Izdelki, ki povečujejo kislost

Kakovost življenja je v veliki meri odvisna od stanja zdravja in dobrega počutja - od stanja prebavnih procesov, vključno s kislinsko-bazičnimi ravnmi. Težave prebavnega sistema lahko pokvarijo življenje za vse. Da bi obvladali procese, je bolje vedeti najmanj minimalne izdelke, ki povečujejo kislost in na splošno vplivajo na prebavni trakt.

Kakšna hrana povečuje kislost želodca?

Zmanjšana kislost ustvarja ugodne razmere za širjenje škodljivih gliv in virusov, kar lahko povzroči resne poškodbe telesa. S takimi težavami oseba nehoteno razmišlja o tem, kaj hrana povečuje kislost želodca in kako jih pravilno uporabiti?

• Hitri rezultati dajejo kavi in čaju močno koncentracijo, vročo papriko in hren v pametnih odmerkih. Jabolka, marelice, grozdje, jagode, kivi, med - najbolj okusni izdelki, ki povečujejo kislost.

Če morate nenehno povečevati kislost, potem strokovnjaki za prehrano priporočajo kremo, ki celo nadomestijo kis v konzervah. Učinkoviti fižol v kakršni koli obliki, pire iz svežih repa, oblečeni z rastlinskim oljem, korenčkov sok, pijan pred obroki, pijača iz morskih bukov in jagodičja.

Hkrati je treba opustiti hrano, ki spodbuja fermentacijo (predvsem mlečne izdelke) in težko prebavi (maščobo, trdi in domači sirevi). Hrana mora biti sveže pripravljena in kakovostna, z minimalno količino soli.

Ljudska sredstva za obnovo kislinskega ravnovesja so priljubljena. To so naravni izdelki in zdravilna zelišča: magnolia vinska trta, tinktura oreščkov, mešanica medu in olja, šipek, koriander, peteršilj, česen. V mnogih primerih takšno zdravilo pomaga pri obvladovanju bolezni brez zdravljenja z zdravili.

Mlečni izdelki z visoko kislostjo

Če govorimo o mlečni prehrani z gastritisom, potem je odvisno od oblike bolezni: hiper- ali hipokalni gastritis skrbi za osebo. Domneva se, da se lahko mleko in nekateri proizvodi predelave porabijo v obeh primerih, vendar na različne načine.

Mlečni izdelki z visoko kislostjo vključujejo jogurte, kefir, jogurt, kislo smetano, skuto, ayran, fermentirano praženo mleko, domači sir, smetano. Ker je prehrana s povečano kislostjo zasnovana tako, da zmanjša njegovo raven, potem kisle proizvode, ki povečajo kislost, ni zaželeno. Obenem bo običajno mleko kot kisli nevtralizator zelo priročno.

• Posebno koristno je surovo kozje mleko, edinstveno po sestavi in lastnostih, ki ne povzroča izbruhov in učinkovito nevtralizira kislino. Lahko dodate medu.

Z zmanjšano kislostjo mleko ne priporočamo, razen kot dodatek v kavi ali kaši. Toda fermentirana ženska, jogurt, kefir, sir soufflé in kaše so odlični stimulatorji apetita in izločanje želodčnih sokov.

Mleko je pijan s toplimi, počasnimi gobami. Kuhamo na mlečni kaši, da kuhamo dlje časa. Posebno koristni so ovsena kaša in ajdova jela, ki jih lahko jedo vsako jutro. Ker organizem različnih ljudi zaznava mleko na različne načine, je včasih zaželeno poslušati njegov odziv ali se pred uporabo posvetovati z zdravnikom.

[1], [2]

Kakšna hrana povzroča zgago s povečano kislostjo?

Izgorevanje se pojavi pri obeh oblikah gastritisa, vendar s povečano kislostjo - pogosteje. Spremlja ga občutek žganja, kislosti, bolečine v grlu in za prsnico. Pojavi se, ko se klorovodikova kislina v želodec vbrizga iz želodca. To ni samo zelo neprijeten, temveč tudi nevaren pogoj - glede na to, da stene požiralnika nimajo zaščite pred klorovodikovo kislino, zato jih draži in sčasoma uničijo.

Preden ugotovite, katera hrana povzroča zgago z večjo kislostjo, morate natančno ugotoviti, ali se kislina poveča. V ta namen je treba obiskati zdravnika.

Izdelki, ki povečujejo kislost in povzročajo zgago:

• Okusna, vendar škodljiva hrana, to je dimljena, soljena, ocvrte, začinjena, maščobna - spodbuja intenzivno izločanje sokov, škodljivo vpliva na sluznico požiralnika. Tudi alkoholne pijače delujejo.
• Kislinski citrus - povečajte pH.
• Črni kruh, sladkarije, peciva, paradižnik, kava, fižol, zelje - neželena živila za gastritis.

V prehrambene namene se uvajajo izločanje zgage, kaše, parni kotli, neokislinska jabolka, hruške, banane, zamrznjena zelenjava, ribe z nizko vsebnostjo maščob in meso. Kozje mleko, posneto skuto in smetano, naravni žele. Treba je organizirati dieto v majhnih količinah, do 6-krat na dan. Fizična dejavnost je tudi kontraindicirana, kot je preveč in prezgodaj večerje. Za spanje je zaželeno, ko dvignete vzglavnik.

