Dieta na mleku: uporabni recepti

Med ogromno raznolikostjo vseh vrst diet za hujšanje mnogi ljubitelji mleka dajejo prednost mlečni dieti. Mlečna dieta telesu daje veliko količino vitaminov, kalcija, mineralnih sestavin in vam omogoča, da se znebite nepotrebnih kilogramov odvečne teže.

Iz imena diete je razvidno, da je glavni izdelek tukaj mleko. Stroga mlečna dieta lahko pomeni uporabo samo mleka, vendar obstajajo tudi bolj raznolike možnosti: z dodatkom skute, zelenjave, sadja in celo mesa v prehrano.

Kaj je ta prehranski sistem in kakšne rezultate lahko pričakujemo od njega?

[ 1 ]

Indikacije

Ljudje so tako navajeni na izdelek, kot je mleko, da ga praktično ne obravnavajo kot vir številnih koristnih snovi. Medtem mleko vsebuje vsaj sto različnih snovi: minerale, vitaminske in encimske sestavine, aminokisline, sladkorje, maščobne kisline itd.

Na primer, le malo ljudi ve, da mleko vsebuje esencialno kislino metionin – edinstveno aminokislino, ki stabilizira presnovo holesterola in izboljšuje delovanje jeter. Če telo to aminokislino v celoti prejme s hrano, se možnosti za nastanek ateroskleroze večkrat zmanjšajo.

Poleg tega je mleko bogato z imunskimi snovmi, ki krepijo imunski sistem in ustvarjajo naravno zaščito pred bakterijsko invazijo.

Zanimivo dejstvo je tudi: višja kot je vsebnost maščobe v mleku, več vitaminov vsebuje. Najprej govorimo o predstavnikih vitaminov, topnih v maščobah: tokoferol, retinol, ergokalciferol in vitamin K. Med vitamini, topnimi v vodi, so najbolj dragoceni vitamini skupine B, folna kislina, biotin, pantotenska kislina itd.

Že otroci vedo, da je mleko bogato s kalcijem. Kalcij je potreben predvsem za rastoči mladi organizem ali obratno - za starejše ljudi, katerih kosti s starostjo postanejo krhke. Kalcij iz mlečnih izdelkov se zaradi vsebnosti laktoze v teh istih izdelkih zlahka absorbira.

V nekaterih primerih je lahko mlečna dieta koristna za tiste, ki trpijo za gastritisom: mleko prekrije želodčno sluznico, jo obnovi in hkrati izboljša prebavne procese.

In če ponoči pijete mleko z medom, lahko izboljšate kakovost in globok spanec.

Mlečna dieta za hujšanje

Žal mnogi ljudje, ko začnejo hujšati, v večini primerov dajejo prednost strogim in togim prehranskim načelom, kar izčrpava zaloge koristnih snovi v telesu. Če ne upoštevamo pravilne prehrane na splošno, lahko vidimo, da je za mlečno dieto značilno, da mleko lahko nadomesti pomanjkanje številnih esencialnih snovi. Poleg tega mlečni izdelki izboljšajo prebavo in pospešijo presnovne procese, kar pozitivno vpliva na splošno dinamiko odpravljanja odvečne teže.

Mlečna dieta ne pomeni vedno uživanja samo polnomastnega mleka. Poudarek je na skoraj vseh mlečnih izdelkih: jogurtih, sirih, skuti, kefirju. Po mnenju tistih, ki so takšno dieto že preizkusili na lastnih izkušnjah, lahko v 7-10 dneh zlahka prečrtate 5-6 kg s svoje teže. In če upoštevate, da obstaja veliko vrst mlečnih diet, potem lahko vsakdo izbere najprimernejšo zase.

[ 2 ]

Splošne informacije mlečna prehrana

Glavni izdelek za mlečno dieto je mleko. Zaželeno je, da je kakovostno in sveže – po možnosti domače, ne iz trgovine. Svežji kot je ta izdelek, več mineralov, encimov, aminokislin, maščob, sladkorjev, vitaminov itd. vsebuje.

Zakaj vsem znano mleko prispeva k vitki postavi? Strokovnjaki pojasnjujejo: sistematično uživanje mlečnih izdelkov pospešuje presnovne procese, stabilizira delovanje prebavnega sistema. Zahvaljujoč mleku se hrana v želodcu učinkovito in hitro prebavi, brez nadaljnjega otekanja in nalaganja soli.

