Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Kakšne vrste oreškov lahko mati oskrbe: seznam
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Naravno in bogato s hranilnimi snovmi, poleg tega pa je tudi zelo okusno, oreški seveda lahko in jih je treba vključiti v obrok doječih žensk. V svoji sestavi so oreški najbolj cenjeni prehrambeni proizvodi, ki povzročajo dolgotrajno nasičenost in so primerni za prigrizke zunaj doma, na primer na sprehodu. Zato odgovor na vprašanje: lahko medicinsko sestro dojilje mati - zagotovo pozitiven. Toda kaj naj raje, bomo še naprej analizirali.
Vitamini in mineralne sestavine, beljakovine, nenasičene maščobne kisline, ki jih vsebujejo oreški, prispevajo k hitrejšemu okrevanju materinega zdravja pred rojstvom. In penetrirajo v materino mleko, zagotavljajo popolno prehrano in normalen razvoj otroka.
Matice veljajo za enega najmočnejših in nevarnih alergenov. To je treba upoštevati, ko jih uvajamo v obrok matere, ki jo boli. Če pa družinska zgodovina ne zazna alergije na kakršnekoli orehe, je bolj verjetno, da bo otrok tudi v redu. Nekatere vrste oreščkov veljajo za bolj nevarni v zvezi s tem, pa je odziv telesa je zelo individualno, tako da vnesete matice v prehrani doječe matere potrebujejo malo - z enim ali dvema, odvisno od velikosti in spremljanje stanja otroka. Do konca tedna, če je vse v redu, moja mama lahko že jesti peščico oreščkov na dan (več in ne potrebuje). Tudi če ima družina alergije, ki ne prenašajo oreškov, sploh ni dejstvo, da je ta zasvojenost podedovala otrok. Poleg tega nekatere študije kažejo, da je uporaba materinih oreškov med laktacijo preprečevanje alergičnih reakcij pri otroku v ta izdelek v prihodnosti. Mimogrede, to velja ne samo za matice.
Orehi
Ta vrsta orehov se imenuje tudi Voloshsky. Najpogostejši je na našem ozemlju. Je jedo surovo in suho, pa tudi zeleno. V zelenih orehih je največ vitamina C in vsakdo ve o svojih koristih za telo - brez njegove neposredne ali posredne udeležbe ni potreben noben življenjski proces. V zrelih orehih ni toliko vitaminov, kot v zeleni barvi, vendar je dovolj.
Vitamin B1 (tiamin) je vpleten v metabolizem beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov. Potrebno je, da se otrok raste in razvija normalno, za normalno delovanje živčnega sistema, srca in krvnih žil, pa tudi prebavo. Imenuje se vitamin optimizma, sodeluje pri sintezi krvnih celic. Vitamini B2 (riboflavin) in B3 (PP, nikotinamid) sodelujejo tudi pri hematopoezi in v številnih drugih procesih, ki zagotavljajo vitalno aktivnost. Rutin in karotenoidi, vitamin E, veliko mineralnih sestavin: magnezij, brez katerega vse lastnosti vitamina B1 niso v celoti razkrite; Železo v kombinaciji z vitaminom B zavira razvoj anemije; cink, jod, kalcij, fosfor - vitaminsko-mineralni kompleks, ki je lahko v kombinaciji z olji, proteinov, vlaknin, maščobne kisline in druge koristne snovi preprečiti nastanek morebitnih pomanjkljivostih.
Ali lahko dojim svoje maticne orehe? Odgovor je očiten, vendar ne več kot pet ali sedem kosov na dan. Dnevna uporaba ni potrebna. Preveljavljanje grozi z prebavili, alergijami in celo z glavobolom. Ne jejte za ljudi z boleznijo prebavnega sistema, hiperkoagulabilno kri, kožnimi boleznimi - nevrodermatitisom, ekcemom, psoriazo. Orehi so zelo visoke v kalorij, vendar praktično ne vsebujejo ogljikovih hidratov, zato, ko so pojedli, negovalna ženska ne ogroža uničenja figure.
