Buča za atrofične in gastritis z visoko kislostjo

Za zdravega človeka je buča zelo koristna. Morda je v našem času podcenjeno, toda v starih časih so na vsakem zelenjavnem vrtu rasle okrogle svetle kroglice. Zvečer so v vasi uživali v semenih in si za zajtrk privoščili bučno kašo. Dietna zelenjava je vse bolj priljubljena med meščani, ki skrbijo za zdravo prehrano. In ker ima veliko število ljudi težave s prebavnimi organi, se postavlja vprašanje, ali bučo vključiti v prehrano pri gastritisu.

Ali lahko jeste bučo za gastritis?

V primeru motenj v prebavnem procesu pri bolniku neizogibno obstaja dvom, ali je mogoče jesti bučo z gastritisom. Dejansko lahko tudi njegove najbolj uporabne lastnosti povzročijo neustrezno reakcijo želodca in poslabšajo patološki proces. Zato mora biti bolnik izredno selektiven in poslušati mnenje zdravnikov.

Alternativna medicina močno priporoča bučo pri gastritisu. V kombinaciji z drugimi sredstvi pomaga pri zdravljenju bolezni. Zelenjava je 90% vode. Mehka konsistenca minimalno draži želodec, po toplotni obdelavi zavije sluznico in jo zaščiti pred škodljivimi dejavniki. Vlaknine spodbujajo hitro prebavo brez dodatnega sproščanja klorovodikove kisline. [1]

• Prehranske lastnosti so takšne, da je buča priporočljiva tudi za dojenčke kot prvo hrano. Takšna hrana blagodejno vpliva na črevesje otrok, je lahko prebavljiva in deluje pomirjujoče.

Za bolnike z gastritisom se hrana pripravlja na pari ali v pečici, pri čemer se čim bolj ohranijo koristne sestavine. Lahko dodate kislo smetano in zelišča, ne morete dodati začimb in začinjene zelenjave.

S povečano kislostjo jo lahko bučna kaša zmanjša. Sok z nizko kislostjo izboljša prebavo, zmanjša vnetja, odstrani soli. Iz buč lahko skuhate veliko jedi, koristnih in zdravih ter bolnih ljudi.

Buča za gastritis z visoko kislostjo

S povečano kislostjo je buča z gastritisom nepogrešljiva sestavina prehrane. Zahvaljujoč tej kulturi bolniki prenehajo trpeti zaradi zgage, riganja, nelagodja v nadželodčnem območju. Primerno za uporabo v kakršni koli obliki - tako surovo kot toplotno obdelano, vendar je zadnja možnost še vedno boljša. Termično obdelane jedi so okusne in primerne za vsako vrsto bolezni.

Za uporabo je priporočljiv bučni sok za gastritis z visoko kislostjo. Pijača je obogatena z vitamini, omega-3 kislinami, ogljikovimi hidrati, minerali. Pektin spodbuja peristaltiko, presnovo, preprečuje absorpcijo dražečih snovi. Dovolj je, da odrasli bolnik popije 200 ml kozarca pijače na dan.

• Celuloza je skladišče mineralnih in vitaminskih sestavin. Poleg neposrednega učinka na želodec očisti jetra, telo reši odvečne tekočine.

Bučna semena so po sestavi podobna celulozi, vendar vsebujejo salicilno kislino, ki je v kaši ni. V zvezi s to značilnostjo ni priporočljivo jesti semen z visoko kislostjo.

Buča za gastritis z nizko kislostjo

Z zmanjšano intenzivnostjo sproščanja klorovodikove kisline je buča za gastritis priporočljiva v zmernih količinah - kuhana, pečena ali dušena. Predelana rastlinska kaša se bolje absorbira in razgradi, pozitivno vpliva na počutje bolnika na gastroenterološkem oddelku.

Buča za gastritis z nizko kislostjo pomaga normalizirati blato. Glede odmerjanja dietetične hrane se mora bolnik posvetovati z dietetikom ali gastroenterologom.

• Z zmanjšanjem izločanja in gibljivosti želodca je priporočljiva uporaba bučnih semen.

