Keto dieta za hujšanje pri ženskah in moških: bistvo, seznam izdelkov

Ali ketogenic ketogenic prehrana - ne novost: pred sto leti, pred prihodom učinkovitih antikonvulzivov, francoski pediatri opazil, da nekateri prehranskih omejitev zmanjša pogostost napadov pri otrocih z epilepsijo je odporna na zdravila.

Na podlagi metabolnih raziskav je bila razvita terapevtska prehrana - brez škroba in sladkorja, ki so v zgodnjih tridesetih letih postali del celovite terapije epilepsije. Trdijo, da je avtorstvo imena "ketogene prehrane" pripeljalo do ameriškega zdravnika Russela M. Wildera (Russel M. Wilder), ki ga je uporabil pri zdravljenju epilepsije v 20. In 30. Stoletju. V prejšnjem stoletju.

Keto prehrana vključuje visoko vsebnost maščob v prehrani, zmeren vnos beljakovin in zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Za večino ljudi se to razmerje hranil v omejenem obdobju šteje za varno in ne samo, da izgubi presežne kilograme, ampak ima terapevtsko uporabo.

[1],

Indikacije

Low-carb ketogenic prehrana za epilepsijo, ki se pogosto uporablja v tuji klinični praksi pomaga zmanjšati pogostost napadov na otroke različnih starosti v 62-75% (po prehranskih zdravljenja 12 tednov). Hkrati morajo biti otroci, ki jim je predpisana takšna prehrana, registrirani pri zdravnikih, ki spremljajo njihovo normalno rast in povečanje telesne mase ter prilagodijo tudi glede na potrebe vsakega otroka.

Dietna prehrana z minimalno količino ogljikovih hidratov je bila uporabljena tudi pri drugih motnjah. Raziskovalci so pokazale, da so Ketogenic diete uporabni pri zdravljenju bolnikov z boleznijo De Vivo - GLUT1 sindroma pomanjkanja proteina (transporta glukoze preko krvno-možganske pregrade) in nekaterih drugih prirojenih presnovnih napak.

Menijo, da lahko ta prehrambeni sistem upočasni napredovanje amiotrofne lateralne skleroze (Charcotova bolezen); Indikacije za imenovanje ketogene diete vključujejo take nevrodegenerativne patologije, kot so Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen. Izvajajo se klinične študije o vplivu ketogene diete na stanje bolnikov z avtizmom, depresijo, sladkorno boleznijo tipa 2 (odvisno od insulina) in sindromom policističnih jajčnikov.

Najbolj znan ketogenic prehrane za hujšanje - v obliki  dieti Atkins  za zdravljenje debelosti, spremenjen in populariziral dr Robert Atkins (Dr. Atkins Diet Revolution, 1972). Čeprav ketogeni strokovnjaki menijo, da je le ta faza uvajanja te prehrane. In, v pravičnosti, je treba opozoriti, da je, še preden so se načela ketogenic prehrane, ki se ukvarjajo v mnogih ameriških zdravnikov: Peter Hattenlocher Alfred Pennington, Richard Makkarnes, itd Na primer, R. Makkarnes leta 1958 napisal knjigo Eat Fat and Grow Slim ( "Jesti maščobe. In postanejo vitkejši "), in je v bistvu enako malo ogljikovimi hidrati prehrana, prvotno uvedena za zdravljenje epilepsije.

Ker odlaganja odvečnega maščobnega tkiva v obliki koncentrirane v svojih celicah trigliceridov je posledica prekomernega uživanja živil z ogljikovimi hidrati (to dejstvo je nihče v dvomih), omejevanje ogljikovih hidratov v prehrani na minimum - ketogenic prehrana za mesec - to pripomore k zmanjšanju maščobnih rezerv , to je izguba teže.

Poleg tega so razkrili, da je ketogenic prehrana v onkologije - s povečanjem oksidativnega stresa rakavih celic - znatno zmanjšuje stopnjo rasti malignih tumorjev lokaliziranih v debelo črevo, želodca, prostate in pljuč. Poleg tega se je izkazalo, da je občutljivost nekaterih vrst raka na kemoterapijo posledica indukcijskega stanja ketoze.

