Kakšna hrana zmanjša holesterol: seznam

Koliko je bilo slabo glede holesterola. In toliko mu je namenjena pozornost, da se včasih lahko zdi, kot da je najpomembnejši sovražnik človeštva. Čeprav ga je znebiti, ni težko, če samo prilagaj svojo prehrano in jeste hrano, ki v krvi znižuje holesterol.

Sovražnik ali prijatelj?

V mnogih člankih o holesterolu se imenuje škodljivo. Ali je to zares res, saj ta snov proizvaja celo človeško telo? In ali je naše telo tako nepopolno, da lahko škoduje sebi?

Razlog za to neskladje je pomanjkanje informacij. Vsi ne vedo, da je holesterol dveh vrst. In hkrati se razlikuje ne le po njegovih značilnostih, temveč tudi v njegovem vplivu na osebo.

Jetra je pomembno človeško telo, odgovorno za proizvodnjo holesterola, ki v telesu obstaja kot posebne spojine, ki so sestavljene iz beljakovin in maščob. Takšne spojine imenujemo lipoproteini in so lahko različne glede na gostoto.

Lipoproteini visoke gostote se imenujejo uporaben holesterol, ker pomagajo pri oblikovanju novih celic, sodelujejo pri proizvodnji določenih hormonov in preprečujejo različne kardiovaskularne patologije. Izkazalo se je, da je govorjenje o nevarnostih holesterola prezgodaj.

Vendar obstaja še druga vrsta holesterola - lipoproteinov z nizko gostoto. Gre za tiste, ki pridejo, ko govorijo o slabem holesterolu. In se šteje za slabo, ker se lahko kopiči na stenah krvnih žil, zbira v skupinah in tvori plakete holesterola, kar znatno zmanjša lumen krvnih žil. To vodi do motenj pretoka krvi in zastoja v krvnih žilah, ki vključuje pa zvišan krvni tlak in krvnih strdkov, nadaljnje zmanjšanje notranjega premera žil. In ne bi bilo tako žalostno, če so strdki fiksna in ni povzročila popolno zamašitev žil, ki je polna takih smrtno nevarnih patologij, kot so miokardni infarkt, možganska kap, pljučna embolija, in drugi.

Znanstveniki na osnovi posebnih študij sklene škodljivega holesterola kot eden izmed glavnih faktorjev tveganja za različne kardiovaskularnih patologij, zlasti ateroskleroze in hipertenzija (vztrajno visok krvni tlak).

Doslej smo govorili o holesterolu, ki ga proizvajajo v našem telesu. Toda celotna točka je, da jetra proizvede le okoli 70 odstotkov te snovi, preostalih 30 odstotkov osebe dobi skupaj s hrano, med katerimi so izdelki, ki zmanjšujejo holesterol.

Preberite tudi:  Diet v visokem holesterolu

Ja, samo krivijo izdelke, ki vsebujejo veliko lipoproteinov, tudi pri dvigovanju škodljivega holesterola, ni vredno. Nekatera živila, kot so ribe in morski sadeži, kaviar in jajčni rumenjak so znani za visok holesterol, ki pa jih jedo, smo verjetno omeniti povečanje ravni LDL holesterola v telesu. Vir holesterola v tem primeru so nenasičene maščobe Omega 3 in 6, ki so potrebne za človeško telo. Je uporaben holesterol, ki sodeluje v različnih fizioloških procesih.

Toda maščobno meso in maščobe, stranski proizvodi in maslo zagotavljajo nasičenim maščobam našemu telesu, ki so vir škodljivega holesterola, iz katerega nastanejo nevarne plošče na stenah krvnih žil.

V strahu pred besedo "holesterol" se mnogi bolniki srčnih centrov in ljudje, ki se zavzemajo za svoje zdravje, začnejo izogibati prehranjevanju izdelkov, ki vsebujejo holesterol. Vendar ljudje ne morejo popolnoma opustiti holesterola.

