir ne več kot 1 kos). Poleg vode lahko pijete približno 300 g sadnih sokov in svežega sadja na dan.

Med dvotedenskim prehrano je zelo pomembno, da pijete vsaj 2 litra vode na dan in po možnosti 2,5-3 litra. Tako je možno, ne samo, da izgubijo težo (in dan zelene prehrane običajno traja od 0,5 do 1 kg), ampak tudi za čiščenje in zdraviti svoje telo, ki je v tem primeru ne bo imel stres in obremenitev. Ved je zelo pomembno, če prehrana ne škoduje zdravju, temveč jo krepi.

Celery prehrana recepti

Lahko dolg pogovor o prednostih dieto, ki temelji na zeleno, o dovoljene in prepovedane izdelkov na razpisu in okus precej dobro zeleno juho, vendar ne bo dala idejo o tem, kaj je mogoče dati dietna prehrana. Poskusimo dati več možnosti za jedi, ki jih lahko pripravimo in porabimo med uporabo te metode izgube teže.

Začnimo z različnimi možnostmi za kuhanje zelene juhe, ki so jih prefinjeni in posodobljeni s strani ljubiteljev prehrane z dobro razvito domišljijo. Lahko se nekoliko razlikujejo od recepta, ki so ga razvili ameriški zdravniki, vendar so primerni za diverzifikacijo prehrane med prehrano.

Možnost 1.

• Belo zelje - približno 400-450 g
• Rdeča čebula - 6 kosov
• Bolgarski poper - 1 kos. Srednje velikosti
• Paradižnik - 2 kos
• Celery zelena - 250-300 g

Zelje drobno razrežemo, tudi drobno sesekljane in čebulo. Poper, olupljeni paradižnik in zelena stebla, razrezane na majhne kocke. Polnjenje zelenjave z 1 litrom vode, močan ogenj in držite peč ne več kot 2-3 minute po vrenju. Vodimo do pripravljenosti pod zaprtim pokrovom, potem ko smo odstranili iz plošče.

Možnost 2.

• Zelje - 1,5 kg
• Povprečna čebula - 6 kosov
• Pepper Bolgarski dvo-ton - 2 kos.
• Paradižnik - 6 kosov
• Celery (koren ali list) - približno 300 g

Vse zelenjavo narežemo na majhne koščke na svoje, ga napolnite z vodo, tako da je bilo na 1,5-2 cm nad ravni izdelka v ponvi, hitro zavremo in kuhamo na šibkem ognju več kot 25 minut, zapiranje posodo s pokrovom.

Možnost 3.

• Korenine celuloze - 200-250 g
• Zelje - 500-600 g
• Korenje, paradižnik in čebula - 6 kosov.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Beluši - 400 g
• Paradižnikov sok - 1,5 l
• Dill in peteršilj po okusu

Vse sestavine so drobno sesekljane, zaspimo v ponvi in prelijemo paradižnikov sok (po potrebi ga razredčimo z vodo). Prinesite juho do vrenja in stojite 10 minut z močnim vrenjem, nato pa še še z nizko vročino.

Možnost 4

• Korenina korenja - 1 srednja
• Celery ali listi zelene - 200-300 g
• Belo zelje - 300-350 g
• Bolgarski poper in korenje - 2 kos.
• Čebula - 5 kosov
• Česen - 3 srednje zobe
• Paradižnikova pasta - 200-220 ml
• Oljčno olje - 2 tbsp.
• Dill, peteršilj, lovorjev list po okusu

Vsa zelenjava razen 1 žarnice zdrobimo, prelijemo 3 litre vode in segrejemo na vročino. Požar se zmanjša in kuhamo juho še četrt ure. V tem času v ponvi rahlo popržite v olju sesekljano čebulo, jo prelijte z majhno količino vode, nekaj minut namažemo. Po tem dodajte paradižnikovo pasto na ponev in simetrirajte še 2-3 minute.

Po pečenki, razrezane zelenice, narezane v majhne koščke česna v ponev z juho, jo zavrite še 5 minut in izklopite.