Vendar bi bilo naivno računati samo na bučo s strani ljudi z gastritisom. Bučne jedi pomagajo znebiti toksinov in preprečujejo fermentacijo v prebavnih organih. Buča podpira jetra, blaži vnetja. Toda terapevtski učinek je zagotovljen s kompleksnim zdravljenjem, to je zdravili in prehrana.

Pri nizki kislosti je pogosto priporočljiv bučni sok. Pije se po obroku, v količini do 120 ml. Trajanje sprejema je en do dva tedna, natančnejše obdobje določi zdravnik glede na resnost in vzroke za razvoj patologije.

Iz buče iztisnjen sok se zlahka predela in absorbira. V hladilniku dolgo časa ohranja zdravilne lastnosti

Buča za atrofični gastritis

Hrana, ki vstopi v želodec, zahteva dodatno izločanje prebavnega soka. Je agresivna skrivnost, ki draži stene in spodbuja vnetni proces. Zato je nežna prehrana polnopravni del celovitega zdravljenja. Mastno meso, konzervirana hrana, marinade, vroče začimbe, soda so izključeni iz prehrane. V idealnem primeru je treba jesti samo domačo hrano v skladu s prehranskimi zahtevami in osebnim okusom.

Lastnosti moči:

• ne morete se prenajesti: preobremenitev škoduje bolnemu želodcu;
• naredite enourni interval med hrano in pijačo;
• jejte sveže naribana jabolka na tešče.

Koristni proizvodi so sok in kaša iz buče z atrofičnim gastritisom. Številni recepti pomagajo popestriti jedilnik, tudi iz buče, pečene v lastnem soku za gastritis. Jed izboljša prebavo, odstrani strupe. Pripravite se na naslednji način:

• V mikrovalovno pečico morate dati bučne trakove debeline do 2 cm, posodo zaviti s folijo brez lukenj, da se ne zažgejo. Čas kuhanja - 15 minut. Če vam zdravnik dovoli, lahko dodate sladkor ali kislo smetano in na majhnem ognju kuhate koščke buče, dokler se ne zmehča.

Buča z poslabšanjem gastritisa

Če želite v prehrano vključiti bučo za gastritis ali ne - odločiti se mora zdravnik. To je nemogoče storiti sami, tako da namesto koristi ne škodujete sebi.

• Glavni pozitivni del zelenjave je, da celuloza normalizira kislost, ki pri tej bolezni običajno presega normo. Buka ima alkalno reakcijo in bolnika razbremeni zgage, napadov slabosti in bolečine.

V prisotnosti atrofije na notranji površini sten ustvari zaščitni film, celi rane in vnetja. Nevtralen okus in gosta tekstura omogočata uporabo bučne kaše kot surovine za različne prehranske jedi: od juh in žit do želeja in pekovskih izdelkov.

Le zdravnik lahko ugotovi, kdaj in v kakšni obliki je izdelek za pacienta najbolj sprejemljiv. Buča z poslabšanjem gastritisa običajno ni priporočljiva, zlasti surova. Tudi bučnega soka v obdobju poslabšanja vnetnega procesa ne smemo piti. Izdelek je pogosto vključen v jedilnik po koncu vročega obdobja.

Ob poslabšanju je lahko koristna bučna juha ali juha iz kaše z zelenjavo in zelišči. Bučna kaša je dovoljena kot samostojen izdelek. Takšni kaši se žita dodajo pozneje, ko je akutnega obdobja konec.

Ali je buča dobra za erozivni gastritis?

Buča je vključena v jedilnik za gastritis in druge motnje prebavnih organov. Njegova celuloza je odlagališče vlaknin, vitaminov in mineralov. Bučne jedi pomirjajo želodec in črevesje, lajšajo vnetja, nasitijo telo in se ne zadržujejo v prebavnem traktu. Tvori alkalno okolje, ki nevtralizira odvečno kislino. Ali je buča dobra za erozivni gastritis?

• Ena od značilnosti buče je regenerativna. Bučna hrana zdravi erozijo in ščiti želodčno steno pred novimi poškodbami.