Kljub temu, da se slab holesterol zelo malo raztaplja, a se kopiči, oteži delo srca in krvnih žil, v omejenih količinah pa ga tudi potrebuje telo. Ne pozabite, da holesterol, karkoli je, vsebuje beljakovine, ki so gradbeni material živih celic. Beljakovina je osnova celične membrane. Toda navsezadnje je celoten organizem sestavljen iz celic, vključno z mišicami in krvnimi žilami. Tako je holesterol odvisen od moči žilnih sten in vzdrževanja tona mišičnega sistema. Izkaže se, da lahko pomanjkanje holesterola povzročajo enake vaskularnih lezij (plovila lahko oslabijo in porušitve) in bolezni srca (slabost poškodbe mišičnega tkiva srca je prežeta s krvnim tlakom).

Uživanje nasičenih maščob v telesu je odvisno od pravilnega delovanja endokrinega sistema, še zlasti ščitnice. Ampak tukaj morate vedeti ukrep. Če oseba držati diete v letu 2000 kcal, skupni znesek, ki vstopajo v telo nasičenih maščob ne sme presegati 15-17, preostali del holesterola preprosto ostajajo neizkoriščene in se bo postopoma odlagajo na stenah krvnih žil.

Izkazalo se je, da holesterola ne moremo nedvoumno imenovati sovražnika ali prijatelja. Zdravje in dobro počutje osebe je odvisno od tega, ali se drži norme holesterola, ki ga telo potrebuje za vitalno aktivnost. Odvzemite svoje telo gradbenega materiala je preprosto neumno, pametneje je prilagoditi ravnovesje škodljivega in koristnega holesterola z uporabo živilskih izdelkov, zmanjšati količino prvega in povečati vnos drugega.

Preberite tudi:

• Najpogostejši načini zdravljenja za visok holesterol
• Tablete iz visokega holesterola

[1], [2], [3], [4]

Kako normalizirati holesterol v krvi s proizvodi?

Treba je razumeti, da je količina holesterola, ki ga proizvaja telo, konstantna. In holesterol, ki ga prejmemo od zunaj, velja za bolj ali manj stabilno količino. Druga stvar je razmerje med škodljivim in koristnim holesterolom, ki se lahko spreminja v eni ali drugi smeri, odvisno od tega, kateri izdelki prevladujejo na mizi.

Jasno je, da lahko normalizacija ravni holesterola v krvi zmanjša na najmanjšo možno raven uporabo živil, ki vsebujejo slab holesterol. Ti izdelki vključujejo maščobe mlečne izdelke, maslo, maščobo, zlasti v ocvrtih oblikah (in celo nerafiniranem sončničnem olju), majonezi. Na tem seznamu, lahko naredite in priljubljena v zadnjih letih, aditiv - palmovo olje. To je mogoče najti v številnih sladicah, mesnih polizdelkih in predmetih hitre prehrane. Mimogrede, palmovo mleko velja za bogat vir škodljivega holesterola.

Kot lahko vidite, lahko svojo prehrano prilagodite tudi brez zavrnitve priljubljenih jedi. Na primer, maščobno pečeno meso lahko zamenjamo s kuhanim ali pečenim pustim in dodamo bolj priljubljene začimbe med kuhanjem. Maslo se lahko uspešno nadomesti z rafiniranim sončnicom ali olivami, ki lahko mimogrede uspešno nadomestijo solate majoneze. Rafinirana olja ne vplivajo na raven škodljivega holesterola.

Ni treba zavrniti mlečnih jedi, samo nagnite lestvice v smeri proizvodov z nizko vsebnostjo mlečne maščobe. Kot je za mast, nato pa majhen košček pravega značaja Ukrajincev, je malo verjetno, da močno stresajte ravnovesje krvi dobrega in slabega holesterola v smeri slednjih, še posebej, če se uporablja skupaj z izdelki, zniževanje LDL holesterola, ki smo ga napisali v nadaljevanju.

Najtežji del z "daril" iz tropskih državah, kjer obstajajo Izvaljen palme, saj je palmovo olje prisotno v večini pripravljeni za uživanje izdelke in polizdelke, ki jih najdemo v naših trgovinah in supermarketih. Ampak obstaja pot. Konec koncev, različni mesni izdelki, okusne burgerje z domačo kotlet ali klobaso, okusno in zdravo sladkarije sadja in jagodičja mogoče storiti neodvisno (koristi marsikatero receptov lahko najdete na internetu). Takšne jedi po okusu ne bodo nič slabše od nakupovanja, ampak to je škodljivo palmovo olje, ki poveča holesterol, ne bo v njihovi sestavi.

