Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
90-dnevna dieta z deljenimi obroki
Zadnji pregled: 07.06.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
To je naslov knjige dveh novinarskih prijateljev iz Slovenije, ki delujeta na področju gastronomskih novic. Dekleta so na podlagi novinarskih in gastronomskih izkušenj, pridobljenih z delom v revijah, ustvarila lasten sistem imenovan »90-dnevna razdeljena dieta«. Uspelo jim je narediti proces hujšanja brez stradanja in dolgočasja, zaradi česar je sistem našel milijone oboževalcev v vseh državah sveta.
Indikacije
Tako kot drugi prehranski sistemi je tudi 90-dnevna razdeljena dieta namenjena zmanjšanju telesne teže. Avtorji sistema, opisanega v istoimenski knjigi, zagotavljajo, da vam trimesečno obdobje omogoča, da izgubite težo za 25 kg, ne da bi občutili preveč lakote. Realni kazalniki so manjši, vendar je minus 10 kg odličen rezultat.
- Indikacije za imenovanje se pojavijo pri tistih, ki želijo izgubiti težo ne takoj in na kratko, ampak temeljito in dolgo časa. V ta namen morate imeti potrpljenje in vztrajnost vsaj 90 dni.
Pri izbiri te metode je treba upoštevati, da se njena učinkovitost bistveno poveča v kombinaciji s telesno aktivnostjo. Avtorji ne narekujejo pogojev in ne vsiljujejo »obveznega programa«. Nasprotno, izbira je vaša: izberite tisto, kar vam je všeč, kar je prijetno in enostavno narediti. To je zagotovilo, da bo pouk reden. Samo dve uri na teden vaših najljubših dejavnosti (joga, trenažerji, ples, hoja) bosta zagotovili izboljšanje vaše teže.
Splošne informacije 90-dnevne razdeljene diete.
Značilnosti in bistvo diete je, da obstaja ciklično menjavanje beljakovin, ogljikovih hidratov in drugih dni z raztovarjanjem. Tak režim, za razliko od drugih dietnih tehnik, se lahko uporablja za stalno prakso.
- 90-dnevno razdeljeno dieto kombiniramo s fitnesom. Redna vadba ne le izboljša, ampak tudi pospeši rezultat.
Prednost je tudi v tem, da dieta ne zahteva velikih denarnih izdatkov: na splošno so primerljivi s standardno porabo na tej postavki družinskega proračuna.
Novinarki Bredi Hrobat in Mojci Poljanshek je uspelo razviti načrt, ki je pritegnil marsikoga, ki je želel shujšati, a ni želel stradati, hrepeneče hoditi mimo trgovin z živili in slaščičarn. Danes avtorice nadaljujejo delo na tem področju, čeprav je ena od njih zapustila domovino. Toda oba sta vedno pripravljena na srečanje drug z drugim in s svojo vojsko oboževalcev ter se pogovarjata z zainteresiranim občinstvom v različnih mestih po svetu.
Vztrajajo pri posebnosti, da nekaj časa osredotočanje na eno komponento in zaporedne spremembe komponent tako pospešijo metabolizem, da izguba teže poteka brez nelagodja. Vsak si lahko privošči raznovrstna živila in jedi, občasno ne zavrne niti sladkih dobrot, tudi za večerjo. To ni dobrodošlo pri večini drugih diet.
Glede na obilico dovoljenega se nekatere omejitve sploh ne zdijo grozne! Navsezadnje so začasni, saj je naslednji dan na voljo popolnoma drugačna prehrana. In tako je vsake štiri dni.
Podroben meni za vsak dan
Metodologija "90-dnevna deljena dieta" predvideva 3 obroke na dan, začenši z zajtrkom, enako skozi celotno obdobje. Če je lakota zelo stresna, je po kosilu dovoljeno jesti svoje najljubše sadje. Zadnji obrok je pred 20 urami.
Količina hrane, ne glede na podroben jedilnik za vsak dan, se določi na naslednji način: želeno količino razdelimo na polovico - to je priporočeni delež za beljakovinske, škrobne, sadne dni. Motivacija ogljikohidratnega dneva za sladkosnede so dovoljene večerne dobrote.
