Jagode z gastritom z visoko kislostjo

Sveže sadje in jagode, kot viri naravnih vitaminov, so vedno dobrodošle na naši mizi. Zdi se, jesti in uživajte. Ali je vedno sočno kislo-sladko sadje koristno? Ali je mogoče z gastritisom povišati jagode z dvignjeno ali povečano kislostjo?

[1]

Indikacije

Gastritis z visoko kislostjo se kaže kot vrsta neprijetnih simptomov, glavna je zgaga. Pojavlja se zato, ker želodčni sok vstopi v požiralnik, kar povzroča pekoč občutek na sluznici. Nelagodje intenzivira kislo izbruh, ki se pojavi, ko je želodec poln.

Povečanje kislosti se omenja, kadar je specifična teža klorovodikove kisline v vsebini želodca enaka ali večja od 0,5%. Takšen indikator zahteva zdravljenje in ne le zdravilo: pomembno mesto pri zdravljenju gastritisa je prehrana.

V kisline gastritis je živilo, ki ne spodbuja povečanja pH v želodcu: Kuhan in pire v pire korenje, pesa, krompir, cvetača, kot tudi, z določenimi omejitvami, druge zelenjave. Prepovedani - piklane, soljeni, vložene zelenjave, vse varstvo, kot tudi gobe, repa, čebula, kumare, zelje, špinača in kislica. Iz prehrane je tudi izključeno pikantno, maščobo, ocvrto hrano. Prehrana zagotavlja redne obroke, brez stradanja in prenajedanja.

Jagode se ponavadi imenujejo sladke, pogosto pa le metafora. Pravzaprav, večina jagod vsebuje veliko kislin, jim daje prijetno sladko in kislo, včasih celo kisel okus. Ali potrebuje želodec in tako trpi zaradi prevelike količine kisline?

Izkaže se, da ni potrebno popolnoma zavrniti jagod za gastritis z visoko kislostjo. Samo izberite jagode in jejte pravilno. Biti morajo:

• ne kisle;
• zrele;
• dobra kakovost.

Zaužiti moramo:

• ne na prazen želodec;
• v zmerni meri;
• v odmori med glavnim obrokom;
• temeljito žvečenje.

Na srečo je izbira tega sadja, do katerega koli okusa, zadostna, še posebej poleti. V drugih primerih so dovoljeni sadeži sadja in jagodičja, pastile, suho sadje, marmelade, domači džemi in džemi.

Po prigrizku iz jagodičja je približno eno uro nezaželeno ležati, da ne bi izzvali zgage zaradi uživanja želodčnega soka v požiralnik.

V prehrani s povečano kislostjo je pomembno nadzirati temperaturo hrane in nasičenost z vitaminom C. Hrana ne sme imeti toplotnih in kemičnih dražilcev. To velja za jagode z gastritom s povečano kislostjo: jih je treba jedo nariban, brez kože in jame, nevtralne temperature. Seveda izberite samo sladko sadje; je dovoljeno mešati dve različni vrsti jagod.

Najbolj uporabne so jagodičje-sadni želeji, kompoti, pudingi in druge sladice.

Koristi

Pri hiperacidnem gastritisu določite hrano, ki ne dovoljuje mehaničnega draženja sluznice želodca. Takšen meni je znan kot prehrana številka 1. Kateri kraj je namenjen prehrani jagod z gastritom z visoko kislostjo?

Prava korist jagod v gastritisu s povečano kislostjo precej presega morebitno škodo. Sveže jagode vsebujejo različne vitamine, organske kisline, eterična olja, mikroelemente. Vse te snovi v razumnih dozah so potrebne za vsak organizem.

Lahko govorite o škodi, če zlorabljate jagode. Lahko se kaže s takšnimi posledicami:

• prekomerni odmerki škodljivo vplivajo na prebavni proces;
• obilo organskih kislin razjeda zobno sklenino.

[2]

Kaj lahko in kaj ne more?

Da bi se izognili negativnemu učinku, je treba sadje in jagode z gastritom predhodno kuhati: obrišite, pecite, kuhajte, naredite pire krompir, kisselije, mousse, želeje, kompote, džemi.

