Dieta z zaprtjem

Dieta z zaprtjem mora vključevati več surovih zelenjavnih, kuhanih ali zamrznjenih jedi, kar bo pravilno pripomoglo k delovanju črevesja. Prav tako je priporočljivo jesti del: pogosto, vsakih 2-3 ure, v majhnih delih.

Sodoben način življenja pogosto vodi do zaprtja. Nepravilno prehranjevanje (prigrizki na poti), šibka telesna aktivnost (predvsem sedentarni način življenja), pogosti obremenitve - vse to lahko moti delo črevesja. Poleg tega se zaprtje lahko pojavi kot posledica nekaterih diet za izgubo telesne teže, ko telo začne pomanjkanje vlaken (npr. Nizkoogljične ali beljakovinske diete), tekočine. Dolgotrajen zaprtje lahko povzroči presnovne motnje, kar bo povzročilo nastanek več kilogramov.

Če ste zasvojeni z zaprtjem, morate v svoje prehrambene izdelke vključiti vlakna, ki veljajo za naravno odvajalo. Povečanje uporabe vlaknin ni tako težko, dovolj je, da dodate v svoj dnevni meni sadje, surovo zelenjavo, žita. Hrano je potrebno tudi diverzificirati s kruhom iz otrobov ali celozrnatih, suhih plodov (suhe slive, rozin itd.), Ki vsebujejo vitamine in minerale.

Za preprečevanje zaprtja morate piti približno 2 litra vode na dan (če ni kontraindikacij), prav tako pa je manj hrane, ki vsebuje sladkor.

[1], [2]

Dieta 3 z zaprtjem

Dieta z zaprtjem št. 3 je predpisana za kronične vnetne procese v črevesju, ki se ne pojavijo v fazi poslabšanja. Dietna prehrana vključuje potrebno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter tekočine in soli. Dnevna kalorična vrednost je do 3500 kcal.

Dieta vključuje izdelke, ki pomagajo izboljšati delovanje črevesja. Prepovedano je jesti živila, ki spodbujajo fermentacijo in gnitje, spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka, motijo delovanje jeter, žolčnika. Pri kuhanju je pomembno, da ne zmehčate izdelkov, uporabljajte v glavnem pare, kuhane ali pečene jedi (vendar ne dovolite preveč rdeče skorje, najbolje je, da se pecijo v posebno vrečko ali folijo). Zelenjavo in sadje je treba čim bolj jedo v surovi obliki.

Koristi za črevesje so naslednji izdelki:

• juhe (borsh) na rastlinskih ali šibkih ribjih (mesnih) juha, sladkorne pese;
• meso brez maščobe (perutnina, teletina), ribe;
• sadje, jagode, sveže in posušene (suhe slive, suhe marelice itd.);
• jajca (kuhana, mehko kuhana, v obliki omlete);
• sveža zelenjava (pesa, paradižnik, korenje, buče itd.). Zelja in stročnice se lahko vključijo v prehrano, pod pogojem, da se ti izdelki običajno prenašajo;
• kaša na vodi (pšenica, ajda, ovsena kaša), lahko razredčimo z majhno količino mleka;
• acidofilus, kefir, nizko-maščobni skuti, kot dodatek k jedem lahko uporabite kislo smetano, sir;
• sveža zelena, koper, peteršilj;
• maslo (predvsem v posodah), z normalno toleranco dodane rastlinske maščobe.
• kruh grobega mletja, izdelki iz ne testa (omejeni);

Izključeni iz prehrane prekajene, začinjene jedi in omake, za peko, čokolada, močan čaj, kava, gorčice, česna, hrena, maščobe (goveje, kuhanje, svinjina, itd.)

Meni za zaprtje lahko zgradite v skladu z naslednjim načrtom:

• Zajtrk: umešana jajca, zelenjava (lahko so v obliki solate z oljčnim oljem), ne pa močnega čaja.
• Prigrizek: sadje (jabolko).
• Kosilo: zelenjavna juha, kos kuhano meso z zamrznjeno zelenjavo, šibek čaj ali kompot posušenega sadja.
• Večerja: ajdova kaša, zelenjavni zvitki, čaj.

Pred spanjem, da bi normalizirali črevesje, je priporočljivo piti kozarec kefirja, acidofilusa.

