Prehrana pri zaprtju

Dieta za zaprtje mora vključevati več surove zelenjave, kuhanih ali dušenih jedi, kar bo pripomoglo k normalnemu delovanju črevesja. Priporočljivo je tudi jesti delno: pogosto, vsake 2-3 ure, v majhnih porcijah.

Sodoben življenjski slog pogosto vodi do zaprtja. Nepravilna prehrana (prigrizki na poti), nizka telesna aktivnost (predvsem sedeč način življenja), pogost stres - vse to lahko moti delovanje črevesja. Poleg tega se lahko zaprtje pojavi kot posledica nekaterih diet za hujšanje, ko telo začne doživljati pomanjkanje vlaknin (na primer diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali beljakovin) in tekočine. Dolgotrajno zaprtje lahko povzroči presnovne motnje, kar bo privedlo do pojava odvečnih kilogramov.

Če ste nagnjeni k zaprtju, morate v svojo prehrano vključiti živila, ki vsebujejo vlaknine, ki veljajo za naravno odvajalo. Povečanje vnosa vlaknin ni tako težko, le dodajte sadje, surovo zelenjavo in žitarice v svoj dnevni jedilnik. Prehrano popestrite tudi z otrobi ali polnozrnatim kruhom ter suhim sadjem (slive, rozine itd.), ki vsebujejo vitamine in minerale.

Da bi preprečili zaprtje, morate piti približno 2 litra vode na dan (če ni kontraindikacij) in jesti tudi manj hrane, ki vsebuje sladkor.

[ 1 ], [ 2 ]

Dieta 3 za zaprtje

Dieta za zaprtje št. 3 je predpisana za kronične vnetne procese v črevesju, ki niso v akutni fazi. Dieta vključuje potrebno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ter tekočin in soli. Dnevna kalorična vrednost je do 3500 kcal.

Dieta vključuje izdelke, ki pomagajo izboljšati delovanje črevesja. Prepovedano je uživati izdelke, ki spodbujajo fermentacijo in gnitje, spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka, motijo delovanje jeter in žolčnika. Pri kuhanju je pomembno, da izdelkov ne sesekljate preveč, jejte predvsem kuhane na pari, kuhane ali pečene jedi (vendar ne dovolite, da bi bila skorja preveč rjava, najbolje je peči v posebni vrečki ali foliji). Zelenjavo in sadje je treba uživati čim bolj surovo.

Naslednja živila so dobra za črevesje:

• juhe (boršč) na zelenjavnih ali šibkih ribjih (mesnih) juhah, juha iz rdeče pese;
• pusto meso (perutnina, teletina), ribe;
• sadje, jagodičevje, sveže in suho (slive, suhe marelice itd.);
• jajca (mehko kuhana, v obliki omlete);
• sveža zelenjava (pesa, paradižnik, korenje, buča itd.). V prehrano lahko vključite zelje in stročnice, če ta živila dobro prenašate;
• kaša na vodi (pšenica, ajda, ovsena kaša), lahko jo razredčimo z majhno količino mleka;
• kot dodatek jedem lahko uporabimo acidofil, kefir, skuto z nizko vsebnostjo maščob, kislo smetano in sir;
• sveža zelena, koper, peteršilj;
• maslo (predvsem v jedeh), če se prenaša, se dodajo rastlinske maščobe.
• polnozrnati kruh, izdelki iz navadnega testa (omejeno);

Iz prehrane so izključene prekajene in začinjene jedi in omake, pekovski izdelki, čokolada, močan čaj, kava, gorčica, česen, hren, maščobe (govedina, kuhanje, svinjina itd.).

Jedilnik za zaprtje lahko sestavimo po naslednjem načrtu:

• Zajtrk: omleta na pari, zelenjava (po možnosti v obliki solate z olivnim oljem), šibek čaj.
• Popoldanska malica: sadje (jabolko).
• Kosilo: zelenjavna juha, kos kuhanega mesa z dušeno zelenjavo, šibek čaj ali kompot iz suhega sadja.
• Večerja: ajdova kaša, zelenjavni zeljni zvitki, čaj.

Pred spanjem je za normalizacijo delovanja črevesja priporočljivo popiti kozarec kefirja ali acidofilne kisline.

