lubenica pri atrofičnem, erozivnem gastritisu, hiperacidnosti

Vnetje želodčne sluznice povzroča človeku veliko težav, saj ga sili, da je pozoren na svojo prehrano, in če si privošči različne škodljive dobrote, da prenaša bolečino, občutek teže, slabost, spahovanje in druge neprijetne simptome. Prav ti vas spomnijo na potrebo po dieti, da vas zanima, kateri izdelek lahko škoduje. Ta vprašanja se še posebej pogosto pojavljajo v sezoni zelenjave in sadja. Konec poletja in začetek jeseni imata svojo posebnost - gore črtastih lubenic in dišečih aromatičnih melon, a ali jih je mogoče jesti z gastritisom?

Lubenica in melona za gastritis

Lubenica je sladkega okusa, njeno meso je nežno, mehko in sočno. Na prvi pogled ni nič zaskrbljujočega, a je res tako? V obdobju remisije uživanje te jagode ni prepovedano, vendar morate vedeti, kdaj prenehati. Navsezadnje lubenica vsebuje vlaknine in kisline, ki lahko dražijo notranjo steno želodca. Ker je "gastritis" precej nejasen pojem, ki vključuje različne patologije organa, je pomembno poznati specifično vrsto bolezni in koncentracijo klorovodikove kisline v želodčnem soku. Povečana kislost spremlja hiperacidni gastritis, zato je visoka vrednost pH razlog, zakaj lubenice ne morete jesti z gastritisom. Čeprav obstajajo "triki", ki vam omogočajo, da jo uživate v majhnih količinah: ne jejte je na prazen želodec in je ne dodeljujte kot samostojen obrok. Najbolje jo je jesti kot sladico po glavnem obroku, saj tako kot vsako drugo sadje ali jagodičevje spodbuja okusne brbončice in s tem povečuje proizvodnjo želodčnega soka, kar povečuje kislost. Bolečine v želodcu so tudi razlog, da se za nekaj časa odpoveste tej poslastici, dokler se vaše zdravje ne stabilizira.

Melona je težko prebavljiv izdelek, zato če si dovolite majhen odmerek, je najbolje, da to storite ob času, ki ni glavni obrok. Pojav ali odsotnost simptomov, značilnih za gastritis, bo nakazoval nadaljnji potek ukrepov glede tega sadja.

Indikacije

Obstaja veliko različnih stanj prebavnega organa, zato si poglejmo glavne indikacije za uživanje ali prepoved lubenice:

• za gastritis z visoko kislostjo - dovoljene so majhne porcije zrelih jagod, vendar le na poln želodec v obdobju remisije, saj lahko lubenica še dodatno zviša pH;
• z nizko kislostjo - ni omejitev, vendar je treba še vedno upoštevati zmernost v hrani. Velike količine jagod bodo prepolnile želodec, pritiskale na njegove stene in lahko izzvale vnetje sten;
• lubenica med poslabšanjem gastritisa - v tem stanju so iz jedilnika izključeni vsi izdelki, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka. Surova zelenjava, sadje, jagode se odstranijo iz prehrane, dokler poslabšanje ne popusti, dovoljeni so le želeji in sadni želeji. Za nekaj časa se boste morali odpovedati tudi lubenici. Ko se prebavna funkcija želodca obnovi, nekaj rezin sočne zrele kaše ne bo škodilo;
• Lubenica za gastritis in razjede na želodcu - lokalna okvara sluznice, značilna za razjede, pogosto spremlja gastritis. Takšna diagnoza vključuje ne le obvezno zdravljenje z zdravili, temveč tudi strogo dieto. Lubenica vsebuje veliko količino askorbinske kisline, ki lahko draži notranje stene organa. To bo povzročilo povečano bolečino in celo izzvalo krvavitev rane. Zato je lubenica prepovedana pri gastritisu in razjedah na želodcu;
• Lubenica za gastritis in pankreatitis - vnetni proces trebušne slinavke, tako kot želodec, se pojavlja v akutni fazi in v obdobju slabljenja. Prehranske vlaknine lubenice, tako kot druge jagode, lahko škodujejo obolelemu vnetemu organu, zato so strogo prepovedane. Stabilna remisija vam omogoča uživanje sadja. Ne bo škodovalo niti tistim s sladkorno boleznijo, saj ima nizek glikemični indeks. Za fruktozo v svoji sestavi ni potreben dodaten inzulin;
• Lubenica za erozivni gastritis - za to obliko bolezni je značilna prisotnost več lezij na stenah želodca, ki prizadenejo površinsko plast sluznice. Ob stiku s kislim okoljem se žarišča vnetja okrepijo, sekretorno-motorični mehanizmi želodca pa so dodatno moteni. Bolnik trpi zaradi zgage, teže v epigastrični regiji, bolečin po jedi, spahovanja, grenkobe v ustih. Lubenica lahko stanje poslabša, zato jo je najbolje zavrniti, dokler se patologija ne pozdravi;
• lubenica za atrofični gastritis - za katero je značilna funkcionalna insuficienca želodca. Pri njej se zmanjša število žlez, ki proizvajajo želodčni sok, mišični tonus pa se zmanjša. Uvršča se med predrakave bolezni. Čeprav lubenica spodbuja izločanje želodca, tudi pri atrofičnem gastritisu ni priporočljivo jesti veliko, majhne porcije bodo prinesle le koristi;
• Lubenica za kronični gastritis - vse oblike bolezni imajo akutni in kronični potek. Slednje pomeni, da se v želodcu pojavijo vztrajne spremembe sluznice, ki ob nepravilni prehrani, slabih navadah, izpostavljenosti zdravilom in drugim dejavnikom povzročijo poslabšanje in druge neprijetne posledice. Lubenica ne spada med živila, ki izzovejo takšne zaplete, če organa ne obremenjujete s prenajedanjem.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Koristi

