Kava in pritisk

Mnogi od nas so se zjutraj navadili na skodelico ali dve dišeči sveže pripravljeni kavi. Ta edinstvena pijača nas zbudi, daje moč in energijo, se prilagaja novemu dnevu. Za večino ljudi, zjutraj brez skodelice kave postane nekakšen slabši, nepopolni. Vendar pa številne ljubitelje kave pogosto motijo številni miti in prepovedi, ki se obdajajo običajni skodelici kave: kava in pritisk, srce, krvne žile. Je kava tako grozna, kot je "naslikana"? Kako kava vpliva na pritisk in jo lahko uporabljajo hipertenzivi? Vse to bomo govorili v tej temi.

[1], [2], [3], [4]

Ali kava dvigne ali zmanjša pritisk?

Dejstvo, da kofein zviša krvni tlak, je znano že dolgo: na to temo je bilo precej študij. Na primer, pred nekaj leti so strokovnjaki medicinsko-profilaktičnega predsednika Madridske univerze Univerze v Madridu izvedli poskus, ki določa točne kazalnike povečanja pritiska po pitju skodelice kave. Med poskusom je bilo ugotovljeno, da kofein v količini 200-300 mg (2-3 skodelice kave) poveča sistolični indeks krvnega tlaka za 8,1 mm Hg. In diastolični indeks je 5,7 mm Hg. Art. V prvih 60 minutah po uživanju kofeina opazimo večji pritisk in ga lahko držimo približno 3 ure. Poskus smo izvajali pri zdravih ljudeh, ki nimajo hipertenzije, hipotenzije ali kardiovaskularnih patologij.

Vendar so skoraj vsi strokovnjaki nedvoumno prepričani, da so za zagotovitev "neškodljivosti" kofeina potrebne dolgoročne študije, ki nam bodo omogočile opazovanje uporabe kave že več let in celo desetletja. Samo takšne študije bodo omogočale natančno določanje pozitivnih ali negativnih učinkov kofeina na tlak in organizem kot celoto.

[5]

Kako kava vpliva na tlak?

Naslednje študije so opravili italijanski strokovnjaki. Dodelili so 20 prostovoljcev, ki so morali vsako jutro piti espresso skodelico. Po rezultatih espresso skodelica za 60 minut po zaužitju zmanjša pretok koronarne krvi za približno 20%. Če na začetku pride do kakršnihkoli težav s srcem, lahko uporaba samo ene skodelice močne kave povzroči bolecine v srcu in motnje v periferni cirkulaciji. Seveda, če je srce popolnoma zdravo, potem oseba nima negativnega vpliva.

Enako velja za učinek kave na tlak.

Kava pod zmanjšanim tlakom lahko stabilizira učinkovitost in zmanjša pritisk na normalno stanje. Druga stvar je, da kava povzroči določeno odvisnost, zato lahko hipotonična oseba, ki pije kavo zjutraj za zvišanje krvnega tlaka, morda potrebuje večje in večje odmerke pijače. To pa lahko že vpliva na stanje kardiovaskularnega sistema.

Kava pri visokem tlaku je najbolj škodljiva. Zakaj? Dejstvo je, da s hipertenzijo že obstaja večji pritisk na srce in krvne žile, uporaba kave pa poslabša to stanje. Poleg tega lahko rahlo povečanje pritiska po pitju kave "spodbudi" in začnete mehanizem za povečanje tlaka v telesu, kar bo pomembno vplivalo na učinkovitost. Sistem uravnavanja tlaka pri hipertenzivnih pacientih je v "čudnem" stanju, uporaba okusa z aromatiziranimi pijačami pa se lahko sproži s povečanjem tlaka.

Ljudje s stabilnim pritiskom se ne bojijo pitja kave. Seveda, v razumnih mejah. Dve ali tri skodelice sveže kuhana organske kave ne boli v dan, vendar strokovnjaki svetujejo, da ne pije instant kavo ali nadomestek, in ga uporabljajo za več kot 5 skodelic na dan, saj lahko to povzroči izločanje živčnih celic in videz konstantni občutek utrujenosti.

Ali kava povečuje pritisk?

Kava spada med najbolj priljubljene pijače. Njegova glavna sestavina je kofein, znan kot naravni naravni stimulans. Kofein je mogoče najti ne le v kavna zrna, ampak tudi v nekaterih oreških, sadnih in listnate dele rastlin. Vendar pa večina ljudi dobi to snov s čajem ali kavo, pa tudi s koko ali čokolado.

