Prehrana na ovseno kašo za hujšanje: učinkovitost, recepti

Razvili veliko prehranskih sistemov, ki omogočajo, da se znebite odvečne teže, vključno z mono prehrano, ki temelji na porabi enega samega izdelka. Učinkovita, nizko vsebnost maščob in hkrati trajno zadovoljujoča lakota ter občutek polnosti je prehrana z ovseno kašo. Ovsena kaša je kompleksen ogljikov hidrat, ki gre skozi dolgo verigo transformacij, v kateri se glukoza sprosti postopoma, daje več energije in ne vodi do ostrih skokov insulina.[1]

Ali lahko sedim na prehrani z ovseno kašo?

Pravilen pristop k izgubi teže na prehrani z ovseno kašo spremljajo dobri rezultati in ne povzročajo negativnega vpliva na zdravje. In je sestavljen iz njegovega kratkega trajanja (ne več kot teden dni) in ne preveč pogostih napotitev nanj (prehrana v ovseni kaši se lahko hrani največ dvakrat na leto).

Indikacije

Najprej, prehrana z ovseno kašo se uporablja za hujšanje. To ne bo samo pomagalo ljudem z debelostjo, temveč jih bodo zahtevale tudi precej vitke ženske, ki želijo do določenega datuma ali sezone plaže izgubiti nekaj kilogramov.

Prav tako je nepogrešljiv za gastritis, saj ustvarja zaščitni film na notranjih stenah želodca, ki organu preprečuje poškodbe in vnetja ter izboljša prebavo.

Splošne informacije prehrana z ovseno kašo

Prehrana z ovseno kašo ali ovseno kašo zahteva spoštovanje določenih pravil. Prvič, to vključuje dnevne glavne jedi s prisotnostjo kaše v meniju. Ta hrana ne more biti dolga in primerna le za nekaj dni na tešče, največ pet.

Kuhanje kaše je boljše iz celih zrn na vodi, in ne iz kosmičev, brez dodajanja masla, soli in sladkorja. S pomanjkanjem časa lahko uporabite tudi instant ovseno kašo. Njena doslednost ne sme biti zelo tekoča, sicer se bo kmalu pojavila lakota. Muesli, ki vsebujejo različne dodatke, niso primerni. Koliko ovsene kaše potrebujete za prehrano? En obrok je običajno pripravljen iz 60 g žit in 150 ml vode. Vsaka prehrana zahteva prisotnost velike količine tekočine in ta ni nobena izjema. Dobro je uporabiti kot pijačo zeleni čaj, bujne boke, mineralno vodo.

Prehrana z ovseno kašo omogoča en teden, da izgubi pet ali več kilogramov teže. Druge variante, razredčene z dodatnimi dietetičnimi pripravki, lahko trajajo dlje in obljubljajo dostavo v mesecu do 10 kg.

Kako kuhati ovseno kašo na vodi za prehrano?

Praviloma se ovsena zrna prodajajo v sploščeni obliki. Ko izmerimo del, na primer kozarec, jih moramo oprati, napolniti z vodo v razmerju 1: 2 in počasi segreti, kuhati, dokler ni pripravljen.

Ovsena kaša lahko preprosto prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in počakamo nekaj časa

Možnosti prehrane v ovseni kaši

Pomanjkanje beljakovin, maščob, nizke vsebnosti ogljikovih hidratov lahko negativno vplivajo na zdravje. Zato je najboljšo kombinacijo ovsene moke z beljakovinsko prehrano, kot beljakovino z:

• skuta;
• jajca;
• piščanca

Kaša in skuta

Ta kombinacija prinaša v prehrano določeno sorto. Sir je preprosto prebavljiv protein, ki izboljša presnovo maščob. Nizka vsebnost maščob (brez maščobe) ne bo povečala teže, temveč bo telo obogatila s kalcijem in drugimi minerali, pri čemer je potrebnih veliko vitaminov za življenje. Pomembno je, da je skuta ena od sestavin prehrane proti raku.[2]

Običajna prehrana te prehrane je sestavljena iz ovsenih kosmičev za zajtrk in večerjo, kosilo pa dopolnjuje 150-200 g skute. Vmes pijte veliko tekočine.