[3], [4],

Dieta 4 z zaprtjem

Prehrambena hrana št. 4 se priporoča za vnetne procese v majhnih ali debelih črevesih, dizenteriji, črevesni tuberkulozi in podobnem.

Glavni namen takšne prehrane je maksimalno tresenje črevesne sluznice, zmanjšanje vnetja, obnavljanje črevesne aktivnosti in zmanjšanje fermentacije in gnitja v črevesju.

Energijsko vrednost zmanjšajo maščobe in ogljikovi hidrati. Izdelki, ki jih je težko prebaviti, dražijo črevesne stene, jetra, spodbujajo fermentacijo in gnitje v črevesju, spodbujajo izločanje žolča in omejujejo uporabo sladkorja.

Hrana med prehrano z zaprtim delnim, posode so večinoma v tekoči ali talni obliki.

Dovoljeno za uporabo:

• juhe v zelenjavi, občasno dovoljeno juho na tanko meso mesa ali rib, po želji lahko dodate riž ali mango. Dodate lahko tudi kuhano meso, mesne kroglice itd.
• kaša na vodi (ajda, ovsena kaša itd.);
• ne maščobno meso v obliki kostanjevega para, souffléja, paštete ali preprosto kuhane;
• jajca (1 - 2 na dan);
• skuta;
• žele, sadje.

Iz prehrane so izključene testenine, klobase, mleko, ocvrta jajca, sadje, suho sadje, med, džem, sladkarije.

[5]

Dieta z zaprtostjo pri otrocih

Zaprtje pri otroku lahko nastane zaradi različnih razlogov: neuravnotežena prehrana, kronične bolezni, življenjski slog, zaradi podnebnih sprememb itd.

Kot glavno zdravljenje se uporablja prehrana za zaprtje pri otrocih. V času zdravljenja so iz otroškega menija izključeni izdelki z astringentnimi lastnostmi in upočasnjevanjem peristaltisa v črevesju: močan čaj, juha, riž, zdrob, čokolada. Če ima otrok zaprtje, je potrebno meni razdeliti s proizvodi, ki prispevajo k črevesju: sadje, sveža zelenjava, kaša (ovsena kaša, ajda), rastlinsko olje, črni kruh.

Pomaga normalizirati delo črevesja s stiskanjem sveže iztisnjenih sokov: sladkor, sliv, jabolka.

Dieta za zaprtje pri otrocih se malo razlikuje od menija odraslih, vendar je v tem primeru potrebno upoštevati nekatere lastnosti. Najprej, pred zdravljenjem zaprtja je treba ugotoviti, zakaj se je zaprtje razvilo, ker je v nekaterih primerih zaprtje lahko simptom resne bolezni.

V dietetiki je hrana razdeljena v tri skupine: 

1. Izboljša peristalizo črevesja. Takšni proizvodi vključujejo suhe slive, fige, jabolka, otrobe, morske kale itd. 
2. Z vpletenim učinkom na črevesje, ki spodbujajo lažje prehajanje hrane skozi črevesje (rastlinska olja). 
3. Z dražljivim učinkom na črevesje (korenine rabarbara, itd.).

Če je otrok zaprtje razvili zaradi slabe gibalne aktivnosti, medtem ko je v meniju za otroke, morate dodati izdelki vključeni v prvi in drugi skupini, prvo in drugo skupino izdelkov, ki se uporabljajo za zaprtje, spastično narave.

Pogosto pri otrocih, ki so nagnjeni k zaprtju, se po zaprtju pojavi dysbakterioza, pogosto pa je lahko tudi kršitev mikroflore črevesja eden od vzrokov motenj blata. V nekaterih primerih uporaba kislih mlečnih izdelkov ne prinese želenega učinka in specialist lahko priporoči biologijo.

Otroška prehrana, velikost porcij je odvisna od starosti. Pri 1,5 do 2 letih, ko otrok večinoma žita, je priporočljivo dodati majhno količino parnih sliv v prehrano.

