Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dieta za maščobno jetrno hepatozo
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Dieta za maščobno jetrno hepatozo je niz pravil, katerih cilj je normalizacija in obnova delovanja jeter. Oglejmo si, kako jesti z boleznimi jeter, pa tudi nekaj okusnih receptov, ki jih lahko uporabite ob spoštovanju prehrane.
Maščobna jetrna hepatoza je bolezen, v kateri se funkcijske celice jeter degenerirajo v maščobno tkivo. Najpogosteje je hepatoza kronična. V zgodnjih fazah razvoja je simptomatologija lezije težko opaziti. Pogosto ni nobenih simptomov. Oglejmo si glavne:
- Bolečina in težnost v jami v želodcu in v desnem zgornjem kvadrantu.
- Slabost.
- Napihnjenost.
- Driska.
- Okvara apetita.
- Zaspanost.
- Splošna slabost itd.
Ker se bolezen razvije, se bodo simptomi povečali. Z razvojem maščobne hepatoze se lahko poslabšajo funkcije drugih organov. Sočasne bolezni se lahko začnejo razvijati, kot so:
- Diabetes mellitus.
- Ciroza jeter.
- Bolezni žolčnika.
- Kardiovaskularne bolezni.
- Kršitev hormonskega ozadja itd.
Zdravljenje hepatoze maščobnih jeter z dieto
Zdravljenje maščobne hepatoze jeter z dieto je ena od načinov zdravljenja, ki pomaga obnavljati in vzdrževati funkcije telesa. Brez prehrane popolno okrevanje ni mogoče. Najpogosteje pri diagnozi hepatoze je bolnik postavljen v bolnišnico, da spremlja zdravstveni status. Zdravnik pripravi in imenuje prehrano in zdravila. Hepatoza jeter je pogosta pri ljudeh s prekomerno telesno težo. Ljudje, ki zlorabljajo alkoholne pijače in maščobne hrano, trpijo zaradi hormonskih motenj.
Najpogosteje zdravnik predpisuje celovito zdravljenje, ki vključuje prehrano. Za popolno okrevanje od hepatoze morajo bolniki s prekomerno telesno maso zmanjšati telesno težo, zato je prehrana zelo pomembna. Dieta vam omogoča normalizacijo obrokov in zmanjšanje bremena za jetra. Izdelki, ki sestavljajo dieto, zagotavljajo telesu vse potrebne vitamine in mikroelemente. Energijska vrednost prehrane vam omogoča, da porabite manj kalorij, vendar se ne počutite lačne. Zahvaljujoč dieti lahko zmanjša težo, kar pomaga obnoviti jetra.
Kakšna je prehrana za maščobno jetrno hepatozo?
Kakšna je prehrana za maščobno jetrno hepatozo? Najpogosteje to vprašanje izda zdravnik, če je bolnik v bolnišnici. Če je bolnik, ambulantno zdravljenje obravnava okrožni terapevt ali kirurg.
Zdravnik predpisuje prehrano, ki bo pripomogla k obnovi in normalizaciji jeter ter pri akutnem poteku poškodbe zmanjšala obremenitev poškodovanega organa. Prehrana mora vsebovati živila, ki so enostavna za pripravo in vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov, saj je to zelo pomembno za oslabljen organizem.
Najpogosteje zdravnik imenuje tabelo številka 5. Pacient, ki je v bolnišnici z akutnim potekom bolezni, je prisiljen starati v prvih 24 urah. To je potrebno, da se zmanjša tveganje nadaljnjega razvoja bolezni in odpravi bolečina. Skladnost s prehranskimi pravili in zdravniškimi priporočili, omogočajo prepoznavanje vzroka bolezni in določitev načina zdravljenja. Poleg tega se zdravnik odloči, ali bolnik potrebuje kirurško zdravljenje ali pa se je mogoče izogniti zdravljenju z zdravili in prehrani.
Dieta 5 za maščobno jetrno hepatozo
Dieta 5 za maščobno jetrno hepatozo je niz pravil in priporočil glede prehrane. Najpogosteje z boleznimi prebavil traja 5 miz. Diete se morajo držati bolnikov z maščobno hepatozo, cirozo, holelitiozo in hepatitisom.
Dieta 5 pomaga zmanjšati breme poškodovane jeter, zmanjšati število maščobnih celic. Pravilna prehrana prispeva k normalizaciji in obnovi jetrne funkcije in ravnovesja z encimi. Dieta telo zagotavlja potrebno količino vitaminov in mikroelementov, zmanjša število ogljikovih hidratov in maščob, ki jih bolnik porabi. Poleg tega terapevtska prehrana zagotavlja oslabljeno telo z zadostnim številom beljakovin. Dieta št. 5 pomaga pacientu, ki trpi zaradi prekomerne telesne mase, ga zmanjša, ne da bi škodoval oslabljenemu telesu.
Dietna krma za maščobno jetrno hepatozo
Dietni meni za maščobno jetrno hepatozo je treba hraniti, pa tudi enostavno in izpolnjevati vsa pravila o prehrani, predpisana s številko 5 prehrane. Naredimo vzoren meni, ki ga lahko uporabimo za bolezni jeter. Takšen dieti so primerni za zdrave ljudi, ki se držijo zdravega načina življenja in prehrane.
Zajtrk:
- Kozarec jogurta.
- Ovseno kašo s sadjem.
Kosilo:
- Čaj kave.
- Pečen losos s kislo smetano.
- Pire krompir.
Prigrizek:
- Trava ovac.
- Kozarec sokov.
- Ovseni keksi.
Večerja:
- Juha pire iz cvetače s sirom in kislo smetano.
