Banane z gastritisom: lahko ali ne

Med živili, dovoljenimi za gastritis, banane zasedajo častno mesto. To je edino sadje, dovoljeno za vse oblike gastritisa in razjed. Banane za gastritis so vir snovi, koristnih za prebavni sistem: obnovitvenih, zdravilnih, izboljšujočih mikrofloro in strjevanja krvi. Nezrele banane se v južni Indiji uporabljajo kot mehka dieta za bolnike s peptičnimi razjedami. Bananina moka se v tem delu države pogosto predpisuje za dispepsijo. Vendar pa nekatere študije kažejo, da banane zaradi svoje sposobnosti povečanja kislosti v želodcu niso priporočljive za gastritis in razjede na želodcu [ 1 ].

Dieta za gastritis

Gastritis je nevaren, ker se brez ustrezne terapije poslabša z erozijami in razjedami. Dieta za gastritis je prav tako pomembna kot zdravila in vključuje živila, ki so nežna in obnavljajo vneto želodčno sluznico.

Bolni organ potrebuje veliko koristnih snovi - mikroelemente, vitamine, rastlinske vlaknine za spodbujanje prebave. Banane imajo vse to, zato izpolnjujejo vse zahteve, ki jih zdravniki postavljajo za bolnikovo prehrano. Banane so skoraj edino varno sadje za gastritis.

• Obstajata dve glavni vrsti gastritisa, katerih zdravljenje se v nekaterih pogledih bistveno razlikuje. Tako naj bi pri nezadostni kislosti hrana spodbujala nastajanje želodčnega soka, pri povečani ravni kisline pa jo je treba zmanjšati na normalno raven.

Za rešitev prve težave je predpisana dieta z mesnimi in ribjimi juhami, tekočimi kašami in precejenimi juhami. Koristni so kuhan piščanec, parjeni kotleti in omlete, skuta, jajca in zelenjavni pireji. Za pijačo sta dobra žele in pena.

Za nevtralizacijo odvečne kisline so predpisane mlečne kaše, nizkokalorične juhe z žiti, mlada zelenjava - kuhana na pari ali pasirana. In šele po nekaj tednih se v jedilnik uvede pusto olje, ribe, jajca in izdelki iz moke.

Obroki naj bodo redni, brez dolgih odmorov, porcije naj bodo odmerjene: približno 300 g naenkrat.

[ 2 ]

Koristi in škoda banan

Sadje igra pomembno vlogo v prehrani bolnikov, vendar se za različne patologije priporočajo različni sadji. Banane za gastritis imajo številne prednosti, zato so dobrodošle v jedilniku vsakega bolnika. Koristi in škoda banan niso enake. Prednosti je več, saj so sadje prehranski izdelek in imajo naslednje lastnosti:

• Obnavlja kislinsko-bazično ravnovesje.
• Odstranjuje toksine in strupe.
• Pomagajo zmanjšati intenzivnost vnetja.
• Imajo odvajalni učinek, vendar ne povzročajo driske.
• Izboljša stanje mikroflore.
• Pomaga pri lajšanju napetosti in stresa.

Banane vsebujejo odporni škrob (RS), vrsto škroba, ki je odporen na encime, ki hidrolizirajo škrob v želodcu, in se zato obnaša kot prehranske vlaknine. Dokazano je, da ima RS koristne učinke na preprečevanje bolezni, vključno z modulacijo glikemičnega indeksa, zniževanjem holesterola in uravnavanjem telesne teže. [ 3 ]

Banana vsebuje več bioaktivnih spojin, kot so fenolne spojine, karotenoidi, biogeni amini in fitosteroli, ki imajo antioksidativno delovanje.[ 4 ]

Dokazano je, da imajo polifenolne spojine v bananah, kot so galokatehin, kofeinska kislina, cimetova kislina in katehin, protimikrobne (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), antioksidativne (Chye in Sim 2009, Wong in Chye 2009), nevroprotektivne (Lu et al. 2005; Mandel et al. 2008), protirakave (Faried et al. 2007; Shankar in Mulimani 2007) in antiproliferativne lastnosti (Jagan et al. 2008). [ 5 ]

Prebava je odvisna od načina in časa uživanja. Skupaj s težko hrano se sadje zadržuje v želodcu in povzroča nastajanje plinov. Če želodec takšno hrano dobro sprejme, potem bo, če jo zaužijemo na tešče, zaščitila sluznico in preprečila razvoj gastritisa. Če banane povzročajo napenjanje, jih je bolje jesti kot sladico, z večjim odmorom po jedi.