V zadnjih dveh desetletjih so bodybuilderji začeli uporabljati ketogeno prehrano za zmanjšanje maščobne plasti pod kožo: na slengu se to imenuje keto-dietno sušenje.

[2], [3]

Splošne informacije keto diete

S standardno keto dieto naj bi skupno količino dnevnih kalorij za 70-80% zagotovili maščobe, 15-20% beljakovin in 5% ogljikovih hidratov (manj kot 50 g na dan).

Tipično je razmerje med maso maščob in maso beljakovin in ogljikovih hidratov 3: 1 (to je 3 gramov maščob na gram beljakovin + ogljikovi hidrati). Če je razmerje 4: 1, 90% energije prinaša maščobe, 8% - beljakovine in samo 2% - ogljikove hidrate (približno 20 g na dan).

Kljub stoletni uporabi mehanizmi, na katerih temelji klinična učinkovitost ketogene prehrane pri epilepsiji, ostajajo v glavnem neznani. Predlagano je bilo, da več različic, vključno spremembo cikla Krebsov povečati sintezo gama-aminomaslene kisline v možganih in povečanje proizvodnje energije iz ketonskih teles, ki porabijo 70% možganskega tkiva. Ketogena prehrana vodi do prilagodljivih sprememb v energijskem presnovo možganov, ki povečujejo zaloge energije; Ketonska telesa so učinkovitejši vir ATP za možganske nevrone kot glukoza.

Bistvo prehrani uporabljajo za hujšanje, ki obsega dajanje stanju prilagoditvenem organizem ketoza - kadar energije (ATP), telo leži pretežno teles ketonov v krvi namesto glukoze prispejo v uporabi, izdelki, ki vsebujejo ogljikove hidrate.

Ogljikovi hidrati hrane se pretvorijo v glukozo, ampak ko oseba porabi zelo malo ogljikovih hidratov in veliko maščob, telo začne verigo biokemičnih reakcijah. Shematično je ta proces videti tako. Prvič, zaradi manjše koncentracije glukoze v krvi začne trebušno slinavko, da izloča več hormona glukagon, ki spodbuja katabolizem shranjena v glikogena jeter za glukozo in njeno sproščanje v krvni obtok. Drugič, aktivira ketogenesis, tj proizvodnjo jetra ketonskih teles (acetoacetata, ki smo ga potem pretvorijo v p-hidroksibutirata in acetona) in pretvorbo prehrambenih maščob v proste karboksilne (maščobnih) kislin. Tretjič, zaradi večje stopnje glukagona močno poveča aktivnost lipaze - encim, ki razgrajuje maščobe nabrali v celicah tkiv trigliceridov (maščobe).

Poleg tega se v prvih dveh tednih držanja keto prehrane zaradi izločanja vode iz telesa pojavi znatna izguba teže, kar je povezano tudi s povečano proizvodnjo glukagona. In zato je začasni stranski učinek prehrane z veliko maščobjo lahko dehidracija, ki jo prehranjevalci svetujejo, da se borijo, z uporabo do dva litra vode dnevno.

Mnogi verjamejo, da je pomembna prednost keto prehrane pomanjkanje lakote, potrebo po štetju števila kalorij in ur usposabljanja, da se zgodi njihov presežek.

Keto prehrana za moške

Posebno učinkovita je keto dieta za moške, ki imajo  trebušno debelost.

Če domači medicinske prehrane za debelost (№8 ga Pevsner) priporoča, da se zmanjša vnos kalorij za 2000 (2300) kalorij na dan je ketogenic prehrana ni tako strogo nadzorovana kalorij (ki pa jih vsaj zmanjšati za 10-20%, ne boli). Vendar je treba porabo ogljikovih hidratov zmanjšati petkrat: namesto 250 g do največ 50 g na dan.

