Angleška dieta za 21 dni

Med številnimi načini hujšanja zavzema posebno mesto angleška dieta 21 dni. Spremembe v prehrani vključujejo menjavo zelenjavne in beljakovinske prehrane, kar prispeva k pospešitvi metabolizma in s tem k znebitvi odvečnih kilogramov. Kalorična vsebnost jedi je nekoliko omejena, vendar ne toliko, da bi prišlo do mučne želje po jedi. V večini primerov se prehrana upošteva udobno, najtežje pa se štejejo le za prve prilagoditvene dni.

Dejansko se angleška dieta za 21 dni opazuje 18 dni, od treh dni - to je izpust telesa. Po mnenju nutricionistov se je v tem obdobju mogoče znebiti približno 7 do 10 odvečnih kilogramov, in to enostavno in brez katastrofalnih posledic za telo. Povprečna dnevna vsebnost kalorij je v območju 1000-1200 kcal.

Indikacije

Angleška dieta za 21 dni je primerna za tiste, ki imajo odvečne kilograme in nimajo kroničnih ali akutnih bolezni prebavil, ledvic in jeter, ki zahtevajo posebno dietno tabelo. Prehrana je razmeroma uravnotežena, kar vam omogoča zmanjšanje podkožnih maščobnih vlaken in ne škoduje metabolizmu.

Angleška prehrana je precej plastična, s kompetentnim pristopom jo je mogoče prilagoditi "zase". Zaradi tega je ta dieta kot nalašč za tiste, ki ne prenašajo nepotrebnih strogih omejitev, ne marajo samostojno razmišljati o načrtu obrokov in se raje držijo vnaprej ustvarjene diete. Kljub temu angleška dieta za 21 dni še vedno ni priporočljiva za pogosto in še bolj redno uporabo: za normalizacijo teže je dovolj, da se ji držite 1-2 krat na leto.

Angleška dieta poleg hujšanja pomaga odpraviti še vrsto drugih težav. Tako uporabniki opažajo izboljšanje stanja kože, vidno korekcijo volumna telesa. Številnim se je krvni tlak in krvni sladkor stabiliziral, izboljšalo se je njihovo splošno počutje.

Splošne informacije 21-dnevne angleške diete

Angleška dieta za 21 dni je sestavljena iz več stopenj:

1. Na prvi stopnji se telo razbremeni in tu veljajo glavne omejitve. Uporabljeni izdelki so nizkokalorični, zaužiti v minimalnih količinah, zato lahko oseba občuti lakoto in šibkost.
2. Na drugi stopnji so vključeni beljakovinski izdelki, ki lahko povzročijo občutek sitosti, vendar ne pokrivajo potreb telesa po energijskih virih. Zaradi tega se lakota praktično ne čuti, lahko pa je še vedno prisotna šibkost. V tej fazi je pomembno, da pijete dovolj vode.
3. Tretja stopnja je sadno-zelenjavna dieta, katere cilj je obogatiti telo z vitamini in vzpostaviti delovanje črevesja.

Splošna pravila angleške diete za 21 dni so naslednja:

• Prva dva dneva sta dneva raztovarjanja, nato pa izmenjujeta dva dneva beljakovin in dneva sadja in zelenjave;
• zadnji dan mora biti prilagodljiv in vključevati postopen prehod na običajno prehrano;
• Dnevno je treba piti 2-2,5 litra običajne pitne vode;
• prvi obrok naj bo približno eno uro po tem, ko se zbudite, zadnji pa najkasneje ob 19. Uri.

Po 21 dneh morate za okrepitev učinka angleške diete upoštevati določene omejitve še vsaj 10 dni:

• ne dajajte velikih porcij hrane;
• dnevno zaužijte kozarec kefirja in/ali skodelico skute;
• Dnevni vnos kalorij postopoma povečujte, ne več kot 50 kcal/dan, dokler ne dosežete optimalne ravni;
• skrbno spremljajte količino porabljene soli in sladkorja, če je mogoče, jedi premalo solite, od sladkarij pa jih je treba popolnoma opustiti;
• Na dieto se lahko znova vrnete najprej po šestih mesecih.