Zahvaljujoč buči s to vrsto gastritisa je mogoče ustaviti patološki proces. Hkrati se delovanje žlez, ki proizvajajo encime in zeliščne sokove, lahko obnovi.

• Strokovnjaki pa opozarjajo, da buča ni rešitev. Pacientu lahko le delno pomaga kot sestavina prehrane pri zapletenih terapevtskih ukrepih.

Bučna kaša je pripravljena tako kot samostojna jed kot v kombinaciji z drugimi izdelki. V vsakem primeru je kulinarična obdelava nežna: olupljeno celulozo kuhamo, kuhamo na pari ali dušimo, ne pa jo ocvremo v ponvi.

Erozija v želodcu se pojavi, kadar je zaščita sluznice oslabljena. Erozivno vnetje gastritisa je akutno in kronično. Napake v prehrani so lahko eden od vzrokov bolezni, zato se zdravljenje pogosto začne z njenim popravljanjem. V začetnem obdobju so izdelki, ki spodbujajo izločanje, omejeni, hrana, ki draži sluznico, pa je izključena. Pri kroničnem poteku je indicirana zmerno varčna prehrana.

• Buča za gastritis je koristna, kadar se v želodcu poveča kislost in erozivne spremembe.

Prednost je ta, da lahko izdelek nevtralizira odvečno klorovodikovo kislino in regenerira poškodovana tkiva. Tako buča z erozivnim gastritisom ščiti sluznico in preprečuje pojav novih erozij.

• Buča se pogosto uporablja pri zdravljenju gastritisa in pankreatitisa.

Dietni obroki lajšajo želodčne bolečine, ustavijo bruhanje in drisko, ki so nespremenljivi spremljevalci vnetij želodca in trebušne slinavke.

Da bi buča imela največjo korist, ne samo, da pravilno kuhate, temveč tudi izberete surovine. Zelenjava mora biti zrela, svetle barve, srednje velika, s suhim pecljem. Na kakovostni buči ni razpok, madežev ali udrtin. Sadje, shranjeno za prihodnjo uporabo ali zbrano z osebnega prostora, shranjujte v temnem, hladnem prostoru.

Koristi

Zdravi ljudje nimajo vprašanj o koristih buče. To je posledica njegove sestave. Priljubljena kultura melon je bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in ne vsebuje odvečnih maščob. Bučna vlakna nasitijo telo z vitamini in minerali, odstranijo odvečno tekočino, očistijo jetra in prebavne organe. Vsebnost kalorij v surovi buči -22 kcal, predelana - 25 kcal na 100g.

• Buča za gastritis je lahko koristna, če jo pravilno pripravimo in zaužijemo. [2]

Zahvaljujoč vlaknom je dosežena hitra nasičenost. Tako lahko zmanjšate količino hrane in normalizirate telesno težo, zato se zelenjava uporablja v številnih dietah za hujšanje. Debeli ljudje bi zagotovo morali jesti jedi iz buč.

Celuloza pomarančne zelenjave blagodejno vpliva na telo kot celoto, zato je v hladni sezoni zelo koristna v prehrani:

• poveča vzdržljivost;
• stabilizira jetra;
• ščiti pred dražilnimi dejavniki;
• preprečuje aterosklerozo.

Kultura melon je dobra za diabetike. Bučno olje se uporablja za odstranjevanje parazitov. Celuloza, sok in semena se uporabljajo v dietetiki in kulinariki.

Kontraindikacije

Z vso obilico uporabnih lastnosti buča za gastritis ni priporočljiva za vsakogar. Torej previdno ravnajte z zelenjavo za nosečnice in doječe matere, majhne otroke: lahko se razvijejo simptomi alergije in driska.

S hipoacidno obliko gastritisa je surova buča kontraindicirana. Termično obdelani izdelek je omejen, če obstajajo nekatere sočasne bolezni. To so kontraindikacije:

• diabetes;
• črevesna obstrukcija;
• razjeda;
• hipertenzija;
• napenjanje;
• individualna nestrpnost.

Možna tveganja

Ne glede na to, koliko pohvalnih odov se prepeva o buči, mora pri gastritisu njegovo vključitev v prehrano odobriti zdravnik. Ker se redko, vendar se lahko pojavijo možni zapleti: posamezne sestavine buče izzovejo fermentacijo ali alergije.

