Diet za debelost

Debelost je bolezen, povezana s presnovno motnjo, ta pogoj se lahko razvije zaradi številnih razlogov.

Prehrana debelosti mora vključevati več osnovnih načel:

• omejitev maščob živalskega izvora;
• vključitev prehrane nizko kaloričnih živil, rastlinskih maščob;
• omejitev sladkorja in preprosti ogljikovi hidrati;
• odmerjanje soli in vode za normalizacijo ravnotežja med vodo in soljo;

Najpogostejši vzrok debelosti je preobčutljivost in sedentaren življenjski slog. Pogosto debelost povzroča težave s srcem, krvnimi žilami, prebavnimi organi, sklepi.

Najbolj učinkovit način za zdravljenje debelosti za danes je prehrana v kombinaciji s fizičnim naporom (po možnosti na priporočilo in pod nadzorom specialista).

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Prehrana 8 za debelost

Prehrana za debelost 8 zagotavlja porabo 2000 kcal na dan in vključuje 250 g ogljikovih hidratov, 80 g maščobe, 100 g beljakovin. Ta prehrana je priporočljiva za ljudi s prekomerno telesno težo (z različnimi stopnjami debelosti), ki nimajo težav z prebavnim sistemom, cirkulacijo krvi in drugimi zdravstvenimi težavami, ki zahtevajo posebno prehrano.

Med to prehrano se lahko uporabi:

• sladkor - 30 gramov na dan, ne več kot 50 gramov na dan marmelade, medu,
• 250-300 g na dan otrobov, pšenice ali črnega kruha
• Vegetarijanske juhe lahko vključite v prehrani 1-2-krat tedensko na šibko meso mesa, gob ali rib (polovica);
• 1 kuhanega jajca;
• meso (kunec z nizko vsebnostjo maščobe, perutnina, teletina, 1-2 krat desetdnevna svinjska maščoba). Meso je najbolje kuhano parjeno ali kuhano;
• ribje jedi (vse nefatne ribe). Včasih so ocvirke dovoljene. V dnevni prehrani beljakovinskih izdelkov ne sme biti več kot 450 g (vključno z mesom, ribami, skuto);
• morski sadeži, ki vsebujejo zelo pomembno za telo jod, pa tudi beljakovine in druga hranila, ki pomagajo razgraditi maščobo. Lahko uživate konzervirane in sveže morske sadeže;
• zelenjava v kuhani, pečeni ali sveži. Okras lahko pripravimo s pese, korenje (okoli 200 gramov na dan). Okras iz žitaric, testenin lahko porabimo zelo redko, hkrati pa zmanjšujemo porabo kruha;
• mlečni izdelki (nemastni skuto, naravni, sirni pecivo, pudingi, kislo mleko, kefir itd.);
• svetle solate brez majoneze, vinaigrette;
• sadja, jagodičev (jabolk, citrusov, rdečega ribeza itd. V surovi obliki in v obliki kompote brez sladkorja). Dovoljene so tudi sladice, pripravljene brez sladkorja (s substitucijo);
• dnevni odmerek soli ne sme presegati 5 g, je potrebno neposredno pred porabo dodati soljo (kuhajte hrano brez soli).

Če med dieto ostaja masa enaka (ali rahlo upada) znesek žita se lahko zmanjša zaradi vsega, da je v kruhu vsebuje največjo količino ogljikovih hidratov (razen za sladkor, katerih uporaba je strogo odmerjeno) dovoljeno jesti hrane. Pri gradnji prehrane je pomembno vedeti, da črni kruh vsebuje manj kalorij kot bel.

Ne morete uporabljati čokolade (sladkarije), kolačev, sladoleda, prekajene hrane, začinjene in slane hrane, paprike, gorčice, hrena, alkohola.

Približna prehrana med prehrano je lahko naslednja:

• 1. Zajtrk: 100 g kuhanega mesa z zelenjavo za okras, kavo.
• 2. Zajtrk: 150 g kuhanega mesa, jelija iz sadja z nadomestkom sladkorja, 100 g nizko vsebujočega skuta.
• Kosilo: polovica vegetarijanskega borshta, 100 g govejega mesa z nizko vsebnostjo maščob, okuženih korenčkov ali pese, sadni kompoti s sladkornim nadomestkom.
• Večerja: 100 g kuhane ribe, pire krompir, čaj.

