Čiščenje telesa s kefirjem

Brez dvoma je tak fermentiran mlečni izdelek, kot je kefir, pridobljen s fermentacijo pasteriziranega mleka, zelo koristen, nekateri pa menijo, da je celo mogoče očistiti telo s kefirjem.

Koristi

Tako starševska kultura kefirja kot končni produkt fermentacije mleka z bakterijami Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum, Lactococcus lactis vsebujeta več deset sevov probiotičnih mikroorganizmov: bakterij in gliv kvasovk (iz družin Saccharomyces in Dipodascaceae), ki zagotavljajo hrano za črevesne bakterije. To je glavna korist kefirja za človeško telo. [1]

Najprej strokovnjaki ugotavljajo vrednost homofermentativne bakterije mlečne kisline Lactobacillus kefiranofaciens subsp., Ki je probiotik št. 1 v kefirju. Ta laktobacil poleg ogljikovega dioksida, etilena in mlečne kisline proizvaja zunajcelični polisaharid (EPS) kefiran in menakinon (vitamin K2). Mlečno kislino naše telo potrebuje za celični in splošni metabolizem: z njeno pomočjo se sintetizira nikotinamid adenin dinukleotid (NAD +) - pomemben kofaktor, ki lahko obnovi normalen metabolizem in poveča aktivnost regulatornih celičnih beljakovin (sirtuini). [2]

Kefiran, ki spada v skupino heteropolisaharidov, izboljša prebavo, pomaga pri lajšanju vnetja, ima antispazmodični učinek in celo znižuje visok krvni tlak pri hipertenzivnih bolnikih.

Vitamin K2 (ki je predvsem kefir z visokim odstotkom maščob) zagotavlja antioksidativno zaščito celicam črevesne sluznice, normalizira njeno delovanje in obnavlja ravnovesje koristnih bakterij. Zato je kefir tako uporaben za delovanje črevesja. [3]

Poleg tega so študije in vitro in in vivo pokazale, da je Lb. Kefiranofaciens nevtralizira patogeno črevesno floro in lahko zavira rast različnih patogenih mikroorganizmov, vključno z Escherichia coli (E. Coli), Salmonella enterica in Helicobacter pylori, Micrococcus luteus, Listeria monocytogenes, Clostridium difficile, Streptococcus faecalis Zato indikacije za imenovanje gastroenterologov za stalno uporabo kefirja (en kozarec zvečer) vključujejo številne prebavne težave: drisko, zaprtje, disbiozo, sindrom razdražljivega črevesja, enterokolitis, spastični kolitis itd. 

Kot poroča objava svetovnega časopisa za mikrobiologijo in biotehnologijo, so raziskovalci v zadnjem desetletju in pol ugotovili sposobnost kefirja probiotikov laktobacilov, da zmanjša serumske trigliceride in holesterol, aktivira imunokompetentne trebušne celice (peritonealne makrofage) in poveča sinteza imunoglobulinov (IgA). Tako je zaščita črevesnega epitelija pred toksini okrepljena, zlasti beta-hemolitična bakterija  Bacillus cereus, povzročitelj bolezni , ki se prenašajo s hrano, pa tudi aflatoksini, ki jih proizvaja gliva Aspergillus flavus. Tako je načeloma mogoče očistiti telo toksinov in toksinov s kefirjem. [4]

Preberite tudi -  Čiščenje telesa toksinov in toksinov

Lan s kefirjem za čiščenje telesa

Nutricionisti menijo, da je laneno seme eden najbogatejših virov omega -3 maščobnih kislin in ga upravičeno štejejo za edinstvenega po vsebnosti lignanov - polifenolnih spojin z antioksidativnimi lastnostmi. Poleg tega laneno seme vsebuje prehranske vlaknine, potrebne za normalno delovanje črevesja (skoraj 40% celotne mase).