Za starejše otroke je meni sestavljen iz dovoljenih izdelkov tako, da ne le kombinirajo, temveč se dopolnjujejo:

• Zajtrk: sveža zelenjava (pozimi lahko kuhamo) v obliki solate, oblečene z rastlinskim oljem, premešana jajca, kompote s suhim sadjem.
• Prigrizek: nekaj kosov svežih sliv ali suhih sliv, marelice, jabolka. Suho sadje pred porabo je treba pariti.
• Kosilo: juha na rastlinski juhi, parjena zelenjava in parna kozica ali kuhano meso, kompoti s suhim sadjem ali šibkim čajem.
• Kosilo: sadje (marelice, pomaranče) je omejeno.
• Večerja: kaša, ribe (parjeno meso), parjeno, kuhano ali zamrznjeno, skuto, čaj.

Pred spanjem lahko otroku daste malo kefira, kar bo pripomoglo k obnovitvi mikroflore v črevesju.

[6], [7], [8]

Dieta z zaprtostjo pri odraslih

Dieta z zaprtjem pri odraslih ima več značilnosti. Najprej z zaprtjem morate v svojo prehrano vključiti še več rastlinske hrane, saj je bogata ne le z minerali, vitamini, ampak tudi z vlakninami, kar izboljša delovanje črevesja.

Drugič, uporaba ohlajenih živil spodbuja aktivnost črevesja.

Z zaprtjem morate jesti hrano z lahkomiselnim učinkom: črni kruh, ajdova kaša, kefir, zelenjavni sokovi. Potrebno je popolnoma izključiti (ali čim bolj omejiti) proizvode, ki vsebujejo eterična olja in spodbujajo pliniranje v črevesju: kislica, zelje itd.

Vsak dan naj pije vsaj dva litra vode (pod pogojem, da ni težav z ledvicami). V majhnih deležih jemati hrano do 5-krat na dan, medtem ko je zaželeno jesti več hrane v surovi obliki (solate, sadje). Pomaga pri zaprtju olje iz lanenega semena, otrobi iz pšenice, morsko kale.

Dober odvajalni učinek ima toplo kratko (do 5 minut) kopel vsak drugi dan, na začetku je dobro narediti krožno masažo v želodcu (v desno). Poleg tega ima lahko pomoč v boju proti zaprtju aktiven življenjski slog, na primer, igranje športa. Prav tako je priporočljivo, da ne pijete ali vzamete alkohola ne samo med prehrano, temveč tudi v preostalem času.

Če se uporabljajo zeliščna zdravila (čaj, rabarbara, itd), za zdravljenje zaprtja, nato pa jih je treba uporabiti izključno v priporočenih odmerkih in ne presega potek zdravljenja, v nasprotnem primeru lahko črevo razvije odvisnosti od teh zdravil, v prihodnosti ne bo v celoti deloval .

Dieta za zaprtje pri odraslih lahko vsebuje 10 dni sproščanja, če dan uporabljate živila, ki imajo astringenten in odvajalni učinek.

Približni 10-dnevni meni med zaprtjem: 

1. Solata iz sveže pese, korenje, jabolka z oljem (oljka, koruza, sončnica). 
2. Ovsena kaša, 2 jabolka. 
3. 2 jabolka, suhe slive (10-15 kosov), skuta s skuto (500 g). 
4. Pečena jabolka. 
5. Ajda z čebulo, zelenjavo, po želji, lahko dodate rastlinsko olje. 
6. Po kuhani fižol z zelenjavo, če želite, lahko dodate zeleni grah. 
7. Ajdova kaša s korenjem in zeljah. 
8. Makaroni s svežimi zelišči (koper, peteršilj), z nizko vsebnostjo maščobe skuta. 
9. Borscht na rastlinski juhi z fižolom.
10. Kaša pšenice, kompote (s sadjem, jagodami).

Dieta z zaprtjem pri starejših

Zaprtje pri starejših se pogosto razvija. To praviloma vodi do sedentiranega načina življenja, zdravil, neuravnotežene prehrane, dehidracije.

Najbolj učinkovit način za zdravljenje zaprtosti v starosti je prilagoditev prehrane, uporaba rastlinskih odvajal. Preden začnete zdraviti zaprtje, se morate posvetovati s specialistom, saj je zaprtje lahko simptom nevarnih bolezni, na primer raka na črevesju.

Dieta za zaprtje pri starejših vključuje (z običajno prenašanjem) svežo zelenjavo, sadje zjutraj na prazen želodec ali ponoči. Dobra pomoč, da se znebite problema pesa, korenje, zelje.