Pred spanjem lahko popijete kozarec brez maščobe jogurta.

Enkrat na teden morate opraviti en dan.

Če življenjski slog ali delo ni povezano s povečanim telesnim naporom, se priporočajo naslednji izpusti:

• skedenj - do 600 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob je razdeljen na 5 sprejemov, do 3 kozarca čaja ali kave z mlekom brez dodanega sladkorja;
• Dan mesa - do 350 g kuhano meso brez soli, zaužijete za 5 sprejemov;

Ob vikendih lahko pridelate sadje, zelenjavo (do 1500 g dovoljenih zelenjadnic ali sadja), mlečne dni (5-6 kozarcev), kefir, kislo mleko (1,5 l) razkladalne dni.

Z debelostjo se ne morete odpočiti takoj po jedi, najboljša možnost je, da pripravite lagodno sprehod na svež zrak.

Pri opazovanju nizko kalorične prehrane je pomembno, da je pod nadzorom specialista in redno tehtanje.

Upoštevajte, da prehrana mora biti precej dolga (ne manj kot 1,5-2 mesecev).

[7], [8], [9], [10], [11], [12], [13],

Diet 9 za debelost

Dieta 9 je indicirana za bolnike z diabetesom mellitusom. Optimalna prehrana je primerna za blago in zmerno resnost bolezni. Prehrana za debelost št. 9 je priporočljiva za tiste, ki ne potrebujejo insulina ali ne prejmejo več kot 30 enot. V nekaterih primerih je ta dieta predpisana za diagnozo, da bi ugotovili stopnjo odpornosti na ogljikove hidrate in določili vzorec dajanja insulina ali drugih zdravil. Dieta 9 je primerna za nizko stopnjo debelosti, v drugih primerih pa priporočamo uporabo dietne hrane # 8.

Prehrana 9 je precej nizko kalorična, dnevno je dovoljeno jesti največ 2500 kcal. Vnos hrane mora biti pogost, vendar v majhnih deležih. Jedi so pripravljene predvsem za par, lahko pa tudi obarjate, pečete, pražite (brez pire). Dovoljeno je uporabljati nekaj začimb, vendar pod pogojem, da ne bodo prevroče. Ne priporočamo, da v vašo prehrano vključite gorčico, papriko.

V središču prehrane številka 9 so ribe z nizko vsebnostjo maščob, meso, mleko in proizvodi iz kislega mleka. Lahko tudi jedo nesladkano jagode, sadje, cela zrna, rž, kruh, jajca (omlet ali mehko kuhan), žita, zelenjava. Jedi lahko pripravite na zelenjavi, maslu ali visokokakovostni margarini.

Približna dnevna prehrana z dieto št. 9 je lahko naslednja:

• Zajtrk: ajdova ali ovsena kaša, pašteta (iz mesa ali rib), kozarec mleka ali čaja.
• Prigrizek: kozarec jogurta (ali drugega fermentiranega mleka), lahko zamenjamo z decokcijo mlečnih otrobov.
• Kosilo: juha, kuhano meso, krompir, sladica - sadje (hruška, jabolka).
• Na kosilu lahko popijete kozarec kvasa, jedo sadje ali jagodičje.
• Večerja: šnitzel zelja, pusta riba (kuhana ali pečena), zelenjavna solata z maslom, čaj z nadomestkom sladkorja.
  • Pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja brez maščobe, nesladkanega jogurta.
  • Večerja mora biti vsaj 4 ure pred spanjem, čez dan je priporočljivo jesti pšenico ali rženi kruh (približno 300g).

[14], [15], [16], [17], [18],

Dietni meni za debelost

Diet za debelost je treba spremeniti.

Približni meni za teden dni je lahko naslednji:

Ponedeljek

• Zajtrk: umešana jajca ali omleta iz dveh jajc, kava (lahko dodate mleko)
• Popoldanski prigrizek: nizko-maščobni skor (100 g), krompir čaj.
• Kosilo: skodelica juhe na zelenjavni juhi, 120 g kuhano meso, 200 g zamrznjene pese, zeleni čaj.
• Večerja: kuhane ribe, paprikaš, čaj.