Pomembna je kakovost hrane, način priprave in serviranja hrane. Kuhanje in dušenje morata biti prednostni tehniki predelave. Občasno je dovoljena ocvrta hrana. Kruh - v minimalnih količinah.
- Za zdravo prehrano so prednostni nerafinirani izdelki z minimalno predelavo. Bolje je, da žita namočite čez noč, izogibajte se uporabi olja, kjer lahko brez njega.
Avtorji zelo spoštujejo paradižnik in paradižnikovo omako ter priporočajo vsakodnevno uporabo teh živil, razen v dneh raztovarjanja.
Zaželeno je, da dietno hrano pripravite sami. To vam omogoča nadzor nad kakovostjo izdelkov, tehnologijo kuhanja in pravočasno postrežbo jedi. Avtorji ne omejujejo kuharjev pri zmerni uporabi soli, začinjenih zelišč, naravnih omak, čeprav soli nikoli ne bi smeli zlorabljati.
Recepti
90-dnevni program razdeljene prehrane upošteva ciklične značilnosti telesa, in sicer:
- Jutro, od 4 do 12 ur, ustreza čiščenju; telo potrebuje najmanj hrane in največ tekočine.
- Dan, od 12 do 20 ur, telo optimalno sprejme in predela hranila.
- Ponoči od 20.00 do 4.00 je za normalno prebavo potreben počitek; zaužitje novih porcij je nezaželeno.
Recepti obrokov se dnevno spreminjajo, saj se spreminja koncept dneva.
- Za beljakovinski meni so primerne piščančje prsi, narezane na koščke in ocvrte na oljčnem olju. Česen in začimbe, čili poper dodajo okus in aromo. Sestavine prelijemo z vodo in dušimo pod pokrovom, dokler niso pripravljene, postrežemo s solato in drugimi zelenicami.
- Testenine imajo pomembno mesto v prehrani z ogljikovimi hidrati. Dobro je, če bodo domači cmoki-rezanci. Pripravimo jih iz moke, vode, dodamo malo soli. Testo zgnetemo do konsistence, da gre skozi cedilo z velikimi okroglimi luknjami, in ga potisnemo skozi te luknje neposredno v vrelo vodo. Kuhano postrežemo s praženo čebulo in zelišči.
- Na škrobni dan brez krompirja ne gre. Casserole-moussaka - jed, ki bo po okusu ne le tistim na dieti, ampak tudi vsem članom družine. Za pripravo boste potrebovali kuhan krompir, olupljen in narezan na kroge. V obliki plasti položite te kroge, lečo, paradižnik, korenje, začinite z oljem in poprom, prelijte juho ali mleko. Končano enolončnico potresemo z zelišči.
- Vitaminski dan je veselje za ljubitelje sadja. Pripravite si sladko in vitaminizirano poslastico iz hrušk. Ohlajeni sladici narežemo 3 večje sadeže, jih zmehčamo v ponvi z vodo, vanilijo, nageljnove žbice, dodamo cimet in med. Ko se med raztopi, rezine potresemo z naribanimi orehi.
Koristi
Ustvarjalci 90-dnevne razdeljene diete so prepričani, da se nezdružljiva živila v želodcu med seboj »ne spoprijateljijo«. Njihova prebava je znatno ovirana, kar vodi do odlaganja maščobe na telesu, žlindre v prebavnem sistemu, krvi in krvnih žilah. Prednost diete je, da ne dopušča takšnega razvoja.
Načela sistema so takšna, da je na njihovi podlagi realno zgraditi zdravo prehrano in jo narediti za normo življenja. Tisti, ki jim je težko, lahko za stabilno težo dieto ponovijo, vendar ne prej kot 3 mesece po 90-dnevni dieti.
Dieta vključuje naslednja pravila:
- Zajtrk je vsak dan enak (kislo-medeni napitek in sadje).
- Kosilo je pravočasno.
- Večerja je pred 20. Uro, zmerna.
- Dovoljeni so sadni prigrizki (jabolko, pomaranča).
- Pij veliko vode.