Pri uživanju na tešče, kar je priporočljivo za zaščito želodca pred povečano kislostjo, sta možna nelagodje in napihnjenost. Da bi se izognili neprijetnim občutkom, banan, zaužitih na tešče, ne smete piti z vodo ali sokom in njihovo količino je treba omejiti.

Če je kislost nizka, izberite prezrele mehke banane in jih še posebej temeljito prežvečite. Tako se hrana lažje prebavi in absorbira v želodcu.

[ 6 ]

Ali lahko jeste banane, če imate gastritis?

Gastritis ni bolezen, ki bi jo lahko pozdravili samo s farmacevtskimi izdelki. Da bi si povrnili zdravje, morate ponovno premisliti o svoji prehrani, se morda nečemu odpovedati, in ne le slabim navadam, ampak tudi zdravi hrani, kot je sadje.

Na veselje ljubiteljev banan se jim ni treba odpovedati, če imate gastritis. Poleg tega so nenadomestljivo živilo, saj imajo številne lastnosti, potrebne za vnetje želodca: spodbujajo obnovo sluznega epitelija, obnavljajo poškodovano površino. Zato so zdravniki na vprašanje, ali je mogoče jesti banane pri gastritisu, odgovorili pritrdilno in sladko sadje vključili v dietne tabele št. 2, 4, 5a, 15.

• Sestava sadja je takšna, da ga lahko jeste na tešče, celo za bananin zajtrk. Kilogram sadja bo dal približno 600 g čiste mase.

Če čez dan jeste banane, jih pojejte 40 minut pred obroki; v tem primeru bo sadje opravilo tudi nehvaležno, a prepotrebno čistilno funkcijo.

Če ga zaužijemo takoj po kosilu, ko je želodčna votlina polna hrane, se pogosto pojavi napihnjenost. Da bi se izognili temu izjemno neprijetnemu pojavu, je treba sladico odložiti: vsaj dve uri po jedi.

Banane za gastritis z visoko kislostjo

Nezrele banane spodbujajo nastajanje sluzi, ki zanesljivo ščiti notranjo sluznico želodca pred dražilnimi učinki drugih izdelkov. Zato je pri gastritisu z visoko kislostjo priporočljivo jesti nezrele banane pred glavnimi jedmi. Že eno sadje lahko ustavi škodljive učinke kisline na epitelijsko plast želodčne stene. Poleg tega nezrele banane potešijo lakoto, zaradi vlaknin pa pozitivno vplivajo na celoten prebavni trakt. [ 7 ]

• Da bi dosegli največji učinek, je treba nezrele banane za gastritis uživati pravilno in le tako, kot vam je predpisal zdravnik, ki sklepe sprejema na podlagi laboratorijskih preiskav in posebnosti bolezni.

Glede na to, da lahko banane na prazen želodec povzročijo pline in napenjanje, bolečine in krče, jih je bolje pojesti šele eno uro po zajtrku. Če se pojavijo neprijetni občutki, pavzo podaljšajte na 3 ure. Bolnik jih lahko zavrne le v primeru prebavnih motenj ali individualne intolerance na izdelek.

Banane za gastritis z nizko kislostjo

Koristen učinek zrelih banan na gastritis z nizko kislostjo je že dolgo dokazan, zato so vključene v terapevtsko prehrano in delujejo kot pomožno zdravilo. Sadje normalizira delovanje prebavil, izboljša prebavni proces, obogati z vitamini B in C, magnezijem, kalijem, vlakninami - v količini, ki ne preobremeni obolelega organa.