Torek

• Zajtrk: 100g nizko maščobnega skuta, 200 g korenin, čaja ali kave.
• Prigrizek: žitni kruh, 30g nizko vsebujočega sira, čaj z dogrozo.
• Kosilo: del zeljne juhe z mesom, 120 g kuhano meso, obložene s sadnimi zelenjavo, čaj.
• Večerja: kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščobe, kos črnega kruha, čaj na zeliščih.

Sreda

• Zajtrk: 200 g solate z oljčnim oljem, čajem.
• Popoldanski prigrizek: 100 g nizko-maščobnega skuta, čaj iz piloti.
• Kosilo: pol borscha, 120 g kuhanega ali turšastega mesa, obdan s peko, zeleni čaj.
• Večerja: zelenjava, 150 g ocvrtih rib, čaj z dogrozo.

Četrtek

• Zajtrk: omlet iz dveh jajc, solata z zelenjavo (zelje, kumare) z olivnim oljem, kavo (lahko dodate mleko).
• Popoldanski prigrizek: 100 g nizko-maščobnega skuta, čaj iz piloti.
• Kosilo: polovica juhe na zelenjavni juhi, 150 gramov kislega zrezka, 150 g kuhano meso, zeleni čaj.
• Večerja: kuhani krompir, taborjene ribe, kompote iz suhega sadja.

Petek

• Zajtrk: 200 g zelenjave solate z olivnim oljem, kavo ali čajem.
• Popoldanski prigrizek: 100 g nizko-maščobnega skuta, čaj z dogrozo.
• Kosilo: pol kaša brez mesa, 250 g kuhanega piščančjega filea, obogatenega z zamrznjeno zelenjavo (200 g), zelenega čaja.
• Večerja: kuhani krompir (100 g), brazdasto ali kuhano ribe (150 g), kompot suhega sadja.

Sobota

• Zajtrk: vinaigrette (200g), kava ali čaj.
• Popoldanski prigrizek: 100 g nizko-maščobnega skuta, čaj iz piloti.
• Kosilo: pol borscha na zelenjavni juhi, zamrznjena zelenjava, 120 g kuhano meso, kompot jabolk.
• Večerja: zelenjavni zvitki, mrzle ribe, čaj.

Nedelja

• Zajtrk: omlet ali jajca dveh jajc, kave ali čaja.
• Popoldanski prigrizek: 100 g nizko-maščobnega skuta, čaj z dogrozo.
• Kosilo: pol kaša na rastlinski juhi, pire iz zelenega graha, 120 g kuhano meso, jogurt (jogurt).
• Večerja: kuhani krompir (pire krompir), kuhane ribe, zeleni čaj.
• Pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Diet za debelost 1 stopinjo

S debelostjo 1 stopinje telesna masa presega normo za 15-30%, je to najlažja oblika debelosti, vendar to privede do precej resnih motenj v telesu. Po statističnih podatkih je 60% bolnikov z debelostjo diagnosticirano z 1 stopinjo, če pa se ne začnejo zdraviti pravočasno, bo v prihodnosti napredovala bolezen, povečala se bo teža, kar vodi k razvoju kroničnih bolezni.

Ob 1 stopnji debelosti je zdravljenje precej preprosto, vendar je v tem primeru uspeh bolj odvisen od želje bolnika, da normalizira njegovo telesno težo. Med zdravljenjem je izredno pomembno opazovati režim, izvajati telesne vaje in se držati prehranske prehrane.

Diet za debelost 1 stopinje je izbrana ob upoštevanju posameznih značilnosti organizma. Praviloma ima oseba z debelostjo počasen metabolizem in pri izbiri prehrane upošteva starost, težo, spol in način življenja. Običajno prehrana za debelost 1 stopinje zmanjša vnos kalorij za 30%. Pomembno je, da se oblikuje ustrezno prehransko vedenje, tako da se v prihodnosti teža ohranja na normalni oznaki.

Pri debelosti 1 stopinje je priporočljiva delna prehrana, kar zmanjša vnos tekočine na 1, 2 l, sol - do 8 g. Živalske maščobe se zamenjajo z rastlinskim oljem, uporaba vlaken se poveča. Priporočljivo je, da se držite prehrane - 3 mesece v prihodnosti, da bi se izognili telesni masi, ne smete prejedati, voditi aktiven življenjski slog in (če to dopušča zdravje), da uredite dneve raztovarjanja.