Lubenica

Lubenica se nanaša na nekaj jagod, ki so dovoljeni za vsak gastritis - pod pogojem, da so zreli in gojeni z uporabo okolju prijaznih tehnologij. Sok iz kostanjevega sadja nasičuje telo z naravnim sladkorjem, očisti žlindro in presežek tekočine. Fiber stimulira črevesje, "pometanje" od tega akumulacije ostankov hrane.

Vendar pa zdravniki opozarjajo, da ne uporabljate prekomernih delov tega jagodičja, za razliko od vseh drugih, in priporočam uporabo ... Lubenice. To pomeni, da lubenica kot jagodičja v gastritisu z visoko kislostjo ni hrana, temveč zdravilo.

• Zdravilno sredstvo se pripravi na ta način: posušena skorja se mleti in vlije z vrelo vodo (10 žlic na 1 liter vode). Pijejo toplo na prazen želodec, kozarec v času, pol ure pred zajtrkom.

Lubenica je kontraindicirana pri ledvičnih kamnih, sladkorni bolezni, pankreatitisu, adenoma prostate, kolitisu, postoperativnih adhezijah.

Brusnica

Brusnica je ena izmed najbolj priljubljenih jagod; pritegne pozornost, zahvaljujoč edinstvenim lastnostim, ki jih še vedno preučujejo farmacevti in strokovnjaki za prehrano. Jagode brusnic vsebujejo:

• antioksidanti;
• glukozo in fruktozo;
• organske kisline;
• pektiny;
• sestavov za strojenje;
• vitamini;
• mikroelementi.

Brusnice in proizvodi njihove predelave uporabimo kot vitamin, antipiretik, diuretik, antibakterijsko žeje-gašenjem, ojačanje sredstvo. V starih časih uporabljajo brusnice za boj proti skorbut, in danes ugotovil pozitiven učinek brusnic pri zdravljenju z antibiotiki: jagodičja ali sok iz nje povečuje učinkovitost teh zdravil.

Med drugimi organskimi kislinami v brusnicah je benzoik, ki ima lastnosti naravnega konzervansa. Zaradi tega jagode ne zahtevajo posebnega zdravljenja. Druga značilnost brusnic - optimalno ravnotežje in asimilacija uporabnih komponent.

Na žalost je takšna koristna jagodica z gastritom z visoko kislostjo kontraindicirana. Brusnice tudi niso priporočljive za razjede črevesja in težave z jetri. Negativni učinek brusnic in zobne sklenine, čeprav se dlesni delujejo čvrsto.

Datumi

Datumi se nanašajo na hrano. Imenujejo jih tudi "kruh puščave". To so uporabna sadja, ker vsebujejo beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, olja, pektine, pol ducata mineralov in vitaminov. Datumi se porabijo v suhi obliki, ki se uporabljajo v kompotah, pečenih izdelkih, solatah in drugih kulinaričnih receptih. V čisti obliki se priporoča, naj se posušeno sadje 15 minut pred obrokom, en sam odmerek pa ne sme presegati 50 g.

V zvezi z uporabo teh jagod z gastritom obstajajo nasprotujoča si mnenja.

• Torej nekateri strokovnjaki kategorično nasprotujejo temu proizvodu v prehrani ljudi z akutnimi in kroničnimi oblikami gastritisa, ker številna rastlinska vlakna v teh sadežih povzročajo poslabšanje bolezni.
• Drugi menijo, da je dovoljeno uporabljati izključno posušene datume za ves gastritis.
• Drugo priporočilo: datumi jagod za gastritis z visoko kislostjo so dovoljeni v meniju za sladico, v omejenih količinah.

To nesoglasje kaže na eno stvar: vsak bolnik je treba obravnavati posamično, kako zdraviti datume in delovati v skladu z zdravnikovimi priporočili in dobrim počutjem. Treba je upoštevati, da datumi vsebujejo veliko sladkorja. Zato ljudje s sladkorno boleznijo in prekomerno telesno težo niso priporočljivi - tudi fige, grozdje, banane, sladke slive.

