Izbira stranskih produktov za bolnike z vnetnimi boleznimi prebavil je zelo omejena. Dejstvo je, da lahko številni stranski produkti pankreatitisa povzročijo močno poslabšanje dobrega počutja.
Mleko in različni izdelki iz njega so ljubljeni ne le zaradi okusa, temveč tudi zaradi hranilne vrednosti, prisotnosti beljakovin, vključno z albuminom in globulinom, esencialnih maščobnih kislin, laktoze, vitaminov, mineralov, zlasti kalcija.
Obnovitev delovanja vnete trebušne slinavke se lahko drži le posebne prehrane. Za bolnike s pankreatitisom je bila razvita prehranska miza številka 5p, ko se akutno stanje umiri, jo nadomesti številka 5 z manj strogimi prehranskimi pravili.
Gastritis zaseda vodilno mesto med boleznimi sodobnega človeštva. Eden od razlogov je nepravočasna, nekakovostna, neracionalna prehrana. Kakšno vlogo ima mlečna hrana v bolnikovem življenju? Jogurt pri gastritisu - da ali ne?
Vsakdo, ki se je soočil z vnetjem trebušne slinavke, je koristno vedeti, katera zdravilna zelišča in začimbe se lahko uporabljajo pri pankreatitisu in katera ne.
Diagnoza pankreatitisa zahteva poseben pristop k prehrani, saj je v veliki meri odvisna od bolnikovega počutja. Hkrati se številne prehranske omejitve zmanjšajo na nezadosten vnos v telo potrebnih za njegovo delovanje koristnih snovi, ki jih je v sadju veliko.
Uporablja se poseben prehranski pristop in uporaba zelenjave, ki je lahko prisotna v prehrani - pri akutnem vnetju, njegovi remisiji ali kronični obliki pankreatitisa.