[ 3 ], [ 4 ]

Dieta 4 za zaprtje

Dietna prehrana št. 4 se priporoča pri vnetnih procesih v tankem ali debelem črevesu, griži, črevesni tuberkulozi itd.

Glavni cilj takšne prehrane je čim bolj prizanesljiva črevesna sluznica, zmanjšanje vnetja, obnova črevesne funkcije ter zmanjšanje fermentacije in gnitja v črevesju.

Energijska vrednost se zmanjša zaradi maščob in ogljikovih hidratov. Izločeni so izdelki, ki jih je težko prebaviti, dražijo črevesne stene, jetra, spodbujajo fermentacijo in gnitje v črevesju, spodbujajo izločanje žolča, vnos sladkorja je omejen.

Med dieto za zaprtje so obroki delni, jedi pa so pretežno tekoče ali pasirane.

Dovoljeno za uporabo:

• zelenjavne juhe, občasno so dovoljene juhe s šibko mesno ali ribjo juho, po želji ji lahko dodamo riž ali zdrob. Dodate lahko tudi kuhano meso, mesne kroglice itd.
• kaša na vodi (ajda, ovsena kaša itd.);
• pusto meso v obliki parjenih kotletov, sufleja, paštet ali preprosto kuhano;
• jajca (1 – 2 na dan);
• skuta;
• žele, sadje.

Iz prehrane so izključeni testenine, klobase, mleko, ocvrta jajca, sadje, suho sadje, med, marmelada in sladkarije.

[ 5 ]

Dieta za zaprtje pri otrocih

Zaprtje pri otroku se lahko pojavi iz različnih razlogov: neuravnotežena prehrana, kronične bolezni, življenjski slog, podnebne spremembe itd.

Kot glavno zdravljenje se uporablja dieta za zaprtje pri otrocih. Med zdravljenjem se iz otrokovega jedilnika izključijo izdelki z adstringentnimi lastnostmi in tisti, ki upočasnjujejo črevesno peristaltiko: močan čaj, juha, riž, zdrob, čokolada. Če ima otrok zaprtje, je treba jedilnik popestriti z izdelki, ki spodbujajo delovanje črevesja: sadje, sveža zelenjava, žita (ovsena kaša, ajda), rastlinsko olje, črni kruh.

Pitje sveže stisnjenih sokov na prazen želodec pomaga normalizirati delovanje črevesja: pesa, sliva, jabolko.

Dieta za zaprtje pri otrocih se malo razlikuje od jedilnika za odrasle, vendar je v tem primeru vredno upoštevati nekatere značilnosti. Najprej morate pred zdravljenjem zaprtja ugotoviti razlog, zakaj se je razvilo zaprtje, saj je v nekaterih primerih zaprtje lahko simptom resne bolezni.

V dietetiki so živila razdeljena v tri skupine:

1. Izboljšanje črevesne peristaltike. Takšni izdelki vključujejo slive, fige, jabolka, otrobe, morske alge itd.
2. Z ovojnim učinkom na črevesje, kar olajša lažje gibanje hrane skozi črevesje (rastlinska olja).
3. Z dražilnim učinkom na črevesje (korenina rabarbare itd.).

Če se je zaprtje pri otroku razvilo zaradi šibke motorične aktivnosti, je treba v otrokov jedilnik dodati izdelke iz prve in druge skupine, izdelki iz prve in druge skupine pa se uporabljajo za zaprtje spastične narave.

Pogosto imajo otroci, ki so nagnjeni k zaprtju, disbakteriozo, ki se razvije zaradi zaprtja, in pogosto je lahko kršitev črevesne mikroflore eden od razlogov za motnje blata. V nekaterih primerih uporaba fermentiranih mlečnih izdelkov ne prinese želenega učinka in specialist lahko priporoči biopreparate.

Otrokova prehrana, velikost porcije je odvisna od starosti. Pri 1,5 - 2 letih, ko dojenček je predvsem kašo, je priporočljivo, da v prehrano dodate majhno količino parjenih sliv.