Obstaja mnenje, da uporaba oreškov, zlasti orehov, poveča kakovost in količino materinega mleka. Pravzaprav se količina ne poveča, vendar se hranilna vrednost dvigne in otrok ne zahteva več hrane še nekaj časa.
Verjamemo, da koža, ki pokriva jedro orehov, povzroči alergijo. Če ga odstranite in iz orehov dobro odstranite, je vsebnost belega jedra bolj inertna, čeprav je v njej manj uporabnih snovi.
Pred porabo jedi oreščkov matice ni treba pražiti, džemi, maslo in pecivo z maticami ne nadomestijo matice. Koristi v obdelanih oreškov skoraj ni, in dodatni psi pri pasu pri mami in koliki pri otroku lahko takšne predmete izzovejo.
Toda naravno olje iz volochka se lahko doda v solate in žita. Vsebuje skoraj vse hranilne snovi, ki so bogate z oreščki, in je dobro preprečiti zaprtje tako mater kot dojenčka.
Pinjole
Užitna semena iglavcev (borovega borovca), zelo hranljiva in uporabna, velja za najbolj hipoalergično in varno za doječe matere. Glede na vsebnost vitaminov in mineralov, pa tudi - glede na hranilno vrednost, seme cedrov ni slabše, ampak celo presega druge vrste orehov. Njeno rastlinsko beljakovino človeško telo popolnoma absorbira (za 99%). V beljakovinskih beljakovinah najdemo 14 aminokislin, med njimi arginin - potrebno za normalen razvoj in rast.
Ali je mogoče negovati mati? Seveda, če obstaja možnost, da jih vključite v prehrano, in ne povzročajo alergij na njo ali otroka. Začeti morate z majhnim delom - dva ali tri orehe. Uporabno hranilo bo vstopilo v materino mleko in otrok jih bo prejel. V 30 g tega izdelka - dnevni beljakovinski normi, bodo zagotovili dober presnovo matere in s tem otroka. Pinija semena vsebujejo vitamine A, skupine B (tiamin, raboflavin, nikotinamid) in a-tokoferol, in - pol periodnega sistema, lizin, triptofan in metionin. Njihova sestava zagotavlja skoraj vse potrebe človeškega telesa v hranilnih sestavinah.
Olupljeni oreški morajo biti sveži in shranjeni v zapečateni embalaži, če se lahko oksidirajo pogoji za skladiščenje olja v velikih količinah, vsebovanih v nukleolih. Takšni oreški niso več samo neuporabni, ampak tudi škodljivi.
Alternativa orehov, ki ne rastejo na našem ozemlju, je lahko njihovo olje, ki ohranja osnovne uporabne elemente in se lahko uporablja kot preliv za solate, žitarice in sladice.
V nasprotju z grškim nukleolom pinjole vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in njihova pretirana uporaba lahko povzroči neželeno povečanje telesne mase.
Kikiriki
To je precej koreninski pridelek, saj zori pod zemljo in se razvija tako iz nadzemne kot iz podzemnega bazalnega cvetja. Imenuje se tudi kikirikije, čeprav spada v družino stročnic. Hranilna vrednost arašidov ni manjša od oreškov, vsebuje več kot 45% maščob, več kot 25% beljakovin in približno 10% ogljikovih hidratov. Vitamini A, E, D, razen B6 in B12, je celoten spekter preostalih vitaminov te skupine še posebej bogat s folno kislino (vitamin B9). Vsebuje kalij, železo, magnezij, baker in mangan, antioksidante-polifenole in druge uporabne snovi. To je najbolj dostopna za izdelke, ki so razvrščeni kot oreški.
Ali lahko oskrbujem arašide z matično domovino? To sadje, ki velja za najmočnejšega alergena med oreščki. Še posebej surove, rdečkaste lupine pogosteje povzročajo alergije. Če je kikirikija, potem posušite v pečici, slushy luska, ki je popolnoma odstranjena. Antioxidanti-polifenoli v suhih arašidih so še večji.
Kikirikije lahko zamenjamo z orehi, ki niso nič manj koristni. Ampak, če ni nobene alergije niti v materi niti v otroštvu, potem jedo peščica arašidov ni škodljivo, ampak celo koristno. Začnite vdreti v prehrano, da bodite previdni in opazujte otrokovo reakcijo.
