Žita, žita in moko med dojenjem

Dojenje je zelo pomembno obdobje v življenju ženske in njenega otroka. Zdravje otroka in stanje mame sama pogosto odvisna od tega, koliko in kaj so žita, žita in moko med dojenjem vključeni v njeno prehrano.

Žita in žitarice med dojenjem

Žita in kuhani so  koristne kaša  so vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki dajejo telesu energijo, vitamini, makro- in mikroelemente, kot tudi vlakna - vlakna, se zagotovi normalno delovanje celotnega prebavnega sistema in stanje črevesne mikroflore. Optimalna poraba kaše za dojenje je 150 gramov na dan.

Treba je opozoriti, da stopnja ogljikovih hidratov prebave v želodcu: preprosti ogljikovi hidrati so "hitro" (prebavi v kratkem času), kompleks ( "slow") se prebavi veliko dlje in v celoti nasičenost, potešite lakoto. Zato je bolje uporabiti zapletene ogljikove hidrate.

• Ali lahko jedo ajdo za dojenčku?

Ajda ni žita, in z  dojenjem  lahko in je treba jesti. Poleg ogljikovih hidratov, beljakovin in vlaknin (naravno brez beljakovin brez glutena), ajda vsebuje bistveno polinenasičeno maščobno kislino ω-3; amino kisline; vitamini skupine B; ki spodbuja proizvodnjo hormonskega prolaktina tokoferola (vitamin E). Tudi na tem pridelku je dovolj magnezija, kalija, fosforja, mangana in cinka.

• Ali lahko jemljam mamico za riž?

Kljub navzočnosti aminokislin, hranljivih snovi (zlasti kalija) in vitaminov B, v rižu krupu in veliko škroba je malo prehranskih vlaken. Zato, da bi jedli mati za nego riža, je treba paziti - tako da v njej ni zaprtosti in, torej, dojenčka. Poleg tega, ko ženske med nosečnostjo pridobijo prekomerno težo, je treba nekaj časa od riževega kaša in garnitur iz riža zavreči - tako, da se ne maščijo in med dojenjem.

• Ali je mogoče prehranjevati kašo pri hranjenju mame?

Proso (proso zrna) je zelo uporabna žita, tudi za nego. Majhen delež kosmičev iz proso z maslom za zajtrk lahko zagotovi polno dnevno sesanje, saj se proso (povezana s počasnimi ogljikovimi hidrati) dolgo prebavi v želodcu, vendar se popolnoma absorbira.

Ta žita je bogata s celulozo in beljakovinami, številnimi elementi v sledovih in vitamini (A, B6, PP, itd.) Vsebuje esencialne aminokisline. In tisti, ki pripadajo kaši prosa s prezira, samo ne vem, kako ga kuhati! Proso "ljubi", ko je temeljito opran (petinštiridesetkrat - skoraj z vrelo vodo), kuhamo že dolgo in na nizki stopnji toplote.

Ta kaša nekajkrat na teden lahko pojeste doječe mame z zdravim želodcem, ki ne trpi zaprtja in nima težav s ščitničnimi hormoni v obliki hipotiroidizma.

• Ali je možno jesti koruzno kašo za negovalno mamo?

Dobro kuhano koruzno kašo z laktacijo se lahko uporablja, vendar le občasno: ta kaša se šteje za hudo za želodec in lahko povzroči prekomerno nastajanje plinov. Glavna prednost koruznih žit je nizka kalorična vsebnost in prisotnost železa, fosforja in vitaminov (A, E, PP in skupina B). Toda s težavami z želodcem ni koruze.

• Ali je mogoče jedo biserni ječmen za doječe matere?

Skoraj 80% biserov ječmena (zemeljski ječmen) je sestavljeno iz prehranskih vlaken; več kot 60% - ogljikovi hidrati, nekaj manj kot 10% - beljakovine; vitaminov v njem najpogosteje niacin (PP), tiamin (B1), piridoksin (B6) in holin (B4); visoko vsebnost fosforja, magnezija in kalija ter elementov v sledovih - železa in cinka.