Za starejše otroke je jedilnik sestavljen iz dovoljenih izdelkov tako, da se ne le kombinirajo, ampak se tudi dopolnjujejo:

• Zajtrk: sveža zelenjava (pozimi jo lahko kuhamo) v obliki solate, začinjene z rastlinskim oljem, omleta, kompot s suhim sadjem.
• Popoldanska malica: več kosov svežih sliv ali suhih sliv, marelica, jabolko. Suho sadje je treba pred zaužitjem kuhati na pari.
• Kosilo: zelenjavna juha, dušena zelenjava in kuhan kotlet na pari ali kuhano meso, kompot s suhim sadjem ali šibek čaj.
• Kosilo: sadje (marelica, pomaranča) v omejenih količinah.
• Večerja: kaša, kuhana, dušena ali dušena riba (meso), skuta, čaj.

Pred spanjem lahko otroku daste popiti malo kefirja, kar bo pomagalo obnoviti črevesno mikrofloro.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Dieta za zaprtje pri odraslih

Dieta za zaprtje pri odraslih ima več značilnosti. Najprej morate pri zaprtju v svojo prehrano vključiti več rastlinske hrane, saj je bogata ne le z minerali, vitamini, temveč tudi z vlakninami, kar izboljša delovanje črevesja.

Drugič, uživanje ohlajene hrane spodbuja črevesno aktivnost.

V primeru zaprtja morate jesti izdelke z odvajalnim učinkom: črni kruh, ajdovo kašo, kefir, zelenjavne sokove. Popolnoma izključiti (ali čim bolj omejiti) je treba izdelke, ki vsebujejo eterična olja in spodbujajo nastajanje plinov v črevesju: kislico, zelje itd.

Vsak dan morate popiti vsaj dva litra vode (pod pogojem, da ni težav z ledvicami). Jesti morate do 5-krat na dan v majhnih porcijah, pri čemer je zaželeno jesti več surove hrane (solate, sadje). Laneno olje, pšenični otrobi in morske alge dobro pomagajo pri zaprtju.

Tople kratke (do 5 minut) kopeli vsak drugi dan imajo dober odvajalni učinek, na začetku je dobro narediti krožno masažo trebuha (v smeri urinega kazalca). Poleg tega lahko v boju proti zaprtju pomaga aktiven življenjski slog, kot je šport. Priporočljivo je tudi, da ne pijete ali uživate alkohola ne le med dieto, ampak tudi ob drugih časih.

Če se za zdravljenje zaprtja uporabljajo zeliščna zdravila (čaj, korenina rabarbare itd.), jih je treba uporabljati strogo v priporočenih odmerkih in ne prekoračiti trajanja zdravljenja, sicer lahko črevesje razvije odvisnost od takšnih zdravil in v prihodnosti ne bo moglo v celoti delovati.

Dieta za zaprtje pri odraslih lahko obsega 10 dni posta, ko se vsak drugi dan uživajo živila z adstringentnim in odvajalnim učinkom.

Vzorčni 10-dnevni meni med zaprtjem:

1. Solata iz sveže pese, korenja, jabolk z oljem (olivno, koruzno, sončnično).
2. Ovsena kaša, 2 jabolki.
3. 2 jabolki, suhe slive (10-15 kosov), skuta z nizko vsebnostjo maščob (500 g).
4. Pečena jabolka.
5. Ajda s čebulo, zelišči, po želji lahko dodate rastlinsko olje.
6. Fižol kuhan z zelenjavo, po želji lahko dodate zeleni grah.
7. Ajdova kaša s korenjem in zeljnimi zvitki.
8. Testenine s svežimi zelišči (koper, peteršilj), skuta z nizko vsebnostjo maščob.
9. Boršč z zelenjavno juho in fižolom.
10. Pšenična kaša, kompot (s sadjem, jagodami).

Dieta za zaprtje pri starejših

Zaprtje pri starejših se pojavlja precej pogosto. Praviloma ga povzročajo sedeč način življenja, jemanje zdravil, neuravnotežena prehrana in dehidracija.

Najučinkovitejši način zdravljenja zaprtja v starosti je popravek prehrane in uporaba zeliščnih odvajal. Preden začnete zdraviti zaprtje, se morate posvetovati s specialistom, saj je zaprtje lahko simptom nevarnih bolezni, kot je rak črevesja.