Obstaja veliko možnosti za izdelavo zelene juhe, vendar nobena od njih ne uporablja soli. Že med obrokom v pripravljeni jedi lahko dodate zelo malo morske soli ali sojine omake, vendar je bolje, da začutite pravi okus zelenjave in se zaljubite vanj. Možno je, da na koncu prehrane ne želite več pokvariti okusa hrane s soljo, ki se včasih imenuje bel strup.

Doslej smo se pogovarjali o glavni jedi programa za hujšanje celerij. Ampak prehrana zagotavlja vključitev v prehrano in druge zdrave jedi, ki temeljijo na dragocenih koreninskih zelenjadnic. Še posebej priljubljena med hujšimi ljudmi uporabljajo različne solate, kjer zelena deluje kot ena od sestavin.

Sadna in zelenjavna solata 1

• Sladko in kislo jabolko - 1 kos.
• Korenje - 1 kos.
• Pekinško zelje - 150-200 g
• Celery (koren) - 100-200 g

Jabolka in zelenjava tri na fini grater in sezono po okusu z limoninim sokom.

Sadna in zelenjavna solata 2

• Celery (koren) - 400 g
• Korenje in kislo jabolko - 1 kos.
• Česen - 1 zob

Celery se uporablja sveže ali kuhano. Tri na vrhu s korenčkom in jabolko, potresemo drobno sesekljan česen, črni poper in koper, premešamo in potresemo z limoninim sokom.

Rastlinska solata 1

• Koren ali stebla zelene - 150-200 g
• Repa - 1 kos (srednje ali velike, se lahko nadomesti z redkvico)
• Korenje - 1 kos.

Tri zelenjava na srednji ali veliki grušči, jih napolnite z majhno količino rastlinskega olja in potresemo z limoninim sokom.

Rastlinska solata 2

• Češnjev paradižnik - 0,5 kg
• Celery globules - 1 snop
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Česen - 3 zobe
• Cilantro - majhen snop

Odrezamo paradižnikove polovice, zeleno - majhne koščke čez vlakna, rezine paprike ali slamice. Zelenjava se zmeša, dodamo zdrobljen česen, prelijemo z oljem in limoninim sokom, okrasimo s cilantrom.

Rastlinska solata z jogurtom

• Diced celery cherry - 2 skodelice
• Kumara kocke in korenje na velikem žlebu - ½ skodelice
• Česen - 1-2 zob
• Čebula je majhen kos.

Zelenjava je mešana, posuta s sesekljanim česnom in naribano čebulo. Dodajte fino sesekljan peteršilj. Vse je mešano in polnjene z jogurtom. Uporabite lahko mešanico jogurta in posneto smetano (pinjenko).

Mesna solata z zeleno

• Korenina korenja - 1 kos.
• Posevki zelene - 2 kos.
• Kuhani file piščančjih prsov - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.

Korenasta zelena tri na večjem, čereskov in druga zelenjava drobno sesekljana. Dodamo sesekljane kose piščanca, začinite s sesekljano zeleno čebulo, prelijemo jogurt z nizko vsebnostjo maščob, premešamo in nanesejo na zelenimi listi najljubša solata.

V solati iz zelene lahko dodate zelenjavo, zelenjavo, kuhano piščanec ali goveje meso, kuhana in drobno sesana jajca. Kot preliv lahko uporabite pusto, oljčno, sezamovo olje, limonin sok, sojino omako, jogurt, kislo mleko, dodate svoje najljubše naravne začimbe in poskusite z okusi. Zato prehrana ne bo postala nadležna okupacija, temveč ustvarjalni proces, ki bo koristen za um in zdravje.

Koristi

Kolikor želimo vedno videti tanek in privlačen, pri iskanju lepe figure ne smemo pozabiti na vaše zdravje. Torej, ko izberete metode in sredstva za boj proti presežnim kilogramom, morate vedno upoštevati prednosti, ki jih lahko prinese sprememba vnosa s hrano za organizem in ali to škoduje organizmu.

