Dieta za zgago

Zgaga se pojavlja občasno, po jedi, vendar ne takoj, ampak približno eno uro po obroku. Še posebej, če je bila količina hrane prekomerna in je bila hrana začinjena z vročimi začimbami in omakami. Zato dieta za zgago ni razkošje, temveč nujen preventivni ukrep.

Zgaga je neprijeten občutek za prsnico, ki se širi od epigastričnega predela navzgor ali v materničnem vratu in se pojavi po jedi. Zgago spremlja pekoč občutek ali vročina v predelu želodca, bolečine v trebuhu in spahovanje.

Zgaga je dokaj pogost pojav: trpi za njo približno tretjina svetovnega prebivalstva. Zgaga spremlja potek bolezni, kot so gastritis z visoko kislostjo, razjeda na želodcu in dvanajstniku, holecistitis. Zgaga se pojavi pri diafragmalni kili in intoleranci na nekatere sestavine hrane. Zgago lahko povzroči tudi nosečnost pri ženskah. Stres, nevrotična in tesnobna stanja so sprožilci zgage.

Nošenje tesnih oblačil, kot so pasovi, dvigovanje težkih predmetov in vadba lahko sprožijo simptome zgage.

Vzroki za zgago niso le bolezni prebavil in druge zgoraj omenjene bolezni. Zgago izzove tudi nagnjenost k prenajedanju in uživanju nezdrave, težke hrane. Navada spanja po obilnem obroku lahko povzroči pekoč občutek v želodcu in spahovanje. Prekomerna telesna teža je prav tako pogost vzrok za nelagodje in pojav prekomernega želodčnega soka.

Zato je dieta za zgago eno najučinkovitejših sredstev za zdravljenje te bolezni. Če si zastavite cilj izboljšati svoje zdravje in upoštevate priporočila svojega zdravnika, lahko ne le izboljšate svoje stanje, ampak v nekaterih primerih tudi popolnoma pozabite na zgago.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Zdravljenje zgage z dieto

Nezdrav življenjski slog in slaba prehrana sta med glavnimi vzroki za zgago. Zato sta skrb za kakovost življenja in prehrana najpomembnejša dejavnika pri preprečevanju in zdravljenju zgage.

Ob pojavu simptomov zgage je treba upoštevati več priporočil:

1. Iz uživanja je treba izključiti alkoholne pijače.
2. Vredno se je odpovedati takšni navadi, kot je kajenje.
3. Gazirane pijače in kava povzročajo zgago. Zato jih morate nadomestiti s sokovi in šibkim čajem.
4. Zgoraj omenjene pijače in tobak povzročajo draženje želodčne sluznice, povečano kislost in sprostitev želodčne zaklopke.
5. Strast do velikih količin citrusov, paradižnika in izdelkov, ki jih vsebujejo, prav tako vodi do zgage. Treba je omejiti in sprva zmanjšati uživanje teh vrst izdelkov.
6. Vložene kumarice in konzervirana hrana so eden od vzrokov za zgago. Zato se je vredno odpovedati svojim najljubšim vloženim kumaricam in mariniranim paradižnikom, da bi si povrnili zdravje.
7. Svež kruh in pekovski izdelki izzovejo zgago. Zato ne smete zlorabljati toplih in mehkih pekovskih izdelkov, temveč preklopite na stare možnosti.
8. Ocvrte pite in druga hrana, pripravljena na podoben način, prav tako povzročajo zgago. V tem primeru se izogibajte cvrtju jedi ter kuhanju na pari, dušenju ali pečenju hrane v pečici.
9. Nekatera zdravila izzovejo zgago. Na primer, aspirin, ortofen, ibuprofen in nekatera druga vodijo do pojava simptomov zgage. V tem primeru se je treba posvetovati z zdravnikom in spremeniti recept za zdravila.

Zdravljenje zgage z dieto je učinkovito, saj lahko prepreči številne osnovne vzroke za nelagodje. Dietna prehrana ne draži sluznice prebavil niti ne razteza samega želodca. To ne povzroča prekomernega izločanja želodčne kisline, sprostitve želodčne zaklopke in refluksa želodčne vsebine v požiralnik.