Večina mlečnih diet v jedilniku ne vključuje le navadnega mleka, temveč tudi fermentirane mlečne izdelke. Nutricionisti potrjujejo, da je takšna dieta učinkovita in hkrati ne povzroča občutka lakote in šibkosti.

Mlečno dieto mora spremljati pitje čiste pitne vode. Obroke je treba jemati vsake 2,5-3 ure, večerjo pa 2,5-3 ure pred spanjem.

Mlečna dieta za 1, 3, 5, 7 in 30 dni

Obstaja veliko različic mlečnih diet, ki jih je treba upoštevati 3,5 ali 7 dni. Obstajajo tudi dolgoročne diete, zasnovane za 4 tedne, ali kratka različica - dan posta na mleku. Recimo takoj: zdravniki ne pozdravljajo dolgotrajnega upoštevanja diete - kljub vsem prednostim je mlečna dieta še vedno precej stroga in monotona. Vendar pa se najprej vsak odloči sam.

• Mlečni postni dan oziroma mlečna dieta za 1 dan vključuje pitje mleka ali kefirja z 1,5-2 % vsebnostjo maščobe vsake 2,5 ure. Skupno bo na dan potrebno en liter in pol ene ali druge mlečne pijače. Dodatna pitna voda je dovoljena in celo zaželena (čez dan po potrebi). Druga hrana in pijača sta prepovedani.
• Mlečna dieta za 3 dni je precej preprosta: piti morate le mleko (ali kefir): prvo skodelico je treba popiti zjutraj pol ure po prebujanju, zadnjo pa ob 20.00 zvečer.

Prvi dan morate popiti skodelico mleka vsaki 2 uri. Drugi dan pijte skodelico enkrat na uro in pol. Tretji dan pijte skodelico vsako uro. Strokovnjaki posledično obljubljajo izgubo 3-4 kg teže med dieto.

• Mlečna dieta, zasnovana za 5 dni, izgleda takole:
  • Namesto zajtrka – 200 ml naravnega jogurta, en kos suhih sliv, skodelica zelenega čaja z rezino limone (brez sladkorja).
  • Namesto drugega zajtrka – 200 ml kefirja.
  • Namesto kosila – neslana solata iz kumar in paradižnika, eno kuhano jajce, 200 g skute ali kefirja.
  • Namesto večerje – eno jabolko, 100 g skute, 200 ml kefirja ali mleka.

Ta dieta traja pet dni. Za raznolikost lahko jabolko nadomestimo s hruško, slive s polovico banane, kefir ali mleko pa s fermentiranim ali kislim mlekom.

• 7-dnevna mlečna dieta se izvaja v fazah. V prvih štirih dneh morate vsak dan zaužiti 500 ml mleka, do 200 g trdega sira z nizko vsebnostjo maščob in 200 ml grškega jogurta. Piti morate čisto vodo: vsaj liter in pol. Predlagano količino hrane je treba razdeliti na pet obrokov.

Druga faza je dnevno uživanje 200 ml grškega jogurta, do 150 g belega mesa ali rib, 200 g skute, ene pomaranče in enega litra mleka. Ne pozabite na čisto pitno vodo. Pomembno: mleko pijemo ločeno od drugih obrokov.

• 30-dnevna mlečna dieta vključuje izmenične dni posta z mlekom in mlečnih smoothijev. Osnovna načela te diete so:
  • Vsako jutro morate popiti kozarec navadne vode (čez dan boste morali popiti vsaj en liter in pol).
  • Prvi dan in nato vsak drugi dan morate organizirati dneve posta z mlekom, med katerimi morate popiti 1,5 litra mleka ali kefirja (ali fermentiranega mleka z vsebnostjo maščobe največ 2,5%).
  • Druge dni lahko pripravite in pijete mlečne smutije (koktajle). Za to je bolj priročno uporabiti mešalnik. Mleko ali kefir lahko po želji zmešate s koprom, peteršiljem, česnom, banano, 1 čajno žličko medu, češnjami, ribezom itd. Sladkorja in soli ni mogoče dodajati. Količina takšnih koktajlov je 200 ml enkrat na 2,5-3 ure.