Dieta za zaprtje pri starejših vključuje (če se prenaša) svežo zelenjavo in sadje zjutraj na tešče ali zvečer. Pesa, korenje in zelje so dobri za odpravo težave.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Dieta za zaprtje pri nosečnicah

Do 80 % nosečnic trpi zaradi zaprtja. Vzrok za to stanje so najpogosteje hormonske spremembe. Hormon progesteron, ki se proizvaja med nosečnostjo, ima sproščujoč učinek na gladke mišice, zato se lahko delovanje črevesja upočasni.

Za preprečevanje ali zdravljenje zaprtja med nosečnostjo morate jesti hrano, ki vsebuje veliko vlaknin, kar pospešuje proces prebave. Ko vlaknine vstopijo v prebavila, nabreknejo, povečajo se volumen in vsebina v črevesju se zmehča, odvajanje pa se normalizira zaradi izboljšane prebave.

Prehrana za zaprtje mora vsebovati zadostno količino zelenjave (bučke, paradižnik, kumare, buča, jabolka, korenje, pesa), prednost pa je treba dati tudi suhemu sadju in polnozrnatemu kruhu.

Svež kefir, fermentirano mleko in kislo mleko normalizirajo prebavni sistem, kvas pa pomaga tudi prebavnemu sistemu. Rastlinske maščobe pomagajo izboljšati črevesno peristaltiko.

Čokolada, močan čaj, kava, pecivo, zdrob in borovnice povzročajo zaprtje in prispevajo k kopičenju maščob, toksinov in odpadkov v črevesju.

Da bi preprečili zaprtje, zjutraj na tešče popijte kozarec hladne vode in po želji dodajte limono ali med. Jejte tudi več sadja, ki vsebuje veliko vode: slive, pomaranče, ribez. Dobro je jesti tudi lahke zelenjavne solate z rastlinskim oljem.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Dieta za doječo mater z zaprtjem

Zaprtje po porodu pogosto moti ženske. Pomanjkanje spanca, telesne dejavnosti - vse to je lahko eden od razlogov za razvoj zaprtja. V tem primeru ostaja dieta za zaprtje edina možnost, ki bo pomagala rešiti težavo.

Uživanje vlaknin (do 20 g na dan) bo pomagalo normalizirati blato. Lahko jih dobite iz zelenjave, sadja in polnozrnatega kruha.

V primeru zaprtja naj doječa mati za zajtrk poje skodelico otrobov in sadja, kar ji bo zagotovilo dnevni odmerek vlaknin. Čez dan je treba piti dovolj tekočine, saj je lahko dehidracija eden od vzrokov za zaprtje.

Nekateri sokovi, na primer slivov sok, vsebujejo veliko vlaknin. Bolje je piti sveže stisnjene sokove, ki vsebujejo največjo količino hranil. Prehrana doječe matere ne sme vsebovati težke in mastne hrane. Poleg tega pijače, ki vsebujejo kofein, dehidrirajo telo, zato je bolje, da ne pijete več kot eno skodelico čaja na dan, kavi pa se je bolje popolnoma odpovedati.

[ 15 ], [ 16 ]

Dieta za kronično zaprtje

Kronično zaprtje se pogosto razvije zaradi nepravilne prehrane, ko s hrano ne zaužijemo dovolj dražilnih snovi.

Dieta za kronično zaprtje mora temeljiti na načelu spodbujanja črevesne peristaltike. Prehrana naj bo sestavljena iz odvajalnih izdelkov in po možnosti brez toplotne obdelave. Uporaba odvajal ni priporočljiva, saj se črevesje nanje navadi in se posledično ne more samostojno spopasti z njihovo funkcijo.

Prehrana za kronično zaprtje mora biti raznolika s suhim sadjem, svežim sadjem in zelenjavo, zelenjavnimi sokovi (korenje, pesa), svežimi fermentiranimi mlečnimi izdelki, kompoti (slivov, brusnični, suho sadje), kašo (ajda, ovsena kaša, ječmen). Hkrati je treba izključiti mastne, začinjene jedi in prekajeno hrano.

[ 17 ], [ 18 ]

Dieta za kolitis z zaprtjem

Kolitis je vnetje sluznice debelega črevesa, ki ga spremlja motena gibljivost.

Med poslabšanji mora biti bolnikova prehrana uravnotežena in vsebovati enake količine maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Dnevni vnos soli se zmanjša na 10 g na dan, hrana naj bo kuhana na pari ali v pečici, zelenjava, meso in ribe se lahko tudi pečejo, vendar ne dovolite, da skorja postane preveč rjava.