Bistvo diete za zgago

Ljudje, ki pogosto trpijo zaradi pekočega občutka v želodcu in požiralniku po jedi, spahovanja, pogosto postavljajo vprašanje: "Kakšna je dieta za zgago?"

Strokovnjaki priporočajo, da pri zgagi spremenite prehrano na naslednji način.

• Obogatite svojo dnevno prehrano z rastlinskimi beljakovinami in zmanjšajte količino živalskih beljakovin.
• Zmanjšati ali celo popolnoma odpraviti morate uživanje sladkarij. Lahko jih nadomestite s sladkim sadjem in sokovi.
• Iz prehrane je treba izključiti kisle in fermentirane mlečne izdelke, saj povzročajo povečanje kislosti želodčnega soka, kar vodi v zgago.
• Polizdelki so zelo nezaželen izdelek pri zgagi, zato se jim je treba izogibati.
• Živalske maščobe je bolje nadomestiti z rastlinskimi: sončničnim, koruznim, olivnim oljem. Rastlinska olja naj bodo nerafinirana, neocvrta, ekstra deviška.
• Uživanje suhe hrane in različnih prigrizkov lahko povzroči tudi zgago. Zato so različne vrste hitre hrane prepovedane. Med obroki pa morate vsake dve do tri ure pojesti sendvič s popečenim kruhom in maslom. Lahko ga popestrite z neslanim sirom ali klobaso, vendar ne prekajeno, ampak kuhano.

Dieta za zgago in gastritis

Gastritis je vnetni proces sluznice želodca. Gastritis z visoko kislostjo lahko izzove pojav zgage. Zato je dieta za zgago in gastritis namenjena predvsem odpravljanju simptomov osnovnega vzroka - gastritisa.

Za bolnike, ki trpijo za gastritisom, je bila v sovjetskih časih razvita učinkovita dieta, imenovana dieta št. 1. Stroga dieta št. 1 je predpisana za zdravljenje razjede želodca in dvanajstnika ter za manifestacije akutnega gastritisa. Nežna različica te diete lahko postane osnova zdrave prehrane za zdravljenje kroničnega gastritisa in s tem zgage.

Dieta za zgago in gastritis temelji na naslednjih načelih:

1. Iz prehrane izločite zelo vročo in zelo hladno hrano (sladoled, pijače z ledom).
2. Za obnovitev želodčne sluznice je treba hrano kuhati, kuhati na pari ali peči brez skorje.
3. Treba je omejiti vnos soli, saj prekomerno uživanje vodi v draženje želodčne sluznice.
4. Število obrokov na dan naj bo vsaj 5-6-krat. Jesti morate majhne porcije in hrano temeljito žvečiti.
5. Kalorična vsebnost dnevne prehrane ne sme presegati 2800-3000 kalorij.
6. Izogibajte se prvim jedem na osnovi mastnih mesnih juh, pa tudi ribjim in gobjim juham. Najbolje je jesti zelenjavne juhe z dodatkom različnih žit in riža. Končni jedi lahko dodate majhno količino smetane ali jajca, kar bo juhi dalo nenavaden in privlačen okus.
7. Svež kruh je treba zamenjati s krekerji ali suhim kruhom. Lahko jih jeste ne le s čajem, ampak jih dodate tudi neposredno k prvim jedem.
8. Ne morete jesti mastnega mesa. Najboljše možnosti so pusto piščančje ali zajčje meso, pečena teletina ali puran.
9. Kar zadeva ribje jedi, si lahko dovolite, da večkrat na teden kuhate parjene kotlete iz puste ribe.
10. Lahko jeste mehko kuhana jajca ali omlete, pripravljene z dodatkom mleka.
11. Kaše so zelo koristne za bolnike, ki trpijo za gastritisom in zgago. Pred uživanjem jih je treba dobro prekuhati. Izjema je prosena kaša – ni priporočljiva za uživanje pri povečani kislosti.
12. Kuhana, dušena ali pečena zelenjava je koristna za gastritis. Surovo zelenjavo pa je treba za nekaj časa izključiti iz prehrane.
13. Pri gastritisu z visoko kislostjo lahko jeste hruške, banane in jabolka brez kislosti.
14. Izdelki, ki so prepovedani pri gastritisu in zgagi, so belo zelje, rženi kruh in listnato testo, mastno meso, prekajeno meso, pekoče omake in marinade, majoneza, kečap, slani siri, konzervirana hrana, gobe, kislica, čebula, kumare, špinača. Od pijač se je treba izogibati pitju gazirane mineralne in sladke vode ter črne kave.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Dieta za zgago in spahovanje

