Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Recepti za ingverjevo pijačo
Zadnji pregled: 20.11.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Zelo pogosto si lahko ogledate recepte pijač iz ingverja z dodatkom sadja. Uporabljeni sadni sokovi dopolnjujejo osvežilne pijače.
Za pripravo pijače potrebujete hladen sok iz brusnic nekaj več kot pol litra, apple približno steklo, ingverja ale - skoraj pol litra, brusnice in cimet 3-4 palčke.
Najprej morate zamrzniti sok brusnic v skledah, da oblikujete kristale s premerom. Traja 2 uri, potem morate zmešati sok in ga poslati nazaj v zamrzovalnik.
Sok jabolk je treba kuhati s cimetom in takoj ohladiti. Potem je treba sokove premešati v homogeno konsistenco in jih raztegniti po očalih ter izliti ingverji ale, pripravljen iz kvasa, ingverja, sladkorja in limone. Lahko okrasite s brusnicami in cimetom (palico) - premešajte koktajl.
Naslednji recept vključuje tudi konzervirane breskvice, ki vsebujejo približno pol kilograma, ki jih je treba pomešati s 300 grami kave. Potem je treba premagati malo več kot 100 gramov smetane in ločeno pomešati vodo s kozarcem, 20 g sladkorja, breskev sirupom, 2 g cimeta in 3 g ingverja.
Vse to je treba kuhati, dodati pire iz breskev in ostalo kavo. Po mešanju lahko služite, predhodno okrašene z oranžnimi rezinami.
Recepti kave z ingverjem
Recepti kave z ingverjem so precej raznoliki, najpogosteje pa bodo navedeni spodaj navedeni. Prvi recept kave korenin je v Indiji in vključuje mleko in nekaj posebnih začimb.
Za pripravo potrebno količino vode in mleka stekla, sladkorja, 5 gramov kave in mlete ingver, cimet 2,5 cm palice, nageljnove žbice - več kosov, kardamom, metinih listov in par muškatnega oreščka.
Najprej morate kuhati vodo, dodati kardamom, oreh, nageljnove žbice in cimet, nato dobro premešati. Takoj, ko zavre, je treba kavo pripraviti in vliti mleko, jo vrniti v vrenje in dodati sladkor. Kava mora biti približno 5 minut.
Druga kavni recepti s ingver je naslednji: količina vode do 2 obroča je treba dodati nagelj (2), mleto ingver dolžine 2 cm, kavo v skladu z željami in vrenja. Po tem morate dodati mleko 400 ml in pustiti, da piha 10 minut. Takšno pijačo lahko porabimo hladno.
Takšno kavo lahko služi za lahke prigrizke, ki bodo nedvomno dodali poseben okus.
Recept za jogurt z ingverjem
Ta pijača je med sredstvi, ki vam lahko prihranijo od dodatnih kilogramov. Takšna priložnost je posledica sestavin, kot so ingver, rdeča paprika, kefir (0% maščobe) in cimet.
Recept za jogurt z ingverjem vključuje te izdelke glede na to, da vsak posameznik lahko pospešuje hujšanje, kombinirani učinek pa je veliko boljši. Kefir ugodno vpliva na delovanje črevesja in celotnega prebavnega sistema kot celote. V kombinaciji s cimetom zmanjša apetit zaradi dolgotrajnega občutka nasičenosti.
Recept za kefir z ingverjem vključuje začimbe, saj aktivirajo metabolične reakcije in s tem delijo maščobe. V kompleksu ta pijač čisti telo z aktivnim odstranjevanjem žlindre.
Za pijačo potrebujete kefir s kozarcem, poprom 2 grama, 5 g koruznega ingema in cimetom. Vse kombinacije lahko dobite učinkovito sredstvo za zmanjšanje telesne mase. Zaželjeno je, da ga vzamete zvečer. Nato lahko spremenite deleže sestavin, zmanjšate ali povečate število komponent.
Recept za tinkture na ingveru
Tinktura, ki temelji na ingveru, pomaga pri zdravljenju prehladov v hladni sezoni, ko je človeški imunski sistem izpostavljen stalnim napadom virusov in bakterij. Poleg tega je možno prekuhavanje zaradi vpliva nizke temperature.
Tudi ne pozabite na sposobnost ingverja, da spodbuja hujšanje. Recept za tinkturo na ingveru vključuje uporabo vodke (okoli 700 ml), med polovico skodelice in ingverja nekaj korenin, dolgih 3 cm.
Postopek priprave se začne s pripravo sestavin. Če želite to narediti, vzemite lito vodke in iz steklenice vlijete tretjino celotne količine. Poleg tega je treba prazen prostor napolniti z medom, po možnosti s tekočo konsistenco in ingverjem (celim).
Zapiranje steklenice, morate za teden zapreti in na toplem mestu za pijačo, ki jo je treba infundirati. Ko je določen čas minil, lahko začnete uporabljati sredstvo. Poleg tega lahko pijača traja več mesecev. Sčasoma bodo aroma in okus postali svetlejši.