Podroben meni za vsak dan

Angleška dieta za 21 dni je sestavljena iz razkladalnih, zelenjavnih in beljakovinskih dni, ki se izmenjujejo po določenem principu, kar vam omogoča postopno prilagajanje telesa izgubi teže in razmeroma enostavno prenašanje celotnega dietnega obdobja. Bolje je, če bo celotna prehrana za 21 dni načrtovana vnaprej. To bo pomagalo vnaprej pripraviti potrebne izdelke in razmisliti o meniju, da bo čim bolj udoben. Najtežja sta po mnenju uporabnikov prvi in ​​drugi dan angleške diete, saj sta najbolj "lačna". Kljub temu ne smete zanemariti stopnje raztovarjanja, saj telo pripravi na kasnejše spremembe v prehrani.

Poskusimo predstaviti vzorec prehrane po angleški dieti za 21 dni.

Angleška prehrana čez dan	Vzorčni meni
Razkladanje	Vsake 3 ure - 200 ml kefirja ali mleka. Namesto večerje - eno jabolko ali korenček.
Razkladanje	Vsake 3 ure - 200 ml kefirja ali mleka. Čez dan je dovoljeno jesti 1 polnozrnato drobtino ali kruh. Namesto večerje - eno jabolko ali korenček.
Beljakovinski dan	Zajtrk: skodelica zelenega čaja, 200 g nemastne skute. Popoldanski prigrizek (3-4 ure po zajtrku): 200 ml mleka ali kefirja, 100 g oreščkov. Kosilo (3-4 ure po popoldanski malici): ribja juha s kosom ribe, 100 g grahove kaše s polnozrnatimi drobtinami. Večerja (3-4 ure po kosilu): 2 kuhani jajci, 200 ml kefirja, žlica skute.
Beljakovinski dan	Zajtrk: enolončnica iz skute (100 g skute in 1 jajce), skodelica zelenega čaja. Popoldanski prigrizek: kozarec kefirja, 100 g oreščkov. Kosilo: mesna juha, kos kuhanega mesa s fižolovim pirejem. Večerja: kozarec kefirja, parjeni ribji kotlet.
Zelenjava	Zajtrk: dve jabolki in skodelica kamiličnega čaja. Kosilo: zelenjavna juha, vinaigrette s polnozrnatimi drobtinami. Večerja: zelenjavna solata, skodelica zeliščnega čaja.
Zelenjava	Zajtrk: 2 pomaranči, skodelica čaja. Kosilo: korenčkovo-jabolčna solata, pesina juha, polnozrnate krušne drobtine. Večerja: zelenjavna enolončnica, čaj.
Beljakovine	Zajtrk: kozarec kefirja ali mleka, 200 g skute. Popoldanski prigrizek: oreški, čaj. Kosilo: parna omleta, kos kuhanega mesa, drobtine. Večerja: enolončnica iz skute, čaj.
Beljakovine	Zajtrk: porcija ovsene kaše z mlekom, čaj. Popoldanska malica: skuta. Kosilo: fižolova juha, ribja enolončnica, čaj. Večerja: ribja enolončnica, drobtine.
Zelenjava	Zajtrk: zdrobov puding, zelenjavni sok. Kosilo: dušena zelenjava, polnozrnat kruh, korenčkovi zrezki. Večerja: zelenjavna solata in korenčkovi zrezki.
Zelenjava	Zajtrk: sadni smoothie, čaj. Kosilo: brokolijeva juha, zeljni šnicle z dušeno zelenjavo. Večerja: solata iz korenja in jabolk, špageti iz bučk.
Beljakovine	Zajtrk: 4 prepeličja jajca, kruh, kozarec kefirja. Popoldanska malica: naravni jogurt brez dodatkov. Kosilo: pilaf z gobami, mlekom ali kefirjem. Večerja: enolončnica iz zdroba in sirotke, čaj.
Beljakovine	Zajtrk: parjeni kolački, zeliščni poparek. Popoldanska malica: skodelica mleka, drobtine. Kosilo: ajdova juha z mesom, skodelica navadnega kislega mleka. Večerja: kos mesa, kozarec mleka.
Zelenjava	Zajtrk: zelena banana, kozarec zelenjavnega soka. Kosilo: enolončnica iz zelenjave in leče, kruh. Večerja: zelenjavna solata, čičerikin kotlet.
Zelenjava	Zajtrk: dve breskvi, čaj. Kosilo: ratatouille, polnozrnat kruh, zelenjavni sok. Večerja: zelenjavna pašteta, drobtine, zeliščni poparek.
Beljakovine	Zajtrk: parna omleta, kozarec čaja. Popoldanska malica: skodelica mleka, nekaj oreščkov. Kosilo: kuskus z mesom, kefir. Večerja: kos mesa, nemasten jogurt brez dodatkov.
Beljakovine	Zajtrk: mlečna riževa kaša, skodelica čaja. Popoldanska malica: 100 g skute s čajem. Kosilo: piščančja juha, mesna enolončnica, zeliščni poparek. Večerja: kos mesne enolončnice, kozarec navadnega kislega testa.
Zelenjava	Zajtrk: sadna solata, zeliščni poparek, drobtine. Kosilo: špinačna in riževa juha, solata, čaj. Večerja: dušena zelenjava, kruh.
Zelenjava	Zajtrk: zelenjavni smoothie, čaj. Kosilo: zelenjavna enolončnica, korenčkov sok z drobtinami. Večerja: dušena zelenjava, jabolko, čaj.
Beljakovine	Zajtrk: dve poširani jajci, kozarec kefirja. Popoldanski prigrizek: oreški, zeliščni poparek. Kosilo: ribji file, priloga iz ajde, polnozrnat kruh, čaj. Večerja: skutni sufle, kozarec kefirja ali mleka.
Beljakovinski dan	Zajtrk: 200 g skute, skodelica mleka. Popoldanski prigrizek: kuhano jajce, zeliščni poparek. Kosilo: mesna enolončnica, milkshake, čaj. Večerja: riž z mesom, kefir.
Razkladanje	Vsake 3 ure - kozarec kefirja ali mleka. Namesto večerje - jabolko ali korenček.