Ko je kislost ugotovljena, lahko jeste semena in sok, tako da hrana pomaga normalizirati raven. Preveliko odmerjanje semen je nevarno za bolnike, zlasti tiste z visoko koncentracijo kisline.

Buče za gastritis je treba jesti v omejenih delih, da ne bo neželenih učinkov. In šele nato v jedilnik vključite še druge prehranske sestavine.

Za katero koli obliko gastritisa zdravniki skupaj s terapevtskimi ukrepi priporočajo prehrano. V nasprotnem primeru je okrevanje nemogoče. Buča za gastritis, zlasti celuloza, koristi in naredi raznoliko medicinsko prehrano. Katere jedi in koliko jesti - zdravnik se odloči individualno in se o temi prehrane pogovarja z vsakim bolnikom posebej. Kuhana, dušena, kuhana na pari je dobra, ocvrta buča pa ne.

 

Bučne jedi za gastritis

Za pripravo hrane za bolnika z gastritisom vzemite celulozo, semena, olje, bučni sok. Bučna kaša za gastritis zmanjšuje kislost in odpravlja zgago. Bučna jed, pripravljena v mleku za gastritis, zaradi svojega ovojnega učinka lajša vnetje želodčnih sten.

Bučna kaša je pripravljena preprosto. Rumeno-oranžno kašo narežemo na kocke, dodamo vodo, kuhamo pod pokrovom, dokler se ne zmehča. Kuhano maso, brez odvečne vode, zgnetemo do pire in jo prelijemo z mlekom. Po vrenju odstavimo z ognja, dodamo malo masla in sladkorja.

• Bučno kašo dušimo, kuhamo v vodi in kuhamo na pari, pečemo. Primerna je tako kot samostojna jed kot v kombinaciji z žiti, mlekom, medom.

Neželeno je, da zelenjavo cvremo v olju, ker takšna obdelava poveča vsebnost kalorij in povzroči nastanek rakotvornih sestavin.

Ko izbirate bučo za hrano, bodite pozorni na njeno velikost. Menijo, da so plodovi srednje veliki, 3-5 kg, gojeni brez kemikalij. Imajo sladko sočno meso in se dobro hranijo.

• Za čiščenje sadje prerežemo na polovico, semena vzamemo ven, speremo s tekočo vodo. Celuloza je narezana na kocke, kuhana v parnem načinu, začinjena z medom.

Za juho je celuloza kombinirana s krompirjem, korenčkom, čebulo, zelišči, kislo smetano. S povečano kislostjo čebule ne razrežemo, temveč jo v celoti zavremo in nato odstranimo.

V zmernih količinah je buča za gastritis dovoljena za kakršno koli obliko razvoja bolezni, vendar le toplotno obdelana. Surovi proizvod se med trajno remisijo prenaša v pogojih z visoko kislino. Število je nujno omejeno.

Dietni meni za gastritis vključuje sok, kašo, semena - vsi imajo svoje lastnosti. Vsak bolnik mora v prehrano vnesti bučo za gastritis samo z dovoljenjem lečečega zdravnika.

Kaša lahko tvori film in zdravi erozijo na želodčni sluznici, zaradi česar je nepogrešljiv izdelek za atrofični gastritis in erozije. Posebno koristni so mladi sadeži. Kaša nevtralizira odvečno kislost v želodcu, bolnika razbremeni zgage, slabosti, riganja in bolečine.

Semena z visoko kislostjo ne smemo jesti, ker lahko poslabšajo položaj. Na splošno imajo veliko koristnih lastnosti: normalizirajo krvni sladkor, se znebijo holesterola in toksinov.

• Večina sestavnih delov celuloze se zadrži v olju.

Olje je koristno, ker ščiti pred razvojem kroničnega gastritisa in čir, vsebuje protivnetne in regenerativne snovi ter nevtralizira odvečno kislino.

Bučni sok je zdravilo za hiperacidni gastritis. 10-dnevni potek zdravljenja s pijačo lajša bolečine in poslabšanje simptomov, stabilizira funkcije prebavil.