Približni meni:

• Zajtrk: nizko-maščobni skut, sladko sadje, skodelica kave.
• Kosilo: juha na rastlinski juhi, zelenjavna solata z rastlinskim oljem.
• Večerja: kuhano meso ali ribe, okrašeno zelenjavo, pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Iz prehrane je treba popolnoma izločiti dimljene proizvode, maščobne jedi, je zelo redko jesti majhne količine slaščic, glavno načelo med prehrano - ne preveč.

[19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

Diet za debelost 2 stopinj

Pri debelosti druge stopnje telesna teža presega normo za 30-50%. Zdravljenje v tem primeru je najbolje začeti po posvetovanju s specialistom. Samopomoč različnih sredstev za izgubo teže in prehrane lahko povzroči precej resne zaplete.

V nekaterih primerih prehrana pomaga pri odstranjevanju dodatnih kilogramov, toda ohranitev teže v normi postane skoraj nemogoča in se kilogrami vrnejo zelo hitro.

Prehrana pri 2 stopinjah maščob ima zelo pomembno vlogo, zato je treba upoštevati pravilno in zdravo prehrano. Strokovnjaki pomagajo uravnotežiti prehrano, tako da je nizko kalorična, uporabna in hkrati ne povzroča neugodja. Prehrana za debelost 2 stopinj mora vključevati zadostno količino vlaknin, vitaminov, optimalna možnost je prehrana z zelenjavo in sadjem:

• Zajtrk: solato z zeljem, sončnično olje, nesladkan čaj (lahko je s sladilom in mlekom).
• Prigrizek: jabolka, lahko pijete precej tekočine, najboljše od vseh, navadne vode brez plina.
• Kosilo: juha na rastlinski juhi, sladki kompot.
• Večerja: pečenica iz korenčka, skuta, mleka.

[26], [27], [28]

Diet za debelost 3 stopinje

Debelost tretje stopnje je resna bolezen, ki predstavlja nevarnost za zdravje in življenje ljudi. Pri 3 stopinjah debelosti teža presega normo za 50-100%. Zdravljenje debelosti z dietami in telesnimi vadbami ne prinaša želenega učinka. Najprej bolniki s 3 stopinjo debelosti zelo slabo prenašajo fizični stres. Poleg tega obstaja patološki apetit, ki ga bolnik ne more nadzorovati samostojno in v tem primeru brez zdravil lahko pride do motenj.

Caloric vsebnost prehrane je treba določiti posamezno, upoštevajoč starost, kronične bolezni, življenjski slog. Najboljša možnost je, če izbirate moč strokovnjaka.

Zmanjšanje energetske vrednosti je predvsem posledica zmanjšanja hitro topnih ogljikovih hidratov in rastlinskih maščob. Med prehrano za debelost 3 stopinje je prepovedano jesti sladkarije, sladoleda, sladkih sadežev, medu, pecelj. Omejite uporabo belega kruha, riža, manga, testenin, krompirja.

Lahko se uporablja kot vir kruha ogljikovih hidratov z otrobi ali moko, ovsene, ajdove, fižol, zelenjavo (samo tiste, v katerih ni škroba), ne sladko sadje in jagode. Priporočljivo je, da popolnoma izključite sladkor iz prehrane, nadomestite nadomestke sladkorja (ksilitol, bonbone itd.).

Strogo merjeni vnos soli (do 7 g na dan), odstranjene solate, prekajene izdelke, konzervirane hrane, omake, začimbe (takšna hrana povečuje apetit). Uporaba tekočine je omejena na 1 - 1,2 litra. Priporočljivo je, da pogosto jemljete hrano, vendar rahlo (5-6 krat na dan).

Na dan:

• 15 g masla
• 100 g nizko-maščobnega skuta
• 150 g pustih rib ali mesa
• 300 ml fermentiranih mlečnih izdelkov, ki ne vsebujejo veliko maščob
• 1 jajce
• 300 g zelenjave (razen krompirja)
• 200 g nesladkanega sadja

Enkrat na teden je priporočljivo delati raztovarjanje dni (zelenjava, sadje, kislo mleko).

