Dieta na zelenem čaju

Vsaka prehrana je sistem omejitev določene hrane, porcij, energijske vrednosti izdelkov. Oseba ne izgubi le prekomerne telesne teže, temveč tudi koristne snovi, potrebne za zdravje. Vključitev zelenega čaja v prehrano pomaga lažje prenašati te stiske, ohranjati moč in zmogljivost ter napolniti telo s potrebnimi hranili. Zato na vprašanje, ali je zeleni čaj možen na dieti, samozavestno odgovorimo z "da".

Indikacije

Dieta z zelenim čajem je indicirana za debele ljudi, ki želijo v klimakteričnem obdobju preprosto izgubiti nekaj kilogramov, ki trpijo zaradi hipertenzije, čiščenje telesa toksinov in toksinov, dobrega počutja in povečanega tonusa.

Splošne informacije diete z zelenim čajem

Glavni dejavnik, ki daje razlog za uporabo pijače v dietah, je sposobnost rastline, da gori maščobe, zavira apetit, njene diaforetske in diuretične učinke. Obstaja veliko metod za hujšanje z uporabo zelenega čaja, tukaj je bistvo nekaterih:

• dieta na ajdi in zelenem čaju - zasnovana le za 4 dni, vendar vam v tem času omogoča, da se znebite 2-4 kg. Kozarec ajde čez noč poparimo z 2 skodelicama vrele vode v termosu ali drugi posodi, toplo zaviti v brisačo. Skuha se strm čaj (žlica za 250 ml vode). Kašo lahko jemo v neomejenih količinah, ne da bi jo napolnili s čimerkoli ali soljo. Čaj se pije 40 minut po jedi;
• dieta na zelenem čaju z mlekom - to kombinacijo je koristno piti kadar koli, a če želite izgubiti 1,5 kg teže, boste potrebovali 1-2 čisto pitna dneva. Čaj pripravimo v razmerju žlice na skodelico vrele vode. Po infuziji se doda mleko. Piti morate vsaki 2 uri, hrana ni na voljo, kljub temu pa lahko pijete mirno vodo;
• dieta na skuti in zelenem čaju - s tem mlečnim izdelkom prehrana ni strašljiva, ker vsebuje veliko sestavin, potrebnih za življenje: beljakovine, kalcij, fosfor, mlečne maščobe. Tri dni zapored morate pojesti največ 500 g skute z nizko vsebnostjo maščobe, 2 kozarca kefirja in piti neomejeno količino čaja;
• dieta na grenivki in zelenem čaju je idealno sadje za hujšanje: vsebuje malo kalorij in veliko za zdravje potrebnih snovi, zmanjšuje proizvodnjo inzulina, ki je "odgovoren" za kopičenje maščobnih zalog. Zaradi velike količine organskih kislin lahko škoduje boleznim prebavil. Prehrana ne zanika drugih živil, temveč le zdrava, grenivko pa pojemo pred polovico pred vsakim obrokom. Zeleni čaj se uporablja kot bistvena tekočina skupaj z vodo. Trajanje diete je 5 dni, učinkovitost je minus 2-3 kg;
• dieta na zelenem čaju z medom - ta recept je primeren za dneve posta. Njihova pogostost ne sme biti več kot en ali dva dni na teden. Preostali čas jejte uravnoteženo. Kaj lahko jeste Poudarek je na nizkokalorični hrani: zelenjavne solate, žitarice, stročnice, sadje, pusto meso in ribe. Česa ne bi smeli jesti? Tak način kuhanja, kot je cvrtje, pa tudi pekovski izdelki, slaščice, maščobe, alkohol, prekajeno meso, konzervirana hrana in sladke pijače so prepovedani.

Podroben meni za vsak dan

Veliko zelenih čajev je bilo razvitih s sodelovanjem zelenega čaja. Tu je nekaj:

• dieta na zelenem čaju 3 dni - dovoljeno je samo suho sadje: suhe marelice, suhe hruške in jabolka, rozine in drugo, razen datljev. Dnevni odmerek je 100 g, razdeljen na 5 odmerkov. Čaj in vodo morate piti pol ure in 30 minut po obroku. Skupna količina dnevno znaša 1,5 litra obeh. Po prenehanju diete še naprej pijte vsaj 1 liter čaja;
• dieta na zelenem čaju en teden - predvideva njegovo dnevno uživanje v prostornini 2 litra brez limone, medu ali sladkorja. Jutro naj se začne s skodelico čaja, drugo z rezino črnega kruha po 2 urah, pred kosilom spet čaj, nato porcija piščančje juhe, čaja in sadne solate za popoldanski prigrizek, daje tudi večerjo, po nekaj intervalno kuhano meso ali ribe z zelenjavo.

