Nežna prehrana za hujšanje in gastrointestinalne bolezni, jetra, po operaciji

Nežna prehrana je posebej organizirana prehrana in prehrana, ki se uporablja s kurativnim in preventivnim namenom. Tradicionalni sistem nežne prehrane predstavlja 15 miz, ki so namenjeni zdravljenju in preprečevanju večjih bolezni notranjih organov. Takšno shemo so razvili zdravniki in strokovnjaki za prehrano, ki so izbrali optimalno prehrano za vsako vrsto bolezni, izračunali potrebo po hranilih in izključili škodljiv učinek na obolelega organa. Izbrani so bili ne samo izdelki in njihove kombinacije, ampak tudi načini predelave in serviranja jedi, idealne oblike, doslednosti. Osnova sistema je načelo pravilne prehrane. Prehrana vključuje 15 tabel, namenjenih zdravljenju in preprečevanju 15 glavnih skupin bolezni.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Indikacije

Diete so predpisane za bolnišnično zdravljenje in sanatorij. Ta prehrana je v vseh bolnišnicah. Vsaka prehrana je namenjena zdravljenju določene bolezni.

Označevanje za uporabo tabele številka 1a so kakršni koli postoperativni pogoji. Takšna prehrana traja povprečno 3 dni, zdravnik pa predpisuje prehrano, ki ustreza določeni bolezni.

Tabele:

• Št. 1b se daje v času obdobja poslabšanja s cišcenjem, pa tudi s kronicnim in akutnim gastritisom.
• Št. 2 se uporablja za kronični gastritis in kolitis v akutni fazi.
• № 3 se uporablja za splošne bolezni, pri oslabljenem telesu, pri kršenju imunskega sistema, pri alergijskih boleznih. Tudi ta tabela je prikazana za kršitve prebave katere koli etiologije, z zaprtjem, po vsaki preneseni bolezni in med izterjavo telesa.
• Št. 4 je predpisana za črevesne bolezni v akutni obliki z drisko.
• Indikacije za uporabo tabele št. 5 so bolezni jeter, žolčnika, žolčnih kanalov.
• № 6 imenujejo za protin, vnetje urogenitalnega sistema.
• Št. 7 - bolezen ledvic.
• Številka 8 - debelost, v odsotnosti kakršne koli druge patologije.
• Št. 9 - Diabetes
• №10 - bolezni srca in ožilja.
• Št. 11 tuberkuloza, izčrpanost pooperativnega obdobja po koncu dolge nalezljive bolezni.
• №12 - s funkcionalnimi motnjami živčnega sistema.
• Št. 13 - nalezljive bolezni.
• №14 - urolitiaza
• Št. 15 pri boleznih katerekoli etiologije, ki ne zahtevajo posebne prehrane.

[9]

Splošne informacije varčevanje prehrane

Bistvo prehrane je zadovoljiti potrebe bolnega organizma in je namenjeno obnavljanju, zagotavljanju maksimalne aktivacije telesa, ki spodbuja regenerativne vire. Treba je upoštevati strogo uveljavljeno prehrano, ohraniti doslednost, temperaturo, režim in številne prehrane. Vsaka tabela vsebuje zahteve za izdelke, priporočila za kuhanje in prehrano. Hrana je uravnotežena in vsebuje vse potrebne sestavine. Uporabljajo se samo varčevalne metode obdelave izdelkov, kot so kuhanje, gašenje, sprejem. Žgano in maščobo je prepovedano. Norme porabe od 3 do 5-krat na dan, ob upoštevanju osnovne bolezni. Dele morajo biti majhne.

Nežna prehrana za moške

Značilnosti prehrane bodo odvisne od tega, kakšna je osnovna bolezen pri moških. Na splošno je tako moč usmerjena v ohranjanje normalne teže, presnove, predelavo, stabilizacijo strukturnih standardov glavnih organov in sistemov, za normalizacijo urogenitalnega sistema, preprečevanje kile, adenomov, normalizacijo moških hormonskih ravneh.

Dieta pomeni tri obroke na dan, v intervalu pa so prigrizki lahko možni z veganskimi izdelki. Izključuje krompir, moko, začimbe, soljene, prekajene jedi. Za dokončanje normalizacije biokemičnega cikla mora prehrana trajati 28 dni, po kateri se lahko postopoma vključi v prehrano in drugo hrano in posodo. Vzorčni meni je prikazan spodaj:

• Zajtrk

Enostavna kaša z dodatkom beljakovin (sendvič s sirom in maslom, klobasa, kuhano jajce in drugo). Lahko pijete čaj, kavo ali kompot svežih jagod. Pri boleznih želodca in črevesja je priporočljiva napitna ovojnica, na primer žele.