Pri gastritisu se ni vredno popolnoma odpovedati tako okusnemu izdelku, razen v določenih primerih, saj lahko telesu prinese veliko koristi. V zrelem sadju prevladujeta glukoza in fruktoza (želodec ju lažje absorbira), saharoza pa se med shranjevanjem kopiči. Poleg tega je jagodičevje bogato s pektinom, beljakovinami, kalcijem, magnezijem, natrijem, kalijem, fosforjem in železom. Lubenica ima dovolj drugih vitaminov: B1, B2, B3, B9, karotena, askorbinske kisline. Pulpa, semena in lupina sadja se uporabljajo kot zdravilne surovine. Z njihovo pomočjo se normalizirajo presnovni procesi, izboljša se črevesna peristaltika. Lubenica ima učinkovite antipiretik, diuretične, protivnetne, holeretične in odvajalne lastnosti. Njeni minerali blagodejno vplivajo na hematopoezo, priporočljiva je pri anemiji, izboljšuje stanje srčno-žilnega sistema, odstranjuje toksine, holesterol in ima antisklerotični učinek.

[ 5 ], [ 6 ]

Kontraindikacije

Poleg želodčnih patologij, pri katerih je notranja stena želodca površinsko ali globoko poškodovana, poslabšanj gastritisa, pankreatitisa, je lubenica kontraindicirana pri ljudeh z zmanjšanim delovanjem ledvic, prisotnostjo kamnov v njih ali žolčnika s premerom več kot 4 mm, kolitisom. Poleg tega jagodičevje ponavadi kopiči nitrate, ki lahko škodujejo telesu in povzročajo slabost, bruhanje, drisko in bolečine v želodcu. Da bi to preprečili, morate lubenico preveriti glede prisotnosti teh dušikovih kislinskih soli in če so dovoljene ravni presežene, je ne kupujte in ne jejte.

[ 7 ], [ 8 ]

Zelenjava za gastritis z visoko kislostjo

Naše življenje si ni mogoče predstavljati brez zelenjave. Med njimi je za katero koli patologijo ducat imen, primernih za prehrano v takšni ali drugačni obliki. Gastritis z visoko kislostjo ni izjema. Večina zelenjave ne bo povzročila nobene negativne reakcije prebavnega trakta, če jo toplotno obdelamo. Bučke, pečena ali na pari kuhana buča blagodejno vplivajo na želodčno sluznico. Dovoljeni so tudi krompir, korenje, cvetača, sok belega zelja, ne pa tudi zelje samo. Če ni poslabšanja, kumare, olupljene z debele kože, in zreli paradižniki v majhnih količinah ne bodo škodovali. Čebulo dodajamo številnim jedem, kuhanim na ognju, surove pa se je treba vzdržati. Juhe lahko kuhamo iz svežega zelenega graha, peso pa lahko dodamo boršču. Hranljive in zdrave kremne juhe pripravljamo iz koruze. Kar je v jedilniku za hiperacidni gastritis nesprejemljivo, so redkev, hren, česen in surova paprika.

Ocene

Mnogi ljudje so si enotnega mnenja, da če izberete zrelo sladkorno sadje in ga ne pojeste naenkrat, ampak le uživate v nekaj rezinah, ne bo škode. Mnenja vsebujejo nasvete o tem, kdaj je najbolje začeti kupovati lubenice in kako jih izbrati. Nekateri menijo, da je sok sladkornih jagod odličen preventivni ukrep za bolezni trebušne slinavke, želodca, črevesja, srca in krvnih žil, saj vsebuje močan antioksidant - likopen.