Zelenjavna popoldanska malica je običajno sestavljena iz sadja ali zelenjave po vaši izbiri. Na splošno je priporočljivo jesti vsake 3-4 ure. Med odmori morate piti dovolj čiste vode.

Recepti

• Zelenjavna enolončnica. Sestavine: 500 g belega zelja ali cvetače, en večji korenček in čebula, ena paprika, dva paradižnika, nekaj strokov česna (po želji), 400 ml vode, poper origano, po želji - ingver ali zelišča, kumina. Zelenjavo narežemo, damo v ponev z debelim dnom, nalijemo vodo in malo rastlinskega olja, dušimo 30 minut pod pokrovom. Dodamo začimbe, premešamo in odstavimo z ognja. Ko postrežete, lahko potresete z zelišči.
• Bučke na žaru. Nekaj ​​mladih bučk narežemo na kolobarje, dodamo malo rastlinskega olja, poper origano, suha zelišča, prelijemo z limoninim sokom in potresemo z majhno količino koruznega zdroba. Postavite na pekač, obložen s pergamentom. Pečemo v pečici v načinu žara ali na zgornjem segrevanju s konvekcijo pri 180 °C, dokler ni pečeno (pojaviti se mora rjava skorja). Postrezite z zelišči.
• Juha iz bučnega pireja. Sestavine: 500 g buče, čebula, korenček, bučke, začimbe. Bučo narežemo na kocke, čebulo, bučko in korenje sesekljamo. Bučo kuhamo, dokler ni pripravljena, drugo zelenjavo poširamo v ponvi z rastlinskim oljem in pošljemo v bučo. Z mešalnikom spremenite v pire. Dodajte svoje najljubše začimbe, zavrite, odstranite z ognja. Ob serviranju potresemo z zelenjem.
• Enolončnica iz mane in sirotke. Sestavine: 500 g skute, 3 jajca, 3 žlice. Zdrob, 3 žlice. Kefir ali mleko, malo vanilije in/ali cimeta. Sestavine dobro premešamo, pustimo približno 20-30 minut, nato pa jih položimo v naoljen model. Pečemo v pečici pri 170-180°C 30-40 minut.
• Brokolijeva enolončnica. Sestavine: ena brokolijeva cvetača, dve kokošji jajci, 300 ml mleka, poper in druge začimbe po okusu. Najprej se pripravi posoda z zelo mrzlo (ledeno) vodo. Narežite cvetove brokolija, jih spustite v lonec z vrelo vodo, po približno 4 minutah prenesite cvetove v ledeno vodo (to je potrebno, da ohranite bogato zeleno barvo zelenjave). V ločeni skledi zmešajte jajca in mleko ter začimbe. Na naoljen pekač razporedimo brokoli, prelijemo z mešanico mleka in jajc. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C 15 minut. Postrežemo posuto z zelišči.