Dovoljeni izdelki z gastritom z nizko kislostjo

Za normalizacijo prebave v pogojih nezadostne kisline, meni uvaja izdelke, ki povečujejo kislost. Približen seznam dovoljenih izdelkov za gastritis z zmanjšano kislostjo:

1. Včerajšnji kruh, piškoti, pusto pecivo.
2. Parni drugi tečaji iz mesa brez maščobe, ribe.
3. Tekoča kaša na vodi z dodatkom mleka.
4. Broth posneto, z dodatkom rezancev, zelenjavne juhe.
5. Pure ali kuhani krompir, buča, bučke, zelje - navaden in obarvan.
6. Kisli mlečni izdelki, drobno sesekljani sir.
7. Krava in rastlinska olja.
8. Mehka kuhana jajca, jajčne beljakovine.
9. Pečena jabolka.
10. Lubenica, grozdje brez kože.

Da bi spodbudili sproščanje prebavnega soka pred jedjo, je priporočljivo piti korenček, krompir, zelje sveže. Enako ukrepanje zagotavlja voda in med. Od pijač so dovoljeni čaj z limono, juha divje vrtnice, lahka kava, kakav z dodatkom mleka.

Če pijete takšno hrano, pacient "ubije več kuncev": ne samo izboljša stanje želodca, ampak tudi normalizira telesno težo, presnavlja in krepi imunski sistem.

[3], [4], [5], [6]

Prepovedana hrana z gastritom z nizko kislostjo

Diet z gastritisom mora pomagati izravnati kislinsko-bazno ravnovesje in jo vzdrževati v optimalnem režimu. Zlasti pri pomanjkanju kisline so potrebni izdelki, ki povečujejo kislost. Da bi se izognili negativnim posledicam, je treba izogibati prepovedanim izdelkom in gastritom z nizko kislostjo in s povečanjem.

Prepoved hipokislinske oblike je zaradi različnih razlogov dovzetna za veliko živil. Torej, sveže pečeni kruh, peciva, fižol in druge stročnice so preveč težki za želodčni želodec. Žitarice nezaželenega proso in bisernega ječmena. Vse maščobne in slane, vključno z mesom s filmi, otežujejo žvečenje in prebavo hrane.

Prekajeni mesni izdelki povzročajo prekomerno izločanje želodčnega soka. Salo in druge živalske maščobe težko prebavljajo hrano v nekoliko kislem okolju. Mleko, ostri siri nevtralizirajo in tako manjka klorovodikova kislina.

Akutna in pikantna povzroča draženje sluznice želodca. Tudi čokolada, alkohol, sok iz grozdja. Ne priporočamo uporabe grobe rastlinske hrane, jagodičja s trdo kožo ali zrncami v celulozi.

Prepovedani so tudi vsi drobni ali nadomestni izdelki, ki povzročajo zastrupitev, vnetja in druge bolezni prebavil.

Izdelki, ki povečajo kislost telesa

Živi organizem ima kislinsko-alkalno razmerje, za katerega je značilna pH vrednost. V njej pozitivni ioni ustvarijo kislo okolje in negativno nabite - alkalne. Do kislinjenja pride, vključno z uporabo izdelkov, ki povečujejo kislost ali znižanje.

Telo je "zanima" ravnotežje, to je, da ohranja določeno stopnjo kislosti, saj lahko motnje povzročijo različne neprijetne posledice: od splošne šibkosti do verjetnosti nastanka raka.

Za izdelke, ki povečajo kislost telesa, spadajo v naslednje:

• kislo mleko;
• meso in ribe;
• izdelki iz moke;
• alkohol;
• soda;
• rastlinska olja;
• kis;
• majoneza in drugih omak.

Kislost se poveča s toplotno obdelavo, dodavanjem sladkorja, aditivi za živila, kislimi sestavinami, z dolgotrajnim shranjevanjem. Zato je v vseh primerih bolj koristna sveža naravna hrana, zlasti rastlinskega izvora.

To spodbuja premik k kisline strani, ne samo hrano, ampak tudi posredni dejavniki - okolje, onesnažen zrak, stres, elektromagnetnimi žarki med delovanjem z mobilnimi telefoni, računalniki, mikrovalovne pečice, pomanjkanje gibanja in pozitivnih čustev.

Izdelki, ki povečajo kislost urina

Kislost karakterizira fizikalne lastnosti urina, zlasti razmerje kisline in alkalij, če se pokaže na poenostavljen način. To je vodikov indeks, ki prikazuje količino ionov vodika v določenem vzorcu urina, ki se vzame za analizo. Pomembno za določanje diagnoze in stanja telesa kot celote.

• Običajno je pH 6,2-6,8; pri več kot 7, biološka tekočina ima alkalni medij, in ko jo hranimo v ravnovesju, se hrani na ravni 7. Kislost je v veliki meri odvisna od prehrane. Izdelki, ki povečajo kislost urina, povzročajo nihanja indeksa in vodijo k nastajanju soli.

Da bi to preprečili, je izključitev iz menija jedi biti bogat v purinov: drobovina, meso, piščanca in telečje meso; prekajene in konzervirane izdelke, ribe, stročnice. V istem seznamu - nasičenega oksalna kislina, listi in plodovi rastlin: kislice, rabarbare, pesa, kosmulje, slive, jagode, kot tudi bel kruh, žemljice, alkohol (pivo, šampanjec in rdeče vino).

• Omejitve vključujejo izdelke, ki povečujejo kislost: začinjeno, slano, pikantno, ovseno kašo in zdrob, čokolado in pijače s kofeinom.

Za zmanjšanje kislosti priporočamo prehrano z mlekom in zelenjavo z zadostno količino pitja, zlasti do 2 litra sokov, čajev, mineralne vode na dan.

Neupoštevanje prehrane za katero koli vrsto gastritisa lahko povzroči znatne zaplete, vključno z malignimi transformacijami in boleznimi celotnega prebavnega sistema. Terapevtska prehrana izdelkov, ki povečujejo kislost - najboljša asistentna terapija in v blagih primerih - nadomestek za zdravljenje. In kot vedno, pravi način življenja je idealen način, kako ostati zdrav in uživati v življenju.