Tropsko sadje pomirja bolečine, odpravlja zgago, obdaja stene in jih ščiti pred agresivnim kislim okoljem. Pomembna je tudi komponenta, imenovana serotonin: izboljša bolnikovo razpoloženje, kar samo po sebi prispeva k okrevanju. Banane dobre zrelosti, pri katerih se lupina začne črniti, so še posebej koristne za gastritis. Zlahka se spremenijo v gost pire ali svež sok. Količina se odmeri – pri čemer se upošteva, da imajo plodovi sposobnost zmanjševanja kislosti.

Obstajajo različne vrste diet – čiste banane ali banane z mlekom. Da bi vam banane dobro služile, jih je treba pravilno pripraviti in zaužiti. Nekaj nasvetov:

• Jejte banane, kadar ni poslabšanja.
• Izberite srednje veliko sadje.
• Pred čiščenjem si umijte z milom in vodo.
• Očistite ne le kožo, temveč tudi bele niti pod njo.
• Lahko naredite gost pire iz soka.
• Ne pijte ničesar, dokler se popolnoma ne prebavi (ne prej kot eno uro).
• Zelene banane dozorijo pri sobni temperaturi v nekaj dneh.

Banane za akutni gastritis

Zakaj nutricionisti priporočajo uživanje banan bolnikom pri gastritisu in drugih prebavnih motnjah? Eden od razlogov je, da čezmorsko sadje vsebuje vlaknine, ki so bolj "nežne" kot drugi rastlinski proizvodi. Ne le čistijo vsebino črevesja, temveč tudi absorbirajo in odstranjujejo škodljive sestavine, vključno s patogenimi mikroorganizmi. Zaradi svojega nežnega delovanja bananine vlaknine ne poškodujejo že tako boleče črevesne sluznice.

Banane so koristne tudi pri akutnem gastritisu, ker magnezij, prisoten v pulpi, alkalizira okolje in normalizira povečano kislost. Isti mikroelement aktivira nastanek zdravega epitelija, zaradi česar so banane koristne pri razvoju atrofije, druga hrana pa se pod njihovim vplivom učinkoviteje absorbira.

• Obstajajo različni razlogi, zakaj je tropsko sadje bolje jesti. Če banano pojemo na tešče, 30–40 minut pred zajtrkom, se sčasoma razgradi in v želodcu tvori zaščitno maso. Nato se vsebina izloči v črevesje, kar sprosti prostor v želodcu za poln zajtrk.

Če pacient zaužije vse skupaj, tvega, da se bo »cela zmešnjava« dolgo zadrževala v želodcu in začela fermentirati, kar lahko poslabša simptome gastritisa, krče in napenjanje. Če torej banane niste uspeli pojesti vnaprej, ta prijeten trenutek preložite za pozneje, dve ali tri ure po jedi.

V tem času bo polprebavljena masa v tankem črevesu, želodec pa bo pripravljen sprejeti banano. Če to možnost spremljata tudi napihnjenost in plini, je treba interval med običajno hrano in uživanjem bananine sladice povečati še za eno uro.

[ 8 ]

Banane za poslabšanje gastritisa

Banane so vključene v skoraj vse medicinske mize. Včasih se bolniki sprašujejo, v kakšni obliki jemati to sadje. Priporočila nutricionistov se nanašajo na to, da je treba banane za gastritis jesti ločeno, ne da bi jih mešali z drugimi izdelki. In če se med dolgotrajnim zdravljenjem sadje zaužije in postane dolgočasno, je dovoljena njegova kombinacija z drugimi sestavinami.

• Banane lahko med poslabšanjem gastritisa pretlačite tako, da jih stepete z mešalnikom ali temeljito pregnetete. Zdravniki menijo, da niso nič manj koristne kot pečena jabolka.

Z dovoljenjem zdravnika lahko bananino maso kombiniramo s kefirjem, smetano, skuto, mlekom, jabolkom. Takšni koktajli, pijani na prazen želodec, ne ustvarjajo le dolgotrajnega ovojnega učinka, temveč tudi občutek sitosti in telo obogatijo s koristnimi snovmi.

Banane se dobro podajo tudi k "nesladičnim" jedem: bučam, papriki, zeleni, zelenjavi. Priloga k drugi jedi, pripravljena po naslednjem receptu, bo koristna za gastritis:

• Vzemite banano (1 kos), 150 g pečene buče in kuhano korenino zelene. Stepite, dokler ne dobite gladke zmesi, dodajte olivno olje.