Obljubljeni rezultat takšne diete je od 4 do 7 kg v enem tednu.

Vrste mlečne diete

Mlečne diete niso vedno monotone: pogosto so mešane in združujejo koristi mlečnih izdelkov in drugih izdelkov – na primer rastlinskih ali beljakovinskih sestavin. Mešane diete so bolj zaželene, ker jih telo lažje prenaša in v večini primerov ne predstavljajo tveganja za zdravje.

• Mlečno-rastlinska dieta: vključuje popolno izključitev sladil in soli iz prehrane. Osnova dnevne prehrane naj bo:
  • nizkokalorična juha (piščančja ali zelenjavna) 120 ml;
  • krompir, kuhan ali pečen v lupini, 200 g;
  • poljubna zelenjava (surova ali dušena) 400 g, sadje (ne več kot 250 g);
  • rastlinsko olje 15 ml;
  • čaj ali kuhana kava brez sladil, kompot, 1,5-2 l;
  • 50 g skute, 400 ml mleka.

Ta dieta ne more trajati dolgo: najbolje je, da se je držite tri do pet dni. Voditi se morate po svojem počutju.

• Mlečna in sadna dieta: pogost način, da se znebite neželenih kilogramov v 10-14 dneh. Jejte lahko samo mlečne izdelke in sadje, vsake 2,5 ure. Jedilnik je lahko nekako takšen:
  • 200 ml čaja ali kave z mlekom;
  • 200 g skute z nizko vsebnostjo maščob;
  • jabolko, hruška ali banana;
  • 200 ml kefirja ali drugega fermentiranega mlečnega izdelka;
  • nekaj različnih vrst sadja (na primer jabolko in hruška, lahko v obliki solate).

Čez dan lahko pijete vodo ali zeleni čaj brez sladil brez omejitev.

• Dieta z bananami in mlekom: je je treba upoštevati tri dni. Vsak dan morate pojesti tri banane in popiti 600–1000 ml mleka. Preprosto je: namesto zajtrka, kosila in večerje – ena banana z mlekom (ali s fermentiranim mlečnim izdelkom). Obvezni pogoji: piti morate veliko vode (kadar koli želite, kadar koli) in se ukvarjati z izvedljivo telesno aktivnostjo.

• Mlečno-mango dieta: spada med hitre diete, ki omogočajo doseganje določenih rezultatov v kratkem času. Razvijalci diete obljubljajo izgubo treh kilogramov v treh dneh.

Med dieto lahko jeste in pijete le dva izdelka - mango in mleko. Domneva se, da se ta izdelka medsebojno dopolnjujeta in pomagata lažje prenašati strogost diete.

Kaj je bistvo tridnevne diete? Trije glavni obroki bodo en mango in 200–250 ml mleka. Sadje mora biti zrelo, mlečni izdelek pa mora imeti minimalno vsebnost maščobe (sicer lahko pride do črevesnih motenj). Mleko lahko nadomestite z nizkokaloričnim fermentiranim mlečnim izdelkom. Druge jedi, pijače in izdelki so tri dni prepovedani – razen navadne pitne vode. Ta dieta je zelo stroga, zato se je ne smete držati več kot tri dni. Ponovitev diete z mlekom in mangom se lahko izvede najkasneje čez štiri tedne.

• Dieta z mlekom in jabolki: telo jo zlahka sprejme in pomaga izgubiti 4 kg v sedmih dneh. Zajtrk med dieto je nesladkan čaj, razredčen z mlekom v razmerju pol na pol. Po približno 2,5 urah lahko pojeste do 200 g skute z nizko vsebnostjo maščob. Po enakem času pojejte 200 g jabolk (stopnja sladkosti sadja ni pomembna). Po nadaljnjih 2,5 urah lahko popijete 200–250 ml mlečnega izdelka (po vaši izbiri) in 1,5–2 uri pred spanjem pojeste še 200 g jabolk. Trajanje napovedane diete ni daljše od enega tedna.