Ovsena kaša in jajca

Jemanje jajc je še en beljakovinski dodatek. Uporaben izdelek zaradi vsebnosti folne kisline, biotina, holina, selena, kalija, magnezija, nenasičenih maščobnih kislin. Prednost takšne prehrane je enostavnost priprave dveh ključnih sestavin, nizka cena.

Dnevno hrano se izvaja po naslednji shemi: zjutraj del žit, 1 jajce; popoldan - 2 jajci in kaša; večerna kaša. Tekočine je treba piti veliko in po možnosti pred obroki ali ne prej kot po pol ure.

Nedavna študija leta 2017 je pokazala, da uživanje dveh jajc na dan v primerjavi z zajtrkom z zobeno kašo znižuje raven grelina v krvi, hkrati pa ohranja razmerje LDL / HDL, s čimer se povečuje sitosti v dnevu. [3]

Piščanec in ovsena kaša

Za tiste, ki težko živijo brez mesa, je bolj primerna beljakovinsko-ovsena prehrana s piščancem. Piščančje meso, primerno kuhano, v kombinaciji z žitaricami odlično zadovolji lakoto. Najbolje je uporabiti file, kožo odstranimo, meso kuhamo, paro ali pečemo. Prav tako je možno pripraviti jedi iz mletega piščanca za spremembo.

Kaša se ne uporablja kot priloga, temveč kot ločen obrok. Jutro je dobro začeti z ovseno kašo, za kosilo kuhati meso, dan končati z žitaricami. Dovoljene so spremembe, če dobava energije ne presega 1300 kcal na dan. V intervalih med obroki je priporočljivo piti veliko tekočine, v tem primeru je zelo primerno, da kuhamo in pijemo decoctions rožnih bokov, bodo nadomestili pomanjkanje vitaminov, okrepili imunski sistem.

Prehrana z ovseno kašo in kefirjem

Kefir je fermentirani mlečni izdelek, ki vsebuje edinstveno vrsto bakterij in gliv. To je naravni probiotik, ki ugodno vpliva na črevesno mikrofloro, presnovne procese v telesu, spodbuja imunski sistem. Prav tako je bogat z vitamini A, E, D, K, vsebuje fluor, železo, magnezij, fosfor.

Kefir-ovsena prehrana vključuje tako jemanje kefirja iz žit ločeno kot tudi namakanje ovsenih kosmičev. Dnevna poraba ne sme presegati 800 g kaše v končni obliki in 1 litra mlečne kisline.

Zobna in jabolčna prehrana

Jabolka vsebujejo pektine, vlakna in prispevajo k odstranitvi toksinov, žlindre, izboljšajo gibljivost črevesja. Jabolka - vir fitokemikalij, ki imajo zelo močno antioksidativno aktivnost, zavirajo razmnoževanje rakavih celic, zmanjšujejo oksidacijo lipidov in raven holesterola v krvi.[4]

Prehrana je sestavljena iz 4 obrokov: zajtrk, kosilo, popoldanski prigrizek in večerja, prigrizki niso na voljo. Vse tri glavne jedi so sestavljene iz dela ovsene kaše na vodi in nekaj jabolk, nekaj jabolk za kosilo.

Ta prehrana se lahko spreminja s tretjim izdelkom - skuto. V tem primeru se dnevni obrok nekoliko spremeni: za kosilo, razen za kašo, lahko pojedete 100g skute in nekaj jabolk, popoldanski prigrizek je sestavljen iz jabolk, večerja - skute. Med njimi pijejo vodo, čaje, decoctions iz zelišč.

Strnad in ajda

Prehrana teh dveh zrn nasičuje telo z rastlinskimi beljakovinami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati. To vam omogoča, da očistite toksine, toksine, ne da bi občutili lakoto.