[9], [10], [11]

Dieta z zaprtjem pri nosečnicah

Do zaprtja trpi do 80% nosečnic. Vzrok za to stanje je najpogosteje hormonsko prestrukturiranje. Hormonski progesteron, proizveden med nosečnostjo, se sprošča na gladkih mišicah, zato se lahko delovanje črevesja upočasni.

Da bi preprečili ali zdravili zaprtje med nosečnostjo, morate jesti živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, kar prispeva k procesu prebave hrane. Pri vstopu v prebavnem traktu, celuloznih oteklinah, se povečuje volumen in mehčanje vsebine v črevesju, z izboljšanjem prebave se praznjenje normalizira.

Dieta za zaprtje mora biti sestavljena iz zadostnega števila zelenjavo (bučke, paradižnik, kumare, buče, jabolka, korenje, pesa), prav tako morali dati prednost suho sadje in polnozrnati kruh.

Normalizirajte prebavni sistem svež kefir, fermentirano mleko, jogurt, pomaga tudi prebavnemu sistemu. Rastlinske maščobe pomagajo izboljšati gibljivost črevesja.

Okrepiti, spodbujati kopičenje maščob, toksinov, žlindre v črevesju čokolade, močnega čaja, kave, pecelj, zdroba, borovnic.

Da bi preprečili zaprtje zjutraj na prazen želodec, morate piti kozarec hladne vode, po želji pa lahko dodate limono ali med. Prav tako morate jesti veliko sadja, ki vsebuje veliko vode: suhe slive, pomaranče, ribez. Prav tako je dobro jesti svetlobe solate iz zelenjave z rastlinskim oljem.

[12], [13], [14]

Dietna sestra matere z zaprtjem

Zaprtost po porodu pogosto skrbi ženske. Pomanjkanje spanja, fizična aktivnost - vse to je lahko eden od razlogov za razvoj zaprtja. V tem primeru ostaja prehrana z zaprtjem edina možnost, ki bo pripomogla k rešitvi problema.

Normalizirajte stol pomaga pri uporabi vlaken (do 20 gramov na dan). Lahko ga dobite iz zelenjave, sadja, pšeničnega kruha.

Z zaprtim delom mora matična bolnica zajtrk s skodelico otrobov in plodov, kar bo dajalo dnevno dozo vlaknin. Med dnevom je potrebno piti zadostno količino tekočine, saj je lahko dehidracija eden od vzrokov za zaprtje.

V nekaterih sokovih najdemo veliko vlaknin, na primer v slivnem soku. Pijte bolje sveže stisnjene sokove, v katerih je največ hranil. Prehrana matere za dojenčke ne sme vsebovati težkih in maščobnih živil. Poleg tega kofeinske pijače dehidrirajo telo, zato je najbolje, da pijete največ eno skodelico čaja na dan in bolje je, da popolnoma zavre kavo.

[15], [16]

Dieta za kronično zaprtje

Kronična zaprtost se pogosto razvije zaradi podhranjenosti, kadar se hrana ne dobiva dovolj dražljajev.

Diet za kronično zaprtje mora temeljiti na načelu stimulacije peristaltnega črevesja. Dieta mora biti sestavljena iz odvajalnih izdelkov in po možnosti brez toplotne obdelave. Uporaba odvajalnikov ni priporočljiva, ker se črevesje navadijo na njih in se nato ne morejo samostojno spopasti s svojo funkcijo.

Moč za kroničnim zaprtjem, je potrebno spreminjati suho sadje, sveže sadje in zelenjava, zelenjavni sokovi (korenček, rdeča pesa), sveže mlečne izdelke, dušeno (slive, brusnice, suho sadje), žita (ajda, oves, ječmen). Hkrati je treba izključiti maščobne, začinjene jedi, prekajene izdelke.

[17], [18]

Diet v kolitisu z zaprtjem

Kolitis je vnetje sluznice debelega črevesa, ki ga spremlja motnja motnosti.

Ob poslabšanju mora biti prehrana pacienta uravnotežena in vsebovati enako količino maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Dnevni vnos soli se zmanjša na 10 g na dan, hrano, da se pare ali kuhana, prav tako se lahko pečene zelenjave, mesa, rib, vendar ne preveč porjavi.

