Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Potreba po vnosu maščob za športnike
Zadnji pregled: 04.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Maščobne diete za športnike se zelo razlikujejo glede na šport, raven treninga in raven uspešnosti športnika. Čeprav ni prehranskih priporočil, specifičnih za posamezen šport, športnikov vnos hrane na splošno odraža energijske potrebe športa med treningom in tekmovanjem. Na splošno so opazili, da vzdržljivostni športniki, tekači in kolesarji uživajo diete, ki ustrezajo splošnim smernicam za prehranske maščobe (<30 % energije iz maščob). Tekači na dolge proge porabijo 27–35 % energije iz maščob, profesionalni kolesarji na Tour de France pa približno 27 %. Veslači, košarkarji in nordijski kombinatorci uživajo diete, ki vsebujejo 30–40 % energije iz maščob. Po drugi strani pa je znano, da telovadci in umetnostni drsalci, pri katerih je videz pomemben za uspešnost, uživajo prehranske maščobe v razponu od 15 do 31 %.
Posledice diete z nizko vsebnostjo maščob
Večina športnih diet sledi splošnim prehranskim smernicam, tj. vsaj 30 % energije prihaja iz maščob. Vendar pa se lahko vzdržljivostni športniki, ki želijo biti bolj konkurenčni, ter telovadci in umetnostni drsalci, ki želijo bolje izgledati, odločijo za dieto z zelo nizko vsebnostjo maščob (ne več kot 20 % kalorij iz maščob), da se izognejo povečanju telesne teže in odstotka telesne maščobe.
Nekateri športniki, zlasti vzdržljivostni športniki, si prizadevajo povečati vnos ogljikovih hidratov na račun maščob, da bi povečali zaloge glikogena. V obeh primerih dieta z nizko vsebnostjo maščob morda ne bo zadovoljila potreb mladih športnikov po rasti in razvoju ter energijskih potreb vzdržljivostnih zmogljivosti. Poleg tega lahko dieta z nizko vsebnostjo maščob v daljšem časovnem obdobju prispeva k razvoju pomanjkanja esencialnih maščobnih kislin in vitaminov, topnih v maščobah, pri športnikih.
Ogrožen je lahko tudi vnos mineralov, kot sta kalcij in cink. Pri športnicah lahko dieta z zelo nizko vsebnostjo maščob povzroči menstrualne motnje in poslabša prihodnjo reproduktivno funkcijo. Pri moških športnikih je bilo dokazano, da takšna dieta povzroča nizke ravni testosterona v serumu, kar lahko posledično vpliva na njihovo reproduktivno funkcijo. Zato dieta z zelo nizko vsebnostjo maščob za športnike ni priporočljiva.