V primerjavi z mono-dietami je prehrana z ajdovo hrano koristna, saj je ajda zelo uporabna, ker vsebuje aminokisline (lizin in arginin), ki izboljšujejo presnovo, minerale (kalij, jod, kalcij, cink, kobalt, železo itd.)..) citronska, oksalna, jabolčna kislina, vitamini A, E, PP, skupina B. Ajdova kaša vsebuje visoko vsebnost rutina in kvercetina, deluje antioksidativno. Zmanjšuje hiperlipidemijo, krvni tlak in uravnava telesno maso.[5]

Nutricionisti priporočajo izmenično ta dva kremena po dnevu, če je nekdo bolj sprejemljiv, da jih spremeni čez dan, začnite zjutraj z ovseno kašo.

Ovsena prehrana s sadjem, zelenjavo

Ohranjanje daljše prehrane kot nekaj dni bo omogočilo vključitev prehranskih izdelkov, kot sta sadje in zelenjava. Dan lahko uredite na naslednji način: zjutraj lahko pijete samo nesladkani čaj (prednostno zelen) ali del ovsene kaše na vodi, za svež zajtrk pa lahko dajete prednost svežemu sadju (razen banan, grozdja, fig) ali zelenjavi. Za kosilo, kaša, v popoldanskem času - nemastne fermentirane mlečne izdelke, večerja z kašo in dušeno zelenjavo (izključen krompir), bujni boki. Nekaj ur pred spanjem, nemasten kefir.

Prav tako lahko kombinirate prehrano z ovseno kašo posebej s sadjem ali zelenjavo. [6]

Ovsena kaša z medom

V prejšnjih receptih, eden od pogojev ni bila uporaba soli, sladkorja ali medu pri kuhanju kaše. Obstaja pa tudi možnost, ko lahko jed pomiješate z žlico medu. Menijo, da ima naravni izdelek številne koristne lastnosti za telo in ne more preprečiti hujšanja.

Povečala bo energetsko raven in vitalnost, ki trpi zaradi prehranskih omejitev. Sestavine medu imajo antioksidativno, protimikrobno, protivnetno, protiproliferativno, protitumorsko in antimetastatsko delovanje. [7]  Čeprav gre za visoko kalorični proizvod (povprečni indeks je 329 kcal), učinkovito razgrajuje maščobe, zlasti njene lahke sorte.

Prehrana z ovseno kašo z mlekom

Pitje mleka in mlečnih izdelkov prispeva k zmanjšanju telesne teže, zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 in bolezni srca in ožilja, zlasti kapi. [8], [9]Obstaja tudi ovsena kaša na mleku. Tisti, ki so to hrano poskusili sami, so razdeljeni na vrelo kašo na vodo s polovico mleka. Takšna ovsena kaša je mehka, nežna in prijetna. Mleko se uporablja z nizko vsebnostjo maščob. Rezultat je izšel nič slabše kot na vodi.

Ovsena kaša in riž

Uživanje riža izboljša indeks kakovosti spanja. Dieta na osnovi riža vpliva na duševno in fizično zdravje. [10]Prehrana z riževo ovseno kašo je dvakratna izguba teže vsak teden, prva od teh je čiščenje gastrointestinalnega trakta z rižem, drugo pa z ovseno kašo.

Glavni adut prvega tedna je zajtrk z riževim poljubom, ki ga pripravimo zvečer, namakamo 4 žlice žit v litru vode za noč in kuhamo zjutraj za 40 minut. Naslednji obrok se izvede šele po 5 urah, uporabljajo se nizkokalorična živila.

Drugi teden prehrane temelji na prehrani z ovseno kašo: kaša na vodi 3-krat na dan, tudi zvečer. Morate piti veliko, in z močnim občutkom lakote, jesti sadje.