- Čaj kave.
- Parna kozica iz govejega mesa.
Druga večerja:
- Kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob.
- Kruh iz otrobi.
Dietni recepti za maščobno jetrno hepatozo
Dietni recepti za maščobno jetrno hepatozo omogočajo pripravo okusnih in zdravih jedi, zaradi katerih bo prehrana bolj raznolika in privlačna. Okusni in uporabni recepti bodo pripomogli k temu, da bodo pravilno oboleli in pasivno preprečili številne bolezni.
Rastlinske bučke iz bučke
Za pripravo jedi potrebujemo 2-3 bučke srednjih jajc in 2-3 žličke kisle smetane 50 g sira z nizko vsebnostjo maščob, paradižnika 1, rahlo zeleno in 100 g mletega piščanca ali purana. Ognjič se lahko skuhajo v mikrovalovni pečici v stekleni posodi ali pečeni v pečici.
Zelenjavo je treba oprati in razrezati na tanke obroče, premagati jajca s kislo smetano, drobno posejati zelenjavo in rešetko. Na dnu posode ali steklene posode najprej položite squash, na vrhu par paradižnikovih rezin in malo zelenice. Drugi sloj spet kukavica, na vrhu zelenjave s tanko plastjo surovega mletega mesa, potresemo z zelišči, malo sira in spet pokrijemo z bučkami. Zadnji sloj je preostali paradižnik, zelenjava in sir. Napolnite jajca in kislo smetano kremo in jih pripravite. Čas kuhanja v mikrovalovni pečici je 20 minut pri 800-850 stopinj, v peči 30-40 minut pri 200 stopinjah.
Piščančji file z ananasom
Za pripravo posode vzemite 2-3 majhne piščančje filete, 100 trdih sirov in posodo iz konzerviranih ananas ali 100-200 g svežega sadja. Filet je treba razrezati na tanke plošče in odvračati. Meso lahko rahlo slane po okusu in potresemo z posušenimi zelišči. Vzemite dva koščka piščanca, postavite malo ananasa med njimi, potresite s sirom in zavijte v folijo za pečenje. Meso za 20-30 minut, poslan v pečico, pri temperaturi 180 stopinj, pet minut pred kuhanjem, je filet priporočljivo dobiti, odprite folijo, potresete piščanca s preostalim sirom in jo pošljite na pecivo.
Pečeno jabolko z medom in oreščki
Za pripravo jedi boste potrebovali: 3 jabolka, 4-5 žlic medu, orehe, arašide in cimet. Jabolka se opere, ne da bi odrezala jedro iz njih. Grundirajte oreh in arašide. Nastala mešanica orehov, pomešana z medom. Pripravljeno polnjenje v jabolka, iz katerega je jedro odstranjeno. Jabolka položite na posodo za pečenje. Zgoraj posujte malo cimeta za okus in prelijemo med. Posoda se pripravi 10-15 minut. Sladica je okusna in aromatična in najpomembnejša je koristna.
Dieta za maščobno jetrno hepatozo je niz prehrambenih priporočil, ki pomagajo obnoviti normalno delovanje jeter in zdravje telesa kot celote. Diet je odlična preventivna metoda, ki pomaga pri boju proti debelosti in poškodbam prebavnega trakta.
[12]
Kaj lahko jeste z maščobno jetrno hepatozo?
Seveda vsak pacient, ki trpi zaradi te bolezni, sam vpraša to vprašanje. Razmislimo o tem, katere proizvode lahko in bi morali porabiti bolniki, ki trpijo zaradi maščobne hepatoze jeter.
- Pacienti lahko voda brez plina, šibkega čaja. Odlomki zelišč, kot so: pasja vrtnica, cikorija, čičerko za mleko itd. Kompoti, sveže stisnjeni sokovi, razredčeni z vodo. Kefir, nizko vsebnost maščob ali nizko vsebnost maščob. Pitni jogurt, mleko z nizko vsebnostjo maščob.
- Meso in ribe, ki vsebujejo majhno količino maščobe: piščančje, puranje meso, meso krapa, som ali krap.
- V prehrani mora biti prisotna sezonska zelenjava in sadje. To bo pomagalo telesu, da dobi vitamine in hranila. Prav tako je priporočljivo, da v svojo prehrano vključite kašo (ajdo, ovsena kaša, biserni ječmen, riž).
Izdelke je treba pariti, kuhati ali pečiti. Da bi postregli z mizo, morajo biti jedi toplo, saj to spodbuja boljšo absorpcijo hrane in vitaminov v hrani. Jedi, ki so vroče ali vroče, poškodujejo črevesje in požiralnik. Med kuhanjem lahko uporabite pikantna zelišča.
Kaj ne moremo jesti z maščobno jetrno hepatozo?
Kaj ne morete jesti z maščobno jetrno hepatozo - to gori vprašanje skrbi vsakega bolnika, ki trpi zaradi bolezni jeter. Analiziramo, katere izdelke ni mogoče porabiti.
- Prepovedano je piti kavo in močan čaj. Alkoholne in alkoholne pijače, soda in sokovi s koncentrati.
- Od slaščičarskih izdelkov je treba zavrniti, pa tudi iz pekarskih izdelkov.
- Ne smeš jesti maščobe in rib. Izdelki, kuhani globoko ocvrti, ocvrti, z velikim dodatkom začimb in soli, sladkorja - so prav tako prepovedani.
Priporočljivo je, da kupite izdelke, ki vsebujejo veliko količino beljakovin, tako zelenjave kot živali. Zmanjšajte vnos maščob in ogljikovih hidratov.