Kikirikije so najbolje kupljene v strojih in posušene v njih. Če kupite orehe, ki so že olupljeni, jih posušite bolje. Tako bodo pred uporabo potrebovali toplotno obdelavo. Izberi morajo biti oreščki, ne plesni, niti barve in ne vonj vlažnega. Že pripravljeni izdelki se lahko okužijo s patogeni mikroorganizmi, arašidi v vrečah in kozarci običajno vsebujejo arome in konzervanse. Nezaželeno ga je uporabljati pri negovalni materi.
Kikirikije je težka hrana, zato je njegova uporaba omejena. Poleg tega je zelo visoko kalorično, zato jih tudi ne bi smeli zlorabljati. Kontraindicirane arašide na ljudi, ki trpijo zaradi protina in artroze, je potrebna previdnost pri nagnjenju k trombozi in prekomerni maščobi.
Arašidovo maslo ohranja vse uporabne snovi celotnega izdelka, lahko ga dodamo v solate in žitarice.
Indijski
V sestavi in kalorični vsebnosti se indijski oreh ali indijski orešček ne razlikuje veliko od njegovih kolegov iz drugih dreves: o istem kompleksu vitaminov, elementov v sledeh, aminokislin. Vsebuje beljakovine in ogljikove hidrate, vodi v vsebnost magnezija, večje izdelke presega vsebnost železa in kalija, veliko fosforja in cinka v njem. V njej je veliko holina ali vitamina B4, regulira in normalizira metabolne procese, črevesno aktivnost in prenos živčnih impulzov. Če boste jedli te oreščke, boste mami obnovili moč po delu, okrepili srce in krvne žile, imuniteto, preprečili razvoj anemije.
Alergija v Indiji se šteje za redkost, morda zaradi odsotnosti tankega lupine na nukleolu, ki običajno povzroča draženje in alergične reakcije.
Ta eksotična oreha je za mnoge že postala znan in priljubljen izdelek. Ali je mogoče dojiti indijski medicinsko sestro? Pod enakimi pogoji je možno: najprej poskusiti, kako bo otrok reagiral; potem - ne prejedite. Nekaj oreškov na dan je dovolj.
Od indijskega oreha tudi maslo, je še bolj nežen kot arašidovo maslo.
Funduk
Gojiti lešnik in njegov divji sodelavec ne zaostajajo za hranilno vrednost drugih orehov, nekateri celo presegajo vsebnost kalorij.
V jedrcih orehov vsebuje veliko beljakovin, olja, askorbinske kisline in tokoferola, tiamina in riboflavina. Lešnik vsebuje biotin, imenuje se tudi vitamin B7, ki je potreben za razgradnjo ogljikovih hidratov in glukoze. Tudi v interakciji z drugimi vitamini njegove skupine preprečuje nastanek anemije, spodbuja uporabo maščob in maščobnih kislin. Glavno glede vsebnosti mangana. Kombinacije kalcija in cinka zagotavljajo moč kostnega tkiva, magnezija in kalija ugodno vplivajo na kardiovaskularni in živčni sistem. Železo, tiamin in riboflavin so hemopoetski dejavniki, aminokisline so izredno pomembne za rastoči organizem. Te matice niso prepovedane za diabetike. Lešnik skoraj ne vsebuje ogljikovih hidratov, zato ga lahko jeste brez strahu, da bi postali boljši. Poleg tega pomaga odstraniti toksine in toksine iz telesa.
Ali lahko zdravstvene nege leče negujejo? Če mati ne trpi alergij na to vrsto oreškov, je to mogoče in potrebno. Ampak s previdnostjo, kot vsi novi živilski izdelki. V mamino prehrano ga je treba malo navajati in gledati otrokovo bolezen. Tudi če se mati in otrok dobro prenašajo z lešniki, se s to dobrote ne smemo znebiti - dnevna norma matice ne sme presegati 30-50 g, preobčutljivost lahko povzroči krče cerebralnih posod.