Dieta za zgago in spahovanje je enaka kot za zgago in gastritis. Ker lahko gastritis z visoko kislostjo (in včasih z nizko kislostjo) izzove simptome zgage, pa tudi spahovanje.

Nekatera ljudska zdravila pomagajo pri zgagi in spahovanju.

1. Pri povečani kislosti je dobro uporabiti med. Na primer, lahko zmešate sok aloe vere in med v razmerju ena proti ena in pustite, da se usede. Mešanico morate uporabljati trikrat na dan, po eno čajno žličko naenkrat.
2. Pri povečani kislosti pomaga zeliščni poparek. Zmešati morate korenino rabarbare, šentjanževko, korenino baldrijana in močvirski losos. Tri žlice mešanice prelijemo z enim litrom suhega rdečega vina in pustimo na soncu tri tedne. Nato poparek precedimo in mu dodamo tri žlice zlatih brkov. Nastali poparek jemljemo zjutraj in zvečer, po dve žlici naenkrat.
3. Tudi pri povečani kislosti je dobro zdravilo za spahovanje in zgago repinec. Vzemite eno žlico suhih listov repina, prelijte z enim kozarcem vrele vode in pustite stati dve uri. Po tem je treba poparek precediti in ga po vsakem obroku zaužiti dve žlici.

Nizka kislost želodca lahko včasih povzroči tudi zgago in spahovanje. Naslednja zdravila bodo pomagala ublažiti te simptome.

1. Mešanica medu, kakava, masla in listov aloe vere ni le zdravo zdravilo, temveč tudi okusen dodatek k vaši prehrani. Pripravi se na naslednji način. Maslo stopite in ga zmešajte z medom. Nato liste aloe vere zmeljete in jih dodate mešanici. Kakav razredčite v majhni količini vode in ga dodajte prejšnjim sestavinam. Nato nastalo mešanico postavite v pečico za tri ure pri nizki temperaturi. Pazite, da se izdelek ne zažge. Po pripravi zdravilne mešanice morate z žlico z režami previdno odstraniti preostalo aloe vere. Po tem zdravilo vlijemo v temne steklene posode. Nastalo mešanico jemljemo trikrat na dan pred obroki, po dve žlici naenkrat.
2. Pri zdravljenju zgage in spahovanja bo koristen napitek iz naslednjih zelišč. Vzemite en del rmana, en del šentjanževke, dva dela cikorije in tri dele fumitorija. Žlico mešanice prelijte z enim kozarcem vrele vode in pustite stati, dokler se ne ohladi. Nato poparek precedite in vanj vlijte tri žlice zlatih brkov. Nastalo zdravilo uporabite pred vsakim obrokom pol ure pred jedjo.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Dieta za zgago med nosečnostjo

Zgaga med nosečnostjo je pogost pojav. Pekoč občutek ali spahovanje se pojavi zaradi sprememb v ženskem telesu. Med nosečnostjo se spremenijo hormonske ravni, kar vodi do sprostitve sfinktra med želodcem in požiralnikom. Takšne spremembe prispevajo k prodiranju želodčnega soka v požiralnik in povzročajo simptome zgage. Nenehno rastoča maternica je prav tako eden od vzrokov za nelagodje. Pritisk, ki ga rastoči plod in posteljica izvajata na stene želodca, vodi do pojava simptomov zgage. Po rojstvu otroka simptomi zgage izginejo in ženske ne motijo več, če spremlja svojo prehrano in vodi zdrav način življenja.