Dietne jedi iz buč za gastritis

Naloga prehrambenih bučnih jedi za gastritis je zmanjšati obremenitev prebavnega sistema pri prebavi hrane. Zato je treba pri njihovi pripravi upoštevati prehranske tehnologije. Še posebej je treba olupljeno bučo za gastritis dušiti, kuhati v vodi ali paro, peči. Surovo sadje je treba naribati ali sesekljati z mešalnikom.

• Gastritis ne mara začinjenih, ocvrtih, vloženih, močno začinjenih jedi, vključno z bučo.

Buča vam omogoča obogatitev in diverzifikacijo pacientove prehrane in pospešitev njegovega okrevanja. Poleg standardnih juh in žit iz buč pripravljajo celo vrsto pijač, sladic, slanih jedi: enolončnice, solate, kotleti, pudingi, mousse, enolončnice, želeji, koktajli. Celuloza se popolnoma prilega receptom za peko.

Iz bučne kaše se dobi sok, obogaten s sestavinami, potrebnimi za prebavo. Še posebej pomembne so pektinske snovi, ki izboljšujejo peristaltiko in presnovo, odstranjujejo toksine in toksine ter ščitijo sluznico pred dražilnimi komponentami.

Dietna solata iz surove buče je primerna za hiperacidna vnetja. Na rezine ali naribano kašo po okusu dodamo zelenjavo: korenje, kumare, bučke, celo jabolko. Začinite tudi po okusu - nemastna smetana ali jogurt, olivno olje in limonin sok.

Kaša z bučo za gastritis

Bolnik naj je mehko in blago hrano, ki ne draži in ne preobremeni želodca. V tem okviru je buča za gastritis zelo primerna zelenjava. Pomarančna kaša je nizkokaloričen izdelek, ki vsebuje več kot 90% vode. Njegova prebava ne zahteva povečanega izločanja soka in trdega dela organa.

Prva stvar na seznamu prehranskih jedi je kaša. Da bi bila kaša z bučo za gastritis koristna sestavina prehrane, jo je treba pripraviti in postreči v skladu s prehranskimi pravili. Med toplotno obdelavo se celuloza spremeni v mehko maso enakomerne konsistence, ki lahko obdaja stene in jo ščiti pred agresivnimi vplivi. Za gastritis je priporočljivo izbrati svetlo zelenjavo s sladko kašo in jo razrezati na koščke. Takšna kaša z dodatkom medu je primerna za vse vrste bolezni.

Po odstranitvi akutnih simptomov se kaša pripravi z dodatkom žit: prosa, riža, zdroba, koruze. Ovseni kosmiči in pšenični zdrob niso priporočljivi.

Recept iz riževe bučne kaše:

• 500 g naribane kaše buče zmešajte z opranim rižem 0,5 skodelice in 500 ml mleka. Na pari dodajte sladkor in maslo pred serviranjem. Drobljenca mora čim bolj vreti, da postane sluzasta.

Kašo lahko kuhamo v pečici kot enolončnico. S prilagajanjem sestavin lahko bučno kašo vsak dan vključimo v jedilnik. Glavna stvar je, da se ne prenajedamo, niti buče niti žit.

Bučna juha za gastritis

Na stopnji poslabšanja je priporočljivo jesti bučno juho za gastritis. Prekriva vneto membrano in preprečuje bolečine v želodcu. Za kuhanje boste potrebovali drugo zelenjavo, ki okrepi učinek buče: korenje, čebula, zelena. Za kilogram celuloze vzemite en korenček in eno čebulo, steblo zelene, liter vode.

Sesekljano zelenjavo kuhamo v vodi brez buče. Nato koščke celuloze skuhamo ločeno v zelenjavni juhi s soljo, lovorjevimi listi in peteršiljem. Končno posodo lahko po odstranitvi začinjenih listov z mešalnikom podrgnete do mehke konsistence.

Druga različica zelenjavne in bučne juhe za gastritis predlaga kuhanje čebule in drobno sesekljanega korenja, nato dodajanje rezin celuloze, nadaljnje kuhanje in ponovno vztrajanje. Pred serviranjem odstranite čebulo in začinite z zelišči.