Koristi

Nutricionisti opozarjajo: za zmanjšanje telesne teže se ne smete obrniti na prvo dieto, ki jo srečate, saj je težko takoj ugotoviti, ali bo nova dieta telesu pomagala ali škodovala. Treba je razumeti, da je dieta nekakšen terapevtski tečaj, ki zahteva določene pristope. Na primer, ne morete radikalno spremeniti menija, saj lahko povzroči nasprotni učinek od "uporniškega telesa". Poleg tega ne morete slepo slediti vsem načelom dietne tabele, še posebej, če obstaja alergija na kateri koli izdelek ali presnovne motnje. Najboljša rešitev je, da pred spremembo diete obiščete nutricionista in se z njim posvetujete.

Kot vsaka shujševalna dieta ima tudi angleška 21-dnevna dieta svoje prednosti in slabosti.

Od slabosti:

• Prehrana ni preveč bogata in za ljubitelje okusnega in veliko jesti obstaja tveganje za šibkost, razdražljivost, poslabšanje razpoloženja.
• Dieta vključuje prehranjevanje po določenem urniku. Zato lahko ljudje, ki so navajeni jesti samo »ko se jim pač«, brez določenega urnika, in tisti, ki niso točni, občutijo nekaj nelagodja.
• Po 21 dneh se ne smete takoj vrniti k običajnim prehranjevalnim navadam: izhod iz omejitev mora biti čim bolj postopen.

Od zaslug:

• Vitki relativno dobro prenašajo angleško dieto 21 dni, občutek lakote obišče redko.
• V prehrani ni posebnih dragih in težko dostopnih živil ter zapletenih jedi: vse je preprosto in brez dodatnih stroškov.
• Telesna aktivnost je zaželena, ni pa obvezna. Zato angleško dieto za 21 dni pogosto izberejo ljubitelji "pasivne izgube teže".

Kaj lahko in kaj ne more?

Kaj lahko jem?

• sadje:
  • Citrusi (limone, pomaranče itd.);
  • kivi;
  • granatna jabolka;
  • jabolka;
  • zelene banane;
  • ananas;
  • marelica, breskev.
• zelenjava:
  • Kumare, paradižnik;
  • koren in pecelj zelene;
  • buča;
  • pesa;
  • pastinak, korenje, koromač;
  • podolgovate paprike;
  • bučke, jajčevci, bučke;
  • čebula, česen;
  • belo in pekinško zelje, brokoli, cvetača in brstični ohrovt, špinača, kislica, koper, peteršilj.
• stročnice:
  • Fižol, grah;
  • čičerika, mung fižol, leča, soja.
• Žita:
  • Rjavi riž;
  • ovseni kosmiči;
  • ajda, zdrob;
  • ječmen, pšenični zdrob, bulgur, kuskus, amarant.
• Mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe, ki ne presega 2,5%.
• Oreščki (mandlji, orehi, pinjole, lešniki).
• Prepeličja in piščančja jajca, pusto meso in ribe.
• Jagode (poljubne).
• Polnozrnati kruhki, dietni kruhki.
• Začimbe, kot so mleti črni poper, posušen ingver, timijan, bazilika, lovorov list, cimet.
• Zeleni čaj, svež zelenjavni sok, zeliščni poparki, negazirana čista voda.

Česa ne smeš jesti?

• Suho sadje (poljubno).
• Zrele banane, grozdje, melona.
• Krompir.
• Sol in sladkor.
• Maslo, smetana, kisla smetana.
• Semena.
• Mast, klobase, drobovina, mastno meso in ribe, pečeno meso in ribe.
• Vse pecivo, testenine, izdelki iz moke (cmoki, cmoki itd.).
• Bonboni, piškoti, torte, želeji, marmelade in sladice, vse sladice, vključno s sladoledom.
• Konzervirano sadje in zelenjava, kumarice in kisle kumarice.
• Enolončnica, konzervirano meso in ribe.
• Hitra hrana, majoneza in vse omake.
• Gazirane pijače, sokovi v paketih, sadni sokovi, kompoti, alkohol, kava in močan črni čaj.