Nikakor ne smete jesti banan, predelanih v čips ali ocvrtih. Dobra navada vsakodnevnega uživanja svežih zrelih banan pa lahko po mnenju nekaterih raziskovalcev prepreči razvoj gastritisa.

[ 9 ], [ 10 ]

Banane za erozivni gastritis

Priljubljenost banan ni posledica le njihovega nežnega okusa in dostopnosti, temveč tudi bogate sestave. Prebava banan se na splošno ne razlikuje od istega procesa, ki se dogaja v želodcu zdrave osebe z drugim sadjem. Posebnost banan pri gastritisu je naslednja:

• Na steni želodca ustvarijo zaščitno plast.
• Zmanjšuje raven kislosti.
• Banane so vir energije za erozijo želodca, kar je za človeka zjutraj tako potrebno.

Erozije sluznice so zapletena različica vnetja gastroduodenala. Gre za okvare na površini prebavnih organov, ki jih je treba pozdraviti s terapevtskimi sredstvi in zelo strogo dieto. Banane za erozivni gastritis so edini užitek, ki ga bolniki priporočajo, čeprav je drugo sadje, skupaj s številnimi tradicionalnimi izdelki, med zdravljenjem strogo prepovedano.

Izjema za to sadje je, ker spodbuja celjenje erozij in obnovo koristne mikroflore. Sadje nadomešča tudi sladkor, izboljšuje okus kaš in drugih dovoljenih jedi ter povečuje strjevanje krvi. Zaradi tega je resnično nenadomestljivo za učinkovito zdravljenje erozivnega vnetja želodca.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Banane za atrofični gastritis

Vprašanje vključitve banan v prehrano pri atrofičnem gastritisu odloči zdravnik po razjasnitvi diagnoze glede lokalizacije patologije. Ta oblika vnetja želodca vključuje žariščne ali neprekinjene lezije notranje sluznice želodca.

• Praviloma se banane pri atrofičnih lezijah spodnjega dela, ki meji na dvanajstnik, ne priporočajo za gastritis. Pri atrofiji zgornjih delov votline pa sladko sadje velja za koristno.

Upoštevati je treba tudi stanje sluznice, zlasti prisotnost nekrotičnih lezij. Včasih nutricionisti ne priporočajo sadja v čisti obliki, temveč predelanega, na primer bananin puding. Takšna jed se v želodcu hitreje prebavi, saj vsebuje razcepljene vlaknine.

Če se odkrije patološka proliferacija epitelijske plasti, se banane za nekaj časa izključijo iz prehrane, ker pospešujejo ta proces.

Pri primerjavi lastnosti je jasno, da prevladujejo tiste, ki so koristne za gastritis. Vendar pa zaradi kompleksnosti patologije njihova uporaba ne zahteva le posveta s specialistom, temveč resen pregled z razjasnitvijo vseh odtenkov. V nasprotnem primeru lahko sadje poslabša potek bolezni, izzove drisko ali druge neprijetne zaplete, vse do nastanka erozij in razjed.

Banane za refluksni gastritis

Banane se od drugega sadja razlikujejo po pozitivnem učinku na notranjo sluznico želodčne votline. Obdajajo stene in jih ščitijo pred agresivnim delovanjem želodčne kisline, odpravljajo bolečine in druge neprijetne občutke, povezane z gastritisom. Zaradi tega so banane za gastritis vključene v terapevtsko prehrano. Čeprav je težko izbrati univerzalno dieto za to bolezen, saj so vzroki in potek gastritisa pri vsakem posamezniku različni.

• Refluks spremlja vračanje kisle želodčne vsebine v požiralnik, torej gibanje hrane v nasprotni smeri od normalne. Posamezni refluksi veljajo za normalne in ne vodijo do bolezni. Sluznica požiralnika se na redni refluks odzove z vnetjem.

Vzrok za tak pojav je lahko med drugim vnetje želodca. Poleg zdravljenja z zdravili je bolniku predpisana dietna prehrana z omejitvami pri številnih izdelkih in jedeh.