Ne pozabite, da je večina kalorij na keto prehrani živila z visoko vsebnostjo naravnih maščob in zmerno količino beljakovinskih izdelkov. To pomeni, da to ni "beljakovinski obremenitev", kot nekateri morda mislijo. In če je človek navajen, da jedo veliko mesa, se bo v stanju adaptivne ketoze njegov organizem vstopil veliko počasneje. Torej morate omejiti beljakovine: dan do 1-2 gramov beljakovin na kilogram telesne mase, ki ga želite doseči zaradi izgube teže. Primer: če je začetna teža 112 kg in želena teža je 85 kg, potem je količina beljakovin med obdobjem 85-170 g.

Natančno razmerje maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v prehrani (v gramih) bo odvisno od starosti, cilja, ravni telesne aktivnosti in zdravstvenega stanja vsakega posameznega človeka. Toda vsakemu se priporoča, da se za kratek čas hitro prehranjuje s keto dieto: v prvih dveh dneh prehoda na ta sistem hrane je treba piti veliko vode in se omejiti na en obrok na dan (v zelo majhnih količinah). Do konca prvega tedna morajo biti največji ogljikovi hidrati brez ogljikovih hidratov (spodaj bo seznam izdelkov za keto dieto), vendar se velikost delcev zelo zmanjša.

Še en odtenek: pravijo, da keto prehrana brez športa ne izgubi učinkovitosti in vam ni treba iti v telovadnico ali samo narediti dodatne fizične vaje za izgubo teže. Ampak, fiznagruzka kot del zdravega načina življenja pospešuje izgorevanje odvečne maščobe, zato ne ležite na kavču. Bolj, da lahko traja nekaj trenutkov na primer bodybuilderji za povečanje mišične mase: niz teže na ketogenic prehrane, je mogoče le, če bodo mišice obremenitve, nato pa telesne maščobe izginejo, kar kaže na močno mišičevje.

Keto prehrana za ženske

Problem s keto dieto je, da do danes študije, namenjene preučevanju njene učinkovitosti in varnosti, zadevajo samo moške. Obstaja logično vprašanje: keto-dieta je primerna za ženske, saj ženski hormoni praviloma bolj občutijo večino sprememb v prehrani.

Čeprav so mnenja razdeljena, večina strokovnjakov pa trdi, da ketogena prehrana daje pozitivne rezultate, zlasti za ženske v perimenopusu ali menopavzi. Ta sistem omogoča, da izgubite težo, nadzirate nivo glukoze v krvi, izboljšate kakovost spanja in zmanjšate simptome menopavze, kot so vroči utripa ali nočno znojenje.

Vendar pa obstajajo tudi negativni pregledi in celo pritožbe zaradi slabosti, utrujenosti in zaprtja zaradi prehrane (več informacij najdete v poglavju Možni zapleti). Prav tako je treba omeniti, da je v primeru kršitev mesečnega ciklusa patologije ščitnice, med nosečnostjo in dojenjem kontraindicirano, da se preklopi na keto-dieto.

Ženske se priporoča, da se v kombinaciji z ketogenic prehrane, s prekinitvami postu, ki je, tako preskočite kosilo in narediti med jutranjim in večernim obrokom odmor za 10-12 ur, po 50-55 letih, daje pomlajevalni učinek (te podatke iz študije leta 2016, ki je objavljen v listu American Medical Association). Po mnenju zahodnih strokovnjakov za prehrano, ta dieta režim omogoča, da telo počiva od prebave in poslati virov energije v popravilo tkiva celic in hormonsko ravnovesje v.

Če ženska s telesno težo 75 kg in višino 165-168 cm skuša izgubiti težo na približno 68 kg, mora iti od 2.300 kcal na dan do porabe največ 1855 kcal. Beljakovina mora biti 1-1,5 g na kilogram idealne teže, to pomeni, da lahko prejmete približno 68-102 g beljakovin na dan, 240-350 g maščobe in 18-20 g ogljikovih hidratov (v čisti vodi, brez vlaknin).

Kako se keto prehrana razlikuje od visoke maščobe?