Dieta za zgago med nosečnostjo vključuje naslednja pravila:

1. Jesti je treba pogosto, vendar v majhnih porcijah. Takšni previdnostni ukrepi bodo pomagali preprečiti raztezanje želodca in prodiranje želodčne kisline v požiralnik.
2. V prvem trimesečju nosečnosti morate jesti 4-krat na dan, v drugem - 4-5-krat, v tretjem trimesečju pa 5-6-krat na dan.
3. Jesti morate počasi in hrano temeljito žvečiti. Predelava in absorpcija hrane se začne v ustih, saj se tam nahajajo tudi encimi, ki jih vsebuje slina. Dobro sesekljana hrana se bo v želodcu hitreje prebavila, kar bo zmanjšalo tveganje za zgago.
4. Večerjo je treba prestaviti na zgodnejši čas, vsaj tri ure pred spanjem.
5. Po jedi se ne smete takoj uleči. Najbolje je, da nekaj časa sedite vzravnano, na primer v udobnem stolu ali na kavču. V tem času se bo hrana prebavila in želodčni sok ne bo povzročil simptomov zgage.
6. Med obroki ne smete piti velikih količin tekočine. Pitje redči želodčni sok, kar zmanjša učinkovitost prebave.
7. Pijačo je treba zaužiti med obroki, na primer eno uro po obroku ali dvajset do trideset minut pred obrokom.
8. Med pijačami, ki so koristne pri zgagi, je treba omeniti čisto, filtrirano vodo in negazirano mineralno vodo. Gazirana voda in sladke gazirane pijače so prepovedane, ker ponavadi povzročajo zgago.
9. Obstajajo posebni zeliščni čaji, ki lahko pomagajo pri zgagi, na primer čaj iz komarčka. Edino opozorilo je, da med nosečnostjo ne smete pretiravati s čajem iz komarčka, ampak ga je treba uživati v majhnih količinah. Za lajšanje simptomov zgage sta dobra tudi kamilična in ingverjeva čaja.
10. Iz prehrane je treba izključiti ocvrto hrano. Hrano je treba dušiti, kuhati na pari, kuhati ali peči v pečici.
11. Med nosečnostjo se izogibajte mastni in začinjeni hrani, omakam in začimbam. Za nekaj časa z mize umaknite kislo smetano, majonezo, smetano in mast. Majhna količina masla je sprejemljiva. Pri mesnih in ribjih izdelkih dajte prednost pustemu mesu in ribam.
12. Med nosečnostjo se izogibajte prvim jedem, pripravljenim v bogatih, mastnih mesnih, ribjih in gobjih juhah.
13. Fermentirani mlečni izdelki lahko v nekaterih primerih povzročijo zgago. Zato je vredno omejiti uživanje kefirja, fermentiranega mleka in popolnoma izločiti jogurt. Skuto je treba kupiti ne-kislo.
14. Izogibajte se uživanju kisle zelenjave, sadja in jagodičevja, kot so jabolka, kislo zelje in paradižnik.
15. Če se med nosečnostjo pojavi zgaga, lahko jeste kašo (ovseno, zdrob, ajdovo), juhe iz zelenjavnega pireja, kuhano meso, sir, dušeno zelenjavo.
16. Če se pojavijo simptomi zgage, lahko poskusite ublažiti napad z žvečenjem surovih ovsenih kosmičev, naribanega korenja, lešnikov ali mandljev. Pomagajo tudi surova sončnična ali bučna semena. Lahko vzamete eno žlico nepraženega sončničnega olja.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Meni za dieto proti zgagi

Približni jedilnik za dieto proti zgagi izgleda takole:

1. Zajtrk – kuhana ovsena kaša ali ajdova kaša; pusta puranja slanina ali kuhan piščanec; skuta z nizko vsebnostjo maščob in kislo kislino z majhno količino kisle smetane ali sira z nizko vsebnostjo maščob; sladkan sadni sok ali kompot brez dodanega sladkorja.
2. Drugi zajtrk – porcija jogurta ali kefirja z nizko vsebnostjo maščob; pol kozarca svežega sladkega sadja; šibek zeleni čaj brez sladkorja s krekerji iz otrobov.
3. Kosilo – zelenjavna juha ali bučna kaša z rižem; sendvič iz opečenega pšeničnega kruha z maslom in pustega kuhanega mesa ali kuhani zrezki (mesne kroglice) iz pustega mesa na pari; surovo korenje ali druga dovoljena surova zelenjava; sladki sadni kompot.
4. Popoldanska malica – krekerji iz otrobov; sir z nizko vsebnostjo maščob in nesoljen; sladko jabolko ali drugo sladko sadje; suho sadje – suhe marelice, rozine, datlji; šibek zeleni čaj brez sladkorja.
5. Večerja: kuhana kaša (ajda, riž) ali kuhana pusta riba; solata iz surove zelenjave ali dušena zelenjava; popečen pšenični kruh z maslom in nesladkan šibek zeleni čaj.

Dnevna dieta za zgago

Za pravilno organizacijo prehoda na zdravilno dieto za zgago bomo zagotovili tedensko dieto, razporejeno po dnevih.

1 dan

• Zajtrk: kuhana ovsena kaša; pečene sirove torte iz skute z nizko vsebnostjo maščob in brez kisline; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja.
• Drugi zajtrk – pol kozarca svežega sladkega sadja.
• Kosilo – ajdova juha; kuhane mesne kroglice na pari; korenčkov pire; kozarec kompota iz suhega sadja.
• Popoldanska malica: šibek čaj brez sladkorja; otrobi iz kruha.
• Večerja: parjeni ribji kotleti; dušena zelenjava.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

2. dan

• Zajtrk: kuhana ajdova kaša; skutin sufle; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja.
• Drugi zajtrk – porcija jogurta z nizko vsebnostjo maščob.
• Kosilo: bučkina kremna juha s krutoni; kuhani mesni cmoki; zelenjavna enolončnica iz krompirja, čebule in korenja; banana.
• Popoldanska malica: kompot iz suhega sadja s kruhom iz pšenične moke z otrobi.
• Večerja: leni cmoki, kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja.

3. dan

Zajtrk: pire riževa kaša z mlekom; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja; sendvič s popečenim pšeničnim kruhom z maslom in kosom nesoljenega, nizkokaloričnega sira.

• Drugi zajtrk – korenčkov in jabolčni sufle.
• Kosilo: korenčkova pire juha s krutoni; kuhana teletina; zelenjavna priloga; sadni žele.
• Popoldanska malica – kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja; suhi piškoti.
• Večerja: pečena riba; kuhan krompir; kozarec zeliščnega čaja.

[ 16 ], [ 17 ]

4. dan

• Zajtrk: enolončnica s skuto; kozarec šibkega zelenega čaja s krekerji.
• Drugi zajtrk – sadni žele; popečen rogljiček.
• Kosilo – pire iz piščančje juhe; pečen piščanec z rižem; pečena jabolka.
• Popoldanska malica – kozarec kefirja; suho sadje.
• Večerja: kuhano meso s pire krompirjem; nekaj surove zelenjave.

[ 18 ], [ 19 ]

5. dan

• Zajtrk: jajčni sufle; pretlačeni ovseni kosmiči; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja s hrustljavim kruhom.
• Drugi zajtrk – sladko sadje – banane, hruške ali sladka jabolka.
• Kosilo – goveje mesne kroglice; ajdova kaša; dušena zelenjava; jabolčna pena.
• Popoldanska malica – kompot iz suhega sadja; suhi piškoti.
• Večerja: kuhan krompir; ribje polpete na pari; nekaj svežih zelišč.