Kalina

Greničan okus Kaline zaradi tega ni najbolj priljubljena jagodičja, vendar ne zmanjšuje zdravilnih lastnosti teh plodov. Pri priznavanju kaline deponiranje koristnih lastnosti delita oba alternativna zdravnika in strokovna medicina. In ne samo, da se sadje šteje za zdravilne, temveč tudi lubje Kaline, ki ima zdravilne, stiropične in spazmolitične lastnosti.

Grenka jagodičja je bogata s sladkorjem, vitaminom C, številnimi organskimi kislinami in antioksidanti.

• Kalina deluje kot antikonvulzivno, holeretično, protivnetno sredstvo.
• Infuzija plodov pomirja živce in kašelj.
• Berry krepi srce in krvne žile, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa.
• Obstajajo informacije, da so veziki učinkovite pri preprečevanju raka.

Sok in sadni sok iz jagod z gastritom z visoko kislostjo, kot pri peptični razjedi, velja za učinkovito alternativo.

Svež in recikliran viburnum ni koristen za vse. Lahko je škodljivo pri nosečnosti in pri bolnikih z protinom in ledvicami ter pri kršitvah koagulabilnosti krvi, ki ogroža trombozo.

Malina

Malina je priljubljena jagodica, ki se dolgo uporablja za prehrano in medicinske namene. Vsebuje celulozo, alkohole, eterična olja, kumarin, kompleks vitaminov in mineralov. Uporablja se sveže, posušeno, zamrznjeno, kot sestavina sadnih solat, džemov, želeja, marmelade.

• Okus in zdravilne lastnosti jagod uporablja farmacevte, slaščice, vinarje in proizvajalce čajnih pijač. Alternativna medicina jo obravnava kot prvo zdravilo za prehlad, zvišano telesno temperaturo, bolečine v sklepih. Rdeča, rumena, črna sorte malin so uporabni za hipertenzijo, anemija, ateroskleroza, anoreksija, ginekološke in druge težave.

Minuse vključujejo alergenost, prisotnost purinov in kislin v malinjih. To je lastnost, zaradi katere je čudežno jagodičje v gastritisu z visoko kislostjo nesprejemljivo, pa tudi z nekaterimi boleznimi ledvic in protina.

Poleg tega maline vsebujejo majhne kosti, ki jih je skoraj nemogoče odstraniti iz ploda in lahko dražijo želodec. To je še ena od kontraindikacij, zaradi katerih je "sladko jagodičje" z gastritom z visoko kislostjo nezaželeno.

Občutite vijoličast okus pacientov z gastritisom, z uporabo malin sok, ki kot sok češnje zmanjša izločanje želodca. Glavna stvar je, da je sveža, ne pa tekoča trgovina z limono in drugimi kislinami, škodljivo s kislim gastritisom.

Lingonberry

Cowberry se imenuje čarobna jagodičja - najprej zaradi svoje edinstvene sestave. Pektin, karoten, vitamini A, B, E in C, flavonoidi in nestanovitne, fruktoza in minerali da jagodičja zelo koristno, ter vonj in okus - odlična naravna poslastica. Na stotine let v brusnice popularno uporabljajo za izdelavo sadnih pijač, marmelado, žele, saj toplotna obdelava ne uniči najbolj uporabne lastnosti svetlo rdeče jagode.

Lingonberry dobro absorbira telo, z nenehno uporabo:

• izboljša stanje kože in las;
• spodbuja hujšanje;
• krepi obrambo telesa;
• olajša depresijo;
• zdravil za tuberkulozo, anemijo, gastritis.

Cowberry se priporoča za diabetes, oteklina, za preprečevanje srčnih napadov. Sok iz kruhbervic ima antiseptične lastnosti, ki se uporablja pri zdravljenju prehladov in določenih patologij prebavnega trakta. V kombinaciji z medom služi za krepitev imunitete.

Sok bobice in jagodičja z gastritom z visoko kislostjo lahko povzroči škodo, zato se ti bolniki ne priporočajo za njihovo uporabo, zlasti v primeru razjed. Kontraindicirano pri brusnicah in hipotoni, ker lahko zmanjša krvni tlak.