Diete so lahko drugačne. Na primer, post na dan se lahko šteje tudi kot varianta nizko kalorične prehrane, vendar za razliko od priljubljenih dni olajševalnih dni ne more vedno imeti koristi. Celerijska prehrana ne pomeni nič takega. To je ena od strogih nizkokaloričnih diet, ki temelji na jedi iz zelene. V sestavi te nenavadne rastline leži njegova vrednost za organizem in s tem koristi prehrane, v čigar dieti igra glavno vlogo.

Toda kaj je tako koristno za človeško celerijo - rastlino, ki jo navajamo, da dodamo v različne jedi, da bi jim dala kakšno pikantnost v okusu? Dejstvo, da je to neverjetno vir koristnih snovi za naše telo, ki ima tudi nenavadno nizko kalorično vrednost (samo 13-16 kcal na 100 g surovega izdelka). Rastlina, ne glede na vrsto (in lahko jeste korenine, peteolate in listnate sorte zelene) ima visoko vsebnost vitaminov A, K in beta-karoten. V svoji sestavi najdemo vitamine C, E, PP, pa tudi številne vitamine B.

Mineralni sestavek proizvoda predstavlja: kalij, kalcij, natrij, fosfor, magnezij. Meso zelene vsebuje železo, cink, mangan v manjših količinah. To so vsi ti vitamini in minerali, brez katerih naše telo ne more normalno delovati.

Pomembna značilnost rastline je, da lahko vsaka oseba, ne glede na spol in starost, na svoji osnovi uživa jedi, pri tem pa dobi velike koristi za svoj organizem, ker se zelena:

• vsebuje aminokisline, ki stimulirajo v telesnih procesih regeneracije tkiv (učinek pomlajevanja in inhibicije staranja),
• vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so potrebni za telo, tako da med prehrano ni treba skrbeti, da lahko primanjkuje vitamina z vitko sliko,
• pozitivno vpliva na stanje živčnega sistema, kar povečuje odpornost proti stresu in normalizira nočni spanec,
• uravnava vodno-elektrolitsko ravnovesje, kar omogoča uspešno zatiranje hipertenzije, preprečuje zaplete sladkorne bolezni, normalizira delovanje ščitnice,
• Pomaga jasno in nemoteno delovanje prebavnega sistema: izboljšuje apetit, vendar nadzoruje občutek lakote, zaradi visoke vsebnosti vode in prehranske vlaknine preprečuje zaprtje in prekomerno kopičenje v črevesju plinov, ki jih fermentacijskih procesov povzroča v počasno vožnjo prebavnega trakta, spodbuja prebavo težkih živil in beljakovinskih živil,
• pomaga povečati ton telesa, zato prehrana ne povzroči zmanjšanja moči in splošne šibkosti,
• se šteje, da je učinkovit afrodiziak, tako da bo ne le plima moč in živahnost, ampak tudi povečati libido, še posebej v močnejši spol (obstajajo dokazi, da zelena deluje kot priljubljeno "Viagra" droga).
• se šteje za antialergično rastlino, tj. Nestrpnost do zelene se šteje za izredno redek pojav, v ljudski medicini pa se uporablja kot sredstvo za alergije,
• zahvaljujoč diuretičnemu delovanju se učinkovito bori z edemom, odstranjuje toksine iz telesa, očisti ledvice in mehur, preprečuje stagnacije v njih,
• povečuje imunski in hemoglobinski nivo v krvi,
• pomaga ženskam, ki trpijo zaradi menopavze in PMS, zmanjšujejo bolečino menstruacije,
• izboljša stanje kože, las, nohtov,
• krepi krvne žile (v tem primeru je koristno piti svež zelen sok),
• preprečuje akumulacijo in pogrezanje na stenah posod z slabim holesterolom,
• zahvaljujoč vsebini antiulcerativne komponente zmanjšuje boleče simptome vnetnih bolezni želodca (gastritis in čir).

Toda najpomembnejša težava pri izgubi teže je dejstvo, da zelena pomaga učinkovito boriti proti večjim kilogramom, ker naše prebavo porabi veliko več energije, kot ga dobi iz samega izdelka z zelo nizko vsebnostjo kalorij.

Kaj lahko in kaj ne more?