Prehrana za zaprtje mora vsebovati star kruh, suhe piškote, krekerje, kuhane kosmiče (ajdo, ječmen, ovseno kašo), zelenjavne juhe (občasno s šibko mesno juho), zelenjavo (bučke, korenje itd.), pusto meso (perutnina, teletina, ribe) v obliki parjenih zrezkov, paštet, parjenih omlet, suflejev, skute, kompotov.

Iz prehrane je treba izključiti svež kruh, pecivo, stročnice, mastne, slane, začinjene jedi, prekajeno hrano, trdo kuhana in ocvrta jajca, grozdje, čokolado, gazirane pijače.

Diete je treba upoštevati približno en mesec; v nekaterih primerih je potrebno daljše zdravljenje, dokler se delovanje črevesja popolnoma ne normalizira.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Dieta za hemoroide in zaprtje

Hemoroidi se kažejo kot razširitev kavernoznih žil, ki se nahajajo pod sluznico debelega črevesa. Pri tej bolezni je moten krvni obtok v presredku in majhni medenici.

Dieta za zaprtje in hemoroide izključuje živila, ki povečajo pretok krvi v medenici, da ne bi izzvali venske kongestije in pojava vozličkov. Pri hemoroidih je priporočljivo uživati živila z visoko vsebnostjo vlaknin (zelenjava, žita, otrobi). Vlaknine mehčajo vsebino črevesja, znižujejo holesterol in odstranjujejo toksine.

Med zdravljenjem je pomembno upoštevati dieto, da telo začne delovati po sistemu. Zahvaljujoč strogi dieti se proces odvajanja blata vzpostavi in se pojavi približno ob istem času. Pri hemoroidih je priporočljiva prehrana, obogatena z zelenjavo, sadjem, žiti in fermentiranimi mlečnimi izdelki, ki pomagajo vzpostaviti delovanje črevesja.

Pri hemoroidih je treba jesti do 6-krat na dan, v majhnih porcijah.

Jedilnik lahko sestavljajo naslednje jedi:

• fermentirani mlečni izdelki.
• kaša.
• črni kruh.
• zelenjava (bučke, korenje, kumare, pesa) dušena ali surova.
• sadje (slive, jabolka itd.).
• do 75 g otrobov na dan.
• pusto meso.

Če imate hemoroide, ne smete jesti (ali čim bolj omejiti) zdroba, riža, svežega kruha in peciva, grozdja, ocvrte, slane, začinjene, mastne, prekajene hrane, močnega čaja, alkohola, škrobne zelenjave (krompirja).

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Dieta za napenjanje in zaprtje

V primeru napenjanja je treba izključiti živila, ki spodbujajo nastajanje plinov v črevesju, najprej pa je treba izključiti jedi z visoko vsebnostjo začimb.

Hrano je treba kuhati, dušiti ali kuhati na pari, poleg te jedi pa jo je treba jesti toplo, saj lahko vroča ali hladna hrana povzroči napihnjenost. V primeru napenjanja so iz prehrane popolnoma izključene stročnice, gazirane pijače, rozine, grozdje, hruške, mastno meso, pa tudi mastne ribe, kumarice, sveže pecivo, zelje, rženi kruh, ječmen, pšenični zdrob, smetana, mleko, prekajeno meso, ocvrta hrana, nadomestki sladkorja pa se ne smejo uporabljati.

Napenjanje se pojavlja iz različnih razlogov, zato je seznam prepovedanih izdelkov lahko individualen in dopolnjen ali izključen na podlagi osebnih izkušenj in priporočil lečečega zdravnika.

Priporočljivo je, da čez dan popijete približno dva litra tekočine, vendar se izogibajte gaziranim pijačam in dajte prednost navadni vodi in zeliščnim čajem. Po želji lahko vodi dodate sveže stisnjen jabolčni, limonin ali pomarančni sok.

Jedi lahko začinite z malo kumine, lahko pa si sami pripravite začimbo za jedi iz zdrobljene mešanice enakih količin (po 50 g) lovorjevega lista, kumine, soli, po želji pa lahko kumino nadomestite s koprom. V primeru napenjanja morate v prehrano dodati fermentirane mlečne izdelke, korenje, granatna jabolka, jajca, juhe, star kruh, zelenjavo, sveže slive, pusto meso, čaj, kavo, čokolado in kosmiče.