Diet za debelost 3 stopinje vam omogoča, da se znebite več kilogramov, vendar je to precej počasno.

[29],

Prehrana za debelost 4 stopinje

Debelost 4. Stopnje pomeni resno bolezen, ko telesna masa presega normalno vrednost za več kot 100%. Ljudem s tako težo je težko samostojno skrbeti za sebe, da izvajajo dejanja, ki so skupna vsem nas. Pri 4 stopinjah debelosti obstajajo težave s srcem, krvnimi žilami, odpovedjo dihal.

Diet za debelost 4 stopinje mora razviti zdravnik. Dnevna prehrana mora vsebovati 2000 kcal.

Lahko jem do 300 g mesa (kuhano, dušeno), 700 g sadja (razen grozdja in banane), 300g z nizko vsebnostjo maščob skuto, 2 skodelice mleka, 100 g črnega kruha, 700 g zelenjave v surovi ali dušena (razen krompirja). Tudi med prehrano, lahko vzamete dodatne vitamine A in D (v obliki kapljic). Ta dieta bo pomagal znebiti 4-5 kilogramov.

[30], [31], [32],

Diabetes in prehranska prehrana

Diabetes mellitus ima dve vrsti - odvisno od insulina (zmanjšano proizvodnjo insulina zaradi trebušne slinavke) in neodvisno od insulina (zmanjšana občutljivost na insulin).

V primeru insulina neodvisnega tipa (II) diabetesa mellitusa je osnova za zdravljenje prehranske prehrane. V nekaterih primerih se lahko zahtevajo dodatna zdravila. Pri diabetes mellitusu tipa II, ki se pojavlja v ozadju debelosti, lahko prehrana zmanjša pojavljanje bolezni in v večini primerov odstrani z zdravili (ali znatno zmanjša odmerjanje).

Sladkorna bolezen spremljajo presnovne motnje ogljikovih hidratov (nizka privzema glukoze), ki vodi do dejstva, da obstaja poveča raven glukoze v krvi njeno izločanje urina. S sladkorno boleznijo v krvi se lahko ketonska telesa (proizvodi oksidacije maščobe) kopičijo, tveganje za aterosklerozo se poveča, metabolizem maščob in beljakovin je moten.

Prehrana za debelost pomaga izboljšati stanje zmernega in hudega sladkorja. Pri sladkorni bolezni tipa II je lahko edina metoda zdravljenja izguba teže prehrane.

Pri diabetesu, odvisnem od insulina, mora vsebnost kalorij dnevne prehrane ustrezati fiziologiji, starosti, spolu in življenjskemu stilu bolnika. Iz prehrane je sladkor popolnoma izključen (ali je čim bolj omejen), pa tudi vse izdelke z vsebino (jagode, sadje, sladice itd.). Porazdelitev dnevnega odmerka ogljikovih hidratov in časa zaužitja je treba opraviti v strogo določenem času, odvisno od vnosa insulina, pa tudi časa njegovega delovanja.

Optimalno je v tem primeru šest obrokov (tri osnovne in tri dodatne).

Pri diabetesu, odvisnem od insulina, ko opazimo debelost prve stopnje, je priporočljivo prehranska prehrana št. 9, ki je predpisana tudi za izbiro odmerka posebnih pripravkov ali insulina. S to prehrano se količina konzumiranih beljakovin zmanjša, poraba maščob (predvsem živali) je omejena, proizvodi sladkorja in sladkorja so izključeni, sol je omejena. Zaužitje hrane naj se pojavi 4-5 krat na dan z enakomerno porazdelitvijo ogljikovih hidratov.

Za pijačo sladke jedi pijače uporabljajo fruktozo, sladila. Ni priporočljivo zlorabljati fruktoze, ker lahko zviša raven glukoze v krvi in vpliva na metabolizem maščob (poslabša).

[33], [34], [35], [36]

Diet za otroke z debelostjo

Tako kot v odrasli državi se debelost pri otrocih pojavi, ko telesna teža presega povprečje za več kot 15%. Kot pri odraslih, je 4 stopinje debelosti, vendar pri otrocih najpogosteje opazimo 1 in 2 stopinj debelosti. Vzrok debelosti je sedentaren življenjski slog, podhranjenost, obstoječe kronične bolezni.