- Kava, čaj – nesladkan, mleko na beljakovinski dan.
- Sokovi vseh vrst se štejejo za hrano.
- Katera koli metoda kuhanja, razen cvrtja.
- Gibanje, spodbuja se hoja.
- Alkohol je prepovedan.
- Dan raztovarjanja se izvaja izključno na vodi.
- Priporočljivo je, da vodite dnevnik prehrane.
Kaj lahko in kaj ne more?
Kaj lahko jem?
4-dnevni cikli 90-dnevne razdeljene diete se izmenjujejo v strogo priporočenem vrstnem redu. Dnevi so naslednji:
- beljakovine;
- škrobnat;
- ogljikovi hidrati;
- vitamin.
Proteinski dan je tisti, ki določa začetek vsakega cikla. Po 7 takih ciklih je dan raztovarjanja. Imenuje se tudi aqua-dan, ker vam takrat ni treba razmišljati o tem, kaj lahko jeste: 29. Dan pijete vodo - brez plina ali kakršnih koli dodatkov.
- Ni težko izračunati, da 90 dietnih dni vključuje naslednje elemente: 21 polnih ciklov, 3 vodne dni plus kratek tridnevni cikel brez vitaminskega dne.
3-mesečno obdobje ponuja priložnost za prilagajanje na prehranjevalni red, nagib k bolj zdravim navadam in prehranskim zahtevam kot prej.
Vsako jutro bi morali začeti s porcijo mineralne vode, pomešane z žličko kisa in medu. Najboljša je topla voda in jabolčni kis. Po pitju je čas za zajtrk, ki je sestavljen iz 1-2 sadja in porcije jagod. Uporabite lahko vse, kar vam je všeč: sezonsko, eksotično, najljubše.
Beljakovinska dnevna dieta vključuje poljubno meso, ribe, jajca, mlečne izdelke, neškrobno zelenjavo, rezino polnozrnatega kruha.
Škrobni dan je manj pester. Hrana je sestavljena iz stročnic, žit, krompirja, zelenjave, zelenjavne juhe. Rezina istega kruha je dovoljena tudi pri kosilu.
- Dan ogljikovih hidratov je raj za ljubitelje moke. Testenine in testenine brez kvasa, pica z zelenjavo, krekerji, celo brownie za večerjo; zelenjava, paradižnikova omaka, kosmiči, 20 g čokolade dopolnjujejo meni.
Vitaminski dan, kot lahko uganete, je bogat s sadnimi in zelenjavnimi izdelki, vključno s suhim sadjem, semeni, oreščki, sokovi. Uporablja se poparek, ki ga dobimo z namakanjem suhih plodov.
Režim pitja vključuje 2 litra navadne vode, čaj in kava nista prepovedana (z mlekom samo v beljakovinskih dneh). Frešiji in smutiji se štejejo za hrano, ne za pijačo, zato jih lahko uživate le ob dnevih, ko je takšna hrana dovoljena. Alkohol avtorji strogo prepovedujejo, saj ovira hujšanje.
Česa ne smeš jesti?
Vsak sistem hujšanja najprej odgovori na vprašanje: česa ne smem jesti? To je pomembno za človeka, ki bo shujšal, vendar vedno upa, da bo to storil "z malo krvi", torej, če je le mogoče, ne preveč radikalno spremeniti načina življenja. In če so mu prepovedane vse njegove najljubše stvari, lahko takšno metodo zavrne.
- Šele kasneje, v procesu diete in s pojavom obetavnih namigov o želenem rezultatu, lahko pride do spoznanja pomembnosti sprememb.
90-dnevna razdeljena dieta je dobra, ker se znebite odvečne teže in slabih navad, vam omogoča, da se ne zredite znova in pridobite zdrave navade. In vse to, ne da bi v zameno zahtevali posebne prehrambene podvige!
Eno od načel sistema je, da v enem obroku ne kombiniramo beljakovinskih komponent iz različnih virov. To pomeni, da ne kombinirajte mesa s fižolom in rib z jajci. Za meso in ribe ne pripravljajte mlečnih ali skutnih omak.
