Zelenjava, ki izboljšuje krvni tlak

Za ljudi z nizkim krvnim tlakom še ni posebne diete, vendar v naravi obstaja zelenjava, ki zvišuje krvni tlak.

Nizek krvni tlak je dokaz, da je s tonusom krvnih žil očitno nekaj narobe. Za to obstaja veliko razlogov. Nizek krvni tlak (tj. hipotenzija ali arterijska hipotenzija) je lahko fiziološki in patološki, patološki pa nevrocirkulacijski in simptomatski. Hkrati se vsi, ki imajo stalno nizek krvni tlak, pritožujejo nad isto stvarjo: hitro se utrudijo, trpijo zaradi glavobolov in pogosto občutijo popolno izgubo moči...

Katera zelenjava zvišuje krvni tlak?

Upoštevanje načel zdrave prehrane pomeni uživanje hrane, ki bo koristila vašemu zdravju – zahvaljujoč vsebnosti beljakovin, ogljikovih hidratov, pa tudi vitaminov in mikroelementov, ki so potrebni za človeško telo. Med vitamine, ki bodo pomagali ohranjati žilni tonus, spadajo predvsem vitamini C, E, B1 _,B3, B5 _, B6 _in B12 _. In mikroelementi, potrebni za nizek krvni tlak, so magnezij, kalcij, kalij, selen in cink. Torej, katera zelenjava zvišuje krvni tlak? Tako je, tista, ki bo zagotovila vnos vsega naštetega.

Zelenjava, ki zaradi visoke vsebnosti vitamina C zvišuje krvni tlak: belo zelje, brstični ohrovt, brokoli, koleraba, cvetača, solata, koper, peteršilj in zelena, krompir, korenje, paprika, kislica, hren, čebula in mlada čebula.

Zelenjava, ki zaradi bogate vsebnosti vitamina E zvišuje krvni tlak, vključuje beluše, brokoli, paradižnik, korenje, špinačo, peteršilj in druge zelene listnate poljščine.

Zelenjava, ki zvišuje krvni tlak zaradi znatne količine vitamina B1 _v svoji sestavi: špinača, solata, brokoli, belo zelje in cvetača, krompir, redkev, hren (beli in črni).

Poleg tega zelenjava, kot so zelje, brstični ohrovt in cvetača, solata, krompir, paprika, česen in mlada čebula, zaradi visoke vsebnosti vitamina B3, ki je v tej _situaciji nujno potreben, pomaga zvišati krvni tlak.

Naslednje zelenjavne kulture imajo solidno raven vitamina B5 _: česen, krompir, paprika, redkev. Veliko vitamina B6 je _v zelju vseh vrst, krompirju in vseh vrstah listnate solate. Mimogrede, ista listnata solata, pa tudi špinača in pesa (vključno z vršički) veljajo za najpomembnejše vire za oskrbo človeškega telesa z vitaminom _B12.

Katera zelenjava zvišuje krvni tlak zaradi prisotnosti omenjenih mikroelementov v svoji sestavi? Viri kalcija vključujejo mlado čebulo, solato, špinačo, cvetačo in belo zelje, brokoli, krompir. Krompir, belo zelje in brokoli, korenje, redkev, pesa, paradižnik, pa tudi bučke, jajčevci in jeruzalemska artičoka so bogati s kalijem.

Potrebo po magneziju pri nizkem krvnem tlaku lahko zadovoljite z vključitvijo korenja, krompirja, brokolija in cvetače, solate, špinače, kislice, kumar, peteršilja in seveda česna v svojo prehrano.

Selen, ki ga narava ni prikrajšala za česen, paradižnik, korenje, cvetačo, repo, zeleno, špinačo, topinambur in por, ne prispeva le k zvišanju krvnega tlaka, temveč tudi k preprečevanju raka. In da ne bi trpeli zaradi pomanjkanja cinka, nutricionisti priporočajo uživanje krompirja (pečenega), paradižnika, špinače, pese, belušev, korenine zelene in redkvice.

Seznam zelenjave, ki zvišuje krvni tlak, bi bil nepopoln brez čili paprik oziroma rdečih pekočih paprik. Njihov pikanten, pekoč okus je posledica fenolne spojine kapsaicina, ki »prikriva« veliko vsebnost vitaminov E, B2 _in B6 _. V pekočih paprikah je dvakrat več vitamina C kot v limonah. Pekoče paprike vsebujejo tudi kalij, kalcij, magnezij, železo in fosfor.

Za izboljšanje počutja z arterijsko hipotenzijo katere koli etiologije morate voditi zdrav način življenja, torej se več gibati, dovolj spati, hoditi na svežem zraku. In seveda jesti pravilno, pri čemer vam bo pomagala zelenjava, ki zvišuje krvni tlak.