Drugi oreški, suho sadje in začimbe
V naših podnebnih razmerah, ko sveže organske in predelano sadje in zelenjava sta približno sedmih mesecih letošnjega leta ni na voljo, lahko oreščki, semena, suho sadje in zelenjava v veliko pomoč, ki zagotavlja mamo in njenega otroka vse potrebno nastaviti hranil. So vsi multivitaminsko-mineralni kompleksi z nekaj manjšimi razlikami v sestavi in s pravilnim skladiščenjem do nove žetve ohranijo svoje lastnosti do neke mere.
Poleg tega vsebuje v svoji sestavi antioksidantov, ima antiseptične lastnosti in lahko pomaga nege mama za premagovanje prehladov in nekatere druge zdravstvene težave (visok krvni tlak, bolezni živčevja, anemija) brez uporabe drog, saj so skoraj vse matice, ki se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu.
Mandelj ni bil prej omenjen. Tudi v zmernih količinah lahko jedo mati, ki se zdravi, in priporočila za njegovo uporabo se ne razlikujejo od prejšnjih. V sestavi teh orehov so veliko kalcija, magnezija in piridoksina (vitamin B6), olj in aminokislin. Mimogrede, mimogrede, tudi ni viden kot nevaren alergen, lešniki in arašidi povzročajo alergije veliko pogosteje. Vendar se uvaja od starosti treh mesecev, po več inertnih sortah. Z najbolj ugodnimi reakcijami na dan mama lahko jeste največ deset orehov, tedenski odmerek je 30 kosov. Mandelj vsebuje holin in biotin, folno kislino in druge vitamine B, ki so bistveni za hematopoezo in obnovo celic. Mendelejeva miza je prav tako v celoti predstavljena v tej oreški. Mandeljsko olje je primerno za prelivanje solat in žit, omake in sladice.
Ali lahko brazilski oreh napolni matično oskrbo? Ta vrsta orehov se je na našem trgu pojavila relativno nedavno, medicinska statistika pa še ni izdala sodbe. Zato je priporočljivo izogniti takemu eksotičnosti. Enako velja za kokosove orehe. Toda tudi oni niso navzdol glede prehrambene vrednosti sadov, na katere smo navajeni. Zato, poskusite jih skrbno vključiti v prehrani, tudi, lahko, vendar brez eksotičnih ni težko.
Druga oreh, ki lahko med materami, ki dojijo otroka, zbujajo zanimanje je muškatni orešček. Ta začimba se uporablja v ljudski medicini kot učinkovit ojačevalec laktacije. V kuhinji vsake gospodarice so vrečke in kozarci. Torej, ali je mogoče muškatnega oraščiča do matere? Tukaj, iz te začimbe, kljub vsem svojim zdravilnim lastnostim in delujočim laktogonnoe lastnost, še vedno treba zavreči. Ker je muškatni orešček izrazit psihodelik. Posledice njegove uporabe v pomembnih odmerkih so lahko močna stimulacija, halucinacije, impulzno pospeševanje in srčne aritmije, odpoved dihanja in celo smrt. Prvi znaki so suha usta in draženje oči. Otrok se lahko odzove na to začinko z večjimi solzami in celo krčmi. To je kontraindicirano pri nosečnicah, zdravstveni negi in otrocih do treh let.
Alternativa orehov je lahko navadna semena, buča in sončnica, ki imajo ogromen niz dragocenih vitaminov, mineralnih sestavin, istih olj in aminokislin. Alergične reakcije semena so redke, čeprav so tudi možna, sončnična semena v tem smislu bolj nevarna kot bučna semena.
Semena so močna antidepresiva v sestavi in psihološkem učinku njihove uporabe. Prispevajo k povečanju vsebnosti maščob v mleku in povečujejo njegovo količino.
Semena so kalorična in lahko zamašijo želodec, še posebej sončnice, zato jih je treba jedo brez fanatizma. Bučna semena imajo antihelmintični učinek, vendar ne ocvrti, temveč se preprosto posušijo v zraku.
Seme naj bi po možnosti posušili sami, ne jesti soljene in z drugimi okusnimi okusi. Obstajajo boljši med obroki, ne mešanje z drugimi izdelki, po jedi, morate zbrisati zobe.