Ovseni piškoti za prehrano

Zdi se, da nobena prehrana za hujšanje ne more temeljiti na piškotkih, celo na ovsenih kosmih. Vendar pa obstaja za hujšanje sistem za ameriške nutricionista Seagal, v katerem ponuja svoj recept za zajtrk in kosilo piškotke (1-2 kosov), ki vključuje ovsena kaša, mleko z malo maščobe, med, jajčni beljaki, pecilni prašek. Za večerjo je dovoljeno jesti meso, zelenjavo, malo priloge.

V medicinski prehrani št. 5, ki je bila razvita za obnovo bolezni jeter, žolčevodov, obstajajo krušni izdelki iz včerajšnjih peciv in nekatere slaščičarne, vključno z piškoti ovsenih kosmičev.

Kuhanje doma je bolj uporabno, še posebej zato, ker ga je zelo enostavno izdelati, veliko pa je na internetu.

Tukaj je eden od njih: rahlo prepražimo ovseno kašo v suhi ponev, jih sesekljite z mešalnikom, pretepite 1-2 jajca, malo medu za sladkost, cimet, drgnite limonino skorjo, dodajte malo malo maščobe skuto. Dobro je, da vse skupaj zmešamo, oblikujemo torte in pečemo v pečici, segreti na 180 ^° C.

Prehrana na ovsenih otrobi

Vse predhodne vrste prehrane so temeljile na ovseni kaši, tj. Na olupkih iz luščin in sploščenih zrn. Ampak v resnici, najbolj učinkovito za hujšanje so ovseni otrobi.[11]

Študije so pokazale, da znižujejo holesterol, so dobra preventiva za sladkorno bolezen, popolnoma očistijo telo od toksinov, povečajo črevesno gibljivost, poleg tega se ogljikovi hidrati v njih počasi razgrajujejo, dolgo časa ustvarjajo občutek sitosti. [12], [13]

Prodajajo se v obliki prehranskih dopolnil. Dnevno uživanje 2-3 žlic (izprane z veliko količino vode ali dodane hrani, pijači, kot je kefir) bo imelo pozitivno vlogo pri izgubi teže.

Kaj lahko v prehrani nadomesti ovsene otrobe? Zrna, ki so najbolj ovsena ali otrobi.

Prehrana z ovseno kašo

Priljubljena prehrana in žele ovsene kaše. Priporočljivo je piti namesto zajtrka ali večerje. Steklo takšne pijače bo telesu zagotovilo dnevno potrebo po vlaknih. Drugi izdelki v tej prehrani so prehransko meso, ribe, zelenjava, surovo in kuhano sadje, nizko vsebnost maščob skute.

Pripravite ga na majhnem ognju, mleto kozarec kosmičev v mlinom za kavo in jih napolnite z dvema kozarcema vode in enim posnetim mlekom. Po odstranitvi iz toplote pustite stati in se ohladiti.

Ovsena prehrana

Jedo 4-5 krat na teden ovsena kaša lahko pomaga tudi pri odpravljanju maščobnih rezerv. Juha je lahko zelo okusna, tudi če poleg ovsenih zrn lahko dodate še korenje, papriko, čebulo, koper, peteršilj in nekaj žlic olivnega olja.

Koristi

Poleg naštetih v prehrani z ovseno kašo, še vedno obstajajo številne uporabne lastnosti in so opremljene s kemično sestavo žit: 100 g ovsene kaše vsebuje 23% dnevne potrebe po beljakovini, 8% maščobe, 21% ogljikovih hidratov. Bogata je z vitamini A, E, B skupine, vsebuje veliko fosforja, kalija, magnezija, kalcija. Koristi za telo so naslednje:

• izboljša presnova;
• spodbuja delovanje črevesja;
• preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja;
• čisti telo strupov;
• normalizira raven holesterola;
• podpira zdravje kosti;
• pospeši regeneracijo celic.

Vsebuje več kot 20 edinstvenih polifenolov, avenantramidov, ki so pokazali močno antioksidativno aktivnost in vitro in in vivo. V zadnjem času je bilo tudi dokazano, da polifenoli iz ovsa kažejo protivnetne, protipliferativne in antipruritske učinke, preprečujejo razvoj koronarne srčne bolezni, raka debelega črevesa in kožnih bolezni ter [14]  imajo potencialne prebiotične lastnosti [15].