• Če je prehrana zelo stroga, je jed pripravljena brez čebule in zelišč. In obratno, z dovoljenjem zdravnika lahko juho kuhamo ne v vodi, temveč v piščančji juhi z dodatkom kisle smetane.

Ko pripravljate prehransko juho za osebo z visoko kislostjo, ne pretiravajte s količino čebule. Sesekljajte ga nekoliko ali ga varite celega, da ga odstranite.

Posodo je treba jesti toplo. Vroča in hladna hrana draži sluznico in ne spodbuja okrevanja.

Juha iz bučnega pireja za gastritis

Idealna prva jed je bučna pire juha za gastritis. Kuha se v mesni juhi brez vode in maščob. Nizkokoncentrirana mesna juha je koristna zaradi vsebnosti beljakovin, dobro se absorbira in podpira oslabljeno telo.

• Dietne juhe ne morejo biti začinjene, slane ali paprene.

Za bučno juho za gastritis vzemite navadno zelenjavo: sesekljano čebulo in naribano korenje. Kuhamo jih v juhi ali vodi, dokler se ne zmehčajo. Čas kuhanja je odvisen od sorte in velikosti rezin. V tem času se na oljčnem olju prepraži narezana zelena. Po združitvi sestavin z mešalnikom navadno juho spremenite v tekoči pire. Recept dopolnite z zelišči ali domačimi krekerji.

• Prisotnost zelene je posledica izjemnih koristi za zdravje. Dišeča zelenjava krepi imunost, ščiti pred okužbami in služi za preprečevanje propadanja in vnetja sluznice.

Še en recept za pire juho na osnovi 1 litra vode: v vročo vodo vržemo celo čebulo, nariban korenček, bučno kašo. Po 10 minutah dodamo peteršilj, pokrijemo s pokrovom za 15 minut. Udarite z mešalnikom, dokler ni konsistenca kaše. Ta juha je indicirana tudi ob poslabšanju bolezni.

Pečena buča za gastritis

Priporočljivo je kuhati naslednje vrste jedi iz buče za gastritis:

• kuhan - pire krompir, juhe, žita;
• dušeni - enolončnice z drugo dovoljeno zelenjavo;
• pečen - kot glavna jed ali sladica.

Pečena buča za gastritis se uvrsti na ta seznam, tako kot tudi način kuhanja. Za razliko od ocvrte hrane, ki jo imajo radi mnogi, ki je prepovedana za ljudi z gastritisom. Hrane ne morete začiniti z vročimi začimbami, aromatičnimi zelišči, čebulo, papriko in česnom. Namesto tega so priporočljive zelenice. Uporabljajo se rastlinske maščobe, vključno z bučnim oljem.

Sladko pečena zelenjava je okusna sladica. Če je celuloza žilava in slana, jo peka zmehča. Vsekakor se ohranijo prehranske lastnosti, večina vitaminov in mineralov.

• Sadje melone pečemo cele ali na rezine.

V prvem primeru izberite bučo, ki ni večja od 2 kg, operite in posušite. Kože vam ni treba lupiti. Bučo hranimo v pečici približno eno uro. Ohlajenega razrežemo na porcije in pojemo z medom, kislo smetano, maslom - če dieta to dopušča.

Sadje poljubne velikosti lahko uporabimo za izdelavo pečenih rezin. Velike rezine zavijemo v folijo, rahlo nasolimo ali posujemo s sladkorjem in damo v pečico za 20 minut.Z visoko kislostjo je takšno hrano dovoljeno jesti vsak dan. Nežna pulpa je primerna tudi za bolnika z erozivnim vnetjem.

Bučna prosena kaša za gastritis

Žita z bučo za gastritis se kuhajo tako dolgo, da dobijo kuhano mehko maso. Na bolnikovi mizi so še posebej primerne oranžne sorte s sladkastim mesom. Zmerno sladke buče lahko uporabimo kot okras s kislo smetano.