• Kosilo

Prva vroča + druga posoda, ki vključuje kašo, meso ali ribji izdelek, zelenjavno posodo. Lahko pijete s katero koli pijačo, razen mlečnih izdelkov, da jedo kos sladic.

• Večerja

Lahka mesa, riba ali zelenjava, sendvič ali sladica, pijača.

Spodaj je okviren seznam jedi, ki jih lahko vključite v prehrano, medtem ko sledite prehrani.

• Zajtrk

Sendviči:

• s sirno maso
• s šunko
• z helikopterjem
• z ribami
• z maso gob in jajc
• z zelenjavo
• z papalami in paradižnikom
• s sirom in jajcem

Kuhan jajce

Omlet z jajci in gobami

Omlet s paradižniki, poprom, čebulo in jajci

Sendvič z govedino in zelenjavo

Kuhana klobasa

Kashi:

1. zdrob
2. ovsena kaša
3. Hercules
4. bučo

• Kosilo, večerja

1. Borsch zeleno
2. Borscht rdeče
3. Mesna juha z cmoki / ribami
4. Zelje s kislo smetano
5. Juha z gobami
6. Zeljna juha

Juhe:

• ni na voljo
• z rezanci
• ajde
• riž
• iz pšeničnih žit
• prvi
• pire
• zelenjava
• z mesnimi kroglicami

1. Kulesh
2. Zdravice iz pšeničnega kruha
3. Krutoni s sirom

Kashi:

1. pšenica
2. od prosa
3. kukuruznaya
4. perlovya
5. ječmen
6. riž
7. ajde
8. iz mešanice več žitaric

• Govedina, kuhana z zelenjavo
• Goveje meso
• Goveja goveja z gobami
• Piščančja prsa se kuhajo
• Mesni kosi
• Kosi rib
• Mesne kroglice v paradižnikovi omaki
• Kuhane ribe
• Zamrznjene ribe
• Azu meso
• Rastlinski ragout
• Zelje, kuhan z mesom
• Teletina kuhana
• Paprika, polnjena z mesom ali zelenjavo
• Jajcevci, polnjeni z mesom ali zelenjavo
• Bučke, polnjene z mesom ali zelenjavo
• Jetra v kislo smetano
• Piškoti so začinjeni
• Svetloba je zamrznjena
• Kuhani jezik
• Zajec je mlečen v mleku
• Ribe, pečene v jajcu
• Ribe, pečene v kislo smetano ali paradižnikovi omaki
• Lignji v paradižnikovi omaki s čebulo
• Zelje za zelje
• Kroglice Cutlet
• Sveža kumara solata in paradižnik
• Odrezana korenčka solata
• Kavijar jajčevca
• Rdeča pesa s kisanimi kumarami
• Pesa pražena s kislo smetano
• Sveža kumara in sladka paprika solata
• Solata z zeljem in korenjem
• Pumpkin palačinke
• Fritters iz bučk
• Soufflé korenje
• Charlotte z jabolko
• Pita zelja
• Mesna pita
• Puding z jagodami

Nežna prehrana za otroka

Dieta za otroka je namenjena ohranjanju aktivnih metabolnih procesov v telesu, popolni rasti in razvoju. Prevzema visoko stopnjo aktivnosti in visoko stopnjo presnove. Mora biti uravnotežen, vsebovati vse potrebne snovi in hranilne sestavine. Vsebovati mora veliko količino beljakovin in ogljikovih hidratov, zadostne količine maščob. Naj bo mehko, ne preobremeniti prebavnega sistema, ne sme vsebovati snovi, ki vzbujajo živčni sistem. Spodaj je približni meni za otroka, starega od 3 do 15 let. Optimalna prehrana je 5-krat na dan.

• Zajtrk

Enostavna kaša, boljše mleko, sendvič ali omlet, sadje. Pijte (čaj, žele, mleko, kakav, mlečna pijača, vroča čokolada).

Drugi zajtrk je prva jed, kozica ali sendvič, omlet.

• Kosilo

Transparentna juha, kaša, mesna ali ribja posoda, zelenjavna solata ali samo sveža zelenjava.

• Popoldanski prigrizek

Rastlinska, mesna ali ribja posoda. Sadna solata ali pire krompir.