Masovna uporaba kave in je bila vzrok za vse vrste študij, ki so bile izvedene za preučevanje učinka kave na krvni tlak.

Kava spodbuja centralni živčni sistem, zato se pogosto uporablja za utrujenost, pomanjkanje spanja in izboljšanje duševne aktivnosti. Vendar pa velike koncentracije kofeina v krvnem obtoku lahko vodijo v žilne krče, kar pa bo vplivalo na zvišanje krvnega tlaka.

Endogeni nukleozidni adenozin se sintetizira v osrednjem živčnem sistemu, ki je odgovoren za normalni proces zaspanosti, zdravega spanca in zmanjšanja aktivnosti do konca dneva. Če ne bi bilo dejanja adenozina, bi bila oseba že več dni zapored budna in pozneje bi preprosto padla iz izčrpanosti in izčrpanosti. Ta snov določa potrebo osebe za počitek in potisne telo, da spi in obnovi moč.

Kofein ima možnost blokiranja sinteze adenozina, ki na eni strani spodbuja delovanje možganov, vendar pa je na drugi strani dejavnik povečanja krvnega tlaka. Poleg tega kofein spodbuja proizvodnjo adrenalinskega hormona nadledvične žleze, kar tudi spodbuja zvišanje krvnega tlaka.

Na podlagi tega so mnogi znanstveniki ugotovili, da redna poraba kave lahko vzpodbudi stalen dvig krvnega tlaka tudi pri ljudeh s prvotno normalnim krvnim tlakom.

Toda takšni zaključki niso povsem resnični. Glede na rezultate najnovejših eksperimentov je stopnja povečanja BP z redno uporabo pijače pri zdravi osebi zelo počasna, toda pri osebi, ki je nagnjena k hipertenziji, ta proces poteka hitreje. Tako, če ima oseba težnjo k povečanju pritiska, lahko kava prispeva k temu povečanju. Res je, nekateri znanstveniki pravijo, da bi morali razviti težnjo k povečanju pritiska, piti več kot 2 kozarca kave na dan.

[6], [7]

Ali je pritisk kave nižji?

Vračamo se na rezultate študij, ki so jih izvedli svetovni strokovnjaki. Rekli smo že, da je stopnja povečanega pritiska po vnosu kofeina pri zdravih ljudeh manj izrazita kot pri hipertenzivnih bolnikih. Toda ti kazalniki so praviloma nekritični in ne trajajo dlje časa. Poleg tega, kot posledica teh istih študij so zagotovili podatke, da znanstveniki še vedno ne more razložiti razumljivo: pri 15% bolnikov, ki trpijo zaradi rednega povečanja krvnega tlaka pri uživanju 2 skodelic kave na dan, so pritiski zmanjša.

Kako to razlagajo strokovnjaki?

1. Razmerje kave in tlaka je dejansko veliko bolj zapleteno, kot se je zdelo prej. Dokazano je, da konstantna in dolgotrajna uporaba različnih odmerkov kofeina razvije določeno stopnjo odvisnosti (neobčutljivost) na kavo, kar lahko zmanjša stopnjo njenega vpliva na krvni tlak. Nekateri poskusi kažejo, da ljudje, ki ne pijejo kave, manj verjetno razvijejo hipertenzijo. Druge študije kažejo, da imajo tisti, ki pijejo kavo ves čas, a zmerno zmanjšano tveganje. Njihovo telo se navadi na kofein in preneha reagirati na to, kot vir povečanega pritiska.
2. Učinek kave na krvni tlak posamično in je lahko odvisen od prisotnosti ali odsotnosti bolezni, od vrste živčnega sistema in genetskih značilnosti telesa. Ni skrivnost, da so nekateri geni v našem telesu odgovorni za hitrost in stopnjo cepljenja kofeina v človeškem telesu. Za nekatere je ta postopek hiter in za nekatere je počasen. Iz tega razloga lahko pri nekaterih ljudeh celo ena skodelica kave povzroči dvig tlaka, drugi pa neškodljivi in imajo veliko večjo količino pijače.

[8]

Zakaj kava poveča pritisk?

Eksperimentalni poskusi, v katerih so meritve aktivnosti električnih impulzov možganov, kažejo, da poraba 200-300 ml kave močno vpliva na stopnjo možganske aktivnosti, kar vodi iz mirnega stanja v zelo aktivno stanje. Zaradi te lastnosti se kofein pogosto imenuje "psihotropna" droga.