Vysokozhirovaya LCHF-dieto ali različna od Ketogenic prehranjevanjem deleži proteinov, maščob in ogljikovih hidratov v prehrani mastnim prehrane in predpostavlja razmerje: 50% maščob in 25% beljakovin in ogljikovih hidratov.

V Evropi je prehrana z visoko vsebnostjo maščob (in najmanjša količina ogljikovih hidratov) imenovana švedska. Očitno je, da je to posledica švedskega zdravnika Dahlquistovim Annika (Annika Dahlqvist), ki naj bi priporočajo svojim bolnikih s sladkorno boleznijo, da porabijo več maščob in ogljikovih hidratov, da se, v nasprotju s priporočili odobrenih endokrinologi Švedska.

Prišlo na strokovni konflikt je prejela veliko javnosti, ampak kot rezultat raziskav, opravljenih na pobudo Nacionalnega odbora za zdravje (v sodelovanju z 16 tisoč. Bolnikov), je bila obnovljena ugled zdravnikov in koristi LCHF prehrana z visoko vsebnostjo maščob sprejet. Zaradi zmanjšane potrebe po insulinu je bila ta dieta primerna za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 in debelostjo.

Med spremembami v ketogenic sistema hrane, od diete Atkins in LCHF-prehrane se lahko imenuje čudno prehransko svetovanje, na primer, jajce mesto na ketogenic prehrane - če nekaj dni jesti samo kuhana jajca z majonezo ...

Ciklična keto dieta in druge spremembe

V zadnjih letih standardna keto prehrana (SKD) ni bila spremenjena. Torej, obstajala je visoko proteinska ketogena prehrana (HPKD), v kateri je 60% kalorij pridobljenih iz maščob, 35% iz beljakovin in 5% iz ogljikovih hidratov.

Ciljna (ciljna) ketogena prehrana (TKD) je bolj zmerna, saj lahko ogljikove hidrate jedo pred in po treningu; se šteje za športno, zato je količina, prejeta iz uporabe ogljikovih hidratov kalorij, višja kot v SKD.

Ciklični keto-dieta (KLB) ali, po drugi različici rotacijski ketogenic prehrana (izmenične) je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z visokim obdobji porabe izmenično ali zmernimi količinami ogljikovih hidratov: 5-6 dni - najmanjše število ogljikovih hidratov, nalaganje ogljikovih hidratov nato izvede na keton prehrana - en ali dva dni ogljikovih hidratov se uporabljajo brez omejitev. Neznani avtorji tej izvedbi ketogenic prehrane se trudijo, da upraviči svoje inovacije je treba za dopolnitev glikogena rezerve, obnoviti raven hormonov in delovanje ščitnice, kot tudi zagotavljanje moralno in psihološko stabilnost - nadaljevati z dieto. Pravzaprav se vse, kar se izgubi v šestih dneh, takoj vrne.

[4]

Koristi

Kot je razvidno iz mednarodno klinično prakso, je skoraj 20% otrok z epilepsijo po ketogenic prehrane (opazovati od šestih mesecev do dveh let, s postopno vrnitev v običajni prehrani) so veliko manj verjetno, da se zgodi, epileptične napade epileptične napade, in mnogi od njih lahko zmanjša vnos antikonvulzivov ali vse da jih zavrnejo.

Na podlagi rezultatov dva ducata randomiziranih kontroliranih študij, so Strokovnjaki so ugotovili, da je uporaba ketogenic prehrane ključnega pomena in zelo hitro izgubo odvečne teže, še posebej pri bolnikih s hudo debelostjo. Kljub veliki količini maščob, tej dieti 24 tednov, visokemu odstotku bolnikov posledico zmanjšanje sistoličnega krvnega tlaka, krvnega sladkorja in inzulina, C-reaktivnega proteina v plazmi in povečanje visoko gostotnega lipoprotein (HDL) to je dober holesterol.

Leta 2008 je ameriški Diabetes Association (ADA) revidirana priporočila glede prehrane in nizko Carb prehrane priznane kot dovolj učinkovito metodo kratkoročnega prehransko obravnavo bolnikov s sladkorno boleznijo ni odvisen od inzulina.