• Večerja

1. Drozge, jajca, sendvič, puding ali torta. Rastlinska solata. Mlečna pijača ali mleko.
2. Spodaj je okviren seznam jedi, ki so primerne za otroka med prehrambenim obdobjem.
3. Mlečna kaša (buča / ajdo / riž / koruza / ovsena kaša).
4. Sendvič z maslom, sirah in klobasami
5. Sendvič s topljenim sirom
6. Sendvič z maslom in pršutom
7. Crouton s skorjo sira
8. Omelette
9. Posušenec

Juhe:

• pire
• zelenjava
• z mesnimi kroglicami
• grah
• mlečno mleko

1. Ribja in mesna juha
2. Ajdovi ajdovi / riž / pšenica / ječmen / ječmen / biser / proso / koruza
3. Kosi rib, paro in meso pare
4. Meatballs
5. Kuhano meso (piščanec, kunec, govedina, teletina) / enolončnica / pečen
6. Kuhan jajce
7. Kuhane / vanile / polnjene ribe
8. Zelje zamrznjeno in pomešano
9. Zelješek Schnitzel
10. Solate svežega paradižnika in kumare / zelja in korenja / čebule / morskega kala s fižolom
11. Rastlinski ragout
12. Gobe so se zalivale
13. Pure od naribanih jabolk / hrušk / slive / marelice / breskve
14. Puding riž
15. Mannicki
16. Grechaniki
17. Casserole Casserole
18. Kuharski sir
19. Varenikovi so leni
20. Solata skuta in koščkov sadja
21. Sirna masa.

Nežna prehrana za otroka po okužbi s črevesjem

Diet po okužbi s črevesjem bi morala biti usmerjena v zagotavljanje normalnega delovanja imunskega sistema, obnavljanje virov energije, obnavljanje črevesne mikroflore, zvišanje ravni imunskega sistema in ne povzročanje alergij. Naj bo lahka, mehka, ne draži stene prebavnega trakta.

Dieta pomeni večkratne obroke. Vključuje svetlobe sluznice, kisselije, pire žitarice. Poleg tega je ovsena juha, riževa juha, zelenjavna juha: kamilica, vrtnica. Ne morete jesti kruha, lahko samo krekerji. Potrebno je, da v meniju vključite šibko in malo maščobo juho. Zato je treba jesti prvih 3 dni po prenosu okužbe.

Postopoma lahko dodate nizko vsebujoč skuto, sadne pireje, sadje, pire kašo, kuhano meso in ribe, parjene pelene, solate iz kuhane zelenjave. Treba je izključiti mlečne izdelke, kislo mleko in sladke ljudi, čokolado, ki so dober hranilni medij za mikroorganizme.

Nežna izguba telesne teže

Dieta za hujšanje vključuje uporabo le tistih izdelkov, ki nimajo velikega vpliva na telo, ne preobremeniti prebavnega sistema. Na prehrani morajo prevladovati ogljikovi hidrati in beljakovine, čim manj maščob. Ogljikovi hidrati zagotavljajo veliko oskrbo z energijo, medtem ko se ne skladiščijo v zalogah za skladiščenje. Če obstaja odlaganje, potem v obliki glikogena, ki se zelo hitro razpade pri prvi potrebi po energiji. Poleg tega je glikogen pogosto deponiran v mišicah, zato ga je mogoče zlahka prenesti v mišično maso. Zaradi tega je skoraj vse športnike raje ta vrsta prehrane. Omogoča vam, da izgubite težo, prilagodite obliko telesa.

Prehrana vsebuje vse potrebne hranilne snovi za telo.

Morate se naučiti pogosto jesti, vendar v majhnih delih.

Množnost hrane - vsaj 5-krat na dan. Prepovedano je jesti ponoči.

Seznam prepovedanih izdelkov vsebuje maščobo, prekajeno, ocvrto hrano, alkoholne pijače, začimbe, začimbe, marinade. Meso ni mogoče popolnoma izkljuciti, redno jesti ribe. Krompir je tudi izključen. Meni izgleda nekaj takega:

• Zajtrk

Bučna kaša, koruza ali zdrob

Vključitev kosov sadja, suhega sadja, jagodičja, oreškov.

Sendvič, omlet, pecelj ali sendvič.

Priporočljivo je piti z zelenim čajem ali cikorijo.

• 2. Zajtrk

Enostavna zelenjava.

Toast, toast.

• Kosilo

Lahka juha, izdelek iz žitaric, meso (fižol).

Sveža kumara ali paradižnik.

• 2. Kosilo

Toast, sveža paprika in paradižnik.