Temelj zdravljenja debelosti pri otrocih kot pri odraslih, A dieto, v katerem je potrebno paziti na to, da je otrok, ne lačni in ne preveč jesti, hkrati s prehrano otroka mora biti ustrezno vadbo. Uporaba kateregakoli zdravila za zdravljenje debelosti pri otrocih ne more. Zmanjšanje kalorične vsebine dnevne prehrane bo upočasnilo procese tvorbe podkožne maščobe. Vendar pa je treba energijski obrok otroka nujno zmanjšati previdno, saj rastoči organizem potrebujejo vitamine, elemente v sledovih.

Za hranjenje otroka je zaželeno ob določenih urah, saj je optimalno razdeliti vnos hrane 5-6 krat z intervalom 2,5-3 ure. Drobna hrana bo pomagala zmanjšati apetit, ustvarila občutek polnosti želodca, kar bo otroku omogočilo, da se ne počuti lačen. Ne morete začeti prehrane nenadoma, to je treba postopoma prinesti na otroka. Najprej je treba otroku pretiravati. Kalorična hrana je najbolje dati v prvi polovici dneva, ko je največja motorna aktivnost. V tem času je bolje kuhati jedi z nizko vsebnostjo maščob, rib ali mesa, ter za večerjo, mlečne ali zelenjavne jedi. V dnevni prehrani je priporočljivo, da vključite naravni nizko-maščobni skor, namesto mleka je bolje dati kefir z nizko vsebnostjo maščob, da se omeji poraba maščobnih mlečnih izdelkov (sir, stopljeno mleko itd.).

Ko se otrok uporablja za tako dieto, morate premakniti na drugo fazo zdravljenja, ki je v celoti izključena bel kruh, pecivo, sladkor, kondenzirano mleko, sokovi, sladice, marmelade, zdrob, testenine (od 5 let). Za pijačo (čaj) lahko damo sladek okus, lahko uporabite ksilitol (od 7 let), ki je primeren tudi za konzerviranje jagod ali sadja.

Za kuhanje v solatah je bolje uporabiti rastlinsko olje, po možnosti oljčno olje, ki pomaga aktivirati proces porabe maščob v telesu, hkrati pa ima tudi choleretic učinek. Prehrana za debelost mora vključevati zadostno količino zelenjave in sadja, ki nasitijo rastoče telo z minerali in vitamini. Zelenjavo lahko porabimo tako sveže (solate) kot jih segrejemo (zamrznjeno, kuhano, parjeno itd.). Posebno koristni za otrokov organizem so zelenjava z visoko vsebnostjo pektina in vlaknin (buča, zelenice, kumar, paradižnik), ki pomagajo normalizirati delo črevesja in odstraniti žlindre. Pozimi je dobro vključiti kislo zelje v prehrani.

Med prehrano lahko otrok daje neomejeno količino kislo-sadnih ali jagodičastih sadja, suhe plodove (suhe slive, suhe marelice) so koristne med prehrano.

Pomembno je, da otroku zagotovimo zadostno količino tekočine, da bi dali prednost preprosti vodi brez plina.

[37], [38], [39], [40], [41],

Terapevtska prehrana za debelost

Terapevtska prehrana za debelost je potrebna za zmanjšanje kalorične vsebnosti dnevne prehrane. Prvič, vsebnost kalorij se zmanjša zaradi takojšnjih topnih ogljikovih hidratov, ki ne predstavljajo hranilne vrednosti za telo in jih je mogoče izključiti brez škode za zdravje. Če je oseba težko narediti brez sladkorja, je dovoljena uporaba različnih nadomestkov za sladkor (ne več kot 30 g na dan).

V adicijske prepovedi enostavnih ogljikovih hidratov potrebno zmanjšanje količine kompleksnih ogljikovih hidratov porabljenih (krompir, pekarskih izdelkov, žita), saj v takih izdelkih, ki vsebujejo škrob, ko je telo jo pretvori v maščobne obloge.

V zadostnih količinah lahko uživate beljakovinske jedi (nizko-maščobne sorte rib, mesa, jajc, skuta), ki sodelujejo v procesih maščobne oksidacije v telesu. Tudi vir beljakovin je stročnica.