Sam koncept prehrane pomeni nekatere omejitve v prehrani. Če pa ne, potem ni potrebe po čakanju na pozitiven rezultat. To je samo, da se prehrana malo spoštuje, da bi vedeli, da obstajajo omejitve, pomembno je razumeti, kaj so, kajti v kateri koli prehrani obstajajo lastne dovoljene in prepovedane izdelke. V tem primeru so prepovedana tista živila, aditivi za živila in jedi, katerih uporaba bi morala biti čim bolj omejena, zato ga je bolje izključiti.

Ampak govorili bomo o kombiniranih različicah zelene prehrane, kjer so poleg prehranske rastline, poleg same rastline in juhe iz nje, vključene tudi druge večkomponentne jedi.

Začnimo z glavnim vprašanjem: kaj je lahko? To bodo zgoraj omenjeni dovoljeni izdelki:

• vse vrste zelenjave, razen krompirja, ki vsebuje veliko škroba in ima visoko vsebnost kalorij (ta zelenjava je navadno izključena iz vseh diet za izgubo teže)
• skoraj vse najljubše kislo in sladko in kislo sadje,
• nizko-maščobne sorte mesa (goveje meso, teletina, piščanec in puranje brez kože),
• ribe z nizko vsebnostjo maščobe (z belim mesom, morjem ali reko),
• mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščobe (mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe so lahko vključeni v omejenem obsegu)
• riž in riž cut (edini dovoljeni krup, vendar je bolje, da nepoliran riž),
• jajca (večinoma kuhana, ne več kot 2 na dan ali 3 beljakovine),
• zelenjavne aromatične začimbe: koper, zelena čebula, bosiljak, peteršilj itd.,
• čaj, kava brez mleka, zeliščne odjeke, mineralna voda brez plina, sadni sokovi brez dodanega sladkorja, zelenjavni sokovi in sveži,
• začimbe: limonin sok, sojina omaka, vino in balzamični kis, paprika, črna in vroča rdeča paprika, morska sol (sol v omejenih količinah).

Na podlagi teh izdelkov in prehrambenih dodatkov je zgrajena prehrana dieti celery. Kombiniramo jih lahko v različnih kombinacijah, da bi postal meni bolj raznolik, in ne bi našli več prehrane bolj prijetno.

Ampak pomembno je razumeti ne samo, kateri izdelki so dovoljeni med izgubo telesne mase. Pozornost je treba nameniti tudi načinom kuhanja zelenjave, sadja, žit in mesa. Zelenjavo priporočamo, da se konzervirajo sveže, pečene ali kuhane, pire, vključene v solate in juhe, pripravljene iz njih uporabne sokove, tekoče, sveže. Sadje je treba jedo sveže, v obliki solat, sokov in svežih. Zelenjavo in sadje lahko združimo s fermentiranimi mlečnimi izdelki: jogurt, kefir, skuta. Meso lahko kuhamo ali pečemo.

Kaj je z zeleno dieto ne more biti, ampak kaj morate samo omejiti količino? Začnimo s prepovedanimi izdelki:

• zelenjava, kuhana s praženjem,
• maščobo in pusto meso,
• visoko kalorično sadje in jagodičje, zlasti grozdje in banan (slednji lahko v majhni količini vključijo 1 teden v tednu, še posebej, če ima oseba simptome pomanjkanja glukoze),
• vse oreščke in sončnična semena, ki imajo veliko kalorij,
• vse vrste proizvodov iz moke, žita iz žit, z izjemo rjavega riža,
• kuhanih jedi iz testa (cmoki, vareniki, testenine, cmoki, cmoki, itd.)
• sladkarije in sladice, vključno s sladkimi sladicami, sladoledom, čokolado, mousse, kissels, pudingi,
• maščobni mlečni izdelki (mastna skuta, kisla smetana, sir, smetana),
• maščobo, slano meso in klobase (klobase, klobase, soli, masti, dimljeni izdelki itd.)
• mastne in rdeče ribe,
• maslo, majonezo (trgovina ali dom),
• živalske maščobe in margarine,
• shranjujte aditive za živila s pospeševalci soli in okusov,
• vse alkoholne in alkoholne pijače, pivo (vključno brezalkoholne) in kvass,
• sladke in nesladkane gazirane pijače, kompoti kuhani s sladkorjem, trgovina sokovi.