• Večerja

Drenja, umešana jajca, sendvič, pire krompir, sirna masa. Pijte.

Nežna prehrana za jetra

Prehrana za jetra pomeni uporabo mehkih jedi, večinoma v kuhani ali paro obliki. Izdelki morajo biti lahki, z nizko vsebnostjo maščob. Ne sme vsebovati velike količine maščob. Potrebno je popolnoma izključiti vse začimbe, začimbe, marinade, omake. Hrana ne sme biti kis. Gobe, vse vrste konzerviranja, marinirane, prekajene, mlečne jedi so popolnoma izključene.

V prehrambene pire pene, lahke žitarice, juhe, živila z nizko vsebnostjo maščob je treba vključiti. Juha je dobra, zelje, korenje, krompir. Uporaba soli je treba zmanjšati, krompir se lahko porabi v majhnih količinah. Soljene in prekajene ribe, kaviar je izključen. Kruh je prepovedan, lahko jeste le drobtine, toast, toast. Sveže iztisnjeni sokovi, sadne pijače, pijače so tudi prepovedani. Lahko jeste kompote in kisseli. Prehrana 5-krat na dan. Zadnji obrok naj bi bil 3 ure pred spanjem.

Nežna prehrana za želodec

Prehrana za želodec pomeni, da jeste majhne dele, vendar pogosto. Večerja bi morala biti približno 3 ure pred spanjem. Ponoči moramo počivati 9 ur.

Če pride do poslabšanja gastritisa in razjed, prvi dan stradanja. Lahko pijete samo vodo in zelenjavo.

Drugi dan se uporabljajo lahke ribe in mesne juhe iz izdelkov z nizko vsebnostjo maščob.

Tretji dan začne jesti svetlobne sluznice, rastlinske bučke.

Lahko jeste kuhano jajce, krekerji. Ta prehrana naj traja 3 dni.

Po normalizaciji želodca in požiralnika lahko jedo skuto, nato pa sadne pireje.

Tak način kuhanja je prepovedan kot cvrtje.

Kisli in še bolj majonezne omake so izključene.

Nežna prehrana za črevesje

Nežna prehrana za črevo mora biti osredotočena na vzdrževanje motoričnih veščin, obnavljanje mikroflore. Za to najprej pijemo le brokole in kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Drugi dan lahko dodate juhe iz nizko vsebnosti maščob.

Naslednji teden morate jesti juhe, sluznice, pire kašice.

Kefir z banano pozitivno vpliva na delo črevesja. Lahko jeste banansko pire, skuto, otroški sir, predelan sir.

V drugem tednu se seznam jedi postopoma širi. Kruha ne moremo jesti, samo piškote ali toast.

Nežna prehrana za ledvice

Pri boleznih ledvic beljakovina povzroča dodatno breme na ledvicah in sečilnem sistemu. Zato je treba uporabo beljakovin čim bolj zmanjšati. Nemogoče je popolnoma izključiti beljakovine, saj bo to povzročilo izčrpanost že oslabljenega organizma. Beljakovine lahko porabimo v količini, ki ne presega 100 gramov.

Prehrana je povečana z vključitvijo žit njihovih celotnih zrn. Jejte v majhnih delih. Zadnji obrok je 2-3 ure pred spanjem.

Meni za en teden za nežno prehrano

1. Ponedeljek

Zajtrk

3 kosi sira, črni ribez.

2. Zajtrk

Rastlinsko pire, 2 croutons.

Kosilo

Bučko z nizko vsebnostjo maščobe, pšenična kaša, kuhana prsa.

Posoda iz korenja.

2. Kosilo

Poper, poln jabolk.

Večerna ribja kozica.

Krožnik sladkorne pese.

Čaj.

2. Torek

Zajtrk

Ovsena kaša, kuhano jajce.

Chicory.

2. Zajtrk

Juha, toast

Kosilo

Ribja juha. Kaša ječmena, jetra govejega in korenja.

Čaj.

2. Kosilo

Več celih kumar in paradižnika, toast.

Večerja

Rastlinski puding, jagodni jagode.

3. Sreda

Zajtrk

Bučna kaša. Očiščeni sir. Kissel iz češenj.

2. Zajtrk

Rastlinska mešanica, toast.

Kosilo

Brot. Kaša, meso s paro.

Malo svežega popra z zelenjavo.

Čaj

2. Kosilo

Riba kuhana, 1 toast.

Večerja

Krožnik iz krompirja, klobase. Pijte.

4. Četrtek

Zajtrk

Casserole, Uzvar.