Pri zdravljenju debelosti morate omejiti uporabo krompirja, hrušk, melon, grozdja, citrusov, marelic. Popolnoma nujno je izključiti začimbe, omake, mesne juhe, ki prispevajo k povečanju apetita. Dietne jedi pripravljamo brez dodatka soli, ki je v majhnih količinah dodana hrani.

Med dietnim zdravljenjem je prepovedano uporabljati alkohol, sladke pijače (vključno z gaziranimi pijačami).

Dieta za trebušno debelost

Z abdominalno debelostjo v trebuhu opazimo kopičenje maščev, običajno so moški podvrženi taki debelosti in predstavlja resno nevarnost za zdravje. Ženske trpijo zaradi te oblike debelosti redko, večinoma kaže na različne hormonske motnje, pri moških pa je enaka debelost tipična. Abdominalna debelost poveča tveganje za nastanek sladkorne bolezni, mogoče so tudi ateroskleroza, hipertenzija in kardiovaskularni problemi.

Prehrana za debelost te vrste ne sme biti preveč kruta. V času prehrane se morate odreči sladki, prefinjeni hrani, jesti več sadja, zelenjave, mesa in rib z nizko vsebnostjo maščob in kislem mlekom.

Pri trebušni debelosti je priporočljivo poiskati pomoč specialista in ga pregledati endokrinolog, saj je v nekaterih primerih morda potrebno zdravilo.

[42], [43], [44], [45], [46], [47], [48]

Diet za debelost med nosečnostjo

V ženskem telesu med nosečnostjo nastanejo vsi pogoji za nastanek podkožnih maščob, ki služijo kot neke vrste zaščita za otroka v razvoju. Debelost med nosečnostjo spodbuja hormonska reorganizacija, natančneje povečana produkcija hormonov, ki podpirajo normalno potek nosečnosti (progesteron, gonadotropin). Zaradi delovanja teh hormonov se začne maščobno tkivo v mlečni žlezi, pa tudi na zadnjici, trebuhu,

Presežni kilogrami med nosečnostjo povečujejo tveganje za različne zaplete (diabetes mellitus, pozno toksikozo, visok krvni tlak, šibko delovno aktivnost itd.).

Diet za debelost pri nosečnici mora biti nizko kalorična, vnos hrane je treba razdeliti 6-8 krat. Iz prehrane je treba izključiti živila, ki povečujejo lakoto (bučke, kisle pijače, začimbe in omake). Prav tako morate odreči sladkarije. Jemanje nosečnice mora biti racionalno in vključuje meso in zelenjavo. Tudi v prehrani ženske morate vključiti žitarice, mlečne izdelke, fižolove jedi.

Pri debelosti je priporočljivo zmanjšati vsebnost kalorij v prehrani za največ 10%, sicer otrok morda ne bo prejel potrebnih snovi. Prav tako je treba opozoriti, da nosečnica ne sme biti lačna, v kateri ketoni tvorijo v krvi, ki škodljivo vplivajo na otroka.

Nosečnice lahko 1-2 krat tedensko poskrbijo za dneve raztovarjanja, v katerih se priporočena količina hrane jedi v več sprejemih, ponavadi od 5 do 6 krat:

• Curd (400g nizko maščobni skuto), lahko tudi 2-3 kozarca nesladkanega čaja (lahko z limono) ali čajem od psa.
• Apple (1,5 kg jabolk), jabolka lahko pečemo ali jedo surovo, lahko pijete tudi nesladkan čaj.
• Kumara (1, 5 kg kumaric), nesladkan čaj.
• Zelenjava (1,5 kg različnih zelenjadnic - redkev, zelje, korenje, kumare itd.) Lahko pripravite solato z dodatkom masla ali kisle smetane.

Prehrana za debelost je predvsem potrebna za zmanjšanje telesne mase. Debelost je dokaj nevarna bolezen, ki se razvije kot posledica metabolnih motenj. Treba je čim prej začeti zdravljenje in preprečiti nastanek hujših oblik debelosti, sicer se lahko razvijejo hude kronične bolezni, kar bo otežilo zdravljenje.

[49], [50], [51], [52], [53],