In še več, koža s keto-dieto reagira na pomanjkanje hrane za ogljikove hidrate na svoj način, na primer, akne lahko zmanjšajo akne. To potrjujejo rezultati študije, objavljene v Journal of American Academy of Dermatology.

[5], [6]

Kaj lahko in kaj ne more?

Kaj lahko jeste? Na seznamu proizvodov, priporočenih za keto-dieto, se pojavijo: vsi mesni in mesni stranski proizvodi; ptica; ribe in morski sadeži; jajca (v vseh vrstah); smetana, kisla smetana, masla (smetana in zelenjave). Trdi sir na keto dieti je zelo koristen. Ampak s konvencionalnim mlekom, bodite previdni, zato je veliko sladkorja laktoze - mleko, ki je ogljik-hidrat-disaharid. Toda kisle mlečne izdelke je mogoče brez strahu uživati: v procesu fermentacije fermentacije se laktoza hidrolizira.

Namesto kokice, bonbonov ali čipsov so primerni orehi (približno 13 g ogljikovih hidratov na 100 g) in sončnična semena (10,5 g ogljikovih hidratov na 100 g). Število kalorij, oziroma - 655 in 600.

V meniju je priporočljivo vključiti:

• gobe (razen suhega belega in soržice), idealna možnost - šampinjoni (samo 0,5 g ogljikovih hidratov na 100 g).
• vse vrste listnate zelenjave in zelenjave, ki ne vsebujejo kompleksnega ogljikovih hidratov škrob: brokoli in kohlrabi; bele, obarvane in brstični ohrovt (3-6 g ogljikovih hidratov na 100 g); kumare, squash, bučke, jajčevci, sladka paprika (zelena), paradižnik, redkev, por, rabarbare, fižol, čebula in por (v območju 1,8-4,5 g ogljikovih hidratov na 100 g).

Malo za malo lahko jedo jagode: jagode (100 g vsebuje približno 8 g ogljikovih hidratov), češnje, maline, robide, brusnice (100 g vsebuje 12 g ogljikovih hidratov).

Če se držimo zmernosti pri uporabi, po ketogenic prehrana za izgubo teže, nato pa se lahko 100 g marelic, ananas ali grenivke občasno jejte: to je približno 11,8-12,4 g ogljikovih hidratov. Vendar banane niso vredne: v vsakih 100 gramov ogljikovih hidratov skoraj 23 g.

Kaj ne morete jesti? Oditi moram kruh in moko; makaroni izdelki; sladkor, med in slaščice; vsako žitno žito; krompir, korenje, pesa, koren zelena; bučo in vse melone; stročnice in večino sadja.

Meni za teden keto dietov

Resni odnos do odstranitve odvečnih zalog maščob v telesu seveda zahteva izdelavo menija za tedensko keto dieto. In pomoč pri teh informacijah prejšnjega poglavja.

Za zajtrk lahko kuhate umešana jajca ali omlete - s čebulo, gobami in špinači, slanino in paradižnikom. Kava ali čaj, seveda brez sladkorja.

Obroki so lahko sestavljene solate (recept ene izmed njih -, itd), zelenjavna juha ali juha cmoki (brez krompirja ali riža Rezanci), piščančjo juho in kuhanega piščanca, ocvrte ribe ali svinjska obara gob.

Za večerjo, izberite beljakovin, kot puran, govedina, ribe, morski sadeži, ki - kot prilogo - odlično združujejo brokoli, brstični ohrovt, stročji fižol in papriko, aromatizirano s kremnim sirom omako.

Keto diete recepti

Ob upoštevanju seznama izdelkov, ki so dovoljeni za ketogeno prehrano, je mogoče pripraviti veliko različnih jedi, tako da ni mogoče citirati niti desetine keto dietnih receptov. Preizkusite te tri.