Kava vpliva na delovanje možganov, kar zavira nastajanje adenozina, ki med drugim pomaga pri prenosu živčnih impulzov vzdolž živčnih vlaken. Zaradi tega pomirjevalna sposobnost adenozina ne pušča sledi: nevroni se hitro in trajno vzbujajo, spodbujajo do izčrpanosti.

Hkrati s temi procesi vpliva na nadledvično skorjo, kar povzroči povečanje krvnega pretoka količine "stresnih hormonov". To so adrenalin, kortizol in norepinefrin. Te snovi se običajno proizvajajo, če je oseba v strahu, živčnem ali prestrašenem stanju. Posledica tega je dodatna stimulacija možganske aktivnosti, ki slej ali prej vodi k pospeševanju delovanja srca, povečanemu krvnem obtoku in krčem perifernih posod in cerebralnih posod. Rezultat - povečana motorična aktivnost, psihomotorna vznemirjenost in zvišan krvni tlak.

Zelena kava in pritisk

Zeleni kavi se aktivno uporabljajo v medicini kot sredstvo za spodbujanje metabolizma, stabilizirajo raven sladkorja, aktivirajo centralni živčni sistem. Seveda, kot običajna kava, zelena zrna zahtevajo skladnost, sicer lahko zloraba zelene kave vpliva na delo mnogih telesnih sistemov.

Preizkušeno je bilo dokazano, da 2-3 skodelice zelene kave na dan zmanjša verjetnost onkoloških bolezni, debelosti, diabetesa tipa II, pa tudi težave s kapilari.

Kako se primerjajo zelena kava in tlak?

Zelena kava vsebuje isti kofein kot pri praženih črnih kavnih zrnc. Zato zeleno kavo priporočamo, da pije ljudem, ki nimajo težav s pritiskom, ali hipotoničnih ljudi - ljudi, ki težijo k znižanju pritiska.

Zelena kava lahko pod zmanjšanim pritiskom povzroči takšne učinke:

• stabilizirati stanje koronarnih posod;
• za uravnoteženje možganskega žilnega sistema;
• spodbujanje dihalnih in motornih centrov;
• normalizirati vaskulacijo skeletnega mišičja;
• stimulirati delovanje srca;
• pospešiti krvni obtok.

Ni potrjeno dejstvo, da zelena kava znižuje pritisk. Zdravniki nedvoumno trdijo: za osebe z II. In III. St. Hipertenzivna bolezen, uporaba kave, vključno z zeleno, je zelo nezaželena.

Pri vseh drugih ljudeh uporaba zelene kave v razumnih mejah ne bi smela povzročiti znatnega zvišanja krvnega tlaka. Vendar ne smemo pozabiti, da zloraba pijače in redni presežek dovoljenih odmerkov lahko privedejo do žilnih krčev v možganih, zvišanega krvnega tlaka in resnih motenj delovanja srca in možganov.

Kot je razvidno iz sistematičnih opazovanj, vsaka peta oseba, ki pije kavo, se povečuje pritisk. Vendar natančen mehanizem tega povečanja še ni bil temeljito raziskan.

Kofein natrijev benzoat povečuje krvni tlak?

Kofein-natrijev benzoat je psihostimulirno zdravilo, ki je skoraj popolnoma analogno kofeinu. Praviloma se uporablja za stimulacijo osrednjega živčnega sistema, z narkotičnimi zastrupitvami in drugimi boleznimi, ki zahtevajo vzbujanje vazomotornih in dihalnih centrov.

Seveda, kofein-natrijev benzoat dviguje krvni tlak, tako kot navaden kofein. Prav tako lahko povzroči "zasvojenost", motnjo spanja in splošno vznemirjenje.

Natrijev kofein-benzoat se ne uporablja z enakomernim zvišanjem krvnega tlaka, s povečanim intraokularnim tlakom, aterosklerozo in motnjami spanja.

Učinek zdravila na tlačne indekse določi doziranje tega psihostimulanta in tudi začetne vrednosti arterijskega tlaka.

[9], [10],

Kava z mlekom poveča pritisk?

Za trditev o pozitivnem ali negativnem učinku kave z dodajanjem mleka na telo je zelo težko. Najverjetneje, bistvo zadeve ni toliko v pijači kot v svoji količini. Če bo uporaba katere koli kave pijače, tudi mleka, zmerna, bodo vsa tveganja minimalna.