• Mlečna dieta s sadjem in zelenjavo: vključuje uživanje samo mlečnih izdelkov in skoraj vsega svežega sadja ali zelenjave (surove). Jesti morate vsake 2-2,5 ure, pri čemer ni bistvenih omejitev glede velikosti porcije. Drugi izdelki in jedi so izključeni. Namesto mleka mnogi raje pijejo kefir ali nekvašeni jogurt ali celo čaj z mlekom. Rastlinske izdelke pa lahko uživate ločeno drug od drugega in v obliki solate, začinjene na primer z grškim jogurtom. Trajanje te diete je 5-7 dni.

• Mesna in mlečna dieta: spada med beljakovinske diete, zato se je ni mogoče držati dlje časa – lahko povzroči znatno škodo telesu. Optimalno je, da se takšne diete držimo tri ali pet dni, ne več. Pričakuje se, da se bo teža zmanjšala za približno 0,7–1 kg na dan.

Mesno-mlečna dieta je izmenični postni dnevi z mesom in mlekom. Torej, prvi dan morate popiti kozarec mleka 6-7-krat na dan. Drugi dan morate pojesti 400 g kuhanega piščančjega fileja 3-4-krat. Dovoljeno je piti čaj z mlekom ali šipkovo juho. Takšni dnevi se večkrat izmenjujejo. V naslednjih "mlečnih" dneh je mleko v enem obroku dovoljeno nadomestiti s 150-200 g skute.

• Mlečna dieta brez mesa: spada med ekspresne beljakovinske diete. Prvi dan morate popiti 200 ml mlečnega izdelka do sedemkrat na dan. Drugi dan morate pojesti do 600 g skute, lahko pa popijete tudi dve skodelici čaja ali kave z mlekom. Ta dieta traja le dva dni. Predvidena izguba teže je 1,5-2 kg.

• Mlečna in zelenjavna dieta: vključuje dnevno uživanje enega kilograma poljubne zelenjave (bodisi samostojno bodisi v solatah, smoothijih itd.). Jutranji in večerni obroki so 200–250 ml poljubnega mlečnega izdelka brez sladil. Prehrano lahko popestrite z dvema skodelicama čaja ali nesladkanega kompota. Trajanje takšne diete ustvarjalci ne omejujejo: morate paziti na svoje počutje in količino izgubljene teže.

• Dieta z mlečno kašo: je sestavljena iz uživanja samo žitne kaše. Kašo lahko pripravimo iz ajde, ovsenih kosmičev, riža in celo zdroba, vendar je dodajanje sladil ali soli takšni jedi strogo prepovedano. Kašo kuhamo v vodi, malo mleka ali masla pa lahko dodamo, ko je jed skoraj pripravljena. Zadnji obrok je treba zaužiti 2-3 ure pred spanjem: bolje je, če je to le skodelica mleka ali jogurta. Ta dieta dobro očisti telo in lahko traja 1-2 tedna.

• Ajdova in mlečna dieta: je vrsta diete na mlečnih kašah. Ajda se kuha, dokler ni kuhana, doda se mleko v poljubni gostoti. Lahko se doda malo masla, vendar brez soli in sladil. Kaša se je trikrat na dan. Med obroki lahko pijete vodo ali čaj z mlekom, eno skodelico 2-3 krat na dan. Dieta se drži 1-2 tedna.

• Dieta z mlekom in rižem: to je relativno težak način za hujšanje, saj boste morali pojesti največ 300 g kuhanega riža brez dodatkov na dan in 800 ml mlečnega izdelka po vaši izbiri (seveda razen sladkega jogurta). Diete se lahko drži en teden: od približno tretjega dne je dovoljeno dodati eno čajno žličko pravega medu. Strokovnjaki te metode prehranjevanja ne pozdravljajo zaradi njene nevarnosti, vendar uporabniki trdijo, da lahko po enem tednu takšne diete izgubite do 10 kg.

• Dukanova mlečna dieta: lahko se uporablja v vseh fazah, začenši s prvo. Priporočljivo je, da čez dan po potrebi uživate mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob (ne več kot 1-1,5 %).

• Mlečno-kefirna dieta: spada med dolgoročne diete. Bistvo te diete: pred vsakim obrokom morate popiti 200 ml mlečnega izdelka - mleka ali kefirja. V tem primeru je mleko bolje piti v prvi polovici dneva, kefir pa v drugi. Sicer pa: lahko jeste kot prej, vendar se boste morali odpovedati sladkarijam, moki, ocvrti in mastni hrani. Jesti morate pogosto (vsake 2-3 ure) in porcije "zmanjšati" na približno 200 g.