Zrna za zajtrk so lahko pomemben sestavni del zdrave otroške hrane. [16]

Druga pomembna pozitivna kakovost ovsene kaše je njen koristen učinek na kožo. Razlog za to je biotin, katerega pomanjkanje v telesu vodi v suhost, nezdravo barvo kože, luščenje. [17], [18]Zobna kaša prehrana z izgubo teže bo zagotovila dobro storitev za kožo, lase, nohte. 

Proti in škoduje ovsena kaša prehrana

Postavlja se vprašanje, zakaj bi z vso koristnostjo takšne prehrane omejili čas njene uporabe? In vse zato, ker ima ovsena kaša pomanjkljivosti. Tako vsebuje fitinsko kislino, ki pomaga izločati kalcij iz telesa. Tudi škoda za ljudi, ki trpijo zaradi nestrpnosti žit (celiakija), lahko prinese eno od njegovih sestavin - gluten. Vendar se od leta 2009 (ES 41/2009) in 2013 (FDA) izdelki iz ovsa lahko prodajajo kot brez glutena v več državah, pod pogojem, da stopnja kontaminacije z glutenom ni višja od 20 ppm. Uvedba ovsa v prehrani brez glutena pri bolnikih s celiakijo je priporočljiva po obnovi črevesja. Vpliv porabe ovsa na zdravje se odraža v Evropski agenciji za varnost hrane (EFSA) in Agenciji za prehrano in zdravila (FDA).[19]

Kontraindikacije

Vsaka prehrana je nevarno neravnovesje in najbolje je, da se ne zateka k osebam s kroničnimi boleznimi. Obstaja tveganje, da bo fitinska kislina v sestavi ovsa izprala kalcij iz telesa, kar bo privedlo do krhkih kosti.[20]

Možni zapleti so povezani z alergijsko reakcijo na gluten, ki je lahko posledica kontaminacije ovsa s pšenico. [21]

Trajanje prehrane z ovseno kašo

Zgoraj je bilo že omenjeno, da mora biti prehrana samo z ovseno kašo kratkotrajna. To je najverjetneje razrešnica za 2 dni. Ovsena prehrana za teden, 10 dni, mesec je dopolnjena z drugimi dietetičnimi izdelki, vitaminskimi kompleksi.

Kaj lahko jeste? Piščančje meso, puran, teletina, vitke ribe, zelenjava, razen krompirja, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, skuta, suho sadje.

Kaj ne more jesti? Klobase, pecivo, razni sladkarije, kumarice, prekajeno meso. Side jedi so najbolje nadomestiti s svežo zelenjavo solate in moke sladice s sadjem, brez uporabe banan, fige, datume, grozdje.

Izstopanje iz prehrane z ovseno kašo

Tako kot bi se izognili vsakršni prehrani, se mora pojavljati postopoma. Ne morete takoj naleteti na katero koli hrano in v velikih količinah. Nekaj tednov po zaužitju ovsene kaše je tudi prehrana. V meniju morajo prevladovati tekoče jedi, jesti v majhnih količinah, vendar pogosto. Najbolje je, da se naučite in se izogibate maščobam, ocvrti, moki. Malo napora na sebi in postalo bo navada.

Povratne informacije in rezultati

Vsak organizem je individualen in tisto, kar ustreza eni osebi, ne »dela« v odnosu do drugih. Obstajajo ocene, ki ne izgubijo težo na prehrani ovsena kaša. Drugi trdijo, da se je izkazalo, da izgubi do 10 kg. V pripombah so spori, ki so boljši, ajda ali ovsena kaša? Vse, kar morate poskusiti in to, in drugo precej monotono, vendar dobro čiščenje telesa. Vsako žito vsebuje lastne hranilne snovi, zato se morate zanašati na vaše želje.