Kontraindikacije

Nutricionisti so identificirali več kategorij ljudi, ki jim je angleška dieta 21 dni kontraindicirana:

• otroci. Otroško telo potrebuje kakovostno hrano, bogato z bistvenimi vitamini, elementi v sledovih, beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Vse omejitve v prehrani lahko negativno vplivajo na telesni razvoj, stanje živčnega in imunskega sistema.
• Ženske med nosečnostjo. Bodoče mame pogosto začnejo paničariti v pričakovanju prihodnjega povečanja telesne teže. Vendar pa je nekaj povečanja telesne teže v procesu nošenja otroka naravno stanje, norma. Po rojstvu otroka v ozadju laktacije se teža običajno vrne na prejšnje vrednosti. Če se omejite v hrani in na splošno zmanjšate vsebnost kalorij v prehrani, lahko to negativno vpliva tako na stanje in razvoj otroka kot na potek nosečnosti.
• Ženske v obdobju laktacije. Če ženska doji, je bolje, da 21 dni sploh ne razmišljate o angleški dieti: dojenček mora v celoti prejeti vsa potrebna hranila iz materinega mleka. Kaj naj stori mama, če želi hitro vrniti težo v normalno stanje? Fitnes, aerobika, joga, pilates niso prepovedani in bodo koristili.

Poleg izraženih kategorij ljudi morate upoštevati tudi druge kontraindikacije za sledenje angleški dieti 21 dni:

• Bolezni prebavnega sistema (tako akutne kot kronične);
• genitourinarne patologije;
• rak;
• nedavni kirurški poseg;
• diabetes;
• Nalezljive bolezni, ki jih spremlja vročina, znaki zastrupitve;
• hipertenzija, hipotenzija;
• slabokrvnost.

Če obstajajo dvomi o eni ali drugi kontraindikaciji, je bolje, da se predhodno posvetujete s strokovnjakom.

Možna tveganja

Angleška dieta za 21 dni je ena izmed ogromnega števila diet, ki temeljijo na načelih menjavanja beljakovinskih in sadno-zelenjavnih dni. Do danes je takšnih diet znanih na desetine in celo stotine. Ker so spremembe v prehrani kratkotrajne - le tri tedne - lahko pozitiven rezultat res najdejo tisti ljudje, katerih teža nekoliko presega priporočene vrednosti. Toda debelost je že kronična bolezen in uporaba takšnih kratkotrajnih prehranskih tečajev na začetku ne more postati dovolj učinkovita. To je pomembno razumeti, da ne škodujete lastnemu zdravju. Zato, če se nameravate znebiti velikega števila odvečnih kilogramov, morate obiskati pristojnega nutricionista, opraviti pregled, skupaj analizirati prehranjevalno vedenje, izbrati seznam optimalnih izdelkov in sestaviti individualni režim prehranjevanja.

Kot kaže praksa, angleška dieta za 21 dni, tako kot mnoge podobne strategije, "deluje" le prvič. Zato vsak ustrezen specialist nikoli ne bo svetoval ene ali druge prehranske različice, ampak bo predpisal celoten program hujšanja, ob predpostavki majhnega kaloričnega primanjkljaja v ozadju pravilno uravnotežene prehrane, razumne telesne dejavnosti.

Proteinski izmenični dnevi so še posebej priljubljeni med ženskami, vendar skoraj nihče ne pomisli na njihove možne škodljive učinke na telo. Bistvo takih dni je močno zmanjšanje ogljikovih hidratov na manj kot 20%. Plus je, da prevlada beljakovin vodi v pomanjkanje lakote pri redčenju. Poleg tega se začne postopna razgradnja maščob: ob pomanjkanju ogljikovih hidratov mora telo črpati energijo iz svojega drugega vira - maščob. Posledično se teža predvidljivo zmanjša. Vendar pa obstaja še druga stran tega stanja. V ozadju hudega pomanjkanja ogljikovih hidratov se pojavi šibkost, razpoloženje se poslabša. V krvnem obtoku se poveča vsebnost ketonskih teles - produktov razgradnje maščob, ki premaknejo kislinsko-bazično ravnovesje telesa v kislo stran. Posledično se razvije ketoacidoza, ki postopoma vodi do odpovedi prilagoditvenih sistemov organov. Najprej so prizadete ledvice.