Izdelki, ki zmanjšujejo količino holesterola in čistilnih sredstev

Prav tako se je zgodilo, da so nekateri bralci začeli gledati sami prekomerno težo, opazili, da se je začelo prevariti po srcu, povečal pritisk in so se pojavili drugi simptomi, ki kažejo na zvišan holesterol v krvi. Tudi če bi spremenili svoje okus preference, upoštevajoč naše nasvete in holesterola bo prišel nazaj na normalno, kaj pa slabega holesterola, ki je že trdno obtičal na stene krvnih žil, ovirali normalen pretok krvi?

Očitno, da bi dosegli celoten žilni sistem ne bo le zmanjšanje porabe živil, ki povečujejo vsebino lipoproteinov, ampak tudi radi hrano, ki zmanjšujejo holesterol, ki ga zrušijo njegovih škodljivih sestavin in za preprečevanje adhezijskih beljakovin-maščobne spojine na notranji površini krvnih žil. In takšne izdelke, na srečo, veliko.

Pomembno je tudi, da so vsi ti izdelki resnično kurativni, zato jih vključevanje v prehrani ne bo zmanjšalo le holesterola v krvi, izboljšalo krvne žile, ampak tudi izboljšalo delovanje drugih organov in sistemov. Razmislite o najbolj priljubljenih izdelkih, ki zmanjšujejo holesterol in njihov koristen učinek na telo kot celoto:

Korenje

To sončno sadje, ki tako skrbijo matere tako ljubijo, da bi lahko hranile svoje otroke, se lahko bori nenadno z škodljivim holesterolom in kaže oprijemljive rezultate. Samo en mesec aktivne porabe korenja (2 srednjega korenastega zelenjave na dan) omogoča zmanjšanje ravni slabega holesterola v krvi in na stenah krvnih žil za skoraj 7,5%. To lastnost je vsa zelenjava in sadje z visoko vsebnostjo pektina.

[5], [6], [7], [8]

Brokoli

Brokoli so bogati z vitaminoma C in K, kot tudi folno kislino. Kakšen čudovit tandem: brusnica, ki vsebuje veliko železa in brokoli z bogatimi zalogami folne kisline, ki pomaga, da se železo absorbira v telesu! Ampak obstaja majhen odtenek pri shranjevanju izdelka - pri zamrzovanju že dolgo prihrani veliko več uporabnih snovi.

[9], [10], [11], [12]

Rdeči paradižnik

No, ta rdeča zelenjava ni priljubljena, saj je okras tako za praznično kot za priložnostno mizo, sok iz zrelih paradižnikov pa se uporablja pri pripravi številnih jedi in se uporablja kot koristna pijača. Škrlatna barva paradižnika je posledica posebne snovi - jastoga, ki uniči slab holesterol. Pijte 2 skodelice paradižnikovega soka, zmanjšamo holesterol za skoraj 10%.

Mimogrede, isti pigment v špinači je koristen za starejše, ker preprečuje starostno poslabšanje vida.

Česen

Ta pekoča zelenjava je mnogim znana kot učinkovito preprečevanje prehladov in virusnih patologij. Vendar pa vsi ne vedo, da česen učinkovito čisti plovila. Vonj in opazna ostrina česna daje posebna snov - alin, ki se reagira s kisikom, ko je rastlina zdrobljena, pretvori v alicin. To je slednja in je sposobna nadzirati raven škodljivega holesterola, očistiti posode in s tem zmanjšati krvni tlak pri hipertenziji.

Vendar pa zaradi visoke vsebnosti kalorij ni vredno tega sadja.

Oreški (zlasti mandlji, oreški, orehi, pistacije, oreški iz cedreje)

Glede na to, da so oreški visoko kalorij, ne priporočamo jesti več kot 60 gramov na dan. Toda tudi takšen delež z rednim vnosom v mesecu lahko zmanjša stopnjo škodljivega holesterola za 7,5%.

Stegna so koristna ne samo za krvne žile. Vsebujejo antioksidante, ki se aktivno borijo proti staranju telesa in vitamini B, ki optimizirajo delovanje živčnega sistema.

Cela zrna in otrobi

So, kot oreški in fižol, so pomembni viri vlaken, kar pomeni. Žitarice in otrobi se lahko pripisujejo tudi proizvodom, ki zmanjšujejo holesterol. Med drugim lahko stabilizirajo ravni glukoze v krvi, kar je zelo koristno za bolnike z diabetesom mellitusom.