Sol v posodi lahko dodate le v minimalni količini, če brez nje hrana ne pride v usta. Sladkor v jedi je prepovedan. Konzervirane zelenjave se lahko porabijo enkrat na teden v omejenih količinah, saj vsebujejo sol in prispevajo k povečanju apetita. Za pripravo solate lahko uporabite majhno količino rastlinskega olja in vaše najljubše naravne začimbe.

Kot je razvidno iz sestave dovoljenih izdelkov, se lahko prehrana celele za 7 in 14 dni težko imenuje preveč stroga. Omogoča vam, da bo vaš meni precej raznolik in poln, tako da se bo telo počasi odzvalo na to, in več kilogramov bo naravno izginilo tudi brez fizičnega napora. Mimogrede, slednji med prehrano niso prepovedani, vendar jih ne pretiravajte. Prehrana je nizko kalorična in visoki stroški energije lahko negativno vplivajo na dobro počutje.

Kontraindikacije

Kljub vsem deklariranim prednostim uporabe diete celery za sliko in izboljšanju telesa kot celote, vse metode ne morejo uporabiti hitro metode hujšanja. Dejstvo je, da obstajajo številne bolezni, v katerih lahko koristne lastnosti zelene spremenijo v škodo, kar povzroča hude poslabšanje.

Za take bolezni je mogoče nositi:

• želodčni ulkus in duodenalni ulkus, pankreatitis (vnetje trebušne slinavke), in gastritis z visoko kislost želodčnega soka (aktivno stimulacijo izločanja prebavnih encimov ustvarja breme bolezni oslabljen organov in poveča vsebnost želodčnem soku draži sluznice komopnentov)
• holecistitis in holelitioza (celer ima holetično delovanje in gibanje kamnov lahko privede do blokade žolčnih kanalov),
• Ledvice in urolitiaza (tukaj bo škoda na diuretični učinek obrata škodljiva).

Kadar vaskularne bolezni, ki jih povzroči blokada ali povečana prepustnost, je treba z zdravnikom, ki se zdravi, razpravlja o možnosti, da opazujejo prehrano celje. Enako velja za tiste, ki trpijo zaradi epilepsije in drugih resnih bolezni. Dejstvo je, da se prehrane za hujšanje razlikujejo od prehrane, predpisane za različne zdravstvene motnje, in kako varno so, ocenjujejo samo strokovnjaki.

Seldeereevy sok se ne šteje za koristno v panjih in različnih kožnih bolezni, ščitnice, jeter, epileptičnega statusa, itd Vendar pa bi možnost uporabe zelene v vrele, dušeno in pečeno obliki, v okviru teh bolezni, se posvetujte s svojim zdravnikom, pa je učinkovitost prehrane brez uporabe soka in sveže korenine, je bistveno nižja in koristi njej bo manj.

Ne poskušajte pomagati pri prehrani celje in prihodnjih materah. Tudi prehrana noseče ženske mora biti čim polna. Samo v sestavi zelene so snovi, ki povečujejo pretok krvi v maternico. Kaj jo pripelje v stanje pripravljenosti. Povečanje krvne oskrbe in aktivnih kontrakcij mišic maternice, ki so tako potrebne pri rojstvu otroka, lahko igrajo slabo šalo z ženo, ki je še prezgodaj za rojstvo. Prihodnja mati lahko skupaj s prekomerno težo izgubi otroka.

Izkušeni porodniški ginekolog ali nutricionist nikoli ne bo ponujal nosečnici z odvečno težo prehrano, ki temelji na celeri. Poleg tega je po njihovem mnenju v tem obdobju bolje pozabiti na obstoj takšnega koreninskega posevka s takšnim dvoumnim učinkom na telo mlade matere. Če ne govorimo o debelosti, ki v tem obdobju predstavlja določen problem, je noseča ženska še vedno lepa in brez kakršne koli prehrane, in ona bo imela čas, da si bo vzela številko ob rojstvu otroka.