Sadno-zelenjavni dnevi predstavljajo tudi določeno nevarnost za ljudi, ki imajo kakršne koli bolezni prebavnega sistema - zlasti trebušne slinavke. Po takšni prehrani surovih rastlinskih izdelkov bo večina bolnikov doživela poslabšanje pankreatitisa.

Zapleti po postopku

Velika večina diet s kakršnimi koli izrecnimi omejitvami se v resnici ne more znebiti problema prekomerne teže. Najpogosteje se izgubljeni kilogrami postopoma povrnejo, povečuje pa se tveganje za zdravstvene težave, kot so depresija, žolčni kamni, depresivne motnje, presnovne motnje.

Na žalost kratkotrajni dietni tečaji ne zagotavljajo glavne stvari: ljudi ne naučijo jesti pravilno, telesu ne zagotovijo dovolj vseh potrebnih snovi. Izgubljeni kilogrami so večinoma odvečna tekočina in mišična masa. V obdobju omejitev se poraba energije zmanjša, presnova je zavirana, vrnitev k običajni prehrani pa spremljajo že tako počasni presnovni procesi. To vodi do ponovnega pridobivanja izgubljene teže in celo do njenega povečanja.

Redni beljakovinski dnevi pogosto povzročijo povečano nastajanje kamnov v žolčniku: zaradi zgoščevanja žolča nastane blato in nato kamni. Nezadosten vnos tekočine poveča tudi tveganje za nastanek ledvičnih kamnov.

Prevladovanje živil z visoko vsebnostjo beljakovin v prehrani vodi do zvišanja ravni holesterola. Njegov presežek aktivira procese, ki negativno vplivajo na delo in funkcionalno stanje srčno-žilnega sistema. Znanstveniki so dokazali, da dolgotrajna dieta brez ogljikovih hidratov poveča tveganje za prezgodnjo smrt zaradi bolezni srca in ožilja za približno 30%.

Nutricionisti vztrajajo: če je treba izgubiti težo, lahko angleško dieto za 21 dni obravnavamo le kot enkraten pristop. V prihodnosti bi morali popolnoma pregledati svojo prehrano, urediti prehrano, tako da bo čim bolj popolna in uravnotežena, brez prenajedanja in stradanja. Le pravilne in zdrave prehranjevalne navade skupaj z aktivnim življenjskim slogom bodo pomagale trajno ločiti odvečne maščobne obloge in popravljati postavo že vrsto let.

Rezultati

Da bi bil učinek izgube teže po angleški dieti 21 dni res opazen, bi morali v celoti upoštevati vse pogoje nove diete. Torej, začetek diete - in sicer prvi in ​​drugi dan - mora biti močno omejen in lačen. Tako boste lažje prenašali vse naslednje dni.

Menjave beljakovin so še posebej učinkovite pri hujšanju: uspešno zmanjšajo stopnjo maščobnega sloja in prisilijo telo, da črpa energijo iz lastnih rezerv. Optimalni izdelki, ki prispevajo k temu: pusto meso ali ribe, jajca, trdi sir, skuta, kislo mleko.

Sadno-zelenjavni dnevi vam omogočajo, da nasičite telo z bistvenimi vitamini in minerali ter pomagate pri delu črevesja in spodbujate njegovo čiščenje.

Hude omejitve v prehrani niso priporočljive nikomur, saj je korenita in drastična sprememba prehrane za telo precejšen stres, ki negativno vpliva tako na zdravje kot na splošno počutje in razpoloženje. V tem pogledu angleška dieta za 21 dni očitno zmaga: ne pomeni preveč strogih omejitev, lahko jo imenujemo relativno uravnotežena, pozitivni rezultati v obliki izgubljenih kilogramov pa bodo resnično veseli: uporabniki ugotavljajo izgubo teže v povprečju za 6. -10 kg za celotno dieto.

Kljub temu, da angleška dieta za 21 dni zagotavlja dokaj dobro hujšanje, bo dolgoročni rezultat dosežen le s korenito spremembo življenjskega sloga.