Recept za hren z ingverjem
Ta pijača je znana že od časa Rusa. Tedaj se je štel za zdravljenje, ki je sposoben razbremeniti številne bolezni. Kljub nadaljnjemu pojavu drugih pijač je hren ostal na mizah vsake hiše.
Recept za hren z ingverjem obsega pol litra vodke in okoli 15 gramov ingverja, namočenega v njem. Poleg tega je treba prostor pod pokrovom napolniti z ingverjem, po katerem je treba steklenico zapreti in pustiti, da se vleče v neomejeno mesto.
Po 7 dneh hrenovuha mora biti pripravljena. Poleg tega se lahko ta recept za hren z ingverjem uporablja za izdelavo tinkture s česnom. Če želite to narediti, namesto korenin ingverja, ki se nahaja pod pokrovom, uporabite glave česna. Za večjo učinkovitost lahko rezano česen in tudi teden zapustite.
Po pripravi pijače in njenih degustacij je prijeten okus ostati v ustih brez pekočih občutkov. Vsakdo lahko individualno izbere svoj delež alkohola, ki spreminja količino vodke in ingverja. Z vzorci je mogoče izbrati optimalni delež sestavin.
Recite sbitnijo z ingverjem
Sbiten se nanaša na tradicionalne ruske pijače, ki temeljijo na medu, vodi in različnih začimbah. Poleg tega lahko sestava vključuje zdravilna zelišča, zaradi česar je pijača še bolj uporabna.
Prvič je bil sbiten pripravljen v začetku 12. Stoletja, toda vrhunec priljubljenosti pade na 18. Stoletje. Pijača je bila prodana na bazarjih in trgih.
S prihodom čaja v 19. Stoletju je sbiten postal sekundarna pijača, vendar je v zadnjih letih prišlo do ponovnega navala popularnosti.
Recept sbitnya z ingverjem nima med sestavinami alkohola, zato se ta ogrevana pijača lahko konkurira z mletim vinom.
Recept sbitnya z ingverjem izračuna količino pijače, kar bo dovolj za 3 osebe. Za kuhanje potrebujete pol skodelico sladkorja, vodo približno litra, med 50-60 gramov, nekaj več kot žlico koruznega ingverja, nageljnovih žličk, kardamona in cimeta.
Sbiten se pripravi z mešanjem vode, sladkorja in medu, nato pa se kuhajo čez majhen ogenj četrt ure, s čimer se občasno odstranjuje pena s površine.
Za nekaj minut, dokler ni pripravljen, morate dodati ingver in kuhane začimbe. Po vztrajanju pol ure, je zaželeno filtrirati pijačo in jo uporabiti vroče.
Recept mulled vino z ingverjem
Recept kuhanega z ingver uporablja približno enega litra vina (sladka rdeča), 5 g ingver v obliki delcev, 15 g medu, cimeta - 1 palica nageljnovih - 3 brsti in kardamom semena - 7 kosov.
Priprava pijače se začne z dejstvom, da se vino segreje na srednji vročini. Ne sme zavreči, najvišja temperatura je 70 stopinj. Če želite določiti ustrezno temperaturo, morate poskusiti vino, da bo vroče, vendar ga lahko pijete.
Po tem postopno dodajte dodatne sestavine. Torej, morate dodati nariban ingver, med in predhodno zdrobljeno seme kardamoma. Kar se tiče cimeta, je zaželeno, da najprej dodamo stiku na pripravek, in stroka - do konca.
Recept za mulled vino z ingverjem predlaga segrevanje pijače še nadaljnjih 2-3 minut po mešanju vseh sestavin. Po tem je treba izklopiti ogenj in držati kuhanega vina pod pokrovom še 10 minut.
Ne smemo pozabiti, da to pijačo ni mogoče ponovno segreti, zato je treba muljasto vino pripraviti v majhnih delih, ki so pijani hkrati. Postavlja se v visokih očalih, da se ohladi počasneje.
Recept za limonado z ingverjem
Recept za limonado z ingverjem je sestavni del dietne prehrane. Zahvaljujoč sestavinam te pijače se aktivira izločanje toksinov iz telesa, metabolnih procesov in imunskega sistema.
Obstaja veliko načinov za pripravo podobne pijače, vendar se ta recept za limonado z ingverjem šteje za najbolj uporaben, ker ne potrebuje toplotne obdelave.
Za pijačo potrebujete nekaj srednje velikih limonov, nekaj več kot 50 gramov ingverja, 2-3 žlice. Sladkor in 3 kozarca vode. Najprej morate sestaviti sestavine: stisnite limonin sok in ga ločite od kosti.
Ingver je treba očistiti in zdrobiti na majhne koščke in nato združiti vse v mešalniku in dodati vodo. Za trenutek se sestavine dobro premešajo, po katerih je treba pijačo filtrirati in vročiti v očalih.
Sladkor lahko dodamo pred ali po mešanju in okrasimo steklo z rezino limone in dodatno pripravimo koščke ledu. Namesto sladkorja je dovoljeno uporabljati med, kar bo dal limonado še bolj uporabne lastnosti.