• Dieta z mlečnimi napitki: vključuje pitje vseh vrst mlečnih napitkov, 200 ml, do 6-krat na dan. Osnova napitkov je lahko mleko ali fermentiran mlečni izdelek: osnova se stepe z mešalnikom ali mešalnikom z drugimi izdelki, na primer:
  • jagode, kakav v prahu, cimet;
  • valjani oves, čajna žlička medu;
  • ržena moka, otrobi, vanilin ali cimet;
  • borovnice, nekaj orehov;
  • jabolko, hruška brez pešk;
  • jagode, čajna žlička šipkovega sirupa;
  • avokado, koper;
  • ingverjeva korenina, pekoča paprika;
  • buča, cimet;
  • več kosov suhih sliv ali datljev (najprej odstranjene koščice);
  • banano in eno žlico arašidovega masla.

Ponoči pijte mlečni izdelek brez dodatkov. Ta dieta je relativno preprosta in poleg tega okusna.

• Dieta z adaptiranim mlekom: omogoča uživanje katerega koli adaptiranega mleka pod enim pogojem. Ta pogoj je upoštevanje dnevnega vnosa kalorij, ki ne sme presegati 1000–1200 kcal. Vrsta adaptiranega mleka ni pomembna. Pri tej metodi je dovoljeno jesti 1–1,5 tedna.

Mlečne formule praviloma vsebujejo zadostno količino vitaminov in mineralov, zato telesu dajo skoraj vse, kar potrebuje. Vendar pa se zaradi majhnih porcij in monotonosti prehrane kot celote ni mogoče dolgo časa držati takšne diete.

• Dieta s skuto in mlekom: lahko jo uvrstimo med beljakovinske diete. Dnevni vnos za to vrsto diete je 350 g skute, razdeljen na 4-5 enakih delov. Poleg tega je dovoljeno popiti liter in pol mlečnega izdelka z vsebnostjo maščobe 1-2 %, pa tudi vodo ali čaj brez sladila. Diete se ne smete držati več kot 3 dni. Če želite dieti nameniti daljše obdobje, jo nekoliko spremenite: na primer namesto mlečnega izdelka jejte svežo zelenjavo ali sadje (v povprečju 450 g na dan).

• Dieta z mlekom in jajci: zasnovana ne le za hujšanje, temveč tudi za izboljšanje stanja pri aterosklerozi, hipertenziji in protinu. Dietni meni je sestavljen iz izdelkov, kot so kokošja jajca in mlečni izdelki.

Za zajtrk morate skuhati dve jajci: mehko kuhano, v stilu omlete, trdo kuhano – po vašem okusu. Poleg tega morate popiti dve skodelici zelenega čaja z mlekom. Namesto kosila morate pojesti eno jajce in 200 g skute. Namesto večerje – 200 g skute in 200 ml kefirja (mleka). Ta dieta je učinkovita, a precej monotona: obljublja izgubo 4 kg v petih dneh.

• Dieta z mlekom in medom: dieta brez resnih prehranskih omejitev. Prednost imajo mlečni izdelki, medu pa lahko zaužijete 3 čajne žličke na dan. V prehrani so dovoljeni zelenjava, čaji, domači sokovi (do 500 ml na dan). Pomembno: skupna količina mlečnih izdelkov na dan naj bo 1,5 litra.

• Dieta s čajem in mlekom: ena najbolj priljubljenih med ljudmi, ki poskušajo shujšati, predvsem zaradi svoje preprostosti in učinkovitosti. Bistvo je, da morate čez dan popiti 1,5 litra čaja z mlekom in približno dva litra vode. Ta dieta je bolj primerna za postni dan: ni primerna za dolgotrajno uporabo.

Kako pripraviti čaj z mlekom: vrelo mleko nalijte v posodo s 3-4 čajnimi žličkami čaja v prahu (črnega ali zelenega - ni pomembno). Po 20 minutah je treba pijačo precediti. To je to - lahko jo pijete čez dan!

Strokovnjaki svetujejo, da enkrat na dva tedna, dva dni zapored, naredite postni dan s tem čajem.