Ta izdelek se priporoča - 25-30 g mletih lanenih semen na dan - za preprečevanje bolezni srca in ožilja, z zmanjšano odpornostjo proti insulinu in presnovnim sindromom. Vsakodnevna uporaba ene čajne žličke celega semena, pol ure vrele vode, aktivira črevesno peristaltiko in pomaga pri zdravljenju kroničnega zaprtja.

Toda za čiščenje telesa ni vredno mešati in hkrati uporabljati lana s kefirjem, saj bo kefir znatno zmanjšal odvajalni in čistilni učinek semenskih vlaken v prebavnem traktu: jih je treba uporabljati ločeno. Na enak način se lanena moka s kefirjem uporablja ločeno: sesekljano seme (čajno žličko) speremo s kozarcem tople vode, po izpraznitvi črevesja pa lahko namesto popite popijete 200-250 ml kefirja. 

Ricinusovo olje s kefirjem

Če naletite na recept za čiščenje telesa, v katerem se predlaga mešanje ricinusovega olja s kefirjem (v razmerju 1: 3 ali 1: 5) in to mešanico jemljite pred spanjem tri dni zapored, potem želim vas spomniti, da je ricinusovo olje odvajalo, ki se uporablja za zaprtje.

Aktivna sestavina ricinusovega olja, ricinoleinska kislina, se sprošča v črevesju in pomaga pri prebavi in čiščenju s spodbujanjem črevesja. Zato se ricinusovo olje spere samo z vodo, mogoče - z dodatkom limoninega soka. In zamisel o mešanju kefirja z ricinusovim oljem po mnenju zdravnikov izgleda bolj kot neprimerna šala.

Resna priporočila v članku -  Čiščenje črevesja

Rdeča pesa s kefirjem za čiščenje telesa

Naj vas ne zavede tudi poceni metoda, pri kateri se zdi, da kuhana pesa s kefirjem čisti telo. Sami pomislite, kaj se bo zgodilo s črevesjem, če boste (kot je navedeno v "receptu") na dan pojedli kilogram kuhane pese in popili 5-6 kozarcev kefirja? Bi ga radi preizkusili?

Čeprav oba izdelka ločeno ne postavljata vprašanj. Na primer, pesa je na seznamu  čistil za jetra , njene hepatoprotektivne lastnosti - zahvaljujoč prisotnosti betaina in oleanolne kisline - pa so bile dokazane v praksi.

Zato jejte peso, še posebej, če ste preboleli aterosklerozo, maščobno hepatozo ali jetrno steatozo, arterijsko hipertenzijo in splošno debelost. In seveda namesto večerje - kozarec kefirja...

Zdravniki dajejo enak nasvet, če namerava bolnik očistiti črevesje s kefirjem in jabolki.

Hercules s kefirjem za čiščenje telesa

Ovseni kosmiči ali ovseni ovseni kosmiči s kefirjem lahko očistimo telo brez nepotrebnih zadržkov, saj v kosmičih skoraj ni glutena, ki zavira prebavni trakt in ga ljudje s celiakijo ne prenašajo.

Vendar je vlaknin v ovsenih kosmičih veliko manj kot v polnozrnatih ovsenih kosmičih, zato, da očistite črevesje, morate kuhati in jesti nizkokalorično kašo (26 g ogljikovih hidratov na 100 g), katere redna uporaba, kar dokazuje s pregledi nutricionistov in rezultati preiskav njihovih pacientov stabilizira raven glukoze v krvi in pomaga znižati raven lipoproteinov nizke gostote v njej.

Poleg tega ovsena kaša vsebuje v vodi topne beljakovinske globuline (avenaline), ki absorbirajo tekočine v želodcu in normalizirajo prebavni proces v tankem črevesju, pa tudi steroidne saponine (avenakozide) in polisaharide (β-glukane), ki uravnavajo pretok glukoze v kri.

In to bi moralo prepričati vse, ki trpijo za sladkorno boleznijo in debelostjo, naj za zajtrk jedo ovsene kosmiče. In namesto večerje seveda kozarec kefirja...