Bogat v Omega-3 so losos, skuša, tuna, sardele in tudi zelo dostopna za veliko rib, sled.

Rdeče grozdje

Izkaže se, da je veliko vlaken tudi v tekočih jedeh, kot je opojna pijača bogate barve bordo. Vino iz rdečih sort grozdja je priznano kot koristno za telo tudi s strani zdravnikov. Ne dvomijo, da lahko rdeče vino zmanjša raven slabega holesterola. In višja raven holesterola, bolj aktivno vino deluje na njej.

Po raziskavah ameriških znanstvenikov uporaba črnega čaja zmanjšuje raven škodljivega holesterola v krvi za skoraj 10%. In to je samo tri tedne eksperimenta. Ne zaostajati za črnim čajem in zelenim, bogatim s flavonoidi in katehinami, zaradi česar telo bolj aktivno absorbira holesterol in prispeva k čiščenju krvnih žil.

Dišave in začimbe

Že smo vam že povedali o koristih česna, vendar to ni edini produkt začinkov, ki lahko v krvi zmanjšajo holesterol. Na primer, kurkuma, ki velja za najmočnejšega antioksidanta, aktivno očisti posode iz holesterola. Preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov v lumenu posod in cimeta z zmanjšanjem količine lipidov v krvi in zmanjšanjem ravni slabega holesterola.

Ne pozabite na margarine. Morda ta izdelek ni posebej uporaben za telo, vendar njegove visoko kakovostne sorte z visoko vsebnostjo rastlinskih sterolov prav tako rahlo zmanjšajo škodljiv holesterol v krvi.

Poleg zgoraj navedenih izdelkov je lastnost znižanja holesterola:

• zelenjava (zelje, krompir, jajčevci, melona)
• veliko sadja (jabolka, slive, marelice in tudi čezmorske goste: banane, ananas, kivi, pomaranče, granatno jabolko)
• jagode (jagode, maline, ribez, jagode, grozdje, glog, drobnjak itd.)
• semena (laneno seme, sezam, sončnica, buča)
• Zelenjava (koper, peteršilj, zelena čebula, por, artičoka, solata)

Holesterol in tlak

Hipertenzija ali stabilno visok krvni tlak je resnično bolečina našega časa. Ta patologija vpliva na starejše in zelo mlade ljudi. Vzroki bolezni so lahko različni. Ampak iz nekega razloga, ljudje s povečanim pritiskom zdravniki na prvem mestu svetujemo, da pozorni na holesterol v krvi?

V tem se sploh ne preseneča, saj se na stenah krvnih žil naseli, slab holesterol zmanjša njihovo razdaljo. Ampak navsezadnje se tok krvi iz srca ne zmanjša, ampak le poveča krvni tlak na stenah arterij, kar povzroča znatno poslabšanje dobrega počutja bolnikov.

Dovolj je, da takšne izdelke uporabimo za stabilizacijo krvnega tlaka,  izdelkov, ki zmanjšujejo krvni tlak in holesterol,  s tem, da preprečijo sedimentacijo slednjega na stene krvnih žil. Načeloma bodo vsi zgoraj omenjeni izdelki koristni pri hipertenziji, saj vse aktivno čistijo krvne žile. Toda obstajajo tudi takšni izdelki, ki jim je treba nameniti posebno pozornost.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Pomarančni sok

Ni samo okusna, ampak tudi neverjetno uporabna pijača sončne barve z bogato vsebnostjo vitamina C, kar prispeva k redčenju krvi in znižanju krvnega tlaka. In same pomaranče spadajo tudi v kategorijo izdelkov, ki zmanjšujejo holesterol (čeprav jih sami sploh ne vsebujejo). Ta kompleksen učinek na telo omogoča pomarančni sok, da učinkovito stabilizira tlak z redno uporabo samo 2 kozarca sveže stisnjenega soka na dan.

Lubenica

Vsebina tega ogromnega aminokislinskega L-sitrulina jagodičja je zelo koristna pri zniževanju krvnega tlaka zaradi vazodilatacije. Stvar je v tem, da omenjena aminokislina stimulira proizvodnjo dušikove kisline v telesu, kar poveča lumen krvnih žil.