Zaprtje Prehrana mora vsebovati zastarele kruh, piškoti, krekerji, kuhana žita (ajda, ječmen, oves), zelenjavne juhe (včasih pri nizkih juho mesa), zelenjava (bučke, korenje in podobno), pusto meso (perutnina , goveje meso, ribe) v obliki parnih zarebrnice, paste, parne omlete, narastke, sir, sadje.

Je treba izključiti iz prehrane svežega kruha, peki, fižol, mastno, slano, začinjene jedi, prekajenih mesnih, trdo kuhana jajca in ocvrte, grozdja, čokolade, gazirane pijače.

Dieto je treba opazovati približno en mesec, v nekaterih primerih je potrebno daljše zdravljenje, preden se črevesna funkcija popolnoma normalizira.

[19], [20], [21], [22]

Dieta za hemoroide in zaprtje

Hemoroide se kažejo z razširitvijo kavernoznih posod, ki se nahajajo pod sluznico debelega črevesa. S to boleznijo moti krvni obtok v perineumu in majhni medenici.

Prehrana za zaprtje in hemoroide izključuje iz prehrambenih izdelkov, ki povečajo pretok krvi v majhni medenici, tako da ne povzročajo venskega preliva in videza vozlov. Priporočljivo je pri uporabi hemoroidov, da bi jedli živila z visoko vsebnostjo vlaknin (zelenjava, žita, otrobi). Fiber zmehča vsebino črevesja, znižuje holesterol, odstrani toksine.

Med zdravljenjem je pomembno upoštevati prehrano, tako da je telo začelo delati na sistemu. Zaradi strogega režima pri prehrani se ugotavlja proces evakuacije črevesja in se pojavi približno istočasno. Ko hemoroidi kažejo dieto, obogateno z zelenjavo, sadjem, žitaricami, kislem mlekom, ki pomagajo ugotoviti delo črevesja.

Kadar hemoroidi potrebujejo do 6 krat dnevno, v majhnih delih.

Približno meni lahko sestavljajo naslednje jedi:

• fermentirani mlečni izdelki.
• kaša.
• črni kruh.
• zelenjavo (bučke, korenje, kumare, pesa) v sušenem ali surovem stanju.
• sadje (suhe slive, jabolka itd.).
• do 75 g odrg na dan.
• meso brez maščobe.

Kadar ni mogoče uporabiti hemoroidi (ali zgornja meja), zdrob, riž, svež kruh in pecivo, grozdje, fried, slano, pikantno, maščobne, prekajena hrana, močan čaj, alkohol, škrobna zelenjava (krompir).

[23], [24], [25], [26]

Diet z napenjanjem in zaprtjem

V napihnjenosti je treba izključiti živila, ki spodbujajo razpadanje v črevesju, najprej je treba izključiti jedi z visoko vsebnostjo začimb.

Hrana mora biti kuhana, dušena ali paro, vendar je ta jed je treba pojedli toplo, saj lahko vroče ali hladne hrane sproži napenjanje. Vetrovi iz prehrane popolnoma izključeni fižol, gazirane pijače, rozine, grozdje, hruške, mastnega mesa in mastnih rib, kisle kumarice, sveže peciva, zelje, rženi kruh, ječmen, pšenica žita, smetana, mleko, prekajene, ocvrte in ne morete uporabiti nadomestka za sladkor.

Pojavnost se pojavlja iz različnih razlogov, zato je seznam prepovedanih izdelkov mogoče individualizirati in dopolniti ali izključiti na podlagi osebnih izkušenj in priporočil zdravnika.

Čez dan je priporočljivo piti približno dva litra tekočine, medtem ko je treba opustiti gazirane pijače in dajati prednost navadni vodi, zeliščni čaji. Po želji lahko v vodo dodamo sveže iztisnjeni jabolčni, limonin ali pomarančni sok.

Začimba za hrano lahko nekoliko kumine, in za hrano lahko pripravimo začimbe ozemljitvene mešanice enakih zneskov (50 g), lovorjev list, kumina semen, soli, če je želeno, lahko nadomesti kumina koper. Napenjanje je treba dodati, da vaša prehrana mlečni izdelki, korenje, granatna jabolka, jajca, juha, stale kruh, zelenjava, sveže slive, pusto meso, čaj, kava, čokolada, žitarice.