Dovolj je v bisernem ječmenu in esencialnih aminokislinah (tirozin, metionin, fenilalanin, izolevcin, arginin itd.). Pearl ječmen (in njena zdrobljena verzija - ječmen) se šteje za laktogeni izdelek, vendar njegova uporaba lahko povzroči zaprtje pri dojki in koliki pri dojenčku.

• Ali je mogoče jesti kašo semolina za negovalno mamo?

Manka je narejena iz pšenice (z mletjem), zato ima veliko glutena in malo vlaknin. In njegovi preprosti ogljikovi hidrati so zelo kalorični in ni priporočljivo jesti semolina, če je zrela za doječe matere.

Poleg tega lahko zaradi prisotnosti kalcijeve in magnezijeve soli fitinske kisline (fitina) v mangi pogosta poraba govejega mesa vodi do zmanjšanja ravni kalcija in cinka v telesu.

[1], [2]

Moka z dojenjem

Vsi vedo, da mora biti moko z dojenjem omejeno na maksimalno, zlasti bel kruh in piščančje meso.

• Ali je mogoče jedo kruh do negovalne matere?

Svež kruh iz pšenične moke, pečen iz kvašenega testa, daje hitre ogljikovih hidratov in veliko kalorij, zato je največja dnevna količina ne sme presegati 150-200 V nekaterih primerih bo to kruh morali dati, saj lahko povzroči napenjanje matere in  napenjanje pri novorojenčku.

Nutricionisti priporočajo, da jedo kruh iz polnomastnega kruha, suhega kruha, pa tudi kruha na sladu in črnem kruhu iz ržene moke (v kateri je dovolj vitaminov B). Vendar je ržni kruh mogoče, če laktacija nima kislosti želodca.

• Ali lahko jedem kruhove kroglice za dojenčke?

In tudi - ali je mogoče jesti rože za doječe matere? V obeh različicah je to testo, ki se za laktacijo ne priporoča zaradi velike količine sladkorja, ki ga bo mati dodala v maščobo, in lahko dojenček privede do že omenjene napenjanja.

• Ali lahko dojim mamin piškotke?

Piškotki so lahko drugačni, mama za hranjenje pa lahko jedo piškot keksa in ne piškot.

• Ali lahko mati dojimo z ovsenim piškotkom? 

Nekaj kosov za jesti, ni prepovedano, vendar pazi na otroka, naj vedno čreva, če jedo piškotek mama otrok poškodoval, nato pa se bo začel kolike (on bo jokal in pozivamo noge v želodcu).

• Lahko pojedem cracker za negovalno mamo? 

In zakaj? Prvič, tehnologija pečenja vodi v razpad ogljikovih hidratov, ki so bili prvotno v moki. Drugič, dajo okuse in veliko več (preberite na paketu).

• Ali je možno jesti medenjake? 

Da dobiš še nekaj kilogramov? In da črevesje otroka niso imele težav, lahko storite brez medenja ...

• Ali lahko jedem makarone za dojenčke?

 Macaroni, narejeni iz pšenične moke s trdno raznolikostjo - z najmanj glutena - lahko jedo mati, ki pa je negovalec, vendar seveda ne vsak dan in v majhnih delih.

Koristne informacije v članku -  Meni za dojenje.

[3]

Kaj ne jesti med dojenjem?

Podrobni odgovori na številna vprašanja v zvezi z omejitvami hrane med laktacijo so podani v gradivu -  Diet za matično oskrbo

Toda na nekaterih od njih je treba osredotočiti pozornost. Na primer, ali je mogoče jesti fižol za doječe matere, in tudi, ali je mogoče jesti lečo za dojenčke? Fižol, leča, grah in vse druge stročnice so  hrana, ki povzroča napenjanje, zato mama hrani dojenčka z dojenjem, ne sme biti v prehrani.