Dokazano je, da lahko kofein poveča krvni tlak. Kar se tiče mleka, je to sporno vprašanje. Mnogi strokovnjaki so nagnjeni k mnenju, da lahko dodajanje mleka kavi zmanjša koncentracijo kofeina, vendar ga ne bo mogla popolnoma nevtralizirati. Zato je priporočljivo piti kavo z mlekom, vendar v razumnih mejah: ne več kot 2-3 skodelice na dan. Poleg tega prisotnost mlečnega proizvoda v kavi lahko povzroči izgubo kalcija, kar je zelo pomembno, zlasti pri starejših.

Lahko se zanesljivo potrdi: možno je, da kava z mlekom dvigne pritisk, vendar je praviloma zanemarljiva. Vsaka oseba lahko porabi do 3 skodelice kave z močno kavo z mlekom.

[11], [12]

Kafa brez kofeina poveča krvni tlak?

Kava brez kofeina - zdi se, odlična rešitev za tiste, ki ne priporočajo redne kave. Ampak je to vse tako preprosto?

Težava je, da "brez kofeina" ni ravno pravo ime za pijačo. Bolje bi bilo reči "kava z manj kofeina". Proizvodnja takšne kave omogoča vsebnost nezaželenega alkaloida v količini več kot 3 mg. Dejstvo je, da ena skodelica topne kave brez kofeina še vsebuje do 14 mg kofeina in v skodelici kofeinske kave "brez kofeina" - do 13,5 mg. In kaj se bo zgodilo, če bo bolnik s hipertenzijo, ki bo prepričan, da pije brez kofeina, uporabljal 6-7 skodelic pijače? Toda ta količina kofeina lahko že vpliva na telo.

Medtem ko tehnološke podrobnosti kava proces kofeina nepopolna, strokovnjaki svetujejo, da ne sloni na takem pijačo dodatek nizkih odmerkih kofeina, kava vsebuje takšne onesnaževalcev preostale iz čistilnih pijača reakcij na od kofeina, in večjo količino maščob, kot v konvencionalnem kave. In okus, kot pravijo, "ljubimcu."

Če res želite kavo, potem pijejte običajno črno, vendar naravno, ne topno. In ne pretiravajte: ena skodelica, lahko z mlekom, verjetno ne bo povzročila veliko škode. Ali res sploh gre v cikorijo: tukaj zagotovo ni kofeina.

[13], [14], [15], [16]

Kava z intrakranialnim pritiskom

Kofein je kontraindiciran s povečanim intraokularnim in intrakranialnim tlakom.

Najpogostejši vzrok povečanega intrakranialnega tlaka je spazma cerebralnih posod. In kofein, kot smo rekli zgoraj, lahko le še poslabša te krče, kar bo zelo otežilo krvni obtok in poslabšalo bolnikovo stanje.

S povečanim intrakranialnim pritiskom morate piti pijače in zdravila, ki širijo lumen krvnih žil, izboljšajo prekrvavitev, ki lahko ublaži simptome in zlasti glavobol.

Eksperimentiranje z uporabo kave z intrakranialnim pritiskom ne bi smelo: piti morate pijačo in hrano, samo da ste popolnoma prepričani, da vam ne bodo škodovali.

[17], [18], [19], [20], [21]

Kava krepi pritisk?

Kava krepi pritisk? Načeloma je to mogoče pripisati katerikoli vrsti kave: običajna topna ali mleta, zelena in celo brez kofeina, če se porabi brez ukrepov.

Zdrava oseba, ki zmerno porabi kavo, lahko veliko koristi od te pijače:

• stimulacija metabolnih procesov;
• zmanjšanje tveganja za diabetes tipa II in onkološke bolezni;
• izboljšanje funkcije čutnih organov, koncentracija pozornosti, spomina;
• povečati duševne in fizične sposobnosti.

Nagnjenost k visokemu krvnemu tlaku, še posebej, če z diagnozo hipertenzije k uživanju kave bi morali biti previdni pri roki: ne več kot 2 skodelici na dan, šibka, le naravno lahko z mlekom in ne na prazen želodec tleh.

In še več: poskusite ne piti kave vsak dan, včasih pa jo nadomestite z drugimi pijačami.

Uporaba kave in pritiska lahko obstajata skupaj, če se temu vprašanju približamo, ne da bi zlorabljali in opazovali ukrep. Toda v vsakem primeru z izrazitim povečanjem krvnega tlaka, preden nalijete skodelico kave, poiščite nasvet od zdravnika.