Bučna prosena kaša za gastritis je zelo koristna, poleg tega pa naredi nežno prehransko prehrano bolj okusno in raznoliko. Če kuhano kašo dodatno pečemo v pečici, bo masa postala še bolj mehka in bolna za bolan želodec.

Kaša iz prosene buče vsebuje naslednje sestavine:

• naribana bučna celuloza;
• žita;
• 2 jajca;
• mleko z malo maščobe.

V 2 kozarcih mleka zavremo pol kozarca prosa in kozarec naribane sveže kaše z dodanim sladkorjem in soljo. Jajca je treba podrti in nežno zmešati z maso, jih dati v kalup in namazati s kislo smetano. Hranite v pečici, dokler ne porjavi.

Kuharski nasveti:

• Suho proso najprej razvrstimo iz smeti.
• Nato za približno eno uro nalijte hladno vodo.
• Vse skupaj kuhamo na majhnem ognju in redno mešamo.

Takšne kaše ne jedo v akutnem obdobju vnetja gastritisa. Poleg prosa bučo kuhamo tudi z rižem ali koruzo. Pri gastritisu nutricionisti ne priporočajo kombiniranja buč z ovsenimi kosmiči in pšeničnimi žiti.

Surova buča za gastritis

Ko že govorimo o buči za gastritis, je treba pojasniti, v kakšni obliki jo uporabiti. Najlažji način je pulpo očistiti in naribati, zmešati z dovoljenimi sestavinami, nasičiti želodec z vlakninami in celo telo z vitamini.

• Na žalost surova buča za gastritis ni izdelek, ki bi imel koristi.

Vneti želodec takšne hrane ne more zlahka preveč zastrupiti. Veliko bolje je, da skuhamo ali dušimo rezine svetle barve, jih kombiniramo z drugo zelenjavo in si privoščimo tako okus kot zdravilni užitek.

S povečano kislostjo kaša nevtralizira odvečno kislino. Kuhana ali pečena buča ne boli vnetih želodčnih sten, nasprotno, blaži vnetja in se popolnoma absorbira. Zahvaljujoč vlakninam se toksini aktivno odstranjujejo iz telesa.

• Če pod surovo bučo mislimo na suspendirana semena, potem jih sploh ne smemo zlorabljati.

Vsebujejo kislino, ki jo imajo nekateri bolniki že preveč. Zato je bolje, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom o primernosti semen v prehrani.

Z nizko kislostjo buča ne samo odstranjuje toksine, ampak tudi preprečuje fermentacijo in napenjanje.

V atrofični obliki se pogosto pije svež bučni sok. Pijača očisti odvečne soli, normalizira prebavni proces, podpira jetra. Hitro se prebavi, telo ga dobro sprejme. Odmerjanje, trajanje in pogostnost sprejema določite pri strokovnjaku.

Bučna semena za gastritis

Pravilna prehrana pri vnetju želodca je popolna sestavina terapevtskega načrta. Buča za gastritis je nedvomno koristna in je vključena v dietni meni. Sestava semen se ne razlikuje zelo od celuloze. Ključne prednosti semen so naslednje:

• Čiščenje pred strupi in drugimi škodljivimi sestavinami v prebavnem traktu.
• Obilje vitaminov, zlasti redkih K.
• Prisotnost vlaknin, ki so dobra za prebavo.

Kljub vsemu večina gastroenterologov nasprotuje uporabi bučnih semen pri gastritisu in drugih patoloških procesih prebavil. Izdelek je še posebej nezaželen v prisotnosti visoke kislosti. Razlaga je preprosta: semena povečajo ta kazalnik. [3]

• Bučna in sončnična semena lahko škodujejo celo zdravemu človeku, ki jih nenehno zlorablja. In še bolj škodljivo je "klikniti" priboljšek za bolnike z vnetim želodcem.

Ko se poslabšanje umiri in se začne faza remisije, so semena z močno željo dovoljena. A le z dovoljenjem zdravnika in dozirano. Konec koncev so elementi v sledovih in druge koristne spojine, bogate s semeni, izredno potrebni za telo, ki se obnavlja. [4]

Poleg tega, če je zaprtje postalo eden od simptomov gastritisa, potem lahko ta poslastica normalizira blato in prebavo na splošno.