Pediatri pravijo, da se ingverjeva korenina lahko uporablja za otroke, vendar šele po tem, ko otrok dopolni dve leti, torej ko se število žlez v želodčni sluznici začne povečevati.
Moč je najdragocenejša kategorija zdravja za vsakega moškega, zato se uporaba ingverja kot nekakšnega "spolnega stimulansa" pogosto uporablja v ljudski medicini.
Koristi ingverja za ženske so znane že od antičnih časov. Prebivalci starodavne Kitajske in Indije so korenino imeli za morda najbolj popoln izdelek za ohranjanje lepote, mladosti in zdravja.
Najpogosteje se ingver uporablja v zdrobljeni obliki, vendar ga je mogoče uporabiti neposredno in surovega. Zato danes vloženi ingver pridobiva vse večjo priljubljenost.
Ingver z limono je vedno veljal za učinkovito zdravilo v boju proti številnim tegobam. Sprva so ga uporabljali za krepitev srčne mišice, izboljšanje imunosti in prebavnega sistema.
Prvi recept za jedi z ingverjem je solata z dodatkom v obliki arašidov. Za postopek kuhanja potrebujete ingver v količini 5 g, 30 ml limetinega soka, kristalni sladkor približno 5 g, poper (po možnosti rdeč)