Dvomljiva uporaba zelene in dojenja. Dejstvo je, da tak izdelek v prehrani mati lahko povzroči prebavne motnje pri dojenčku (napenjanje in prebavne črevesje) in alergijo na hrano (diatezo). Uvesti ga v prehrani ne sme biti prej kot 4-5 mesecev po rojstvu, nato pa zelo previdno, postopoma, v majhnih delih. In kaj lahko rečemo o dieti celery, v kateri je celoten poudarek na uporabi tega korena.

Vendar pa se po prenosu otroka v drugo hrano lahko žensko ukvarja s popravljanjem njene številke, kar se je med nosečnostjo in dojenjem spremenilo. In dieta celery ji bo v kratkem pomagala, da bi vrnila nekdanje privlačnost.

Možna tveganja

Moram reči, da je vsaka prehrana neke vrste nasilje nad telesom, ki se uporablja za povsem drugačno prehrano in prehrano. Mletja prehrane, mimogrede, ne nalaga stroge omejitve glede števila osnovnih obrokov na dan in prigrizkov, količine hrane in uporabljenih jedi, pa tudi možnosti za njihovo pripravo (enaka zelena juha ima več različic). Kljub temu je za mnoge to drugačna, morda celo neobičajna prehrana, na osnovi katere je rastlina z nenavadnim, močno izraženim okusom in vonjem.

Dejstvo je, da zelena z začinjenim vonjem, značilnim za to, ni všeč vsem. In tudi tiste, ki jih občasno dodajajo v tradicionalne jedi, vedno ne morejo vzdržati vsakodnevne uporabe te nenavadne zelenjave. Če je to samo dan, ga lahko preživite. Toda težka 3-dnevna prehrana z 50-100-odstotno vključitvijo zelene v prehrani ni enostavno prenašati, zaradi česar iskanje drugih možnosti hitro izgubi težo.

V ozadju nestrpnosti vonja in okusa zelene se lahko pojavi slabost, kar ne dovoljuje nadaljevanja prehrane.

Še en razlog za hudo toleranco v tedensko ali še posebej v dveh tednih je lahko hipoglikemija, ki se razvije v ozadju omejitve sladkorja. Zmanjšanje ravni glukoze v krvi prispeva k sami zeleni. Ampak, če je to njegova lastnost se šteje uporabna v diabetiki sladkorja, vendar pri osebi z normalno glukozo v krvi, lahko povzroči pojav takšnih simptomov kot šibkost, omotica, povečana utrujenost.

Vendar se lahko pojavijo podobni simptomi in na 2-3 dni trde prehrane. Odrešitev bo 1-2 sladkega sadja. Toda v primeru, da simptomi ne izginejo ali se redno ponavljajo, je bolje, da prehrambeno prehrano zaključite na podlagi doseženega.

Tveganja, povezana z dieto, se nanašajo predvsem na patologije, naštete v kontraindikacijah, na to metodo hitre izgube teže. V teh primerih je v primerjavi z zelenjavno prehrano, da obstajajo zapleti obstoječih bolezni, čeprav v tem primeru ni nobenega vprašanja za razvoj novih zdravstvenih patologij. Najverjetneje je pojav bolečine v epigastrični regiji in v spodnjem delu trebuha, ki je povezan s povečano kislostjo želodca in povečanim vnetjem, pa tudi s krvavitvijo prebavljivosti žolčnika in sečil.

Vendar, če imate prehrambo več kot en teden, tudi v ozadju absolutnega zdravja, morate razumeti, da je kemična sestava zelene bogata, vendar ne vključuje vseh vitaminov in elementov v sledovih, ki so potrebni za telo. Poleg tega so med toplotno obdelavo nekateri od njih uničeni. Da bi se izognili hipovitaminozi, priporočamo, da vzporedno s prehrano začnete z vitaminskimi in mineralnimi kompleksi.

Ženske ne smejo tvegati začeti prehrane na predvečer ali med menstruacijo. V ozadju menstrualne krvavitve in nizko kalorične prehrane imajo lahko vrtoglavost in padec krvnega tlaka. Enak položaj je opazen pri aktivnem športu.

[4], [5]