Natrij

Natrijev (Na) je del krvne limfe, to je, da je del zunajceličnih tekočin. Njegova vloga v telesu je zelo pomembna. Njeno ime je bilo iz starega Egipta iz Egipta, ker so se alkalije iz soda jezera imenovale Nitron.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Glavna stvar pri natrija

Natrijev se šteje kot alkalni zunajcelični kation. Natrijev, skupaj s kalijem (Ka) in klorom (Cl) - eno izmed najbolj potrebnih hranil za telo. Celotni natrij v telesu vsebuje 70-110 gramov, tretji del pa je v kostnem tkivu, preostanek v zunajceličnih tekočinah, v mišičnem tkivu in živčevju.

Količina natrija, potrebnega na dan

Dnevno normo natrija je enostavno vzdrževati, saj kot dan potrebujete 4-6 g tega elementa in v 15 gramih preproste namizne soli že vsebuje pravi del natrija.

Kdaj naj povečam vnos natrija?

Med vročino in med športi oseba izgubi veliko vlage v obliki znoja, zato je v takih razmerah treba povečati vnos natrija. Tudi to je treba storiti z uporabo diuretikov, s hudo bruhanjem in drisko, z opeklinami in Addisonovo boleznijo (pomanjkanje nadledvične skorje).

Prebavljivost natrija

Če je telo popolnoma zdravo, se natrija izloča skupaj z urinom v skoraj enakem obsegu, kot je bilo.

Ugoden učinek natrija na telo

Natrijev skupaj s kalijem (Ka) in klor (Cl), ki sodeluje pri izmenjevalnih voda-sol celic v ljudeh in živalih, ampak vzdržuje ravnovesje zunajcelične tekočine nevtralizacijo kislin sprejete in podpira alkaliziranje učinek osmolalnost.

Natrij uravnava krvni tlak, pomaga normalnemu delovanju srčne mišice in zmanjša vse mišične skupine. Posebno vzdržuje tkiva, uravnava srčni utrip. Prebavni in izločilni sistemi ne delujejo brez njenega vpliva in prenos uporabnih snovi v celico in zunaj celice je brez njega preprosto nemogoče.

Natrij je kalij antagonist (Ka) v telesu, tako da deluje pravilno, razmerje med natrijem in kalijem (Ka) mora biti 1: 2. Če v telesu preveč natrija, se lahko njegovo ravnotežje izravnava z dodatkom dodatne količine kalija (Ka).

Medsebojno delovanje natrija z drugimi elementi telesa

Če je v telo prisotno preveč natrija, se kalij (Ka), magnezij (Mg) in kalcij (Ca) iz telesa izločijo v prevelikih količinah, kar lahko privede do zdravstvenih težav.

Simptomi pomanjkanja natrija

Če v telesu ni dovolj natrija, izgubi apetit, ne more razlikovati med okusom hrane, se lahko tak človek pritoži na slabost, bruhanje in želodčne krče. Prav tako je mogoče izgubiti težo zaradi vode, povečajte količino plina v črevesju. Obstajajo lahko kožni izpuščaji, huda utrujenost, omotica in ostre spremembe razpoloženja, mišična oslabelost, krči. Pogosto ljudje s pomanjkanjem natrija se pritožujejo zaradi pomanjkanja spomina in šibke odpornosti na okužbe.

Simptomi prekomernega natrija

Ko je telo nasičeno s tem elementom, se lahko pojavijo otekline, alergije in močna žeja. Dejstvo je, da natrij močno veže vodo, zato s svojo prekomerno porabo voda zbira v telesu in se slabo izloča. To povzroči zvišanje krvnega tlaka in s tem bolezni srca (po možnosti na začetku kapi).

Ko v telo ni dovolj kalija (Ka), natrij vstopi v celice in prinaša preveč vode. Včasih to privede do dejstva, da celice, nasičene z vodo, počijo, mišično tkivo nabrekne in tvori kapljično. Stalna povišana vsebnost soli v telesu povzroči različne edeme, bolezni ledvic in hipertenzijo.

Zakaj je čezmerno kopičenje natrija v telesu?

Poleg tega, da lahko pride do prekomernega natrija s pogostim uživanjem soli v velikih količinah (slana hrana), se lahko pojavi tudi ob stresu ali zdravljenju s kortikosteroidi, kot je kortizon.

Aldosteron, ki proizvaja nadledvične žleze med stresom, lahko zadrži natrij v telesu.

Kaj vpliva na količino natrija v živilih?

Količina tega elementa v izdelkih je odvisna le od količine soli, ki ste jo dodali med kuhanjem.

Razlogi za pomanjkanje natrija

Običajno je izjemno težko izgubiti veliko količino natrija iz telesa, vendar se lahko zgodi v vročem vremenu, poleg tega pa so izgube lahko tako velike, da postanejo grožnja za vaše zdravje. Takšne spremembe v telesu lahko povzročijo omedlevico. Slane diete vodijo tudi v izgubo natrija, kar povzroča drisko in pogosto bruhanje.

Proizvodi z vsebnostjo natrija

Največja količina natrija vsebuje morsko kale - skoraj 520 mg. Približno 200-300 mg tega minerala vsebuje iverke, hobotnice, školjke in jastoge. 130-160 mg natrija vsebujejo sardone, kozice, sardele, navadne piščančje jajce in smrdljive ribe. Bolj dostopni za vsakogar so lahko raki, lignji ali ribja jesetra - vsebujejo veliko natrija, in to bo dovolj, da bo telo zdravo.