Banane niso prepovedane pri refluksnem gastritisu, saj lajšajo zgago in bolečino – glavne signale, ki jih vneta sluznica pošilja od znotraj. Želodec je treba zaščititi, nevtralizirati agresivno okolje in pospešiti izločanje zaužitega hrane. Banane lahko aktivno sodelujejo z zdravili, da hitro opravijo naloge. Zato se to čezmorsko sadje imenuje naravni antacid.

Ali lahko jeste banane, če imate gastritis ali razjedo na želodcu?

Gastritis, ki se je razvil v razjedo, je hud patološki proces, ki se razvije, ko se ignorirajo prvi simptomi bolezni ali zdravja na splošno. Zdravljenje vključuje številne omejitve, vključno z dieto. Zlasti je prepovedana skoraj vsa skupina sadja in jagodičevja.

Vendar banana ni med prepovedanimi. Nasprotno, nezrela banana je koristna pri gastritisu, saj vsebuje spojine, ki škodljivo vplivajo na Helicobacter in spodbujajo nastajanje zaščitne sluzi v želodcu. To je dovolj, da odgovorimo na vprašanje, ali so banane dovoljene pri gastritisu in razjedah na želodcu. Pomembno je biti pozoren na individualne značilnosti, saj je znano, da ni treba zdraviti bolezni na splošno, temveč specifičnega bolnika.

• Najboljša hrana za peptične razjede so izjemno zelene banane.

Ne smemo pozabiti, da je prenajedanje banan prav tako nezaželeno, saj lahko povzroči presežek določenih snovi in debelost. Zavrnitev izdelka lahko povzročijo alergije, akutna bolečina, driska, napihnjenost ali zaprtje, pa tudi številne bolezni, o katerih je treba vnaprej obvestiti lečečega zdravnika.

Ali je mogoče jesti banane, če ima otrok gastritis?

Znano je, kako težko je omejiti otrokovo uživanje sladkarij in najljubšega sadja, še posebej, če je bolan in je bolj muhast kot običajno. Zaskrbljene matere oblegujejo zdravnike z vprašanji: ali je mogoče jesti banano, če ima otrok gastritis? In sladkarije? In torto?

Banane so eno od živil, dovoljenih pri vnetju želodca. Sadje se uporablja ne le kot zdrava sladica, temveč tudi kot pomožna terapevtska sestavina. Pravilna vključitev banan pri gastritisu lahko pospeši zdravljenje katere koli njegove oblike. Zaradi obilice koristnih snovi banane:

• izboljšati prebavo;
• obdajajo želodčno votlino;
• ne dražijo požiralnika;
• obnoviti tkiva;
• povečati raven serotonina in razpoloženje;
• uravnava kislinsko-bazično ravnovesje;
• zagotavljajo mikroelemente in vitamine.

Kdaj in koliko sadja jesti je odvisno od oblike patološkega procesa in zdravniških receptov.

Banana je eno prvih sadežev, ki se uporabljajo za dopolnilno hranjenje. Dojenčki jo dobro prenašajo, daje občutek sitosti, redko povzroča reakcije, čeprav so otroci bolj dovzetni za alergije kot odrasli. Vendar pa lahko sladko sadje povzroči kolike in napihnjenost.

Pri izbiri banan za otroško hrano bodite še posebej previdni. Največjo korist za gastritis prinašajo visokokakovostni zreli sadeži - svetle barve, nerebrasti, z gladko mat kožo, temne lise pa kažejo na zrelost. Zelenkasta koža potrjuje nezrelost, siva pa ozebline. Nezreli sadeži postanejo primerni za hrano po nekaj dneh, sivkastih pa je bolje, da sploh ne kupujete.

Sadje, ki je bilo nekoč redko, zdaj pa vsem dostopno, je postalo sestavni del naše prehrane. Sčasoma se je izkazalo, da banane niso le okusno sadje, ampak tudi okusno zdravilo. Banane so priporočljive za vse z gastritisom. Da bi prinesle največjo korist, mora zdravnik predpisati način in režim uživanja, bolnik pa se mora strogo držati diete in drugih zdravnikovih navodil.

[ 14 ], [ 15 ]