Približni tedenski meni:

Ponedeljek:

• Zajtrk: ovsena kaša ali ajda, čaj
• Popoldanski prigrizek: sendvič z nizko vsebnostjo maščob.
• Kosilo: juha, parjena zelenjava, kuhana piščančja prsa, kompot.
• Kosilo: žele ali čaj z drobtinami
• Večerja: ajda s kosom kuhanega mesa ali paroćnih kosmičev, ribja korenje z rastlinskim oljem

Torek:

• Zajtrk: ovsena kaša, lahko dodate suho sadje (rozine, suhe marelice, suhe slive)
• Popoldanski prigrizek: skuta z nizko vsebnostjo maščob, jogurt
• Kosilo: piščančja juha, pire krompir, kuhane ribe, čaj
• Kosilo: parjene suhe slive, suhe marelice, rozine.
• Večerja: zelje za zelje

Sreda:

• Zajtrk: ovsena kaša ali ajdova prigrizek: muesli z jogurtom
• Kosilo: zelenjavna juha, krompir, kuhano meso.
• Kosilo: sadje.
• Večerja: kuhana piščanec in solata s svežo zelenjavo.

Četrtek:

• Zajtrk: sadje z jogurtom.
• Popoldanski prigrizek: muesli, kozarec sokov.
• Kosilo: gobova juha, ajda s koščkom kuhanih ali suhih rib.
• Kosilo: kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob.
• Večerja: pečen krompir (lahko dodate malo mesa), solato s svežo zelenjavo.

Petek:

• Zajtrk: ovsena kaša.
• Prigrizek: jogurt, palačinke.
• Kosilo: juha na rastlinski juhi, riž s piščančjega mesa.
• Kosilo: sadje.
• Večerja: vermicelli (lahko dodate sir), solato s svežo zelenjavo.

Sobota:

• Zajtrk: ajdo.
• Popoldanski prigrizek: nizko-maščobni skuto, kompot.
• Kosilo: parjena zelenjava z ribami, solata.
• Kosilo: pečena jabolka.
• Večerja: meso s krompirjevim guljem.

Nedelja:

• Zajtrk: kefir s kislo smetano
• Prigrizek: sadje
• Kosilo: Vegetarijanski borsch, ajda s parjenimi mesnimi kroglicami
• Kosilo: kozarec jogurta
• Večerja: zamrznjeno piščančje meso, zelenjavna solata.

Jedi je treba napolniti z rastlinskim oljem, svežimi zelišči. Pomaga pri semenu meteorizma ali zelenjavni koper.

[27], [28], [29]

Zaprtje po prehrani

Praviloma po prehrani se zaprtost pojavlja kot posledica dehidracije. Po koncu prehrane oseba pogosto ustavi pitje potrebne količine tekočine, kar lahko povzroči težave pri gibanju črevesja.

Kot je zaprtje lahko s črevesno sprostitev povzročil, da je treba spodbujati svoje delo izdelke z vlakninami (otrobi, črn kruh, žita, sveže sadje in zelenjavo (po možnosti brez toplotne obdelave) muffin, sladkarije, beli kruh -. Ti izdelki so izključeni iz prehrane (ali največ so omejeni).

Diet za zaprtje po prehrani mora biti namenjena predvsem spodbujanju dela črevesja.

V ta namen morate za zajtrk jedo ajdo ali ovseno kašo, po želji pa lahko dodate jabolko.

Prav tako morate v svojo dieto vstopiti v solato svežih korenčkov, pese in jabolk z rastlinskim oljem. Ta solata ima dober čistilni učinek.

Svež jogurt prav tako pomaga normalizirati delo črevesja, vendar v tem primeru velja omeniti, da je bolje, da pripravite jogurt sami, saj ima 2-3 dni lastnosti.

Diet za zaprtje v večini primerov pomaga rešiti tako občutljiv problem. V nekaterih primerih morate prilagoditi meni, upoštevajoč posamezne značilnosti telesa, saj lahko isti izdelek pri različnih ljudeh vpliva drugače.

[30], [31], [32],