Čokolada

To je res srce zdrav izdelek, ki se šteje za odlično antioksidant. Tako zavestno svetoval raje temno čokolado, mleko, ki učinkovito dviguje dober holesterol in preprečuje lepljenje krvnih celic, kar ima za posledico plovila nevarne spojine oblikovana - trombov.

[19], [20]

Zeleni čaj z medom in limono

V resnično božanskem pijaču, ki lahko vsebuje normalni krvni tlak. Čaj pomaga očistiti posodo holesterola in vitamin C iz limone naredi krv manj viskozno in se s kapilari lažje premika. Kar se tiče medu, je skladišče koristnih snovi, ki pomagajo zdravju celotnega organizma.

Toda med pripravo zdravilne pijače ne smemo pozabiti, da v ohlajeni čaj dodamo med in limone, tako da ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti in ne pridobivajo rakotvornosti. Za tiste z diagnozo alergije na čebele je dodajanje medu čaju nesprejemljivo. Čeprav tudi brez medu, čaj z limono ostane zelo uporabna pijača s hipertenzijo.

Od teh izdelkov, ki smo jih omenili zgoraj, z visokim tlakom bi morali dati prednost hitri naravni. "Zdravila". Oglejmo  si, kateri izdelki hitro zmanjšajo holesterol v krvi, kar jim omogoča, da se v kratkem času učinkovito znižajo krvni tlak.

Mandljev oreh

Za zmanjšanje krvnega tlaka morate vzeti samo surovo orobo. Mandlji, obdelani pri temperaturi ali s pomočjo kemikalij, nimajo enakih lastnosti kot surovi. V surovih mandljev vsebuje veliko enkrat nenasičenih kislin, v zvezi s katerimi uporabljate vsak dan za 1 pest olupljenih mandljev, ki lahko vzdržuje normalen krvni tlak, boj z vnetno patologije prevlado in holesterola v žilah.

[21], [22]

Kurkano

Vsebuje v korenskem kurkuminu, ki se učinkovito bori z različnimi vnetnimi pojavi v telesu, zmanjšuje pritisk in koncentracijo škodljivega holesterola v krvi. Dodajanje začimb malo po malo v različnih jedi lahko jim ne samo svetlo barvo, ampak tudi povečati uporabo njihove uporabe.

Česen

Kdor je povečal krvni tlak in ne želi česna, mora nujno ponovno pretehtati svoje poglede na to koristno začimbo, saj je to eno izmed najboljših sredstev za hitro zmanjšanje holesterola in visokega krvnega tlaka.

Špinača

Ta nizko kalorična zelenjava vsebuje vse potrebne snovi za vzdrževanje normalnega kardiovaskularnega sistema. Dodajanje v ometi, solate in sendviče lahko pozabijo, kaj je visok krvni tlak.

Sončnična semena

Kdo med nami ne želi uživati v rešilnih sončnicah za prijeten pogovor ali gledanje televizije? Ampak kako je brez njih? Tako je, ne omejujte se na majhne užitke, še posebej, če lahko ohranijo svoj krvni tlak v normi. Pomembna točka: lahko uporabite sončnična semena v surovi in ocvrti obliki, vendar vam jih ni treba solati, ker ima sol lahko nasprotni učinek.

Čokolado namenite malo več pozornosti. Mnogi ljudje, ki slišijo, da lahko temna čokolada zmanjša holesterol in krvni tlak, lahko hitro hitreje testira novo zdravilo. Ne hitite, da bi jedli okusno čokoladno palčko.

To je precej visokokaloričen izdelek, ki ga morate zelo natančno uporabiti. Preveliko je z odmerkom in dobite nasprotni učinek. Toda ta majhen dovoljeni odmerek 30 kcal verjetno ne bo hitro zmanjšal krvnega tlaka (razen če redno prejemate 3-4 mesece). Veliko hitrejši učinek je mogoče doseči z jedjo nesladkanega kakava, ker hipotonski učinek temne čokolade temelji na tej komponenti.

Izdelki, ki zmanjšujejo holesterol, na naši mizi niso redki. Še nismo vedeli, kako koristno so za čiščenje posod pred škodljivim holesterolom in normalizacijo krvnega tlaka. Toda živi, učiti se. Zdaj lahko uspešno uporabite svoje znanje pri sestavljanju prehrane, tako da v prihodnosti nimate težav s srcem ali plovili.