2. Zajtrk

Svetla juha

Sir in sir na žaru.

Kosilo

Ribja juha. Koruza koruze, klobase. Vinaigrette. Čaj.

2. Kosilo

Kuhan fižol v paradižnikovi omaki, toast.

Večerja

Rižev puding. Sadni žele.

5. Petek

Zajtrk

Mannickel, kakav. Kissel sadje in jagodičje.

2. Zajtrk

Zeljna juha, toast, 2 rezine sira.

Kosilo

Piščančja juha z gobami. Rise folding. Ribe so bile v paradižnikovi omaki. Zamrznjena zelenjava. Kissel je jabolko.

2. Kosilo

Posušeno s bučko, kefirjem.

Večerja

Palačinke s korenčkom. Apple pire. Kompoti suhega sadja.

6. Sobota

Zajtrk

Krupenik iz ajdovaca, cikorije.

2. Zajtrk

Rastlinska juha, krutoni.

Kosilo

Piščančja juha. Kaša, mešano, kuhano jajce, kosi iz stročnic.

Sadni žele.

2. Kosilo

Lapshivik s skuto, kompot.

Večerja

Chiattatta, jagodičasto jagodičje.

7. Nedelja

Zajtrk

Charlotte. Sadni žele.

2. Zajtrk

Prvo jed

Chicory.

Kosilo

Rastlinska juha, toast.

Pearl ječmen pire. Kuhane prsi, nekaj kumar in paradižnik.

Čaj.

2. Kosilo

Paradižnik polnjeni, nazdravljeni s sirom. Compote.

Večerja

Azu. Banana pire, jogurt.

Koristi

Zadovoljuje vse osnovne potrebe bolnega organizma, prispeva k kopičenju sil za okrevanje. Zmanjša breme za bolni organizem, aktivira osnovne procese in spodbuja hitro obnovitev. Zasnovan je tako, da zagotavlja popolno podporo bolnemu telesu in zagotovi poenostavljen, neboleč prehod na normalno prehrano po okrevanju.

[10], [11]

Kaj lahko in kaj ne more?

Vse je odvisno od vrste prehrane (tabele), osnovne bolezni in njegove resnosti, namena.

Kaj lahko jeste?

Na podlagi tega se lahko seznam dovoljenih izdelkov spreminja.

V bistvu z varčnimi dietami lahko jedo pire ali mucilage juhe, pire krompir, lahke juhe. Na voljo so nizko-maščobne sorte mesa, rib, skuta, žitaric, kuhane in sveže zelenjave, juhe.

Kisseli, kompoti, decokcije, vozli, kefir, čaj, kakav, cikorija. Hrano je treba kuhati ali kuhati parjeno, zamrznjeno, pusto.

Kaj ne morete jesti?

Seznam izdelkov, ki jih ni mogoče porabiti, je določen s številko tabele in namenom prehrane (glavne bolezni).

Na splošno vsaka varčevalna prehrana pomeni popolno izključitev ocvrtih, prekajenih jedi, marinad, kumaric, omak, začimb in začimb. Mastne sorte mesa in rib so izključene.

Kontraindikacije

Nežna prehrana je kontraindicirana zdravi osebi. Izjema - prehrana za hujšanje, otroci, za ženske in moške.

[12], [13],

Možna tveganja

Če pravilno upoštevate vsa priporočila in pravilno določite tabelo zdravljenja, ne prinaša nobenih tveganj.

Nasprotno, to koristi telesu, pomaga normalizirati glavne procese in obnoviti.

[14], [15], [16]

Zapleti po postopku

Nežne prehrane nimajo zapletov s pravilno uporabo.

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Mnenja

Obstajajo pozitivni in negativni pregledi. Negativni odzivi vključujejo: nezadostna raznolikost okusov, pomanjkanje raznolikosti okusa.

Mnogi ljudje pravijo, da če sledite prehrani, je okrevanje hitrejše. Ima dober preventivni učinek, ne omogoča razvoja recidivov.

Postopoma se lahko navadiš na prehrano in se ne zdi tako monotono. S pomočjo prehrane za hujšanje lahko v 2-3 tednih izgubite do 8 kg prekomerne telesne mase.

Mnogi ljudje ne marajo prehrane zaradi prisotnosti stročnic v prehrani.

Toda raje se držijo tega, saj varljiva prehrana pozitivno vpliva na zdravje in stanje telesa. Zdravstveno stanje se znatno izboljša, metabolni procesi se normalizirajo, organizem se ponovno vzpostavi.