Gobor

Hawthorn se med drugimi jagodami ugodno razlikuje po velikosti svetlo rdečih plodov, grozdov, ki obkrožajo grmičevje divjih rastlin. Jeseni jih zbirajo ljudje, ki so dobri v alternativni medicini. Konec koncev, tinktura gloga je eden izmed najbolj priljubljenih farmacevtskih izdelkov "iz srca", in juhe iz sadja so odlično domače sredstvo.

Posebnost gloga je, da se odlično združuje z zdravilnimi zelišči, drugimi sadji (npr. Vrtnicami), medu.

Sadje so bogate s takšnimi snovmi:

• vitamini A, C, betakaroten;
• kalij, kalcij, železo, magnezij, mangan;
• pektinam.

Dejanje gloga je raznoliko; odstranjuje odvečno tekočino skupaj s toksini, znižuje krvni tlak, raven sladkorja in holesterola, izboljša pozornost in spomin, zdravi vnetja in prehladi.

Nizka kalorična vsebina in bogata kemična sestava omogočata, da je glodek zanimiv za tiste, ki želijo izgubiti težo, kombinacijo z drugimi sestavinami pa lahko uporabimo kot dodatno zdravilo proti motnjam v delovanju srca, živčnega sistema in krvnega tlaka. Njegova jagode z gastritom z visoko kislostjo imajo tudi zdravilni učinek. Predpis zdravila je preprost: jagode vržemo v vrelo vodo in kuhamo kot kompot. Z bolečino v trebuhu je priporočljivo jesti skupaj s čajem kuhano sadje.

Kontraindikacije

Bolnik z gastritisom mora odreči nekaj užitkov, vključno z uporabo svežih daril narave. Torej, ne morete jesti nepredelano sadje in jagode v gastritis z visoko kislost: češnja, češenj, morska krhlika, jabolka, marelice in breskve na prazen želodec, granatna jabolka, pomaranče, limone, jagode, maline, ribez, grozdje, zlasti s kožo. Prepoved je posledica dejstva, da kisle jagode lahko povzročijo poslabšanje kroničnega procesa.

Poleg tega obstajajo kontraindikacije pri poslabšanju kakršne koli patologije prebavnih organov: sadja in jagodičja v naravi ni mogoče jesti s takšnim stanjem. Nekateri plodovi so dovoljeni samo v obliki pire, poljubov, pastil, pečenih ali kuhanih sladic.

Med odpustom bolezni je dovoljeno posušeno sadje - toda ne datumi, posušene marelice, rozine v surovi obliki. Od teh lahko pivete kompote in jih pijete v toplem stanju, vendar večje koristi, glede na dietetike, bo takšna pijača prinesla s hipokislinskim gastritisom.

Plodovi, ki vsebujejo veliko sladkorja (grozdje, datumi, banane, fige) so kontraindicirani za diabetike in ljudi s prekomerno telesno težo.

[3], [4], [5]

Možna tveganja

Škoda iz jagod za gastritis z visoko kislostjo se pojavi pri uporabi kislega svežega sadja, ki povečuje kislost in draži sluznico v želodcu.

Da bi se izognili škodljivi učinek, sadje in jagode v gastritis z kislost treba najprej pripraviti: obrišite, bake, vrenja, da dobimo pire, žele, mousse, želeje, kompote.

Ko se bolezen poslabša, sirovih jagod in sokov ne morete jesti. Zunaj poslabšanja lahko: koristijo za delo v črevesju.

[6]

Jagode z gastritom z visoko kislostjo imajo mesto v meniju - če bolnik nima drugih prebavnih težav. Toda, če se telo neustrezno odzove na uporabo jagod, mora bolnik opraviti raziskavo, da bi ugotovil vzrok takšne reakcije. Morda boste potrebovali dodaten nasvet strokovnjaka glede zdravljenja ali prehrane. Da ne bi zanikali uporabe takšnih čudovitih izdelkov kot sadja in jagodičja.