[ 20 ]

6. dan

• Zajtrk: zdrobova mlečna kaša; kozarec šibkega zelenega čaja brez sladkorja s krekerji.
• Drugi zajtrk: dve mehko kuhani jajci: nekaj kosov popečenega pšeničnega kruha.
• Kosilo – zelenjavna juha z žiti; kuhan piščanec s svežo zelenjavno solato; sadni žele.
• Popoldanska malica – sadni sufle.
• Večerja: mleto meso z zelenjavo; skutin puding.

[ 21 ], [ 22 ]

7. dan

• Zajtrk: bučna kaša s suhim sadjem; žele s popečenim rogljičkom.
• Drugi zajtrk – palačinke s skuto in peso; kozarec čaja.
• Kosilo: ovsena juha; goveji stroganoff s kuhanim mesom in polnozrnatimi rezanci; kompot iz suhega sadja.
• Popoldanska malica – sladko sadje.
• Večerja: ajdova kaša z dušeno zelenjavo; mehko kuhano jajce; kozarec čaja.

Dnevna dieta za zgago kaže, kako raznolik je lahko jedilnik za zgoraj omenjeno bolezen. Zato se ni treba bati prehranskega obroka, ki je lahko okusen in hranljiv.

[ 23 ]

Recepti za dieto proti zgagi

Tukaj je nekaj receptov za jedi, ki jih lahko pripravite, ko se pojavi zgaga.

Recepti za dieto proti zgagi so preprosti, jedi pa so pripravljene precej hitro.

• Precejena ječmenova juha z zelenjavo

Ječmen morate skuhati v vodi in ga nato precediti. Nasekljano zelenjavo – korenje in krompir – dušite v vodi, dokler ni kuhano, nato pa precedite. Nato precejeno zelenjavo zmešajte z žitom, dodajte sol in zavrite. Pri serviranju lahko dodate košček masla.

Sestavine: ječmen – 25 g; krompir – 75 g; korenje – 24 g; maslo – 10 g.

• Kuhana govedina

Govedino je treba v celem kosu dati v ponev in preliti z vročo vodo, tako da rahlo prekrije meso. Ponev je treba pokriti s pokrovom in postaviti na ogenj. Ko voda zavre, je treba odstraniti vodni kamen, nato pa govedino kuhati na majhnem ognju 1,5 - 2 uri. Pol ure pred koncem kuhanja je treba mesu dodati olupljeno in sesekljano zelenjavo - korenino zelene in peteršilja, korenje ter sol po okusu.

Sestavine: govedina – 110 g; korenje – 10 g; korenina zelene – 5 g; korenina peteršilja – 5 g.

• Leni cmoki

Skuto je treba zdrobiti in zmešati z jajci. Nastali mešanici dodamo sladkor in sol. Nato oblikujemo majhne klobase in jih narežemo na 7-8 kosov. Zavremo vodo in vanjo stresemo cmoke. Po tem vodo ponovno zavremo in ponev odstavimo s štedilnika. Po petih minutah cmoke vzamemo iz ponve in jih postrežemo, namazane s koščkom masla.

Sestavine: skuta – 100 g; pšenična moka – 10 g; jajca – ¼ kosa; maslo – 10 g; sladkor – 10 g.

• Zelenjavni pire

Krompir in cvetačo skuhajte. Korenje podušite v majhni količini vode. Nato zmešajte vso zelenjavo in jo sesekljajte ali zmiksajte. Dodajte stopljeno maslo ali rastlinsko olje in sol.

Sestavine: krompir – 60 g; cvetača – 60 g; korenje – 60 g; maslo ali rastlinsko olje – 25 g.

• Sufle iz korenja in jabolk

Korenje je treba narezati na majhne koščke in ga dušiti v vodi, dokler ni kuhano. Nato je treba jabolka skupaj s kuhanim korenjem zdrobiti ali sesekljati v mešalniku. Nato je treba dodati zdrob, sladkor in surov rumenjak, stopljeno maslo in stepen beljak. Pripravljeno zmes je treba rahlo pregneteti in jo dati v model, namaščen z rastlinskim oljem. Sufle je treba kuhati na pari.