Čiščenje telesa s česnom s kefirjem

Na prvi pogled je čiščenje telesa s česnom s kefirjem, kot metoda naturopatskega zdravljenja, primerno za vsakogar, saj česen vsebuje veliko askorbinske kisline (vitamin C), ki podpira našo imunost in zdravo stanje jeter, nevtralizira in odstranjevanje toksinov.

Spet vam ni treba mešati sesekljanega česna s kefirjem: učinki obeh izdelkov so izravnani in "česnov kefir" lahko povzroči epigastrične bolečine.

Pri driski bo česen (pol žličke naribanega česna, pomešanega z žličko rastlinskega olja ali 25-30 kapljic alkoholne tinkture na žlico mleka) pomagal očistiti črevesje celo od povzročiteljev griže - zaradi prisotnosti baktericidna snov, ki vsebuje žveplo, alicin, ki ni slabša od antibiotikov.

Allicin ni sposoben le mikrobov, ampak tudi parazitske invazije, glej -  Alternativno zdravljenje giardije .

Za zagotovitev razstrupljevalnega učinka je dovolj, da zaužijete dva majhna stroka česna na dan. Vendar ne pozabite na možne zaplete: napihnjenost, vznemirjen želodec, neprijeten telesni vonj in prekomerno znojenje ter zmanjšanje stopnje strjevanja krvi.

Zelena ajda s kefirjem za čiščenje telesa

Ni potrditve čistilnega učinka uporabe zelene ajde s kefirjem med tednom, medtem ko je priporočljivo, da žit ne skuhate, ampak jih čez noč prelijete s hladnim kefirjem.

Druga različica tega alternativnega recepta vključuje predhodno namakanje ajde za 3-5 minut v vreli vodi. Po vreli vodi je treba odcediti in šele nato ajdo združiti s kefirjem in pustiti nekaj ur.

Zgoraj smo opisali, kako kefir vpliva na prebavni trakt, vendar le "avtorji" te metode lahko vedo za načelo njenega delovanja v kombinaciji z neopečeno ajdo. Očitno bi moral zajtrk ali večerja iz ajdovega kefirja olajšati gibanje črevesja v primeru zaprtja. Glej -  Izdelki za zdravljenje zaprtja

Čiščenje črevesja s kefirjem in otrobi

Najpogosteje je priporočljivo vzeti dvakrat na dan po eno čajno žličko ali desertno žlico pšeničnih, rženih ali ovsenih otrobov (pomešanih z vodo-tako da lahko pogoltnete) in takoj popiti 150-200 ml svežega kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Otroci - semenski plašč žitnih rastlin - so rastlinska vlakna v čisti obliki; se ne topijo v vodi, se ne prebavijo v prebavnem traktu, vendar krepijo črevesno gibljivost in prispevajo k njenemu praznjenju in čiščenju. [5]

Kontraindikacije za to metodo vključujejo vse gastroenterološke bolezni vnetne narave, anemijo in nosečnost.

Več o čiščenju črevesja z otrobi in drugimi naravnimi izdelki preberite v publikaciji -  Vloga prehranskih vlaknin v procesu prebave

Čiščenje z aktivnim ogljem in kefirjem

In na koncu, kako se pravilno očistiti z aktivnim ogljem in kefirjem.

Vsi vemo, da ima aktivno oglje adsorpcijske lastnosti zaradi prisotnosti mikroskopskih por, ki stokrat povečajo površino, ki absorbira strupene snovi v prebavilih. Kako ga pravilno uporabljati, podrobno v članku -  Aktivno oglje

Upoštevajte, da ga morate piti z veliko navadne vode, ne s sokom, mlekom ali kefirjem. Zato po nekaj dneh uporabe premoga preprosto začnejo dnevno uživati svež kefir.

Kefir pomaga našemu imunskemu sistemu, saj ohranja zdrave bakterije v črevesju.