Tekočo hrano je treba jesti šele po trdi hrani. Dovoljene so bujonske kocke, zgoščene juhe industrijske proizvodnje.
- Kruha ne moremo jesti v rednih količinah, le rezino izključno v času kosila.
Pomanjkanje soli pri kuhanju nadomestite z začimbami. Ne morete jesti, kadar koli želite, pogosteje kot običajno trikrat na dan. Malica – samo sadni prigrizki.
Ne smete pojesti več kot polovico običajne količine. Za večerjo je treba pripraviti manj hrane kot za kosilo.
Kontraindikacije
Vsaka dieta ima kontraindikacije. Za njihovo odkrivanje je praviloma nujen obisk zdravnika in tega ne smemo zanemariti.
Prepoved 90-dnevne razdeljene diete velja za nosečnice in doječe ženske, otroke, bolnike gastroenteroloških oddelkov. Sistem ne predstavlja nobene nevarnosti za druge, ki želijo shujšati.
Možna tveganja
Vsi, ki poznajo problem prekomerne polnosti, se morajo zavedati, da je ključ do lepe postave zdrav način življenja, ki ga sestavlja nabor zdravih navad. 90-dnevna razdeljena dieta ne le učinkovito znižuje telesno težo, ampak tudi pomaga razviti te navade.
Če se upoštevajo pravila in pravilen izhod, so tveganja, povezana z dieto, minimalna. Porcije hrane je treba postopoma povečevati, pri čemer je zaželeno ohraniti enako ločevanje in način vnosa.
S hitro vrnitvijo na prejšnji način prehranjevanja, če še zdaleč ni popoln, se odvečni kilogrami vrnejo enako hitro, včasih - na nekaj "kolegih".
Zapleti po postopku
Da bi se izognili morebitnim zapletom, se ne smete obnašati pod vplivom čustev. Upoštevati je treba zdravstveno stanje in dejansko potrebo po uporabi 90-dnevne razdeljene diete. Najboljši svetovalec v tej zadevi je družinski zdravnik.
Uporaba sistema je kontraindicirana v prisotnosti bolezni prebavil, nosečnosti in dojenja otrok.
Pričevanja
Dekleta, ki delijo ocene, trdijo, da dieta deluje. Larisa piše, da je na začetku 90-dnevne razdeljene diete resnično potrebovala moč volje. In potem, ko je videl rezultat, je bil pomočnik navdušenje, ki se je pojavilo.
Junata poroča o prijetnem bonusu: bolj napeta koža po 5-mesečnem obdobju. Sandra piše, da je bilo hujšanje tako zanjo kot za njene sodelavce "lahko in zabavno".
Rezultati
Avtorji diete ne obljubljajo hitrega rezultata. Priporočajo, da po preteku 90-dnevnega obdobja zjutraj ne prenehate piti kakovostne vode in zaužijete 2 sadeža po načelih, ki jih predlagajo. To pomeni, da ne mešajte vrst hrane in nadaljujte z jedjo trikrat.
Prepričljivo dokazujejo, da 90-dnevna razdeljena dieta resnično spreminja kulturo prehranjevanja. Apetit se zmanjša, želite jesti "po urniku" in nekoliko manj. Čeprav je po želji dovoljeno rahlo povečanje količine hrane. Psihologi potrjujejo to tezo: res, vsaka nova navada postane stabilna v 3 mesecih.
Če rezultat merimo v številkah, izgledajo takole: če teža ni previsoka, izgubimo 1-3 kg na mesec; preveč polni ljudje lahko izgubijo 18-25 kg v 3 mesecih. V tem času se telo navadi na zdravo hrano in enakomerno uravnava prejeto energijo za ves dan. To pomaga ostati v vedrem stanju telesa in duha in ne odlagati presežkov v maščobne depoje.
Med obilico shujševalnih tehnik je 90-dnevna razdeljena dieta značilna relativno enostavnost. Vse je mogoče, vendar ne vedno. Dieta je primerna za tiste, ki so pripravljeni "delati" na sebi dolgo in metodično, ne da bi se preveč togo omejevali. Kdor želi hiter učinek, lahko poišče druge možnosti.