Obstajajo tudi druge vrste diet za 7 dni, v katerih je pijača, na primer jabolčna. Njen prvi dan se začne z 1 kg sadja, drugi - 1,5 kg, naslednja 2 dni - 2 kg, nato 2 dni - 1,5 kg in zadnji - kilogram. Kot pijača - zeleni čaj;

Dieta na zelenem čaju 14 dni - se imenuje "suha". Upravičeno je, ker prehrana je zelo omejena in odvečni kilogrami se stopijo tik pred našimi očmi:

• 1. - samo nesladkan čaj, neomejena količina;
• 2. - približno liter kefirja brez maščob;
• 3. - zeleni čaj z meliso ali meto;
• 4. - negazirana mineralna voda;
• 5. - sveže ali pečeno jabolko + voda;
• 6. - posneto mleko (1l);
• 7. - čaj;
• 8. - mleko;
• 9. - 2 jabolki + voda;
• 10. - kefir (1l);
• 11. - sveže kumare (500-600g);
• 12. - čaj;
• 13. - mleko;
• 14. - 3 jabolka in voda.

Vzdrževanje takšne prehrane ni lahko, ljudje z dobrim zdravjem jo lahko jemljejo. Iz nje morate izstopiti racionalno, postopoma povečevati vsebnost kalorij v hrani in se izogibati grobi hrani, najprej dati prednost juham in sluznim kašam.

Recepti za jedi

Za tiste, ki niso pripravljeni ali se ne morejo strogo omejiti v svoji prehrani, priporočamo recepte za nekatere dietne jedi:

• zvitki - mlade bučke narežemo po dolžini na krožnike širine 0,5 cm, ki jih pečemo na žaru ali pečemo v pečici. Za polnjenje se zamesi skuta z nizko vsebnostjo maščobe, sesekljano zelenje, česen, masa je rahlo nasoljena. Ohlajene bučke s skuto zvijemo;
• mesne kroglice - puranje meso, čebula se pomika v stroju za mletje mesa, riž predhodno kuhamo do polovice. Povezani so v razmerju 2: 1, oblikujejo se kroglice. Na pari ali v loncu z malo vode;
• polnjene bučke - zelenjavo narežemo na kolobarje debeline 2 cm, sredino izrežemo in napolnimo z vsebino, opisano v prejšnjem receptu. Kuha se v loncu na majhnem ognju, kamor se položijo bučke, prelijemo s sotirano čebulno omako, paradižnikom, nekaj žlicami kisle smetane in vodo;
• sadna solata - kivi, jabolka, hruške, jagode narežemo na koščke in začinimo z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob;
• solata "Vitamin" - drobno sesekljano zelje, korenje, jabolka in surova pesa, rahlo nasoljena in posuta z olivnim oljem.

Koristi

Zeleni čaj se od črnega razlikuje po tem, da njegovi listi manj oksidirajo. Kemična sestava zelenega čaja je zapletena: beljakovine (15-20% suhe mase), katerih encimi tvorijo pomembno frakcijo; aminokisline (1-4% suhe mase), kot so teanin ali 5-N-etilglutamin, glutaminska kislina, triptofan, glicin, serin, asparaginska kislina, tirozin, valin, levcin, treonin, arginin in lizin; ogljikovi hidrati (5-7% suhe mase), kot so celuloza, pektini, glukoza, fruktoza in saharoza; minerali in elementi v sledovih (5% suhe mase), kot so kalcij, magnezij, krom, mangan, železo, baker, cink, molibden, selen, natrij, fosfor, kobalt, stroncij, nikelj, kalij, fluor in aluminij; in sledi lipidov (linolna in α-linolenska kislina), steroli (stigmasterol), vitamini (B, C, E), ksantične baze (kofein, teofilin), pigmenti (klorofil, karotenoidi) in hlapne spojine (aldehidi, alkoholi, kompleksni etri, laktoni, ogljikovodiki).

