Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Osnovne zahteve glede moči
Zadnji pregled: 20.11.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Pravilna prehrana je usmerjena v doseganje in vzdrževanje želene sestave telesa ter ohranjanje velikega potenciala za telesno in duševno delo. Ravnotežje energije s porabljeno energijo je potrebno za vzdrževanje telesne mase. Poraba energije je odvisna od starosti, spola, teže, presnove in fizične aktivnosti. Če prejeta energija presega potrošni material, se teža poveča. Če je poraba energije manjša od porabe, se zabeleži izguba teže.
Dnevne potrebe po osnovnih hranilih so odvisne tudi od starosti, spola, telesne mase, presnove in telesne aktivnosti. Vsakih 5 let, upravljanja z energijo in hrano v National Academy of Sciences / Nacionalni raziskovalni svet US Department of Agriculture (USDA) sprosti nasvete o prehrani, vključno z priporoča beljakovinske dovod energije, nekaterih vitaminov in mineralov (RRA). Za manj znane vitamine in minerale je navedena njihova varna in ustrezna dnevna zahteva.
Nosečnice in dojenčki imajo posebne prehranske potrebe.
USDA objavlja Priročnik o prehrani, v katerem so navedeni priporočeni dnevni vnosi različnih živilskih skupin. Nekateri strokovnjaki za prehrano priporočajo porabo več sadja in zelenjave. Za starejše ljudi, za katere obstajajo ločene prehranske zahteve, je bila ustvarjena ločena živilska piramida. Ustrezna uporaba tekočine je osnova te piramide.
Serving Size
|
Skupina hrane |
Serving Size |
|
Kruh, žita, riž in testenine |
1 rezina kruha 1 unč * žita, pripravljena za uživanje 1/2 žitne žitarice, riž ali testenine |
|
Sadje |
3/4 žlahtni sadni sok 1 srednje jabolko, banana ali pomaranče, 1/2 skodelice, kuhano ali konzervirano sadje |
|
Meso, perutnina, ribe, jajca, suhi fižol in oreški |
1/2 skodelice kuhani sušeni fižol 2-3 unči kuhanega pustega mesa, perutnine ali rib (1 jajce ali 2 žlici arašidovo maslo ustreza 1 unčo pusto meso) |
|
Mleko, jogurt in sir |
1 skodelica mleka ali jogurta 1,5 unci naravnega sira 2 unče predelanega sira |
|
Zelenjava |
3/4 skodelice zelenjavnega soka 1 skodelica sveže listnate zelenjave 1/2 skodelice druge zelenjave, kuhano ali sveže rezano |
1 unča - 28.349 g.
Maščobe naj bi predstavljale približno 30% vseh kalorij, nasičenih in trans maščobnih kislin - manj kot 10%. Prekomerna poraba maščobe, vključno z nasičenimi maščobami, povečuje tveganje za nastanek ateroskleroze. Zamenjava nasičenih maščob s polinenasičenimi maščobnimi kislinami lahko zmanjša verjetnost ateroskleroze. Običajna uporaba aditivov za živila ni potrebna ali koristna; nekateri aditivi so lahko škodljivi.