Sestavine: korenje – 75 g; jabolka – 75 g; zdrob – 10 g; maslo – 15 g; jajce – ½ kosa; sladkor – 10 g; rastlinsko olje – 1 žlica.

Dieta za zgago je nujen ukrep, ki ga je treba sprejeti, ko simptomi bolezni napredujejo. Seveda se boste morali potruditi, da boste znatno izboljšali svoje zdravje. A dobro počutje je vredno časa in volje, o čemer se lahko prepričate sami s prehodom na zdravo prehrano.

Kaj lahko jeste, če imate zgago?

To pereče vprašanje zanima ljudi, ki trpijo zaradi zgage. Ker simptomi nelagodja, ki se pojavijo, silijo tudi najbolj konzervativne ljudi, da spremenijo svojo prehrano, da bi si olajšali lastno stanje.

Torej, ko imate zgago, lahko jeste naslednja živila:

• Pusto meso (piščanec, zajec, teletina, puran).
• Puste ribe.
• Močno kuhane kaše – ovsena kaša, ajda, riž (vključno z rjavim rižem).
• Zelenjavne juhe z žiti.
• Dušena, kuhana na pari in pečena zelenjava, na primer pečen krompir.
• Sušen pšenični kruh, kruh z otrobi in prepečenec iz teh vrst kruha.
• Izdelki iz koruzne moke, koruzni kruh.
• Nekisla skuta z nizko vsebnostjo maščob in nesoljen sir z nizko vsebnostjo maščob (kozji, feta, sojin).
• Kuhana jajca.
• Surovo korenje in druga surova zelenjava, bogata z vlakninami.
• Maslo v majhnih količinah.
• Včasih lahko popijete malo kefirja.
• Od sadja in melon lahko jeste banane, hruške, sladka jabolka, melone in lubenice.
• Kar zadeva pijačo, morate piti rahlo alkalno mineralno vodo brez plina, šibek čaj brez sladkorja in sladke sokove.

Torej, ko smo odgovorili na vprašanje: "Kaj lahko jeste z zgago?", opazimo, da je dieta za zgago izključno prehranska. Ker se je nemogoče znebiti simptomov nelagodja, ne da bi izboljšali stanje celotnega prebavnega trakta.

Česa ne smete jesti, če imate zgago?

Seznam živil, ki so prepovedana za zgago, je naslednji:

• Alkohol.
• Izdelki, ki povzročajo napenjanje, vključujejo mleko, zelje, stročnice, rženi kruh in kumare.
• Svež kruh in pecivo, izdelki iz listnatega testa, torte in pecivo.
• Testenine.
• Majoneza, kečap in druge omake.
• Mastno meso in mleto meso.
• Živalske maščobe – svinjska mast, kisla smetana, smetana.
• Predjedi, pripravljeni z mesno, ribjo ali gobjo juho.
• Pekoče začimbe, začimbe in zelenjava, kot so paprika, surova čebula, redkev in tako naprej.
• Prekajeni in konzervirani izdelki.
• Kisle kumarice in marinade.
• Sveži agrumi in sokovi, narejeni iz njih.
• Fermentirani mlečni izdelki, kisla skuta.
• Slani sir.
• Sladkor in izdelki, ki ga vsebujejo, ter čokoladni izdelki.
• Močan čaj, kava in pijače, ki vsebujejo kofein.
• Gazirane pijače, limonada in peneča mineralna voda.
• Kisla pijača, kvas.
• Kisla zelenjava in zelenjava, jagode in sadje, kot so kislica, špinača, jabolka, brusnice, češnje.
• Paradižnik in izdelki iz paradižnika – sokovi, paste, omake, boršč.
• Gobe in jedi, pripravljene z njimi.
• Hitra hrana in priročna hrana.
• Poprova meta, tudi v žvečilnih gumijih in zdravilih.

Seveda se morate pri odgovoru na vprašanje: "Česa ne morete jesti z zgago?" znebiti velikega števila dobrot in najljubših jedi. Toda za izboljšanje zdravja je vredno poskusiti prevzeti nadzor nad lastno prehrano in s tem izboljšati kakovost življenja.