Vsebuje antioksidante, ki upočasnjujejo proces staranja celic. Zdravstvene koristi zelenega čaja pripisujejo predvsem njegovi vsebnosti polifenola, [1]zlasti flavanolov in flavonolov, ki predstavljajo 30% suhe teže svežih listov. [2]V zadnjem času so številne zgoraj omenjene koristi zelenega čaja pripisali njegovemu najbolj razširjenemu katehinu, (-) - epigalokatehin-3-galatu (EGCG). [3]Torej, kahetini - naravni flavonoidi, krepijo kapilare in ožilje, pospešujejo metabolizem, preprečujejo bolezni srčno-žilnega sistema, so učinkoviti v boju proti tumorskim celicam, zastrupitvi s hrano, čistijo jetra iz produktov razpada.[4]

V zadnjih letih so koristi zelenega čaja za zdravje, vključno s preprečevanjem raka [5]in bolezni srca in ožilja, [6]protivnetno, [7]anti-artritično, [8]antibakterijsko, [9]anti-angiogeno, [10]antioksidativno, [11]protivirusno, [12]nevroprotektivno [13]in holesterolom [14]- znižujoče učinke zelenega čaja zelenega čaja. Dodajanje zelenega čaja v prehrano pa lahko povzroči druge resne zdravstvene težave.

Kontraindikacije

Prehrana na zelenem čaju, zlasti dolgotrajna, je kontraindicirana za ljudi z oslabljeno imunostjo, patologijami prebavnega trakta in drugimi kroničnimi boleznimi, presnovnimi motnjami. [15]

Možna tveganja

Telo se na pomanjkanje mineralov in vitaminov odzove s poslabšanjem stanja kože, las, nohtov. Dolgotrajna prehrana je preobremenjena s psihološkimi težavami: pokvari se razpoloženje, vroča narava in živčnost. Možni zapleti so povezani s poslabšanjem obstoječih kroničnih bolezni.

Čeprav ima zeleni čaj več zdravstvenih koristi, lahko zeleni čaj in njegove sestavine koristijo do določenega odmerka, vendar lahko višji odmerki povzročijo nekatere neznane neželene učinke. Poleg tega učinek katehinov zelenega čaja morda ni enak pri vseh ljudeh. EGCG izvlečka zelenega čaja je citotoksičen, povečana poraba zelenega čaja pa lahko povzroči akutno citotoksičnost v jetrnih celicah, ki so glavni presnovni organ v telesu. [16]Druga študija je pokazala, da lahko večje uživanje zelenega čaja povzroči oksidativno poškodbo DNK hrčka in trebušne slinavke. [17]Yoon et al. [18]je pojasnil, da EGCG deluje kot prooksidant in ne antioksidant v β-celicah trebušne slinavke in vivo, zato lahko veliko uživanje zelenega čaja škoduje diabetičnim živalim za nadzor hiperglikemije. Pri visokih odmerkih (5% prehrane 13 tednov) je ekstrakt zelenega čaja pri zdravih podganah povzročil povečanje ščitnice (golše). [19]To zdravljenje na visoki ravni je spremenilo koncentracijo ščitničnih hormonov v plazmi. Vendar uživanje celo zelo velikih količin zelenega čaja s hrano verjetno ne bo povzročilo teh škodljivih učinkov pri ljudeh.

Škodljivi učinki prekomernega uživanja čaja (črnega ali zelenega) so posledica treh glavnih dejavnikov: (1) vsebnost kofeina, (2) prisotnost aluminija in (3) učinek čajnih polifenolov na biološko uporabnost železa. Zelenega čaja ne smejo jemati bolniki s srčnimi boleznimi ali resnimi boleznimi srca in ožilja. Nosečnice in doječe matere ne smejo piti več kot eno do dve skodelici na dan, ker lahko kofein poveča srčni utrip. Prav tako je pomembno nadzorovati sočasno uživanje zelenega čaja in nekaterih zdravil zaradi diuretičnega učinka kofeina. Številne študije so pokazale sposobnost čajne rastline za shranjevanje visoke ravni aluminija. Ta vidik je pomemben za bolnike z odpovedjo ledvic, ker se v telesu lahko kopiči aluminij, kar vodi do nevroloških bolezni; zato je treba nadzorovati uživanje živil z visoko vsebnostjo te kovine. [20]Kateheini zelenega čaja imajo lahko afiniteto do železa, infuzije zelenega čaja pa lahko znatno zmanjšajo biološko uporabnost železa iz prehrane.[21]

Ocene

Kratkoročne diete na zelenem čaju se zlahka prenašajo, vendar so rezultati nepomembni, telo je bolj neobremenjeno, pojavijo se lahkotnost in kondicija. "Skinny" dvotedenski vam omogoča, da se znebite 5-7 kg teže in s tem ter pridobite zdravstvene težave. Glede na ocene je težko prenašati, potem ko se teža hitro vrne, ko preklopite na redno prehrano.