Beta-hidroksi-beta-metilbutirat (GBB)

Glavne funkcije

• Poveča mišično maso.
• Zmanjša količino maščobnega tkiva.
• Poveča moč in moč.

Teoretična podlaga

Beta-hidroksi-beta-metilbutirat (HMB) je metabolit levcina - razvejane amino kisline. Nissen et ai. Se domneva, da je HMB odgovoren za dobro znane anti-katabolne akcije leu-dina. HMB lahko delno moti škodo na proteolizi in / ali mišicah, ki jo povzroča obremenitev, in tako prispevajo k povečanju mišične mase in moči med treningi s premagovanjem odpornosti.

Nissen et al. Je predlagal, da je HMB predhodnik beta-hidroksi-beta-metilglutaril-CoA (HMB-CoA), ki sodeluje pri sintezi holesterola s pomočjo mišičnih celic. Verjamejo, da mišične celice ne morejo učinkovito uporabiti holesterola v krvi in jih same proizvesti. V stresnih situacijah mišične celice zahtevajo več holesterola za sintetiziranje novih celičnih membran ali regeneracijo poškodovanih membran obstoječih celic. Tako lahko HMB povzroči razliko med obdobji stresa, na primer med vadbo odpornosti, da bi izboljšala celovitost in delovanje mišičnih celic. Za potrditev te teorije in izboljšanje mehanizma delovanja HMB so potrebne nadaljnje raziskave.

Rezultati raziskav

Podatke o zmanjšanju mišične proteolize ter povečanju mišične mase in moči potrjujejo le dve študiji, ki so jih objavili tudi osebje Univerze v Iowi. V prvi študiji je sodelovalo 41 neobučenih moških (starost 19-29 let, povprečna telesna teža - 82,7 kg). Subjekti so bili samovoljno razdeljeni v tri skupine, ki so prejele različne količine HMB-Og (placebo), 1,5 g ali 3,0 grama na dan. Poleg tega so imeli tudi enega od dveh delov beljakovin: bodisi normalno - 117 g na dan (1,4 g-kg1 ali pretehtano - 175 g na dan (2,1 g-kg1)). Predmeti so tri tedne trikrat tedensko dvigovali uteži 1,5 ure.

Predmeti, ki so prejemali HMB, so pokazali povečanje telesne mase, kar ustreza odmerku 0,4 kg za skupino, ki je prejemala placebo; 0,8 kg za skupino, ki je vzela 1,5 g HMB in 1,2 kg za skupino, ki je prejemala 3,0 g HMB. Raven beljakovin, ki so bili porabljeni, ni vplivala na spremembo telesne mase ali na višino teže. Vendar pa so osebe, ki so prejele HMB-odmerke, večje telesne mase povečale od tistih, ki so jemale placebo 3 tedne. Skupina, ki je prejemala HMB dodatke, je v primerjavi s skupino, ki je prejemala placebo (14%), opravila znatno več (za 50%) vadbo trebušne mišice. Skupna jakost (zgornje in spodnje telo) se je močno povečala v obeh skupinah: v skupini z 1,5 g HMB - za 13%, v skupini z 3,0 g HMB - za 18,4%; v skupini s placebom je bila ta vrednost 8%. Pri jemanju HMB je mišična moč spodnjega telesa večja od zgornjega dela telesa.

Z uporabo GM B se poškodbe mišic zmanjšajo. Urin 3-methylhistidine (3-MG) zmanjšala za 20%, serumske kreatin aktivnost fosfokinaze mišic (FCMC) in laktat dehidrogenaze (LDH) zmanjšalo za 20-60%.

V drugi študiji so preučevali učinke HMB-aditivov na spremembe v sestavi telesa in mišične moči v daljšem obdobju 32 usposobljenih moških (starih 19-22 let, srednjo maso 99,9 kg) smo naključno razdelili v dve skupini. Eni so prejeli placebo, še 3,0 grama HMB na dan. Subjekti dvignili obremenitev za 2-3 ur dnevno 6 dni v tednu 7 tednov. 14. Dan in do 39. Dan so osebe, ki so prejele dodatke HMB, občutno povečale pusto maso v primerjavi s tistimi, ki so jemale placebo. Na zadnji dan študije pustna masa ni imela znatnih odstopanj med skupinami.

Priporočila

Športniki ne bi smeli šteti GMB čarobno palico. Dve študiji je izvedla ista znanstvena skupina, ki je razvila HMB. Rezultati študij so zanimivi, najprej jih je treba resno analizirati.

Pred uporabo GMB aditiva je treba upoštevati naslednja vprašanja.

• Rezultati niso ponovili drugi raziskovalci v drugih laboratorijih.
• Predmeti prve študije Nissen et al. Niso bili usposobljeni, tako da rezultatov ni mogoče uporabiti za usposobljene ljudi ali elite športnike.
• Tri tedne GMB dodajanja neobučenih oseb je povečalo njihovo mišično maso v primerjavi s placebo skupino rahlo.
• Sedem tednov dodatka GMB s strani usposobljenih oseb ni povečalo njihove mišične mase v primerjavi s placebo skupino.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]