Mlečna dieta med nosečnostjo

Vsak zdravnik bo poudaril, da so nosečnicam na splošno kontraindicirane kakršne koli diete za hujšanje. Vendar je popolna in uravnotežena prehrana le dobrodošla.

Zdravniki svetujejo, da opustite vse stroge omejitve (vključno z mlečno dieto) in preidete na pravilno prehrano. To bo pomagalo preprečiti pridobivanje odvečne teže in roditi zdravega otroka.

Poudarek pri prehrani je treba dati naslednjim izdelkom:

• asortiman sadja in zelenjave;
• belo meso;
• jetra;
• ribe;
• mleko in fermentirani mlečni izdelki;
• jajca;
• žita;
• maslo in rastlinska olja.

Priporočljivo je, da iz jedilnika izločite vse jedi s sladkorjem, pekovske izdelke, klobase, prekajene izdelke, konzervirano hrano in seveda alkoholne pijače.

Če se držite takšne diete in ne preobremenite prebavnega trakta, potem vam ni treba skrbeti za odvečne kilograme. Priporočljivo je, da omejeno prehrano odložite do konca obdobja dojenja.

Jedilnik mlečne diete za teden po dneh

Ker obstaja veliko različnih vrst mlečnih diet, lahko preprosto izberete najboljšo dieto zase. Ne moremo prezreti še ene vrste takšne diete, ki jo po poročanju medijev preprosto obožujejo hollywoodske zvezde. Spremembe v prehrani so zasnovane za približno teden dni.

1. Prvi dan: 200 g skute in 500 ml mlečnega izdelka, razdeljeno na pet obrokov.
2. Drugi dan: dva krompirja, pečena v lupini, in 500 ml mlečnega izdelka.
3. Tretji dan: ponovite jedilnik prvega dne.
4. Četrti dan: tri porcije zelenjavne solate, dva litra pitne vode.
5. Peti dan: 100–150 g porcija belega mesa, 500 ml mlečnega izdelka.
6. Šesti dan: en liter mlečnega izdelka in kozarec paradižnikovega soka.
7. Sedmi dan: ponovite dieto četrtega dne.

Glede na ocene vam bo takšna mlečna dieta pomagala izgubiti 6 kg na teden.

Koristi

Verjetno vsi poznajo koristi mleka: že ena skodelica na dan lahko telesu zagotovi zadostno količino beljakovin, ki so potrebne za ohranjanje normalnega stanja tkiv. Mlečni izdelki so osnova mnogih terapevtskih diet, ki jih zdravniki predpisujejo svojim pacientom – na primer pri boleznih prebavil ali med okrevanjem po operacijah in hudih okužbah.

Sistematično vključevanje mlečnih izdelkov v prehrano omogoča, da je telo bolj odporno, postava pa vitkejša.

Mlečna dieta ima veliko pozitivnih lastnosti:

• Zaradi vsebnosti beljakovin vam bo mlečna dieta pomagala shujšati brez izgube mišičnih vlaken: vaša telesna pripravljenost zaradi tega ne bo trpela.
• Kalcij iz mleka pomaga tudi pri hujšanju: znano je, da je pomanjkanje kalcija pogosto razlog, zakaj diete za hujšanje "ne delujejo".
• Mlečna dieta razbremeni prebavni sistem, kar pospeši hujšanje.

Ko govorimo o mlečni dieti, je treba upoštevati tudi morebitne "slabosti" tega prehranskega sistema:

• Mlečna dieta ni za lene: za dosego želenega morate imeti določeno mero volje;
• kljub hranilni vrednosti mlečnih izdelkov ne smete dolgo časa "sedeti" na mlečni dieti – navsezadnje takšna prehrana ni popolna;
• Mlečna dieta ni primerna za tiste, ki so intolerantni na mleko, pa tudi za tiste, ki po rednem uživanju mlečnih izdelkov občutijo prebavne motnje.

[ 3 ]

Kaj lahko in kaj ne more?

Pri kateri koli mlečni dieti so mlečni izdelki nujni. Ti so lahko z nizko vsebnostjo maščob, vendar ne brez maščob:

• skuta;
• navadno mleko;
• kefir;
• rjaženka;
• pečeno mleko;
• Grški jogurt;
• acidofilno mleko;
• sir.