Piščančje meso, pečeno z zelenjavo

Na dva dela stroja: 500 g piščanca (stegna, prsi ali file narezano srednje koščkih), žlico rastlinskega olja, 1 zeleno papriko (rezine Povprečna kocka), polovica čebule žarnice (narežemo na majhne kocke), 500 g cvetače (razčleniti v florets), polovica majhne vroče paprike (drobno sesekljano), 50 g masla, 100-150 g maščobe smetane, 50 g trdega sira (nariban na grobo Rende), soli in mletega črnega popra, koriandra (pol čajne žličke ).

Priprava:

• pečica za segrevanje na 180 °, pekač ali ponev z rastlinskim oljem;
• ločeno dodajte čebulo in poper (sladko in grenko) v rastlinskem olju;
• cvetenje cvetače blanch v slani vreli vodi za tri minute, odtok vode;
• dajte v ponev (pan) piščanec, sol, poper, dodajte čebulo s poprom in zeljejo (zelenjava se enakomerno porazdeli po mesu);
• posujte s koriandrom, položite maslo (več kosov, na celotno površino), prelijte kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in pustimo v pečici 40-45 minut.

Hitra solata s šunko ali ščetko

Na dva dela z izdelkom: 100 g pršuta ali slanine, 250 g solate (po čiščenju temeljito posušimo), dva svežih kumar, eden izmed paradižnika, dve kokošja jajca (kuhana), 60 g kopra ali peteršilja, 1 žlico olivnega olja in podobno enaka količina majoneze, sol po okusu.

Priprava:

• prsi ali šunka, razrezane v velike slamice;
• rezana kuhana jajca s kvartami, zelenjavo - tanke kroge;
• listi zelene solate na posodi, širijo šunko od zgoraj in nad njim - jajca in zelenjava, sol;
• mešajte rastlinsko olje z majonezo, dodajte drobno sesekljano zelenjavo, jo mešajte in omako s to omako.

Svinjina s gobami

Proizvodi v treh obrokih: 300-400 g pulp svinjine, 350 g sveže gobe, čebula žarnice pol (drobno sesekljano), 2 žlici rastlinskega olja, pol žličke muškatnega oreščka, strok česna, 4 žlice smetane ali smetana za stepanje, 2 žlice narezane zelenice, sol in črn poper po okusu.

Priprava:

• v globoki pekač ali stewpot z debelim dnom prelijemo rastlinsko olje, damo čebulo in sesekljan česen, pustimo sedeti pet minut;
• dajte koščke mesa in popražite malo;
• dodamo sesekljane gobe, premešamo, damo muškatni orešček in črni poper, sol;
• kuhajte na nizki temperaturi 15 minut, nato dodajte kislo smetano (smetano) in zelenjavo;
• zapiranje posod s pokrovom, obiranje do konca (približno 15 minut).

Kontraindikacije

Absolutne kontraindikacije za prehod na ketogeno dieto vključujejo:

• diabetična ketoacidoza, ki jo povzroča insulinska pomanjkljivost;
• prirojena in sekundarna pomanjkljivost karnitina;
• pomanjkanje piruvat karboksilaze;
• mitohondrijske bolezni, ki jih povzroča kršitev beta-oksidacije maščobnih kislin;
• porfir;
• izrazite anomalije v krvi, anemija pomanjkanja železa;
• pankreatitis;
• akutno in kronično vnetje žolčnika (holecistitis);
• nenormalna jetrna funkcija, primarni ali metastatski tumorji jeter;
• akutna ledvična odpoved;
• poslabšanje delovanja črevesja, Crohnova bolezen;
• tumorji trebuha;
• stanje po kemoterapiji raka.

Z veliko predvidevanja, je treba obravnavati na svetovanje bodybuilderji "spodbudo" presnovo s farmakološkimi sredstvi: ni potrebno pri opravljanju super učinek tveganja njihovega zdravja. Dejstvo je, ketogenic prehrana ni združljiv z Anabolics, na primer, keto-prehrane in klenbuterol. Klenbuterol - adrenomimeticheskoe zdravilo za lajšanje bronhospazem in astma zdravljenje - iz anabolics saj, kot noradrenalina, spodbujajo beta2-adrenergičnih receptorjev in vpliva na presnovo. Zdravilo pospešuje razgradnjo glikogena v trigliceridov jetrih in maščevju, vendar lahko povzroči hiperglikemijo, srčne, glavobol, slabost, znižanje krvnega tlaka, tresenje in druge stranske učinke.

