Dieta je pomembna za vsako bolezen prebavil, zlasti pri razvoju pankreatitisa. O učinku kefirja pri pankreatitisu obstajajo nasprotujoče si razlage. Nekateri viri govorijo o njeni kontraindikaciji, drugi avtorji vztrajajo pri nedvomni koristi kefirja za bolnike s pankreatitisom. Kje je resnica?
Tisti, ki so preizkusili modri čaj, opozarjajo na njegovo malo verjetno aromo in okus, rahlo jod. Na prvi pogled, nič posebnega, toda nekaj vas prisili, da se znova in znova vračate k njemu in želite spet popiti skodelico pijače.
Prehrambna tradicija Slovanov je bila vedno prisotna v koži. Ta pijača je bila okronana s prazniki različnih praznikov in spominov, potem ko so jo predstavili mizi, so prisotni razumeli, da je čas za razpršitev.
Vsakdo je verjetno opazil, da se po pitju alkohola apetit zelo poveča in hrana se uživa veliko več kot običajno. To je posledica agresivnih učinkov alkohola na sluznico želodca in posledično njegovega draženja, kar povzroča povečano izločanje klorovodikove kisline.
Prebava maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin iz hrane je možna le v prisotnosti encimov, ki jih vsebuje pankreasni sok, ki ga proizvaja trebušna slinavka.
Kuharski sir je dragocen prehrambeni proizvod, vir visoko kakovostnih beljakovin, ki se zlahka prebavi in vsebuje maščobe, ogljikove hidrate, veliko vitaminov: A, B1, B2, B12, C, PP; fosfor, kalcij, kalij, magnezij, železo.
Kefir je znana in priljubljena mlečna pijača. Pridobite jo s fermentacijo mleka, ustvarjenega s pomočjo mikroorganizmov. Pridobivanje izdelka je vključenih približno dva desetina. Razdeljen je na en, dva in tri dni.
Posebna pozornost pri zdravljenju prenajedanja je dana normalizaciji prehrane. Za to prehranjevalka razvija poseben prehranski načrt. Zdravnik pripravi seznam dovoljenih in prepovedanih živil, priporočene metode za njihovo pripravo in urnik obrokov.
Vnetje želodčne sluznice povzroči previden odnos do njihove prehrane. Pogosto bolniki z gastritisom postavljajo vprašanje o tem ali drugem izdelku, ne glede na to, ali ne bo bolelo.