Mlečne izdelke je treba izbrati od visokokakovostnega in zaupanja vrednega proizvajalca (to je pomembno).

Nekatere diete dovoljujejo pripravo mlečnih kaš, pudingov, enolončnic, pa tudi uporabo belega mesa in rastlinskih izdelkov (surovih, kuhanih, dušenih). Obvezna točka je voda. Piti jo morate veliko, vsaj 1,5 litra na dan.

Absolutno nesprejemljivo je dodati k prehrani:

• ocvrta hrana, prekajena hrana, mast, začimbe;
• omake, vloženi izdelki;
• vsa sladila in sol;
• konzervirana hrana, polizdelki;
• pekovski izdelki, sladkarije;
• stranski proizvodi;
• alkoholne pijače, gazirane pijače, pakirani sokovi.

Kontraindikacije

Mlečna dieta ima nekaj kontraindikacij, med njimi:

• individualna intoleranca na mlečne izdelke, alergijska nagnjenost telesa;
• kožne bolezni, kandidiaza;
• pooperativno obdobje po kirurškem posegu na prebavilih;
• sladkorna bolezen, bolezni sečil;
• obdobje nosečnosti in dojenja;
• otroštvo.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Možna tveganja

Vsaka dieta, vključno z mlečnimi dietami, ni brez pomanjkljivosti:

• Mlečna dieta naj ostane dieta, ne osnova prehrane, zato je ni mogoče upoštevati dolgo časa.
• Če mlečna prehrana vodi do prebavnih motenj, je bolje, da takšno dieto zavrnete. Prav tako je bolje, da dieto zavrnete, če se pojavi omotica ali huda šibkost.
• Če nameravate slediti strogi dieti več kot pet dni, je priporočljivo dodatno jemati multivitaminske dodatke.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Zapleti po postopku

Zapleti se lahko pojavijo predvsem pri dolgotrajnem upoštevanju neuravnotežene prehrane. Tako se lahko pojavijo prebavne motnje, hormonske težave, poslabšanje stanja kože in las.

Da bi preprečili neželene posledice, zdravniki svetujejo, da ne zlorabljate diete in se držite časovnih omejitev.

Po opustitvi stroge diete se ne smete takoj vrniti k prejšnji "napačni" prehrani z obilico polizdelkov, kumaric in prekajene hrane, marinad in konzervirane hrane. Takšen oster prehod na nezdravo hrano lahko izzove razvoj resnih težav s prebavnim traktom.

Prav tako je za zmanjšanje verjetnosti zapletov priporočljivo:

• za prehransko prehrano izberite le naravne, kakovostno preizkušene mlečne izdelke;
• ne osredotočajte se na izdelke z nizko vsebnostjo maščob (idealno 2 % mleko ali kefir);
• Priporočljivo je piti polnomastno mleko brez prekuhavanja, da se ohrani čim več njegove koristne sestave;
• Čez dan obvezno pijte dodatno čisto vodo.

Če se počutite slabše, se ne smete truditi: pravočasno morate obiskati zdravnika.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Ocene in rezultati

Kot je razvidno iz številnih pregledov, vam mlečna dieta omogoča izgubo približno 4-6 kg na teden. Glavna stvar je, da se strogo držite vseh pravil in se na koncu prehranskih omejitev ne "pokvarite". Med pregledi lahko izpostavimo najpomembnejše trditve za ljudi, ki hujšajo:

• "Mlečno dieto lahko imenujemo "ne-lačna". Če pa ste zelo lačni, je bolje, da se ne zadržujete in spijete še en kozarec mleka (tudi če ste že izčrpali svojo dnevno "omejitev"). Verjemite mi, to praktično ne bo vplivalo na rezultate."
• »Ne držite se diete, ko se vam začne menstruacija – takšne diete se boste težje držali in rezultati bodo slabši.«
• "Izogibajte se mlečni dieti, če ste noseči ali dojite."
• "Mlečna dieta ni čudežno zdravilo za hujšanje in ni primerna za vsakogar."

Upoštevajte vse prednosti in slabosti, pretehtajte prednosti in slabosti - morda vam bo mlečna dieta popolnoma ustrezala.