Z uporabo semen bo mati koristila nohti, kosti in mišično tkivo, živčni sistem, dlake, kožo in imunost, oziroma del koristnih lastnosti tega preprostega produkta bo prenesel na svojega otroka.
Semena sezama so zelo koristen prehranski izdelek. Lahko jih dodamo v kašo, gumijasto čajno žličko na kavni brusilnik tik pred uporabo. Enako velja za laneno seme. Kaša bo bolj koristno in zelo okusno, jih lahko dodate v istem času, vendar ne morete zmeljemo v prihodnosti, ker odvzeta zaščitne lupine moke se hitro oksidira in izgubi svoje koristne lastnosti, pridobivanje namesto škodljivo.
Suho sadje je tudi odlaganje koristnih snovi, ki nasitijo telo mater in otroka, izboljšajo delo črevesja in preprečijo zaprtje. V prehrani matere mati lahko pride do suhega sadja, jih lahko dodamo v jedi in pojedo namesto sladkarij. Najbolj priporočljivo je začeti z majhno količino običajnega suhega sadja - jabolk, hrušk, češenj. Z hruškami je treba biti previden, zato jih je bolje dodati, da bi jih kompotiramo iz suhega sadja, kar je tudi zelo koristno med laktacijo in po nekaterih podatkih celo prispeva k povečanju količine mleka. Če ne obstajajo neposredne kontraindikacije, potem lahko vse pojeste - in datumi ter posušene marelice, rozine in suhe slive. Zdaj v prodaji veliko kandiranega sadja in suhega sadja iz eksotičnih sadežev - pomelo, avokado, kivi. Če družina nima resne alergijske anamneze, lahko postopoma vstopite v prehrano in eksotično, čeprav z lokalnimi in običajnimi zdravili lahko dobite do.
Navsezadnje, kakšne oreške in suho sadje lahko preživi mati? Skoraj vse kontraindikacije so alergijske reakcije. Ne morejo jih napovedati, obstajajo izdelki, ki povzročajo alergijo pogosteje kot drugi, vendar ni dejstvo, da bodo v vas in vašega otroka povzročile preobčutljivost. Treba je paziti, vsak izdelek iz zgoraj navedenega je kompleks vitaminov in drugih koristnih in potrebnih snovi. Še posebej v hladnem obdobju je novorojenka in njen otrok takšen kompleks zelo koristen za obnovo prenatalne ravni zdravja, pa tudi za normalen razvoj in rast otroka. Oreški, semena in suho sadje so bolj primerni za sintetične vitamine, ki lahko povzročijo tudi alergije in kontraindikacije. Presežek prehrambenih izdelkov odpravlja brez težav telo, sintetizirani kompleksi pa lahko povzročijo prevelik odmerek.
Ponovno se spomnim osnovnih priporočil:
- Začnite uvajati nova živila v prehrano iz majhnih odmerkov (eno ali celo polovico velikega sadja ali dveh ali treh malih, suhega sadja iz kompotov) iz bolj znanih vrst, ki ne povzročajo alergij do vas in bližnjega;
- v prehrani posuši sadje in orehe, ko otrok doseže starost dveh ali treh mesecev;
- izbira izdelkov, prednost daje kakovosti, brez madežev in vonja vlažnosti in plesni, oreščkov - v lupini; neobdelane, brez soli, konzervansov in okusov;
- toplotna obdelava (sušenje, opekline z rozinami vrele vode, suhe slive, suhe marelice) za samostojno vodenje;
- Oreški, semena in suho sadje je treba temeljito žvečiti, da bi kar najbolje izkoristili in olajšali proces njihovega prebava in asimilacije;
- ti proizvodi so med obroki boljši; Lahko in zvečer, pred spanjem, vendar v zelo majhnih količinah;
- ne pretiravajte (semena, oreški, suho sadje so že znane in a priori, ne povzročajo alergij - ne več kot 100 gramov na dan)
- Olupljeno olje je treba kupiti v majhnih količinah, zapečatene v vsebniku temnega stekla, ker se po odstranitvi posod hitro vdirajo v zrak.