Vzorčni tedenski meni:

Ponedeljek:

• Zajtrk: ovsena kaša ali ajda, čaj
• Popoldanska malica: sendvič z nizkokaloričnim sirom.
• Kosilo: juha, dušena zelenjava, kuhana piščančja prsa, kompot.
• Kosilo: žele ali čaj s krekerji
• Večerja: ajda s kosom kuhanega mesa ali parjenimi zrezki, naribano korenje z rastlinskim oljem

Torek:

• Zajtrk: ovsena kaša, lahko dodate suho sadje (rozine, suhe marelice, slive)
• Popoldanska malica: skuta z nizko vsebnostjo maščob, kefir
• Kosilo: piščančja juha, pire krompir, kuhana riba, čaj
• Kosilo: kuhane slive na pari, suhe marelice, rozine.
• Večerja: zeljni zvitki

Sreda:

• Zajtrk: ovsena kaša ali ajda Popoldanska malica: müsli s kefirjem
• Kosilo: zelenjavna juha, dušen krompir, kuhano meso.
• Kosilo: sadje.
• Večerja: kuhan piščanec in solata s svežo zelenjavo.

Četrtek:

• Zajtrk: sadje z jogurtom.
• Popoldanska malica: müsli, kozarec soka.
• Kosilo: gobova juha, ajdova juha s kosom kuhane ali dušene ribe.
• Kosilo: kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob.
• Večerja: krompirjeva enolončnica (lahko dodate malo mesa), solata s svežo zelenjavo.

Petek:

• Zajtrk: ovsena kaša.
• Popoldanska malica: jogurt, palačinke.
• Kosilo: zelenjavna juha, riž s piščancem.
• Kosilo: sadje.
• Večerja: rezanci (po želji lahko dodate sir), solata s svežo zelenjavo.

Sobota:

• Zajtrk: ajda.
• Popoldanska malica: skuta z nizko vsebnostjo maščob, kompot.
• Kosilo: dušena zelenjava z ribo, solata.
• Kosilo: pečeno jabolko.
• Večerja: dušeno meso s krompirjem.

Nedelja:

• Zajtrk: kefir s sirovimi tortami
• Popoldanska malica: sadje
• Kosilo: vegetarijanski boršč, ajda s parjenimi mesnimi kroglicami
• Kosilo: kozarec jogurta
• Večerja: dušena piščančja omaka, zelenjavna solata.

Jedi je treba začiniti z rastlinskim oljem in svežimi zelišči. Semena ali zelenjava kopra so dobra za napenjanje.

[ 27 ], [ 28 ], [ 29 ]

Zaprtje po dieti

Praviloma se zaprtje po dieti pojavi kot posledica dehidracije. Po koncu diete oseba pogosto preneha piti potrebno količino tekočine, kar lahko povzroči težave z odvajanjem blata.

Zaprtje lahko povzroči tudi sprostitev črevesja, zato je treba njegovo delo spodbuditi z izdelki, ki vsebujejo vlaknine (otrobi, črni kruh, žitarice, sveža zelenjava in sadje (po možnosti brez toplotne obdelave). Pecivo, sladkarije, beli kruh - ti izdelki so izključeni iz prehrane (ali čim bolj omejeni).

Dieta za zaprtje po dieti mora biti namenjena predvsem spodbujanju delovanja črevesja.

V ta namen morate za zajtrk pojesti ajdovo ali ovseno kašo z vodo, po želji pa lahko dodate še jabolko.

V svojo prehrano vključite tudi solato iz svežega korenja, pese in jabolk z rastlinskim oljem. Ta solata ima dober čistilni učinek.

Svež kefir pomaga tudi pri normalizaciji delovanja črevesja, vendar je v tem primeru treba omeniti, da je kefir bolje pripraviti sami, saj po 2-3 dneh razvije fiksirne lastnosti.

Dieta za zaprtje v večini primerov pomaga rešiti tako občutljiv problem. V nekaterih primerih je treba prilagoditi jedilnik ob upoštevanju individualnih značilnosti telesa, saj ima lahko isti izdelek različne učinke na različne ljudi.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]