[7], [8], [9], [10]

Možna tveganja

Tveganja, povezana s prehrano, dokler se uporablja pri zdravljenju epilepsije pri otrocih, so v nevarnosti, da je upočasnitev rasti (zaradi zmanjšane ravni inzulinu podobnega rastnega faktorja 1), poslabšanje mineralizacijo kosti (zaradi pomanjkanja kalcija), in ledvičnih kamnov (nastanek ledvičnih kamnov). Hiperlipidemijo (povišana maščob v krvi) pride do skoraj 60% otrok in holesterola lahko poveča za okoli 30%.

Redki neželeni učinki vključujejo kardiomiopatijo, sindrom podaljšanja intervala QT (motnje srčnega ritma), pomanjkanje vitaminov, mikro in makroelemente.

Najpogostejši neželeni učinek je zaprtje, na katerega se pritoži skoraj tretjina tistih, ki si privoščijo težo: pomanjkanje vnosa vlaken vpliva. Poleg tega lahko ketogeno prehrano v začetnih fazah spremlja povečana utrujenost, šibkost, glavoboli, omotica; pri ženskah, dismenoreja.

V večini primerov ketoza pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov povzroči blago acidozo - stanje, pri katerem je pH nekoliko nižji od normalnega, kar je po študijah varno. Dejstvo, da je telo v stanju inducirane ketoze, kaže: povečanje števila urina; občutek suhega v ustih; neprijeten vonj iz ust (zaradi acetona, ki pride skozi pljuča); zmanjšanje lakote in energije.

O morebitnih zapletov - razvoj ketoacidoze - lahko kažejo takšne simptome, kot so slabost na ketogenic prehrane, bruhanje, dehidracija, kratka sapa, razbijanje srca, povečano diurezo in žeje. Vsak od teh simptomov bi moral takoj posvetovati z zdravnikom.

Če teža ne izgine s keto dieto, potem je najverjetneje preveč beljakovin v prehrani, saj se več kot polovica presežnih beljakovin preoblikuje v telo v glukozi, to je, da je proces indukcije ketoze moten.

Ko Ketogenic prehrana zelo boleče mišice, lahko vzrok je povezana z obema kršitve glukoneogenezo - sinteza glukoze iz mišice laktata (mlečna kislina) in encimatsko cepitev glikogena v mišicah pogoji tkiva ketoza.

Na začetku prehrane zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov vodi do izlocanja tekocine, edem noge s keto-dieto pa je lahko tudi z rahlo odpovedjo ledvic.

[11], [12]

Mnenja in rezultati hujšanja

Mnenja zdravnikov, ki predpisujejo zdravilo ketogenic prehrane pri bolnikih z nevrodegenerativnih patologij, zmanjšanih na izjavo njene brezpogojne učinkovitosti: tudi z senilne demence in Parkinsonove bolezni pri bolnikih s povečano oskrbo, bistveno izboljšala spomin in dojemanje vrednosti.

Ponavadi pregledi in rezultati strokovnjakov za izgubo teže komentirajo. Toda pomembna polemika pri vseh dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je tudi pri ocenjevanju specifičnih rezultatov deljena.

Tako se je po American Journal of Clinical Nutrition, so raziskovalci ugotovili, da moški in ženske, ki so se preselili v ketogenic prehrane, v povprečju šest mesecev izgubila na 3,6-4 kg več kot tisti, ki omejijo vnos maščob. Britanski strokovnjaki za debelost (British National Debelost Forum), prav tako ugotavljajo, da je delovanje na področju prehrane hujšanje nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo maščob prekašajo nizko vsebnostjo maščob prehrane. Čeprav njihovi številni kolegi trdijo, da rezultati, ki dajejo keto prehrani za hujšanje, "v nasprotju z razpoložljivimi dokazi."